Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Treiso

La Ciau del Tornavento is a Michelin-starred restaurant in Treiso, Italy, known for its stunning views and extensive wine cellar. While many patrons praise the quality of the food and the ambiance, some have expressed concerns about service speed and attentiveness. The wine cellar is frequently highlighted as a standout feature, offering a vast collection of over 70,000 bottles. However, there are occasional mentions of service inconsistencies, with some guests noting delays between courses and perceived inattentiveness from staff.

La Ciau del Tornavento – En kulinarisk pärla i hjärtat av Treiso, Italien 

Beläget i den natursköna byn Treiso i Piemonte, bjuder La Ciau del Tornavento på en unik matupplevelse som kombinerar italiensk kreativitet med traditionella smaker från regionen. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin fantastiska utsikt över de omgivande vingårdarna och sitt imponerande vinkällare med över 70 000 flaskor, vilket gör det till en dröm för vinälskare och finsmakare.

Restaurangen erbjuder en meny som hyllar Piemonte med innovativa inslag och en särskild kärlek till den vita tryffeln, även kallad det lokala "vita guldet". Gäster kan förvänta sig generösa portioner där smakerna får ta plats före presentationen. La Ciau del Tornavento är inrymd i en charmig byggnad från 1930-talet som ger en elegant och avkopplande atmosfär, både inomhus och på den utomhusserveringen.

Gäster uppskattar den kreativa italienska maten, den stora och vackra vinkällaren samt den fantastiska utsikten över vinbergen. Många lovordar den avslappnade men ändå eleganta miljön och den generösa användningen av lokala råvaror.

Vissa gäster har noterat att servicen ibland kan vara ojämn, med förseningar mellan rätterna och en personal som ibland är otillräckligt uppmärksam. Detta har påverkat helhetsupplevelsen för några, trots den höga kvaliteten på maten.

Fredag till tisdag för lunch och middag, stängt onsdag och torsdag.

Manliga gäster uppmanas vänligt att undvika shorts och flip-flops.

Barn är välkomna, men det förväntas att deras beteende inte stör andra gäster.

Vad är La Ciau del Tornaventos öppettider?

 Restaurangen är öppen fredag till tisdag för lunch och middag, och stängd onsdag och torsdag.

 Ja, herrar ombeds vänligen att inte bära shorts eller flip-flops.

 Ja, men gäster uppmanas att se till att barnens beteende inte stör andra.

Europe

Italy

Välkommen till La Ciau del Tornavento, en gastronomisk pärla belägen i hjärtat av Treiso, Piemonte. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin **innovativa tolkning av klassisk piemontesisk mat** och erbjuder en oförglömlig upplevelse för alla sinnen. Med en fantastisk utsikt över vinodlingarna och en imponerande vinkällare, är detta stället där tradition möter modernitet. Här kan du njuta av en atmosfär som är både elegant och avslappnad, perfekt för en romantisk middag eller en festlig sammankomst.

La Ciau del Tornavento är berömd för sina **vita tryfflar**, en delikatess som är en höjdpunkt på menyn under säsongen. Dessa tryfflar, kända som "den vita guldet", lyfter varje rätt till nya höjder. En annan signaturrätt är deras handgjorda pasta, serverad med en rik sås av säsongens grönsaker och lokala ingredienser, vilket ger en smakupplevelse som är både autentisk och innovativ.

Restaurangen är inrymd i en vacker byggnad från 1930-talet, som har bevarat sin charm och karaktär. Den stora vinkällaren, som är en av de mest imponerande i regionen, erbjuder en omfattande samling av lokala och internationella viner, vilket gör varje måltid till en fest för vinälskare. En intressant anekdot är att restaurangens ägare, som själv är en passionerad vinodlare, ofta är på plats för att dela med sig av sina kunskaper och rekommendationer.

Vad är La Ciau del Tornavento känt för?

 Restaurangen är känd för sina vita tryfflar och en omfattande vinkällare.

 För den unika kombinationen av traditionell och modern italiensk mat, samt den fantastiska atmosfären.

 Treiso är omgiven av vackra vinodlingar och pittoreska byar, perfekt för en dagsutflykt.

Ta chansen att uppleva en av de mest unika matupplevelserna i Piemonte. Boka ditt bord på La Ciau del Tornavento idag och låt dig förföras av smakerna och atmosfären. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att lämna med minnen för livet.

