Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Turin

Carignano, located in Turin, Italy, is celebrated for its inventive Italian cuisine under the guidance of Chef Davide Scabin. The restaurant offers a single tasting menu that showcases a blend of traditional Piedmontese recipes and creative dishes with occasional exotic influences. The dining experience is enhanced by a sophisticated setting and personalized service, making it a sought-after destination for culinary enthusiasts.

Carignano i Turin: En kulinarisk pärla för finsmakare och matälskare i Italien 

Carignano är en sofistikerad och innovativ italiensk restaurang belägen mitt i hjärtat av Turin, Italien, på Via Carlo Alberto 35. Denna pärla är känd för sin kreativa tolkning av den piemontesiska matkulturen, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse. Gästerna kan njuta av en enda, noga komponerad provsmakningsmeny som tar dem på en smakresa genom traditionella och samtida smaker, ofta med oväntade exotiska inslag.

Det som verkligen skiljer Carignano från andra restauranger är dess innovativa kök under ledning av mästerkocken Davide Scabin. Kombinationen av en elegant, luftig lokal och en personlig, vänlig service skapar en minnesvärd atmosfär. Vinet som serveras är noga utvalt för att komplettera varje rätt, och brödsortimentet, smör och olivolja är av högsta kvalitet och får höga lovord av gästerna.

Provsmakningsmenyn består ofta av flera rätter, från förrätt till huvudrätt, med exklusiva inslag som havsabborrefilé med tomater och oliver eller en gräddig pasta med mycket ost. Gästerna uppskattar särskilt de unika kombinationerna och de extra rätterna som ibland erbjuds av köket, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsresa.

Carignano erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyn efter särskilda kostbehov vid förhandsmeddelande.

Bokning är obligatorisk och görs enkelt online via restaurangens officiella hemsida.

Provsmakningsmenyn kostar cirka 260 euro med möjlighet att lägga till vinpaket för 140 euro.

Restaurangen rekommenderar elegant eller smart casual klädsel för att passa den sofistikerade miljön.

Små husdjur är välkomna men det är viktigt att meddela detta i samband med bokningen.

Carignano lockar både lokalbefolkning och besökare med sin unika blandning av tradition och nyskapande. Gäster lovordar restaurangens vänliga och kunniga personal, särskilt servitören Andreas och sommeliern Nicola, som bidrar till en personlig och oförglömlig upplevelse. Atmosfären beskrivs som elegant men inbjudande, perfekt för en minnesvärd kväll med fokus på mat och dryck.

Sammanfattningsvis är Carignano ett måste för dig som vill utforska det bästa av Piemontes kök i en modern och inspirerande miljö.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Torino, på Via Carlo Alberto, 35, erbjuder restaurangen Carignano en unik upplevelse av italiensk gastronomi. Med sin eleganta atmosfär och en meny som kombinerar traditionella smaker med moderna inslag, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Från det ögonblick du kliver in, omfamnas du av en varm och inbjudande miljö, perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher.

Carignano är särskilt känd för sina innovativa rätter som verkligen lyfter den italienska matkulturen. En av deras signaturrätter är den läckra havsabborren, perfekt tillagad och serverad med en fräsch tomatsallad och oliver, vilket ger en smakexplosion av Medelhavet. En annan höjdpunkt är deras krämiga carbonara-risotto, som har blivit en favorit bland besökare. Denna rätt är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell njutning.

Restaurangen Carignano har en rik historia och har länge varit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. En intressant anekdot är att många av deras recept är inspirerade av traditionella piemontesiska rätter, men med en modern twist. Kökschefen, känd för sin kreativitet, strävar alltid efter att överraska gästerna med nya smaker och presentationer.

Vad är Carignano känt för? Carignano är känt för sin innovativa italienska matlagning och eleganta atmosfär.

Varför besöka? Om du letar efter en unik matupplevelse med högkvalitativa ingredienser och en fantastisk atmosfär, är Carignano ett måste.

Vad finns i närheten? Carignano ligger nära flera av Torinos mest kända sevärdheter, inklusive Palazzo Madama och Piazza Castello.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Torino, är Carignano en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig matupplevelse!

