Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cagliari

Josto has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the innovative cuisine and friendly service, while others have expressed concerns about service quality and pricing.

Upptäck Josto i Cagliari – en kulinarisk pärla i hjärtat av Sardinien och Italien.

Josto är en unik restaurangupplevelse belägen på Via Sassari 25 i charmiga Cagliari, Sardegna. Den här matdestinationen har snabbt blivit en älskad plats för både lokalbor och besökare som söker en kombination av tradition och modern gastronomi. Med en meny som hyllar Sardiniens kulinariska arv, men samtidigt vågar leka med innovativa smaker och presentationer, står Josto ut som en av stadens mest spännande restauranger.

En matupplevelse som förenar konst och smaker

På Josto möts du av en atmosfär där konstnärlig design samsas med en passion för mat av högsta kvalitet. Den varma tegelväggen i kombination med moderna metallinslag skapar en inbjudande och stilfull miljö, perfekt för både romantiska middagar och mysiga kvällar med vänner. Restaurangen är känd för sin kreativa meny, där varje rätt är noggrant komponerad för att väcka smaklökarna och ge en minnesvärd upplevelse.

 Josto är öppen för middag från måndag till lördag, med servering mellan 19:30 och 23:00.

 Menyn inkluderar flera aptitretande vegetariska rätter.

 Restaurangen serverar både vin och öl, perfekt för att komplettera din måltid.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg via telefon för att säkra plats.

 Parkeringsmöjligheterna är begränsade, så det är smart att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringshus.

Med en blandning av nyfikna matälskare och stamgäster som uppskattar den vänliga servicen och den omsorgsfulla matkulturen, har Josto etablerat sig som en destination för dem som vill uppleva Cagliaris kulinariska själ.

 Josto är öppet måndag till lördag från 19:30 till 23:00 och har stängt på söndagar.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa miljön.

 Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter för olika smakpreferenser.

 Ja, det rekommenderas att boka bord via telefon för en säker plats.

Är parkering tillgänglig nära restaurangen?

 Parkeringsmöjligheterna är begränsade, och det är bäst att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsalternativ.

Josto har fått blandade recensioner från sina besökare. Många berömmer den kreativa maten och det vänliga bemötandet från personalen, vilket gör restaurangupplevelsen minnesvärd och trivsam. Restaurangens atmosfär med varma tegelväggar och konstnärliga element uppskattas också av gästerna.

Samtidigt har vissa gäster uttryckt kritik kring serveringen och vissa maträtter, som i några fall upplevts som underkokta eller ojämna i smak. Prissättningen har också diskuterats, men överlag är sentimentet blandat med en tydlig majoritet som rekommenderar ett besök om du är i Cagliari.

Sammanfattningsvis är Josto en destination för den som vill utforska Sardiniens smaker genom en modern och spännande lins, i en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

Europe

Italy

I hjärtat av Cagliari, på den charmiga Via Sassari, ligger Josto – en restaurang som är en sann hyllning till det sardiska köket. Med en atmosfär som kombinerar elegans och en avslappnad känsla, är Josto en plats där varje måltid blir en oförglömlig upplevelse. Den rustika inredningen, med sina varma tegelväggar och konstnärliga detaljer, skapar en inbjudande miljö för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en smakfull meny som hyllar traditioner samtidigt som den erbjuder en modern twist.  

Jostos meny är en fest för sinnena, där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de bästa smakerna från Sardinien. En av de mest älskade rätterna är deras handgjorda ravioli fyllda med ricotta och spenat, serverade med en smörsås som smälter i munnen. För den som söker något mer robust, rekommenderas deras grillade tonfisk, perfekt tillagad och serverad med en fräsch salsa verde. Varje tugga är en påminnelse om den rika gastronomiska traditionen i regionen.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Josto är deras engagemang för lokala råvaror. Kockarna arbetar nära med lokala producenter för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. En rolig anekdot är att restaurangen ofta arrangerar små evenemang där gästerna får träffa producenterna och lära sig mer om de råvaror som används. Detta skapar en djupare koppling mellan maten och de som äter den.  

