Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ortisei

Costamula Restaurant in Ortisei is highly praised for its authentic South Tyrolean cuisine, cozy atmosphere, and attentive service. Guests appreciate the traditional 17th-century hut setting, the quality of dishes like venison burger and risotto with herbs, and the availability of vegan and gluten-free options. The scenic terrace and intimate interior add to the dining experience.

Costamula Restaurant i Ortisei: en kulinarisk pärla i Sydtyrolen

Beläget på Strada Cuca 184 i den pittoreska orten Ortisei, Italien, är Costamula Restaurant en destination för dig som söker en äkta sydtyrolsk matupplevelse i en charmig och historisk miljö. Denna restaurang, som är inrymd i en traditionell 1600-talshydda, kombinerar rustik atmosfär med gastronomisk finess och erbjuder allt från klassiska viltburgare till innovativa vegetariska rätter som vegan beet burger.

Costamula är inte bara en plats för mat, utan en helhetsupplevelse. Med utsikt över den fantastiska alpinska naturen och en mysig inomhusmiljö med flera små rum i en "mountain glam"-stil med romantisk belysning, passar det lika bra för en romantisk middag som en familjeutflykt. Restaurangen erbjuder både lunch och middag med varierande meny, från mer avslappnat till mer exklusivt, med särskilt uppskattade rätter som alpin fisk (öring och röding), risotto och hemlagade tagliolini.

Restaurangen är lättillgänglig både till fots och med bil och erbjuder gratis privat parkering samt gratis gatuparkering. För de som kommer med bil finns goda parkeringsmöjligheter i närheten. Costamula tar emot reservationer, vilket rekommenderas på grund av dess popularitet. Restaurangen är barnvänlig med barnmeny och välkomnar även hundar. De erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive vin, öl, kaffe och cocktails, samt glutenfria och vegetariska alternativ för att tillgodose olika kostbehov.

 Öppettiderna kan variera beroende på säsong. Det rekommenderas att kontrollera via deras officiella webbplats eller kontakta restaurangen direkt för aktuell information.

 Ja, det finns privat parkering nära restaurangen.

 Ja, bokningar accepteras och rekommenderas på grund av restaurangens popularitet.

 Ja, restaurangen är tillgänglig med bil och privat parkering finns.

 Ja, menyn inkluderar vegetariska rätter, som till exempel den veganska rödbetsburgaren.

 sammanfattar känslan i communityn kring Costamula. Gäster älskar den genuina sydtyrolska atmosfären, den omsorgsfulla servicen och den utsökta maten. Många lyfter fram den vackra terrassen med utsikt över bergen, den intima inomhusmiljön och de specialiteter som viltburgaren och öringrätterna. Restaurangen är dessutom uppskattad för sina allergivänliga alternativ och den personliga omsorgen för gäster med särskilda behov.

Europe

Italy

Välkommen till Costamula Restaurant, en gömd pärla i hjärtat av Ortisei, Italien. Beläget på Strada Cuca, erbjuder denna restaurang en fantastisk utsikt över de majestätiska Dolomiterna och en atmosfär som kombinerar traditionell alpin charm med modern elegans. Här kan du njuta av en kulinarisk upplevelse som är lika minnesvärd som de omgivande bergen.

 Costamula är känd för sina utsökta rätter som verkligen fångar essensen av den lokala matkulturen. Prova den färgstarka rödbetsrisotton, som är både vacker och smakrik, eller njut av den handgjorda tagliolinin, vars perfekta konsistens och smak kommer att förföra dina smaklökar. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Costamula erbjuder en varierad meny som passar alla smaker, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Den intima atmosfären, med vackert dekorerade rum och romantisk belysning, gör det till en perfekt plats för både familjer och par.

 En av de mest älskade rätterna är den alpliga fisken, som serveras både rå och inlagd, vilket ger en smakupplevelse som är svår att motstå. Dessutom är deras hamburgare av hjortkött en unik delikatess som verkligen förtjänar att provas.

Costamula ligger strategiskt nära många av Ortiseis mest populära vandringsleder och skidbackar. Oavsett om du är här för att njuta av vintersport eller sommarens vandringar, är restaurangen en perfekt plats att återhämta sig och njuta av en god måltid efter en dag i naturen.