Inventive Italian fare, choice wines & housemade desserts offered in an airy, sophisticated venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNjd1cTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL28dO29tiEcRlf0ZAcYXqAY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNjd1cTh3RRAB

We were staying in the hotel next-door so we decided to have our first night dinner there. Good choice the food was very good we ate inside there’s also outside dining. Also, we had a Greek salad which we shared which was delicious I had  sea bass fillet  very good with the tomatoes and olives and the fried potato underneath. Also had a pasta dish with lots of cheese. The waiter Andreas. was excellent. He was helpful. He spoke English and helped us make decisions. This is definitely a place if you’re in the area to go  the food was good, unfortunately I was full to try the
dessert

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyeDRHekVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL28dO29tiEcRlf0ZAcYXqAY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyeDRHekVBEAE

Amazing experience. We ordered 3 dishes (starter, main and dessert) and with all of the extra offerings from the chef we ended up with 10 dishes total! We even ate things we don't usually do because they were amazingly delicious. The bread selection was stunning, the butter and olive oil delicious, great champagne, perfect wine pairing... literally perfect! Friendly staff and very beautiful decor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbzg2cnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL28dO29tiEcRlf0ZAcYXqAY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbzg2cnhnRRAB

What separates this restaurant from others is the innovation. Some very unique items that not only taste good, but provide an extra layer to the experience. Definitely one of the more memorable Michelin dining experiences I’ve had. And Nicola was an amazing waiter and sommelier. Enjoyed everything about the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNcF82cEpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL28dO29tiEcRlf0ZAcYXqAY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNcF82cEpnEAE

Small bistrot serving tasty food in the heart of shopping area. It seemed quite popular and it was 80% full by 12:35. We tried their €40 tasting menu and I think it was definitely worth every €. Carbonara risotto was so tasty and you must try it. I would definitely go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPenBqSVN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL28dO29tiEcRlf0ZAcYXqAY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPenBqSVN3EAE

Excellent food, delightful ambiance and friendly and professional staff. An easy pick if you're looking for a good place to sit down for a meal and a drink.

Lyxig Italiensk Mat på Carignano, Turin – Michelin Kvalitet

Carignano, located in Turin, Italy, is renowned for its inventive Italian cuisine under the guidance of Chef Davide Scabin. The restaurant offers a single tasting menu that showcases a blend of traditional Piedmontese recipes and creative dishes with occasional exotic influences. The dining experience is enhanced by a sophisticated setting and personalized service, making it a sought-after destination for culinary enthusiasts.

Carignano, beläget i Torino, är en stjärna på den italienska gastronomiska scenen. Med sin **innovativa** italienska matlagning under ledning av den välrenommerade kocken Davide Scabin, erbjuder restaurangen en enastående upplevelse för matälskare. Med ett smakfullt utformat avsmakningsmeny som kombinerar traditionella piemontesiska recept med kreativa rätter och ibland exotiska inslag, har Carignano blivit en eftertraktad destination.

 Carignano fick sin första Michelin-stjärna, som erkännande för sin högkvalitativa matlagning.

 Kocken Davide Scabin tog över kulinarisk ledning av Carignano, vilket gav en innovativ prägel på menyn.

 Grand Hotel Sitea, där Carignano ligger, firar sitt hundraårsjubileum, vilket markerar en betydande milstolpe i restaurangens historia.

Carignano är inte bara en plats att äta; det är en **upplevelse**. Med sin eleganta atmosfär och personliga service, fångar restaurangen besökares hjärtan. Kocken Scabins unika sätt att kombinera tradition med modern kreativitet gör varje måltid till en fest för smaker. Den perfekta platsen för dem som söker en oförglömlig middagsupplevelse i en av Italiens mest charmiga städer.

Carignano offers a single tasting menu featuring inventive Italian fare, choice wines, and house-made desserts in a sophisticated setting.

Tonnato Combal 96

Fassona Impanata al Camino

Rognone al Gin

Tataky di Melanzana

Soufflé di Maccheroni

Langarol

Zuppizza

Ostrica Virtuale

Cyber Eggs

Scabin 9.5K

CioCioccolato&Co.

Eliocybercampari

Bombolino di Mezzanotte

Tasting Menu

Upptäck Carignanos innovativa italienska meny i Turin 

I hjärtat av Turin, vid Via Carlo Alberto 35, serverar Carignano en unik kulinarisk upplevelse där italiensk tradition möter modern innovation. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och en meny som noggrant balanserar kreativa smakkombinationer med lokala råvaror. Utforska deras välkomponerade tastingmeny som låter dig resa genom smakernas Italien.