Josto är känt för sin innovativa tolkning av sardiska rätter och sitt fokus på lokala ingredienser.

För en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och innovation, samt en varm och inbjudande atmosfär.

Josto ligger nära flera av Cagliaris mest kända sevärdheter, inklusive Bastione di Saint Remy och Cagliaris historiska centrum.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Josto en destination du inte får missa. Kom och upplev den unika smaken av Sardinien och låt dig förföras av den fantastiska atmosfären. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3M2YtbkhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTdggZgY05xIRm7NCUCz5xy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3M2YtbkhnEAE

From the service to the food Josto was a great experience.
We went there without a reservation and they were so sweet in accommodating us.
The food was amazing they revisit traditions all while maintaining the essence! The staff was just great extremely friendly and there to guide you through their creations!
I recommend 100 times if you are in Cagliari!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6NHQtdUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTdggZgY05xIRm7NCUCz5xy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6NHQtdUp3EAE

Josto was an immersive experience where art meets the best flavors. We had the fix menu and each plate was magnificent!
Definitely a hidden gem of Cagliari. I wish I could take the restaurant back home with me. Great service and atmosphere.
I must try it you are in town!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ajVUc3Z3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTdggZgY05xIRm7NCUCz5xy0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6ajVUc3Z3RRAB

Fantastic place as recommended by Condé Nast Traveller. We didn’t have a reservation but were able to walk in on a warm summer night and get a table right away. The atmosphere has warm brick walls which contrasts with the metal artistic scaffolding that didn’t seem to have a structural purpose. The energy was mostly couples and some friends, a birthday was happening in the second room. All of the guests seemed entrenched in their conversation and their food, which was a good sign. Our service was somewhat attentive and answered questions when we asked. I would absolutely go back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMOTR1WVFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTdggZgY05xIRm7NCUCz5xy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMOTR1WVFREAE

Didn't love the food, service despite all the reviews and hype. We ordered the ravioli and malloreddus but the pasta was too undercooked in both cases. Don't get me wrong, I love my pasta al dente, but this was next level, I could see flour when I cut the malloreddus. The mullet and beef were fine but nothing extraordinary. Lastly my negroni sbagliato had too much campari and too little vermouth

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdXV2OVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTdggZgY05xIRm7NCUCz5xy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdXV2OVlREAE

I took my wife for her birthday to Josto and it was a near-perfect experience.
We both chose the tasting menu which we could barely finish, but every dish was exquisite and well presented.
What I truly enjoyed was the perfectly balanced atmosphere. On one hand, sophisticated and elegant food, on the other hand a friendly and comfortable vibe from the waiters and staff as well as from the vinyl player in the corner. Amazing food and some Dire Straits, i don’t need more.
We felt the whole wine pairing was a bit much, yet they really felt we’d be missing out so they offered to share a wine pairing for the 2 of us (trust me, the glasses didn’t look like half glasses).
Top class experience, definitely would come back!

Josto: Lyxig Restaurang i Cagliari med Fantastiska Smaker

Josto, located in Cagliari, Italy, is known for its innovative approach to Sardinian cuisine, blending traditional dishes with contemporary twists.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Curbside Pickup

In the heart of Cagliari, on the charming Via Sassari, Josto beckons with the promise of culinary delights that not only tantalize the taste buds but also celebrate the rich tapestry of Sardinian culture. This vibrant restaurant offers a menu that traverses the traditional and the innovative, showcasing local ingredients and age-old recipes reimagined for a contemporary palate. The decor mirrors the artistry of the food, with artisan ceramics and local artworks enhancing the dining experience.

Josto

A selection of Sardinian specialties reinterpreted with a contemporary twist.

Fregula ai frutti di mare

Spaghetti alla bottarga

Tonno alla brace

Tortina con mele cotogne

Josto Menu

Josto meny i Cagliari: Sardinska smaker med en modern touch och havets läckerheter.

Upptäck en omsorgsfullt framtagen meny som hyllar Sardiniens kulinariska arv med en samtida twist. Josto i hjärtat av Cagliari bjuder på en inspirerande blandning av traditionella smaker och moderna inslag, noggrant komponerade för att väcka dina smaklökar.

