Översikt av menyn
Saporium Borgo Santo Pietro i Palazzetto erbjuder en unik upplevelse av modern toskansk matlagning med en farm-to-table filosofi. Rätterna är noggrant skapade av säsongsbetonade ingredienser som odlas på gården och från lokala producenter, vilket ger en smakfull och autentisk upplevelse av den toskanska kulturen.
Denna restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service, vilket gör den till en idealisk plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.
Med en meny som ständigt förändras för att återspegla säsongens bästa råvaror, erbjuder Saporium en kulinarisk upplevelse som är både innovativ och traditionell.
Upplev den perfekta kombinationen av smak och stil i en av de vackraste miljöerna i Toscana.
Signaturrätter
Här är några av de mest älskade rätterna på menyn:
- Libera Espressione: En huvudrätt med säsongsbetonade ingredienser från gårdens trädgårdar. Pes-care: Färska fiskar från lokala vatten, perfekt tillagade. Profondità Vegetali: Vegetariska rätter som framhäver säsongens grönsaker. Dessert: Säsongsbetonade desserter gjorda av frukter från gården.
Drycker och parningar
Saporium erbjuder ett urval av noggrant utvalda viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Sommelierens rekommendationer ger en djupare förståelse för varje dryck och dess samspel med rätterna.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Allergeninformation finns tillgänglig för att säkerställa en trygg och njutbar måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova "Chef’s Signature Dish", en delikatess med agnolotti av duva och Calvisius kaviar, som verkligen fångar essensen av Saporiums kulinariska filosofi.
Upplev menyn
Besök Saporium Borgo Santo Pietro i Palazzetto för en oförglömlig matupplevelse där varje måltid är en hyllning till den toskanska kulturen.
