Menyn på Ristorante Santa Elisabetta i Florens Italien
Ristorante Santa Elisabetta, beläget i hjärtat av Florens, erbjuder en sofistikerad och innovativ italiensk matupplevelse i en medeltida tornmiljö. Restaurangens meny är noggrant sammansatt för att överraska och förtjusa med smakrika och kreativa rätter, perfekt för matälskare och gourmeter som söker en unik kulinarisk resa.
Tastingmenyer - En hyllning till innovation och terroir
Santa Elisabetta presenterar tre exklusiva tastingmenyer som lyfter fram kökets kreativitet och kärlek till lokala råvaror. Varje meny är en noggrant komponerad upplevelse med flera rätter som bjuder på spännande smakkombinationer och innovativa tekniker.
- Chef Experience – En imponerande resa med nio rätter där varje rätt är en utsökt kombination av mod, innovation och toskanska smaker.
- In Contaminazione – Sju rätter som utforskar kreativitetens gränser och blandar influenser med kärlek till lokala ingredienser.
- Tracce di Innovazione – Fem rätter som visar upp innovativa smaker och tekniker, perfekt för en snabbare men lika minnesvärd måltid.
Startare
Menyn inleds med en aptitretare som speglar kökets filosofi – audacia, innovation och terroir, där varje smak är noggrant balanserad för att väcka dina sinnen.
Huvudrätter
De olika tastingmenyerna bjuder på en rad rätter som hyllar det italienska kökets rika traditioner med en modern twist. Varje rätt är en konsert av smaker och texturer med fokus på kvalitet och kreativa kombinationer.
Efterrätter
Avsluta din måltid med delikata och konstnärligt skapade desserter som förhöjer smakupplevelsen och lämnar ett bestående intryck. Dessa sötsaker är lika mycket en fröjd för ögat som för gommen.
Drycker och specialiteter
Ristorante Santa Elisabetta erbjuder ett finstämt urval av vin, öl och cocktails som harmoniserar med de utsökta rätterna. Här kan du njuta av noga utvalda drycker som förhöjer hela din kulinariska upplevelse.
