Il Santo Bevitore – en pärla i Florens hjärta i Toscana Italien.

Il Santo Bevitore är en elegant och mysig restaurang belägen på Via Santo Spirito, 64r, i den historiska staden Florens, Toscana. Denna plats är älskad av både lokalbor och resenärer för sina autentiska toskanska rätter med en modern twist, serverade i en unik miljö med välbevarade valv, synliga tegelväggar, träbjälkar och charmiga vinhyllor.

Matupplevelse och atmosfär

Menyutbudet på Il Santo Bevitore är en finessrik blandning av tradition och kreativitet. Rätterna inkluderar säsongsbaserade gourmetalternativ med en tydlig toskansk prägel. Vegetariska alternativ finns också, vilket gör restaurangen tillgänglig för flera kostpreferenser. Många gäster hyllar särskilt vildsvinsravioli och den kryddiga nduja-pastan som erbjuder en perfekt balans mellan hetta och smakrikedom.

Enastående dessertälskare kan njuta av klassiska italienska sötsaker som crème brûlée – lätt och krämig med perfekt karamelliserad yta.

Service och miljö

Restaurangen erbjuder en varm och välkomnande atmosfär med vänlig och professionell personal som får dig att känna dig som hemma. Trots att priserna är i den högre änden, anser många att det är värt det för den höga kvaliteten på mat och service. Det finns både inomhus- och utomhusplatser, vilket ger en intim och trevlig miljö oavsett säsong.

En del besökare har dock noterat att restaurangen kan bli bullrig under högsäsong och att servicen ibland kan vara inkonsekvent när det är mycket att göra.

Vanliga frågor om Il Santo Bevitore

Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas att göra reservation, särskilt under rusningstid.
Finns det uteservering? Ja, restaurangen har utomhusplatser för en mer intim upplevelse.
Finns vegetariska alternativ? Ja, flera rätter passar för vegetarianer.
Är restaurangen handikappanpassad? Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.
Accepterar ni kreditkort? Ja, kreditkort accepteras.

Sammanfattning av känslan i gemenskapen

Il Santo Bevitore hyllas för sin genuina toskanska matlagning, vänliga personal och hemtrevliga atmosfär som lämnar ett bestående intryck på både turister och lokalinvånare. Trots viss variation i service under högbelastning är kärleken för maten och platsen tydlig i recensionerna. Denna restaurang är ett måste för den som vill uppleva Florens kulinariska hjärta i en charmig miljö.

Il Santo Bevitore: en historisk översikt över en kulinarisk pärla i Florens Oltrarno-distriktet.

Il Santo Bevitore har sedan öppnandet 2002 etablerat sig som en av Florens mest älskade restauranger, särskilt känd för sin innovativa tolkning av det traditionella toskanska köket. Beläget i det charmiga Oltrarno-distriktet, erbjuder restaurangen en rustik-chic atmosfär med karakteristiska valv, synliga tegelväggar och träbjälkar som skapar en varm och inbjudande miljö.

Milstolpar i Il Santo Bevitores historia

Sedan starten har Il Santo Bevitore följt en resa av framgång och erkännande. År 2002 öppnade restaurangen sina dörrar och satte genast tonen för en unik kulinarisk upplevelse i Oltrarno. År 2010 fick den en eftertraktad bekräftelse när den uppmärksammades av Michelin Guide, ett kvitto på restaurangens höga kvalitet och kreativitet.

2002: Il Santo Bevitore öppnar i Florens Oltrarno-distrikt.
2010: Restaurangen erkänns av Michelin Guide för sin mat och atmosfär.
2015: Il Santo Bevitore firar sitt 13-årsjubileum som en etablerad kulinarisk institution i Florens.
2020: Restaurangen fortsätter att vara en av Florens mest populära och uppskattade matdestinationer.

Med sin blandning av tradition och nyskapande har Il Santo Bevitore blivit en favorit bland både lokalbor och internationella matälskare. Restaurangens meny speglar regionens rika kulinariska arv men med en modern och kreativ twist som gör varje besök till en unik smakupplevelse.

En tidlös atmosfär och kulinarisk passion

Interiören på Il Santo Bevitore kombinerar klassiska element som synliga tegelväggar och träbjälkar med moderna inslag, vilket skapar en elegant men ändå avslappnad miljö. Detta, tillsammans med en omsorgsfullt utvald vinlista och ett passionerat team, gör restaurangen till en perfekt plats för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Sammanfattningsvis är Il Santo Bevitore en kulinarisk institution i Florens som med sin historia, atmosfär och genuina toskanska rätter fortsätter att locka matentusiaster från hela världen.

Upplev Il Santo Bevitore i Florens med dess äkta toskanska smakupplevelser och atmosfär som bjuder på både charm och komfort.

Il Santo Bevitore är en restaurang belägen centralt i Florens, känd för sin autentiska toskanska matlagning i en mysig miljö med vackra tegelvalv och träbjälkar. Stället erbjuder en noga utvald meny med säsongsbetonade gourmeträtter som också inkluderar flera vegetariska och glutenfria alternativ.

Styrkor och höjdpunkter

En av de stora fördelarna med Il Santo Bevitore är den genuina toskanska matupplevelsen med både klassiska och kreativa rätter som får mycket beröm. Personalen är vänlig och tjänsten beskrivs ofta som engagerad och professionell, vilket bidrar till en trivsam atmosfär.

Mysig och charmig miljö med traditionell inredning och trevlig uteservering.
Omfattande vinlista med noggrant utvalda flaskor som passar till maten.
Vegetariska och glutenfria alternativ som gör restaurangen tillgänglig för olika kostbehov.
Centralt läge som gör det enkelt att nå från stadens olika delar.

Några nackdelar att känna till

Trots sina många styrkor har Il Santo Bevitore vissa utmaningar som kan påverka upplevelsen, särskilt under högsäsong eller rusningstid.

Höga ljudnivåer under rusningstid vilket kan minska den avkopplande stämningen för vissa gäster.
Vissa variationer i servicenivå kan förekomma, vilket gör att upplevelsen kan skilja sig från besök till besök.

Sammanfattning

Il Santo Bevitore är ett utmärkt val för dig som vill njuta av äkta toskansk mat i en stämningsfull miljö med goda dryckesalternativ och omtänksam service. Restaurangen passar särskilt bra för matälskare som uppskattar både tradition och kreativitet i köket. Dock bör man vara medveten om att det kan vara livligt och att servicen kan variera, särskilt vid fullsatta tillfällen. Att boka bord i förväg är därför rekommenderat för att få den bästa möjliga upplevelsen.

4.4

Via Santo Spirito, 64r, 50125 Firenze FI, Italy

055 211264

Stängt - Öppnar 12:30 PM

Måndag

12:30–14:30, 19:30–23:30

Tisdag

12:30–14:30, 19:30–23:30

Onsdag

12:30–14:30, 19:30–23:30

Torsdag

12:30–14:30, 19:30–23:30