Översikt över menyn
Obicà Mozzarella Bar i Firenze erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på den berömda Mozzarella di Bufala Campana DOP. Menyn är en hyllning till traditionell italiensk mat, där varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de färska och autentiska ingredienserna. Med en modern atmosfär och en passion för kvalitet, är detta en plats där smak och stil möts.
Signaturrätter
- Mozzarella di Bufala Campana DOP - En klassisk förrätt som framhäver den rika smaken av färsk mozzarella.
- Bocconcini di Mozzarella di Bufala Fritti - Friterade mozzarella-bollar som serveras med senap.
- Crocchette di Patate con Spinaci e Mozzarella di Bufala Affumicata - Potatis- och spenatcroquettes med rökt mozzarella.
Drycker och kombinationer
Obicà erbjuder ett brett urval av viner och cocktails, perfekt för att komplettera din måltid. Välj bland lokala viner från Toscana eller njut av en klassisk italiensk cocktail. Varje dryck är noggrant utvald för att harmonisera med menyns smaker.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria rätter. Varje rätt är tydligt märkt för att hjälpa gäster med allergier att göra informerade val.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova vår Lasagnetta al Ragù di Chianina, en smakrik lasagne med högkvalitativt kött. Dessutom är vår Pizza Bufala DOP en favorit bland gästerna, med färsk mozzarella och aromatiska örter.
Upplev menyn på Obicà
Besök Obicà Mozzarella Bar i Firenze för en oförglömlig matupplevelse där tradition och innovation möts. Låt dig förföras av våra rätter och drycker i en inbjudande atmosfär.