Costamula är känt för sin fantastiska utsikt, utsökta lokala rätter och en varm, inbjudande atmosfär.

Det är en perfekt plats för både familjer och par som vill njuta av en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt.

Restaurangen ligger nära populära vandringsleder och skidbackar, vilket gör den till en idealisk plats att besöka efter en dag i naturen.

Costamula Restaurant är mer än bara en plats att äta; det är en upplevelse som du inte vill missa. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och njut av en måltid som kommer att lämna ett bestående intryck. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2NyVTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2NyVTV3RRAB

HIGHLY recommend coming here! The food was absolutely incredible as were the views and atmosphere. We ordered the beetroot risotto and homemade tagliolini which were phenomenal. We found the restaurant from hiking down Seceda however you can drive here as well

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbHRXU253RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbHRXU253RRAB

We had 2 outstanding meals here - one for dinner and then again for lunch a few days later.

First of all, the atmosphere is very special - there are several small rooms inside, each beautifully decorated in a mountain glam type style with romantic lightning. Very intimate and pleasant.

The food - fancier for dinner and more casual for lunch - was delicious. We loved everything, but the alpine fish dishes were especially good (Char and Trout, each raw or cured).

For dinner we drove, but for lunch we hiked from Ortisei (45 minutes, quite steep, but along a beautiful river).

Will definitely come again when we return to the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaalp2SzBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaalp2SzBRRRAB

Amazing place with great view and high quality food.
Great place for gluten free options, the crew made sure I know exactly what can made with out gluten and was very careful. Will come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbVliOHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbVliOHVRRRAB

Awesome restaurant! Perfect place to get good traditional and local food. We were in the big room upstairs, under the roof, the atmosphere is magic. Waiters are nice and helpful. It's a bit pricy but worth it!
The deer hamburger is really particular and tastes super!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMnFpeThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMnFpeThBRRAB

Right by the piste, a nice place to grab a snack and a drink at the end of the day returning to Ortisei. The burger is really really good, and the drinks were top notch. The service is fast and they spoke English. Worth a stop.

Costamula Restaurang i Ortisei – Fantastisk mat med utsikt

Costamula Restaurant is located in a restored 17th-century hut in Ortisei, Italy, offering refined South Tyrolean cuisine in a cozy, mountain-themed setting.

Historisk översikt över Costamula Restaurant i Ortisei, Italien 

Costamula Restaurant är ett unikt matställe som erbjuder en kombination av historisk charm och kulinarisk excellence, beläget mitt i den pittoreska orten Ortisei i Italien. Denna restaurang har en rik historia som sträcker sig tillbaka till början av 1600-talet och är inrymd i en varsamt restaurerad stuga från 1608, vilket ger gästerna en autentisk och mysig atmosfär.

Historiska milstolpar för Costamula Restaurant

Den historiska resan för denna plats inleddes år 1608 då den ursprungliga stugan byggdes. Under århundradena har byggnaden genomgått många förändringar, men behöll sin traditionella charm och karaktär som är typisk för Sydtyrolens bergsområden.

 markerar en viktig punkt i Costamulas historia då restaurangen öppnade efter en omfattande restaurering av den gamla stugan. Genom denna renovering bevarades den autentiska karaktären samtidigt som moderna bekvämligheter införlivades för att skapa en unik matupplevelse.

Costamula Restaurant är idag mer än bara en plats att äta – det är en hyllning till Sydtyrolens kulinariska arv. Med en meny som präglas av förfinad sydtyrolsk matlagning i en inbjudande och bergsinspirerad miljö lockar restaurangen både lokalbefolkning och internationella besökare.

 med en restaurerad 1600-talsstuga som skapar en genuin atmosfär.

 som erbjuder raffinaderad sydtyrolsk gastronomi med lokala råvaror.

 med en tydlig koppling till Ortiseis kulturarv sedan 1608.

Outdoor Seating

Parking

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Good for Children

In the enchanting village of Ortisei, nestled within the breathtaking Dolomites of Italy, Costamula Restaurant stands as a captivating culinary beacon. With the majestic mountains as its backdrop, this establishment revels in its rich tradition of Tyrolean hospitality, offering a feast for both the palate and the eyes. The air is filled with a tantalizing blend of aromas, as skilled chefs expertly craft dishes that pay homage to local ingredients and time-honored recipes. From handmade pasta drizzled with rich, earthy sauces to succulent cuts of meat seasoned to perfection, each plate is a celebration of the region’s culinary heritage. The restaurant prides itself on sourcing ingredients from nearby farms, ensuring that every bite bursts with freshness and authenticity. But it’s not just the food that captivates those who venture in; the ambiance of Costamula is equally mesmerizing. Warm wooden interiors adorned with touches of Alpine charm create an inviting atmosphere, perfect for both intimate dinners and festive gatherings. Large windows frame the stunning mountain vistas outside, allowing guests to immerse themselves in the captivating beauty of nature as they indulge in exquisite fare. As a cornerstone of Ortisei’s dining scene, Costamula also boasts an impressive wine selection, featuring local wines that perfectly complement each dish. After a day of exploring the surrounding nature trails or skiing on the pristine slopes of the Dolomites, unwinding here becomes a cherished experience. For those seeking a taste of authentic South Tyrolean cuisine amidst a stunning alpine setting, Costamula Restaurant is a gastronomic gem that beckons food lovers and adventurers alike.

Costamula Restaurant

Dine In

Parking Options

Allows Dogs

In the enchanting village of Ortisei, nestled within the breathtaking Dolomites of Italy, Costamula Restaurant stands as a captivating culinary beacon. With the majestic mountains as its backdrop, this establishment revels in its rich tradition of Tyrolean hospitality, offering a feast for both the palate and the eyes. The restaurant prides itself on sourcing ingredients from nearby farms, ensuring that every bite bursts with freshness and authenticity.

In the enchanting village of Ortisei, nestled within the breathtaking Dolomites of Italy, Costamula Restaurant stands as a captivating culinary beacon. This establishment revels in its rich tradition of Tyrolean hospitality, offering a feast for both the palate and the eyes, with a menu that celebrates local ingredients and time-honored recipes.

Menu for Children

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Cocktails

Experience refined South Tyrolean cuisine in an authentic 17th-century hut, offering a variety of traditional and innovative dishes.

Beetroot Risotto

Homemade Tagliolini

Deer Hamburger

Pappardelle with Ricotta and Pear Filling

Venison Burger

Risotto with Herbs

Milanese of Venison

Quail in Three Cooking Methods

Homemade Bread

Homemade Focaccia

Cheese Platter

Tiramisu

Apple Strudel

Costamula Restaurant Menu

Costamula restaurant meny i ortisei italy

Upplev enastående sydtyrolsk matlagning i en autentisk stuga från 1600-talet på Costamula Restaurant, beläget i hjärtat av Ortisei. Här kombineras traditionella recept med innovativa inslag för en minnesvärd kulinarisk resa.

Börja din måltid med nybakat hemgjort bröd gjort på klassiskt mjöl och jäst, eller njut av den fluffiga och olivoljebestrukna focaccian som sätter tonen för en äkta smakupplevelse. För ostälskare erbjuder vi ett varierat ostfat med noggrant utvalda lokala ostar som öppnar upp för smakrikedom.

I centrum av menyn hittar du rätter som speglar alpina smaker och italiensk tradition. Pröva vår färgstarka rödbetsrisotto, rik på parmesan och doftande av vitlök och lök, eller de hemlagade tagliolini som är en hyllning till enkelhet med ägg och olivolja. För köttälskare finns den unika hjortburgaren eller milanes av hjort, panerad och serverad med en touch av citron.

Vegetariska och mer subtila smaker erbjuder pappardelle fyllda med ricotta och päron, smaksatta med smör, salvia och parmesan. För den som vill utforska vilt finns även vaktel tillagad på tre olika sätt med smaker av rosmarin, vitlök och vitt vin samt en örtig risotto som framhäver färska smaker.

Avsluta på ett sött sätt med klassisk italiensk tiramisu, där mascarpone och kaffe möts i perfekt harmoni, eller njut av äpple-strudel med kanel och russin, bakad med smörigt mjöl för en traditionell smak av Sydtyrolen.