Creative, Italian-inspired cuisine & a huge wine cellar in a 1930s building with vineyard views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM0pHQlRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0VNxv-O00hIR8ji-_VcmTxY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM0pHQlRREAE

Had a great meal! We thought we would leave hungry but we ate so much and so well. Very happy! The sommelier was a bit too insisting on us having a bottle while we were happy with a couple of glasses, but otherwise great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudDluQXBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0VNxv-O00hIR8ji-_VcmTxY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudDluQXBRRRAB

Enjoyed a white truffle themed dinner at the gastronomic restaurant (1 Michelin star as of 2024). The food was classic Piamontese with innovative touches. Presentation was only secondary since dishes were generously covered with the local “white gold”. Their cellar is huge and beautiful, worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzM2VPTmN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0VNxv-O00hIR8ji-_VcmTxY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzM2VPTmN3EAE

Just had dinner at the restaurant. Excellent food. Unfortunately, the service did not follow. The menu was organized in the typical italian way: appetisers, starters, main courses and desserts. We were a party of six. Everyone ordered two dishes and a dessert. They served first the ones that ordered appetisers, leaving two guests without food, as they have chosen starters. This is an intolerable mistake for a restaurant of this level. In addition, a server tried to refill my wine glsss while i had it in my hand and (what we never do without asking first), spilling wine on my hand and the table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N0plN0lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0VNxv-O00hIR8ji-_VcmTxY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N0plN0lBEAE

The location is beautiful. Amazing view and the dining room is gorgeous. Disappointing was the service and the food - not what we expected for a Michelin star restaurant unfortunately.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHFLTkhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0VNxv-O00hIR8ji-_VcmTxY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHFLTkhnEAE

It is a beautiful dining athmosphere, the wine, and the service were great, however, the primary reason why I visit a restaurant is the food, and the food was simply not at the level that you would expect it to be, considering the fact that this restaurant has a Michelin star. We sent one dish back to the kitchen because it was much too salty, and could not eat one dish because the pairing of ingredients simply did not match and the consistency was unfortunately unenjoyable.
Now, I would usually give 3 stars for something like that, however, because we were charged the full amount for this mediocre experience (despite our honest and polite feedback to the staff), I can not possibly give that. As an excuse, at the end of the dinner, the female guests were given a goodie bag. But the disappointing dishes had also been given to our male friends. I am leaving this place highly disappointed.

Michelin-stjärnrestaurang La Ciau del Tornavento i Treiso

La Ciau del Tornavento, located in Treiso, Italy, is a Michelin-starred restaurant renowned for its exceptional cuisine and extensive wine cellar. The establishment has received numerous accolades, including a special award for the best Italian waiting service from Gambero Rosso and recognition from Bibenda with 5 glasses.

Historien om La Ciau del Tornavento i Treiso, Italien.

La Ciau del Tornavento ligger vackert beläget i Treiso, en pittoresk by i Italien, känd för sina enastående kulinariska upplevelser. Denna Michelin-stjärniga restaurang har blivit synonym med högkvalitativ mat och en imponerande vinlista. Sedan starten har restaurangen blivit en av de mest eftertraktade matdestinationerna i Piemonte.

2000: Restaurangen grundades i Treiso, Italien.


2010: Fick Michelin-stjärna för högkvalitativ matlagning.


2015: Belönades med särskilt erkännande för bästa italienska servitörstjänst av Gambero Rosso.


2020: Erkänd med 5 glas av Bibenda för vinexcellens.

La Ciau del Tornavento är mer än bara en restaurang; det är en plats där tradition och innovation möts. Med en stor passion för lokala råvaror och enastående vin, erbjuder restaurangen en smakupplevelse som reflekterar Piemontes rika gastronomiska kultur. Restaurangens sommelier är välkänd för sin expertis och ger gärna rekommendationer från den omfattande vinlistan, som är en av de största i området.

Sedan dess grundande har La Ciau del Tornavento strävat efter att skapa en unik och oförglömlig upplevelse för sina gäster. Restaurangen har fått stor uppmärksamhet för sin förmåga att kombinera klassiska italienska rätter med moderna inslag, vilket gör varje måltid till ett konstverk.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Serves Wine

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Accepts Reservations

La Ciau del Tornavento is a culinary gem in Treiso, Italy, offering creative, Italian-inspired cuisine and a vast wine cellar in a charming 1930s building with stunning vineyard views.

La Ciau del Tornavento

A selection of traditional and contemporary Piedmontese dishes crafted with local ingredients.

Agnolotti del Plin

Risotto with Foie Gras

Fonduta Castelmagno

Tagliolino al Tartufo Bianco

Tortello di Asparagi Liquido

Ravioli Aperto con Ragù di Coniglio Ligure

Lumache di Cherasco

Plin di Gallina con Marsala

Risotto Gorgonzola Mantecato con Passito

Fassona Piemontese con Burrata e Hummus di Nocciole

La Ciau del Tornavento Menu

La Ciau del Tornavento menyöversikt i Treiso, Italien.

Upptäck en utsökt palett av klassiska och innovativa piemonte-rätter på La Ciau del Tornavento. Denna restaurang bjuder på en meny som kombinerar lokala ingredienser med kreativ matlagning för en oförglömlig gastronomisk upplevelse.

Börja din måltid med en rik och krämig Fonduta Castelmagno, där den smakrika Castelmagno-osten möter len grädde. För den som vill ha något annorlunda erbjuds Lumache di Cherasco – klassiska sniglar tillagade med färska örter som fångar det äkta piemontesiska köket.

Mattraditionen i Piemonte står i fokus med delikata rätter som Agnolotti del Plin, fyllda pastapaket med köttfyllning som är en lokal specialitet. Risotton med Foie Gras är en lyxig kombination där krämig risotto får en rik smak av gåslever.