Carignanos förrätter är en hyllning till det piemontesiska köket med en modern twist. Prova den krämiga 

, en rätt med ugnsrostad kalv toppad med en len tonnatosås, kokta ägg och kapris. För den som vill ha något med mer sting finns 

, ett panerat Fassona-filé serverat med wasabimajonnäs och potatispuré. Eller njut av den subtila smaken i 

, där tunna skivor av njure möter en elegant gin- och champagnebaserad sås.

Mellan rätterna kan du förvänta dig spännande smakkombinationer såsom 

, en luftigt bakad makaronipasta med klassisk bolognese och lagrad Parmigiano Reggiano. Eller den kreativa 

, som kombinerar rå Fassona-biff med foie gras och krispiga pommes frites för en unik texturupplevelse.

Avsluta din måltid med något sött och fantasifullt från Carignanos dessertmeny. 

, en rik chokladupplevelse med Valrhona Guanaja och kastanjer, eller den lekfulla 

, som kombinerar Campari med en oväntad twist av helium-ballong och godis.

Carignano kompletterar sin meny med noggrant utvalda viner som förhöjer varje rätts smaker. Även utan alkoholdrycker serverar de exklusiva alternativ som harmoniserar med menyns komplexitet. Personalen hjälper gärna till med rekommendationer för den perfekta dryckesupplevelsen.

Från den innovativa italienska maten till den sofistikerade atmosfären erbjuder Carignano en minnesvärd kulinarisk resa för finsmakare och äventyrliga matälskare. Restaurangen är ett måste för dig som besöker Turin och vill uppleva italiensk matlagning som vågar tänja på gränserna utan att tappa kopplingen till sina rötter.

 – ugnsrostad kalv med tonnatosås, kokta ägg och kapris.

 – panerat Fassona-filé med wasabimajonnäs och potatispuré.

 – bakad makaronipasta med bolognese och Parmigiano Reggiano.

 – chokladdessert med Valrhona Guanaja och kastanjer.

Savor authentic Italian cuisine at Carignano in Turin. Experience culinary excellence with every bite. Book your table now!

Upplev Carignano: Italiensk mat i Turin

Metropolitan City of Turin

Carignano

A single tasting menu featuring inventive Italian fare, choice wines, and house-made desserts in a sophisticated setting.

Carignano i Turin - En kulinarisk pärla i hjärtat av Italien.

På Via Carlo Alberto 35 i den pulserande staden Turin hittar du Carignano, en restaurang som är en sann skatt för matälskare och nyfikna resenärer. Här bjuds du på en upplevelse utöver det vanliga med innovativa italienska smaker som får varje tugga att kännas som en fest. 

Carignano erbjuder en exklusiv tasting meny som förhöjer den italienska matupplevelsen till nya nivåer. För 260 euro får du en noggrant komponerad meny full av kreativa rätter, där varje element är omsorgsfullt utvalt för att förföra dina sinnen. Njut av enastående viner som matchas perfekt till varje rätt och avsluta med delikata, hemgjorda desserter i en elegant och luftig miljö.

En atmosfär som inspirerar till njutning

Restaurangen är inte bara känd för maten utan också för sin sofistikerade och inbjudande atmosfär. Den eleganta inredningen kombineras med en varm och personlig service där personalen, med sina språkkunskaper och expertis, guidar dig genom menyer och rekommendationer. Carignano är ett perfekt val för en middag som vill föra samman smak, stil och skön stämning.

 – upplev spännande och unika rätter som skiljer sig från det traditionella.

 – en perfekt kombination av smaker och vin för en minnesvärd middag.

 – njut av en elegant miljö med personlig och professionell service.

 eftersom restaurangen är populär och har begränsade platser.

 för att hitta den perfekta drycken som lyfter fram smakerna i varje rätt.

Piedmont Region

Upplev innovativ italiensk mat i Turin på Carignano. Njut av kreativ tastingmeny, elegant miljö och personlig service nära stadens landmärken.

Exklusiv restaurang i Turin - Carignano, Italien

Upptäck Turin och besök Carignano för en unik matupplevelse med modern italiensk gastronomi, exklusiva viner och förstklassig service i Italien.

Utforska Turin med Carignano - mat, kultur och mer

Lär dig om Carignano i Turin, en uppmärksammad restaurang känd för sin kreativa italienska meny, höga kvalitet och eleganta atmosfär.

Lyxig Italiensk Mat på Carignano, Turin – Michelin Kvalitet

Matupplevelser.

Bakom kulisserna.

Vanliga frågor.

Besök oss idag!

DUME

Forno Ricca Quadrilatero

Farmacia Del Cambio