Costamula erbjuder ett väl utvalt urval av viner, öl och cocktails som kompletterar de alpina smakerna. Här kan du njuta av drycker som är noga utvalda för att passa både till lunch och middag, i en miljö som välkomnar både familjer och grupper. Restaurangen är också känd för sin omsorgsfulla service, inklusive glutenfria alternativ och en genuin atmosfär som gör varje besök speciellt.

Upplev kulinariska läckerheter på Costamula Restaurant i vackra Ortisei! Njut av italienska rätter med lokala råvaror. Boka ditt bord nu!

Costamula Restaurant i Ortisei - Äkta Italienska Rätter

Ortisei Municipality

Authentic dishes like venison burger, risotto with herbs, and homemade bread.

Traditional South Tyrolean Cuisine

Vegan beet burger and other plant-based dishes available.

Vegan Options

Gluten-Free Options

Enjoy meals on the terrace overlooking the slopes.

Scenic Terrace Dining

Multiple small rooms with mountain-themed decor for an intimate dining experience.

Cozy Interior

Upptäck Costamula Restaurant i hjärtat av Ortisei, Italien 

Beläget på Strada Cuca 184 i den pittoreska byn Ortisei, erbjuder Costamula Restaurant en unik kombination av tradition och modern kulinarisk konst i de italienska Alperna. Denna restaurang är en pärla för matälskare som vill utforska autentiska sydtyrolska smaker och njuta av en mysig atmosfär med spektakulär utsikt över bergen.

Traditionell sydtyrolsk mat med moderna inslag

Costamula är känt för sin <styled-text bold="true">äkta sydtyrolska matlagning</styled-text> där rätter som viltburgare på hjort, risotto med färska örter och hembakat bröd serveras med omsorg och passion. Men menyn är inte bara för köttälskare; veganska alternativ som den populära rödbetsburgaren och andra växtbaserade rätter finns också tillgängliga för att tillfredsställa alla smaker. Glutenfria gäster kan dessutom känna sig trygga med restaurangens uppmärksamhet på specialkost.

En atmosfär som förför och en utsikt som inspirerar

Interiören består av flera små rum med charmig bergsinspirerad inredning som skapar en intim och mysig stämning. För dig som älskar att äta utomhus finns en terrass där du kan njuta av din måltid med fantastisk utsikt över skidbackarna och det omgivande landskapet. Restaurangen är också barnvänlig och välkomnar hundar, vilket gör den till ett perfekt val för familjer och resenärer med fyrbenta vänner.

Serverar frukost, lunch, middag och dessert med både vegetariska och veganska alternativ.

Gratis parkering och bekväm tillgång, med möjlighet att köra fram eller nås via vandringsleder.

Bekvämt betalningssystem med kort och NFC, samt vänlig och engagerad personal.

Passar utmärkt för grupper, familjer med barn och hundägare.

Oavsett om du är en foodie som söker genuina sydtyrolska smaker, en digital nomad på jakt efter en inspirerande plats att arbeta och äta, eller en trendmedveten resenär som vill uppleva det bästa av Ortisei, så är Costamula Restaurant ett måste på din lista. Missa inte chansen att smaka på deras berömda viltburgare och njut av en minnesvärd måltid med en oslagbar utsikt.

Planera ditt besök och låt Costamula bli din port till smakrika äventyr i hjärtat av Sydtyrolen.

Trentino-Alto Adige

Upplev exklusiv sydtyrolsk cuisine i en charmig 17:e århundradets stuga i Ortisei. Perfekt för matälskare, med terrass med utsikt och glutenfria alternativ.

Costamula Restaurant i Ortisei - Autentisk sydtyrolsk matupplevelse

Utforska en unik restaurang i Ortisei som erbjuder en blandning av traditionella och innovativa rätter, med vacker utsikt och familjevänlig atmosfär.

Upptäck Costamula i Ortisei - Bästa mountain dining i Italien

Besök Costamula i Ortisei för en unik matupplevelse med venison burgare, risotto och italienska delikatesser i en historisk omgivning. Boka bord idag!

Costamula Restaurang i Ortisei – Fantastisk mat med utsikt

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Frågor och svar

Boka ditt besök idag