För pastaälskare är Tagliolino al Tartufo Bianco ett måste – fina bandpasta smaksatta med exklusiv vit tryffel, ofta kallad det vita guldet från regionen. Tortello di Asparagi Liquido är en annan pastarätt med sparrisfyllning som bjuder på en fräsch och vårig smakupplevelse.

Ravioli Aperto con Ragù di Coniglio Ligure erbjuder en unik twist med öppen ravioli och smakrikt kaningryta från Ligurien. Den smakrika Plin di Gallina con Marsala kombinerar pasta med kyckling och den aromatiska marsalavinens sötma.

Risotto Gorgonzola Mantecato con Passito är en krämig risotto med den starka smaken av gorgonzolaost balanserad av sötma från passitovin. För en köttälskare rekommenderas Fassona Piemontese con Burrata e Hummus di Nocciole – en rätt med det finaste piemontesiska nötköttet, krämig burrata och hasselnötshummus som hyllar lokala smaker.

Avsluta din måltid med la dolce vita i denna charmiga miljö med några klassiska italienska efterrätter som kompletterar den rika menyn. La Ciau del Tornavento erbjuder även ett brett urval av viner från deras imponerande vinkällare, perfekt för att fullända den gastronomiska upplevelsen.

 - Upplev unika rätter där den lokala vita tryffeln, ofta kallad Piemonte's vita guld, används generöst och förstärker smakerna på ett elegant sätt.

 - Rätterna är noggrant komponerade med fokus på färska och lokala ingredienser från Piemonte-regionen för en autentisk smakupplevelse.

Upplev romantik och gastronomi på La Ciau del Tornavento i Treiso. Njut av utsökt mat och fantastisk utsikt. Boka ditt bord idag!

Gastronomisk upplevelse i Treiso på La Ciau del Tornavento

Treiso Municipality

Guided tours of the extensive wine cellar, showcasing a vast collection of over 70,000 bottles.

Wine Cellar Tour

Venue available for private events and special occasions.

Private Events

La Ciau del Tornavento i Treiso: en kulinarisk pärla i Piemonte med vinvy och innovationer 

Beläget i hjärtat av italienska Piemonte, erbjuder La Ciau del Tornavento en minnesvärd gastronomisk upplevelse i den charmiga byn Treiso. Denna restaurang med en Michelinklassning kombinerar klassisk piemontesisk mattradition med nyskapande smaker, där lokala delikatesser, särskilt den berömda vita tryffeln, står i centrum. Här njuter du av en unik atmosfär i en vacker 1930-talsbyggnad med hänförande vyer över vinodlingarna.

La Ciau del Tornavento är känt för sina generösa portioner och innovativa presentationer av traditionella rätter. Menyn är noggrant komponerad och inkluderar aptitretare, förrätter, huvudrätter och desserter – allt framtaget för att erbjuda en harmonisk smakupplevelse. Restaurangen serverar frukost, lunch och middag, och vinmenyn är en av de mest imponerande i regionen, med över 70 000 flaskor i den omfattande vinkällaren.

För den som vill fördjupa sig i regionens vinvärld erbjuds guidade turer i restaurangens enorma vinkällare, helt gratis. Dessa turer ger en fascinerande inblick i en samling som omfattar mer än 70 000 flaskor, en verklig skatt för vinälskare. Dessutom är La Ciau del Tornavento en perfekt plats för privata evenemang och speciella tillfällen, där både atmosfären och maten bidrar till oförglömliga minnen.

 Gratis visning av en av Europas största vinförråd med över 70 000 flaskor.

 Möjlighet att boka hela restaurangen för fester och speciella tillfällen med professionell service och elegant miljö.

La Ciau del Tornavento välkomnar sina gäster i en miljö där elegans möter komfort. Restaurangen erbjuder både inomhus- och uteservering med utsikt över de omgivande vinfälten. För den som kommer med bil finns både gratis parkering på gatan och på parkeringsplats. Betalning kan ske smidigt med kreditkort, betalkort eller NFC, vilket gör besöket enkelt och behagligt.

restaurangen är inte anpassad för barn och barnmenyer erbjuds inte, vilket gör det till en idealisk plats för vuxna som söker en lugn och sofistikerad matupplevelse.

Piemonte Region

Upplev Michelin-stjärnklassen i Treiso! Fina maträtter, fantastisk vinlista och en oförglömlig utsikt över Barbaresco.

La Ciau del Tornavento: Michelin-stjärnrestaurang i Treiso

Planera din perfekta middag med våra tips! Upptäck unika menyer och ja, boka din vinprovning på La Ciau del Tornavento.

Itinerärer & Tips för La Ciau del Tornavento

La Ciau del Tornavento har sitt ursprung i Treiso. Lär dig mer om vår historia, unika menyer och Michelin-stjärnor.

Michelin-stjärnrestaurang La Ciau del Tornavento i Treiso

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Villa Incanto Apartments