Med fokus på havets frukter och lokala ingredienser ger Josto dig en inbjudande start på din gastronomiska resa. Njut av eleganta smaker som sätter tonen för resten av måltiden.

Huvudrätterna är hjärtat i Jostos meny där sardinska specialiteter möter kreativa tolkningar. Fregula ai frutti di mare är en ljuvlig rätt där pärlkornspasta möter ett hav av färska skaldjur – en sann upplevelse för finsmakaren. Spaghetti alla bottarga erbjuder en smakrik variant på pasta med den saltade och torkade fisken bottarga som ger en unik umamismak. Tonno alla brace serveras som perfekt grillad tonfisk, vilket framhäver fiskens naturliga textur och smaker, en favorit för den som älskar genuin grillad fisk.

Avrunda din middag med Jostos underbara Tortina con mele cotogne – en delikat liten paj med kvittenäpple som ger en perfekt balans mellan sötma och syra. Ett elegant sätt att runda av en smakrik sardinsk måltid.

Josto kompletterar sin meny med ett urval av noggrant utvalda viner och drycker som harmonierar med varje maträtt. Restaurangen erbjuder även öl och kaffe för att göra din matupplevelse komplett. Den eleganta miljön med varm atmosfär och engagerad personal gör varje besök till något speciellt.

 pasta med den smakrika torkade fisken bottarga.

 en kvittenäppelpaj för en söt avslutning.

Discover Josto in Cagliari, Italy, a must-try restaurant offering a unique culinary experience in the heart of Sardegna.

Josto Restaurant i Cagliari – Unik matupplevelse

Metropolitan City of Cagliari

A curated selection of dishes showcasing the chef's creativity.

Tasting Menu

A selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Josto - en kulinarisk pärla i hjärtat av Cagliari, Italien.

Beläget på Via Sassari 25 i den charmiga staden Cagliari, erbjuder Josto en unik restaurangupplevelse där tradition möter kreativitet.

 Den här restaurangen är känd för sin finkänsliga tolkning av sardinska smaker och sina eleganta, välkomnande atmosfär.

 Oavsett om du är en foodie, digital nomad som söker nya smakupplevelser, eller bara en trendmedveten resenär, är Josto ett måste i Cagliari.

Jostos stolthet är deras tastingmeny, där kockens kreativitet verkligen får glänsa. För 55 euro får du en noggrant utvald sekvens av rätter som tar dig med på en smakresa genom Sardiniens kulinariska arv, men med en modern twist.

För den som vill ha en komplett upplevelse rekommenderas det eleganta vinpaketet för 25 euro. Det är en perfekt följeslagare till tastingmenyn och erbjuder utvalda viner som harmoniserar med varje rätt, och förhöjer smakupplevelsen på ett subtilt men påtagligt sätt.

Lokalen präglas av varma tegelväggar och konstnärliga metallstrukturer, vilket skapar en spännande kontrast och en trivsam atmosfär. Gäster uppskattar den vänliga och hjälpsamma personalen som gärna guidar genom menyn och rekommenderar passande drycker. Många besökare beskriver Josto som en "gömd juvel" i Cagliari med en perfekt balans mellan sofistikerad mat och en avslappnad stämning.

 Rekommenderas då restaurangen ofta är fullbokad.

 Accepterar kreditkort, betalkort och NFC, men inte kontanter.

 Inte lämpligt för barn, restaurangen fokuserar på en vuxen atmosfär.

 Betalparkering finns på gatan utanför.

Sardinia

Njut av unik Sardinsk mat och en modern atmosfär på Josto i Cagliari, Italien. Boka din plats för en oförglömlig kulinarisk upplevelse!

Upplev Josto – Lyxig Middag i Cagliari

Få tips och råd för att njuta av din middag på Josto i Cagliari. Utforska menyn och boka bord för en smakrik upplevelse!

Planera Ditt Besök på Josto i Cagliari

Josto i Cagliari revolutionerar Sardinsk mat med en modern twist. Lär dig mer om vår historia och passion för mat!

Josto: Lyxig Restaurang i Cagliari med Fantastiska Smaker

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag