Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bolzano

Zur Kaiserkron in Bolzano has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the elegant ambiance, attentive service, and high-quality ingredients, some have expressed concerns about food preparation and value for money. Notably, a few diners have reported issues with undercooked pasta and bland flavors, leading to a lower overall rating.

Zur Kaiserkron i Bolzano: en kulinarisk pärla med en blandad touch 

Beläget mitt i hjärtat av Bolzano, på Piazza della Mostra, är 

 en elegant och modern restaurang där du kan njuta av förstklassiga italienska rätter med lokala ingredienser och en gedigen vinlista. Restaurangen erbjuder en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både en romantisk middag och gruppträffar som söker en unik matupplevelse.

Här möts du av en meny som kombinerar högt kulinariskt hantverk med säsongens bästa råvaror. Gäster uppskattar särskilt deras 

, där varje rätt är noga komponerad och presenterad med en konstnärs fingertoppskänsla. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ och har en både inomhus- och utomhusmiljö med en terrass som skyddar från trafik och regn.

 Många gäster lovordar maten som fenomenal och servicen som överträffar förväntningarna med kunnig personal och suveräna vinrekommendationer.

 Restaurangen bjuder på en varm miljö som balanserar elegans med komfort, vilket gör den till ett uppskattat lunch- och middagsställe.

 Vissa gäster har upplevt långa väntetider och problem med matens tillagning, särskilt för barnfamiljer, vilket skapat en del blandade omdömen.

Vad är det genomsnittliga priset per person på Zur Kaiserkron?

 Det genomsnittliga priset per person ligger runt 60 €, med smakmenyer som varierar mellan 100 och 160 €.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter i närheten.

 Ja, bokningar görs enkelt via TheFork eller genom att kontakta restaurangen direkt.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.

Zur Kaiserkron är ett utmärkt val för dig som söker en elegant restaurangupplevelse i Bolzano med fokus på lokala smaker och en imponerande vinlista. Trots några blandade omdömen kring service och väntetider, är den övergripande känslan att det är en plats där matälskare kan njuta av en minnesvärd middag i en trivsam miljö. Restaurangen är särskilt lämpad för vuxna och grupper, med god tillgång till parkering och möjlighet till bordsbokning.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Bolzano, på den charmiga Piazza della Mostra, ligger restaurangen Zur Kaiserkron. Här möts tradition och innovation i en atmosfär som är både elegant och inbjudande. Med en meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, erbjuder denna restaurang en kulinarisk upplevelse som är svår att motstå.  

Menyn på Zur Kaiserkron är en fest för sinnena. En av deras mest hyllade rätter är den handgjorda raviolin fylld med säsongens svamp, som serveras med en krämig tryffelsås. Varje tugga är en explosion av smak, där den jordiga svampen kombineras perfekt med den rika såsen. För den som söker något lättare rekommenderas den fräscha carpaccion av nötkött, som är tunt skivad och toppad med rucola och parmesan, vilket ger en perfekt balans av texturer och smaker.  

För att komplettera måltiden, erbjuder restaurangen en imponerande vinlista med noggrant utvalda italienska viner, perfekt för att lyfta fram smakerna i varje rätt.  

Restaurangen har en rik historia som sträcker sig tillbaka till tidigt 1900-tal, och har genomgått flera förändringar för att anpassa sig till moderna smaker samtidigt som den behåller sin ursprungliga charm. En intressant anekdot är att många av de lokala producenterna som levererar råvaror till köket har arbetat med restaurangen i generationer, vilket skapar en unik koppling mellan mat och samhälle.  

Zur Kaiserkron är känd för sina säsongsbetonade rätter och en imponerande vinlista.

Den unika kombinationen av italiensk och österrikisk matlagning, samt den vackra atmosfären, gör det till en oförglömlig upplevelse.

Restaurangen ligger nära flera kulturella sevärdheter, inklusive museer och historiska byggnader.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Zur Kaiserkron en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig middag i en atmosfär som kombinerar det bästa av italiensk och österrikisk kultur. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och turister.

Elevated, locally sourced dishes & desserts in a polished restaurant that has a robust wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaFlMVjV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlQiZ0HuegkcRdPJCB3UUviE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaFlMVjV3RRAB

Are there more than 5 stars I can give? The food was phenomenal, and the service was beyond expectations. Our server gave us great recommendations for both food and wine. I would recommend this restaurant to anyone who loves unique and incredible dinner experiences!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfakxmemdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlQiZ0HuegkcRdPJCB3UUviE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfakxmemdRRRAB

It was an exceptional experience from start to finish. The ambiance was warm and inviting, with a perfect balance of elegance and comfort. The staff was attentive and knowledgeable, providing excellent recommendations from the menu. The food was the true highlight—every dish was beautifully presented and bursting with flavor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1bEwtOFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlQiZ0HuegkcRdPJCB3UUviE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1bEwtOFB3EAE

Very elevated dinner. The food and service were outstanding. We had the degustation menu (chef's tasting) with wine pairing. It was an autumn themed meal and it was like you were on a journey through the courses, as each of the courses were connected by certain ingredients. Everything was absolutely delicious. Each course was cooked perfectly and the wine pairings were adventurous at times yet they all complemented each course perfectly. We were quite happy all the wines served were Italian and many were fairly local and from small producers. Tons of thought and artistry went into the design and plating of each course.  The wait staff were knowledgeable and very friendly, plus they were good English speakers, perfect for putting up with Americans who only had a rudimentary knowledge of Italian. We would 100% recommend this restaurant. It is money well spent here. I was told this restaurant could earn a Michelin star and I would not doubt it. Excellent experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0eU5qTzlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlQiZ0HuegkcRdPJCB3UUviE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0eU5qTzlRRRAB

If you have kids, don't go with them here. After an hour of waiting for food - we cancelled the order and left. We picked up this restaurant to have a great food in Bolzano. When we arrived, almost all tables were free. It started with - preparing a table at the middle of the terrace for us ( didn't really understood why was this necessary, when all is free). We asked the stuff to get ASAP food for the kids. We got after a while food for them. But even after the kids ate their food (which was very tasty - that's why 2 stars) - we were waiting too long. For children's cutlery usage we were charged 5€ (never seen/heard anything like this so far). After one hour of waiting for our food - I asked already twice where is our order  - We cancelled and left. Was not funny at all to see people arriving after us, finishing their lunch, while we were still starving. I am actually quite sorry for this experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cDVpc01nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlQiZ0HuegkcRdPJCB3UUviE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cDVpc01nEAE

Attentive but not fussy white-tablecloth service , wonderful wine and food suggestions, everything fresh and light and modern. Location indoors and outside airy and on terrace sheltered from traffic and rain in a lovely Italo-Austrian piazza. Management changed since the pandemic but this continues to be our favorite lunch spot in Bolzano.

Upplev lyx på Zur Kaiserkron i Bolzano - Gourmetmat i hjärtat av staden

Zur Kaiserkron is a historic restaurant located in the center of Bolzano, Italy, occupying the ground floor of the Palazzo Pock. It has undergone recent management changes and offers Mediterranean-influenced cuisine with a contemporary flair.

Zur Kaiserkron: en historisk pärla i Bolzanos hjärta med modern kulinarisk twist.

Zur Kaiserkron är en historisk restaurang belägen i hjärtat av Bolzano, Italien, med en rik historia som sträcker sig djupt in i stadens kulturella arv. Restaurangen är inrymd i bottenvåningen av det anrika Palazzo Pock, en byggnad som i sig är ett landmärke i regionen Trentino-Alto Adige. Denna plats kombinerar historisk charm med modern elegans och erbjuder besökare en unik kulinarisk upplevelse som speglar områdets rika traditioner och moderna influenser.

Historisk utveckling och ny kulinarisk era

Sedan 2023 har Zur Kaiserkron genomgått betydande förändringar med en ny ledning som har tagit restaurangen in i en spännande ny fas. Den nya ledningen har infört en samtida kulinarisk riktning med tydliga medelhavsinfluenser och en stark betoning på lokala råvaror och innovation. Detta har förnyat restaurangens profil och gjort den till ett måste för både lokalbor och turister som söker en sofistikerad och genuin matupplevelse.

Zur Kaiserkron har dessutom fått erkännande i MICHELIN-guiden under 2024, vilket vittnar om dess högkvalitativa kök och innovativa tolkning av italiensk matlagning. 

Detta erkännande har ytterligare cementerat dess plats som en ledande destination för matälskare i regionen.

Restaurangen erbjuder en elegant atmosfär där varje måltid är omsorgsfullt komponerad för att ge en smakresa genom medelhavets kulinariska landskap. Menyn är noggrant utvald för att framhäva säsongens bästa råvaror, ofta med ett lokalt fokus, vilket ger en autentisk och innovativ smakupplevelse. Gäster kan förvänta sig en balanserad meny med färska, lätta och moderna rätter som kompletteras av en noggrant sammansatt vinlista med lokala och italienska viner.

 – Kombinationen av historiska byggnadsdetaljer och modern inredning skapar en exklusiv och inbjudande miljö.

 – Fokus på färska och lokala ingredienser med en kreativ modern touch.

 – Brett urval av lokala och italienska viner som kompletterar rätterna perfekt.

Med sin kombination av historiskt arv och samtida gastronomi är Zur Kaiserkron en destination som tilltalar både matälskare och kulturintresserade. Den fortsatta utvecklingen under ledning av nya kockar och team lovar att bevara restaurangens status som en av Bolzanos främsta kulinariska pärlor, där varje besök är en oförglömlig upplevelse.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Bolzano, where Alpine elegance meets Italian charm, lies an exquisite culinary haven known as Zur Kaiserkron. This charming restaurant, cradled in Piazza della Mostra, offers more than just a meal; it serves a feast for the senses, inviting diners into a world where tradition dances with innovation. The menu features succulent dishes crafted from the freshest seasonal ingredients, expertly paired with exquisite wines from the surrounding vineyards.

Zur Kaiserkron

Experience a fusion of traditional and contemporary Italian cuisine at Zur Kaiserkron, featuring a selection of starters, main courses, and desserts crafted with seasonal ingredients.

Garden olive in “bianco” e caviale royal

Polpo nostrano, cicorie e patate

Caesar salad alla moda Kaiserkron

Tartare razza laugenrind, sale di cervia, olio evo “ortolana”, burro salato e crostini

Capesante, crema di piselli mangiatutto, speck croccante e erbe fini

Ravioli del plin, sugo d’arrosto, scarola e zafferano

Fusilli felicetti, barbabietola del maso birkenheim, lime e graukäse della valle aurina

Risotto agli asparagi bianchi, nocciole, acciughe e marmellata di limoni del garda

Rascatielli al ragù di brillenschaf, cardoncello arrostito e salsa alla maggiorana

Spaghettone mancini cacio e pepe con fave fresche

Cervo in crosta di bosco, tarassaco, olio al nasturzio e gastrique

Faraona alla schiava, lampascioni, cicoria e uvetta

Pescato del giorno secondo mercato

Piccola marmitta di brillenschaf con piselli alla menta e patate

Guancia di vitello glassata al sedano rapa, bietole ripassate e ‘nduja

Zur Kaiserkron Menu

Zur Kaiserkron - En kulinarisk upplevelse i Bolzano Italien och dess menyöversikt på svenska.

Upptäck den sofistikerade menyn på Zur Kaiserkron, beläget i hjärtat av Bolzano. Restaurangen erbjuder en unik fusion av traditionella och moderna italienska smaker, skapade med noggrant utvalda säsongsbetonade ingredienser. Här möts den lokala råvaran med kreativ matlagning för att ge en minnesvärd gastronomisk upplevelse.

Börja din måltid med något av restaurangens eleganta förrätter. Prova den subtilt lyxiga "Garden olive i bianco" serverad med exklusiv royal kaviar eller njut av den smakrika "Polpo nostrano" tillsammans med cikoria och potatis som ger en perfekt balans mellan havets smaker och jordnära toner. För en klassisk men ändå innovativ upplevelse rekommenderas "Caesar salad alla moda Kaiserkron" med sin unika twist.

 – delikata gröna oliver med kunglig kaviar.

 – färsk bläckfisk med cikoria och potatis.

 – en kreativ tolkning av den klassiska Caesarsalladen.

Maten hos Zur Kaiserkron är en resa genom smaker från regionen och Italien i stort. Välj mellan pasta, risotto eller kött och fiskrätter där varje rätt är skapad med omsorg och en konstnärlig touch. Ravioli del plin med rostad sås och saffran bjuder på en aromatisk upplevelse, medan risotton med vita sparrisar och hasselnötter ger en elegant smakrikedom.

 – handgjorda ravioli med mustig rostsås och saffran.

 – krämig risotto med vita sparrisar, hasselnötter och citronmarmelad.

 – hjort med skogsört, maskros och en smakrik gastrique.

Avsluta måltiden med något sött och elegant från dessertmenyn. Varje dessert är noggrant komponerad för att komplettera huvudrätterna och ge en perfekt balans av smaker som lämnar ett bestående intryck.

Zur Kaiserkron är också känd för sin gedigna vinlista med många italienska viner från små producenter i regionen. Här kan du även njuta av omsorgsfullt komponerade cocktails och ett urval av öl och kaffe som kompletterar din matupplevelse.

Stort urval av italienska viner från små, lokala producenter.

Kreativa cocktails och högkvalitativt kaffe.

Utforska Zur Kaiserkron i Bolzano – en kulinarisk pärla med utsökt mat och fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag och njut av en minnesvärd middag!

Zur Kaiserkron - Authentic Dining in Bolzano

Bolzano Municipality

A five-course tasting menu showcasing the chef's seasonal selections.

Degustation Menu

A six-course tasting menu with wine pairings.

An eight-course tasting menu with wine pairings.

Zur Kaiserkron i hjärtat av Bolzano: En kulinarisk pärla att upptäcka och njuta av.

På Piazza della Mostra i charmiga Bolzano ligger restaurangen Zur Kaiserkron, en destination för matälskare som söker en elegant och minnesvärd middagsupplevelse. Med sin kombination av en varm atmosfär och en modern touch bjuder denna restaurang på ett gediget utbud av säsongsbetonade rätter med lokala råvaror, ackompanjerade av en omfattande vinlista som särskilt hyllar italienska viner från små producenter.

Zur Kaiserkron är särskilt känd för sina välkomponerade degustationsmenyer som låter gästerna följa en resa genom smaker och årstider. Här erbjuds:

 med matchande vinparningar för en komplett smakupplevelse.

 med vinparningar som tar dig på en djupare kulinarisk resa genom höstens smaker.

Med vita dukar och ett tilltalande Italo-österrikiskt torg som utsikt, är Zur Kaiserkron lika trevligt för lunch som för middag. Gäster uppskattar den uppmärksamma men avslappnade servicen, där personalen är kunnig och gärna ger rekommendationer både kring mat och vin. Restaurangen har även en trevlig terrass där man kan njuta av sin måltid i friska luften, skyddad från trafik och regn.

 inkluderar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, vilket gör det smidigt för alla gäster.

 är begränsad och restaurangen rekommenderas därför främst för vuxna och sällskap utan småbarn.

 möjliggör bekväma sittningar för både lunch och middag, och bokningar rekommenderas för att säkra en plats.

Trentino-Alto Adige

Njut av det bästa av italiensk mat på Zur Kaiserkron i Bolzano. Prova vår smakmeny som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag!

Upplev lyxiga middagar på Zur Kaiserkron, Bolzano

Planera ditt besök på Zur Kaiserkron! Upptäck vår historia, menyer och vad som gör oss unika i Bolzano. Boka nu för en oförglömlig upplevelse!

Din guide till Zur Kaiserkron i Bolzano

Lär dig mer om Zur Kaiserkron, en ikonisk restaurang i Bolzano med en rik historia och innovativa rätter. Besök oss för en unik matupplevelse!

Upplev lyx på Zur Kaiserkron i Bolzano - Gourmetmat i hjärtat av staden

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag