Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

äkta New York-bagels i Vasastan

Village Bagels 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Orvieto

Ristorante Da Gregorio, a family-run trattoria in Morrano Nuovo, Umbria, is renowned for its authentic Umbrian cuisine and warm hospitality. Established in 1985, the restaurant offers a menu that emphasizes fresh, locally sourced ingredients, including homemade pastas, grilled meats, and innovative desserts. The dining room provides stunning views of the Umbrian countryside, enhancing the overall dining experience. The restaurant has received accolades such as the Bib Gourmand from the Michelin Guide, recognizing its exceptional quality and value for money. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/it/it/umbria/morrano-nuovo/ristorante/da-gregorio?utm_source=openai))

Ristorante Da Gregorio – en pärla i hjärtat av Umbrien och Orvieto 

Beläget i den charmiga byn Morrano Nuovo nära Orvieto, erbjuder Ristorante Da Gregorio en unik och minnesvärd kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell Umbriansk matlagning med kreativa inslag. Den familjeägda restaurangen är känd för sina handgjorda pasta och lokala råvaror som för tankarna till den natursköna italienska landsbygden.

Ristorante Da Gregorio förmedlar en varm och inbjudande känsla där varje besökare tas om hand med omsorg och välvilja. Den familjära servicen, särskilt från sonen Davide, gör att man känner sig som en del av familjen. Med utsikt över den vackra umbrianska landsbygden får du en genuin och avkopplande matupplevelse i hjärtat av Italien.

Matupplevelse med lokal förankring och kreativitet

Menyn på Da Gregorio är en harmonisk blandning av traditionella recept och nytänkande med lekfulla ingredienser. Prova till exempel deras semolinagnocchi med lokalt vildvitlök eller Umbriachello-pasta med vildsvinskrydda. Rätterna tillagas med kärlek av färska, lokala råvaror – lammköttet kommer bara 14 km bort! Vegetariska, veganska och glutenfria alternativ finns också för att tillgodose alla smaker.

 – Davide och hans familj skapar en varm och personlig atmosfär där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen.

 – Kombinerar traditionella umbrianska smaker med innovativa inslag och anpassade vinrekommendationer för varje rätt.

 – Fantastisk utsikt över Umbriens landsbygd som kompletterar den rogivande och genuina matupplevelsen.

Vanliga frågor om Ristorante Da Gregorio

 Restaurangen är öppen måndag till söndag med lunch 12:30–14:30 och middag 19:30–21:15. Stängt onsdagar.

 Ja, fri parkering finns tillgänglig både på gatan och i parkeringsområde.

 Ja, de tar emot Visa, Mastercard och American Express.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria rätter.

 Ja, den är tillgänglig för rullstolsburna gäster.

 är ledorden för Ristorante Da Gregorio. Gäster berömmer den genuina omtanken från familjen, den kreativa menyn och den fantastiska utsikten över den umbrianska landsbygden. Många lyfter fram servicen som personlig och minnesvärd, där små detaljer som naturliga myggmedel och anpassade vinrekommendationer gör stor skillnad.

Sammanfattningsvis är Ristorante Da Gregorio en destination värd att köra extra mil för – en plats där tradition möter innovation i en idyllisk miljö, med service som får dig att känna dig som hemma.

Europe

Italy

I hjärtat av den pittoreska staden Orvieto, Italien, ligger Ristorante Da Gregorio, en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som kombinerar traditionell italiensk värme med modern elegans, är detta ställe perfekt för dem som söker autentiska smaker och en unik matupplevelse.

Ristorante Da Gregorio är känt för sina utsökta rätter som verkligen fångar essensen av italiensk matlagning. En av deras signaturrätter är den krämiga risotton med svamp, som är perfekt tillagad och toppad med färska örter. Varje sked är en smakexplosion av umami och jordnära toner. Dessutom är deras hemlagade pasta, serverad med en rik tomatsås och färska skaldjur, en annan höjdpunkt som du inte får missa.

En av de mest fascinerande aspekterna av Ristorante Da Gregorio är dess historia. Restaurangen har funnits i flera generationer och har blivit en central punkt för gemenskap och tradition i Orvieto. Det är inte ovanligt att se familjer som samlas här för att fira speciella tillfällen, vilket skapar en varm och inbjudande atmosfär.

Vad är Ristorante Da Gregorio känt för?

 Restaurangen är känd för sina traditionella italienska rätter och en varm atmosfär.

 För den autentiska italienska upplevelsen och de fantastiska smakerna.

 Ristorante Da Gregorio ligger nära många historiska platser och vackra vyer i Orvieto.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Ristorante Da Gregorio en plats där du kan njuta av fantastisk mat och skapa minnen för livet. Kom och upplev den italienska gästfriheten och de läckra smakerna som gör detta ställe så speciellt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybkpLckpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoThPwRrNLhMRVyKMx--S2wo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybkpLckpnEAE

This was an incredible and heartwarming meal. GREAT food and wine, with a pretty creative and diverse enough menu which was a godsend given the recent similar meals we’ve had in Montepulciano and Orvieto. We got tailored recommendations as well as customized wine pairings for my boyfriend and I respectively since we had different dishes. The family was also flexible enough to allow us to do half portions for the pasta dishes, so we can also try the off-menu items (and the portions were still plenty!).

But what’s special about this family-run business comes down to the sincere care and attentiveness that shone through Davide and his family’s service throughout our dinner. Upon asking for and getting your typical mosquito repellent, Davide, the son, proactively went aside to get me a natural plant remedy, followed by his father offering up a treatment cream to use after the fact. And when I went to ask Davide to do something celebratory on the dessert for my boyfriend’s birthday, before I even said the word, he told me his plan to do something special. He remembered my very brief comment over my phone reservation more than a week back, and said “that’s my job” - I appreciated the professionalism and attentiveness. Sometimes what differentiates a good meal and a great meal is really in the details and safe to say Ristorante Da Gregorio really lived this up.

Highly recommend a drive to this super quaint town just for this dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydUt1UTZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoThPwRrNLhMRVyKMx--S2wo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydUt1UTZ3RRAB

Comfortable and familiar feel inside the restaurant with a beautiful view of the countryside out back.

Davide provided excellent service while making you feel right at home.

The food was casual yet refined. Delicious courgette from the garden to start. Followed by two very good handmade pastas. Semolina gnocchi with local wild garlic and Umbriachello with boar sausage. The lamb for main course was local, just 14km away, and so delicious! The side of chicories and tomato was fresh, however, a little intense with the flower garnish’s.
Davide finished the meal with a taste of fig ice cream followed by a chicory root pudding and a Mille Fuille, which were both good, though the latter a bit too simple.

Thank you for the great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6cmF6NjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoThPwRrNLhMRVyKMx--S2wo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6cmF6NjJRRRAB

Not to be missed and worth a drive! I would describe the food as traditional meeting experimental, displaying a few playful ingredients here and there that are executed perfectly. Gorgeous location with warm and helpful staff. Very special and memorable place to visit. ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX0pxMmNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoThPwRrNLhMRVyKMx--S2wo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX0pxMmNREAE

Dining with view of the mountain. Restaurant is featured Michelin 2020-2024. Amazing, amazing pork with tangerine. The pesto hazelnut pasta is great, you can actually taste the earthiness of the hazelnut. Beef is beautifully cooked. They serve one of the best food I had in my 12 days in Italy.

Our server David, was fantastic. Very smiley, patient and articulate.

Their lunch closing time is 2 pm, we call them asking if we could go in at 2.30 pm and they kept the restaurant open for us.

I highly, highly recommend people coming here. You will not regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYekxiYnJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoThPwRrNLhMRVyKMx--S2wo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYekxiYnJRRRAB

I had the absolute pleasure of dining at Ristorante Da Gregorio, and it was truly an unforgettable experience. The food was phenomenal – fresh, authentic, and bursting with flavor. The wine selection was also top-notch, perfectly complementing each dish. Special thanks to Davide, whose exceptional service made the meal even more enjoyable. The warm and welcoming family atmosphere added to the charm. One of the best meals I’ve had , and I can’t recommend this place enough!

Upplev Familjens Kök på Ristorante Da Gregorio i Orvieto

Established in 1985, Ristorante Da Gregorio is a family-run trattoria in Morrano Nuovo, Umbria, known for its authentic Umbrian cuisine and warm hospitality.

Historisk översikt över Ristorante Da Gregorio i Umbria Italien 

Ristorante Da Gregorio, beläget i den idylliska byn Morrano Nuovo i regionen Umbria, Italien, är en familjeägd trattoria som grundades 1985. Restaurangen har byggt sitt rykte på en passion för autentisk umbriansk matlagning som för samman traditionella recept med moderna kulinariska tekniker. Detta skapar en unik smakupplevelse som lockar både lokala matälskare och besökare från hela världen.

År 1985 startade Fausto Fontanieri tillsammans med sin fru Francesca Tiddia Ristorante Da Gregorio. Paret använde sig av noggrant bevarade familjerecept som utgör stommen i restaurangens meny än idag. Detta engagemang för att bevara och förmedla umbriansk matkultur har gjort Da Gregorio till en älskad destination för den som söker genuina smaker och en varm, familjär atmosfär.

2020 uppmärksammades restaurangen med det prestigefyllda Bib Gourmand-priset från Michelin Guiden. Denna utmärkelse ges till restauranger som erbjuder utmärkt mat av hög kvalitet till ett rimligt pris, vilket bekräftar Da Gregorios position som en av Umbrias främsta kulinariska pärlor. Bib Gourmand-priset understryker restaurangens strävan efter kvalitet och värde, något som uppskattas av matentusiaster och resenärer.

Med en meny som kombinerar tradition och innovation bjuder Ristorante Da Gregorio på en kulinarisk resa där lokala råvaror och familjens recept spelar huvudrollen. Gäster kan njuta av rätter som speglar Umbrias rika gastronomiska arv, samtidigt som moderna inslag och kreativa smakkombinationer förhöjer upplevelsen. Restaurangen är också känd för sin personliga service och den genuina omtanke som familjen visar varje gäst.

 Ristorante Da Gregorio grundades av Fausto Fontanieri och Francesca Tiddia med fokus på familjerecept från Umbria.

 Restaurangen tilldelades Bib Gourmand av Michelin Guiden, en hyllning till dess enastående kvalitet och värde.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

In the heart of the enchanting Umbrian landscape, amid undulating hills cloaked in verdant vineyards, lies Ristorante Da Gregorio, a culinary gem of Morrano Nuovo. This charming locale, with its rustic stone façade and inviting warmth, beckons travelers to experience the authenticity of Italian cuisine. The menu features local ingredients sourced directly from nearby hills and valleys, offering handmade pasta and robust red wine, embodying Umbria’s winemaking prowess. The ambiance is captivating, whether dining under the stars or inside with a view of the landscape, making each meal a cherished memory.

Ristorante Da Gregorio

Experience authentic Umbrian cuisine with a modern twist at Ristorante Da Gregorio. Our menu features traditional dishes made with fresh, locally sourced ingredients, including homemade pastas, grilled meats, and innovative desserts.

Pappardelle with wild boar ragù

Tagliatelle with courtyard meat ragù

Marinated guinea fowl with almond salt

Pannacotta with elixir of Zibbibo grapes and oregano salt

Budino with caramel and extract of chicory roots

Millefoglie with everlasting flower cream and licorice powder

Ristorante Da Gregorio Menu

Upptäck Menyn på Ristorante Da Gregorio i Orvieto, Italien Välkommen till Ristorante Da Gregorio, en pärla i hjärtat av Umbrien där tradition möter kreativitet i en unik kulinarisk upplevelse. Här serveras en omsorgsfullt komponerad meny med färska, lokala råvaror som speglar regionens rika smaker och kultur.

Börja din måltid med delikata förrätter som framhäver färska, lokala ingredienser. Prova 

, en säsongsbetonad grönsakspaj med rena smaker, eller njut av en 

 – ett hantverksmässigt urval av lufttorkade köttprodukter. För ostälskare finns också 

 – äkta bergsostar gjorda på opastöriserad mjölk från regionen.

Utforska en meny som kombinerar tradition och innovation med lokala råvaror. De handgjorda pastarätterna är en höjdpunkt, där 

 bjuder på breda bandpasta med mustig vildsvinsragu. Ett annat smakrikt val är 

Tagliatelle al ragù di carni di cortile con polvere di olive nere e scorza d'arancia

, som kombinerar tagliatelle med en ragù gjord på blandade gårdskycklingar, svartolivspulver och apelsinskal för oväntade och balanserade smaker.

Guinea fowl marinata con sale alle mandorle cotta alla cacciatora con limone fermentato

, en marinerad järpe med mandelsalt, lagad i jägarsås med fermenterad citron som ger en frisk och komplex smakupplevelse.

Avsluta din måltid med eleganta desserter som balanserar lokala smaker och kreativitet. Testa 

Panna cotta con elisir di uva Zibbibo e sale all'origano

, en len panna cotta med druv-elisir och oregano-salt, eller välj den spännande 

Budino con caramello ed estratto di radici di cicoria

, en pudding med karamell och cikoriarotsextrakt. För den som vill ha något lättare finns 

Millefoglie con crema all'everlasting flower e polvere di liquirizia

, ett krispigt bakverk med kräm av evighetsblomma och ett sting av lakritspulver.

Ristorante Da Gregorio kompletterar sin meny med ett urval av lokala viner och öl som förhöjer varje rätt. Personalen, med Davide i spetsen, ger personlig och kunnig service för att skapa den perfekta gastronomiska upplevelsen i en charmig och familjär miljö, med utsikt över det vackra umbrianska landskapet.

 Familjärt och personligt med hänsynsfull service.

 Fridfullt läge med utsikt över det umbrianska landskapet.

 En gastronomisk resa för den som vill upptäcka Umbrien bortom det vanliga.

Discover Ristorante Da Gregorio in Morrano Nuovo, Umbria, Italy, where authentic Italian cuisine meets a charming atmosphere.

Upplev Ristorante Da Gregorio i Orvieto, Umbria

Provincia di Terni

Traditional Umbrian pasta dishes made with fresh, locally sourced ingredients.

Homemade pasta dishes

A selection of meats grilled to perfection, showcasing the flavors of the region.

Grilled meats

Dishes featuring vegetables from the family's own garden, prepared with care.

Seasonal vegetable dishes

Ristorante Da Gregorio i Orvieto - en kulinarisk pärla i Umbrien 

Beläget i den charmiga byn Morrano Nuovo, omgiven av den pittoreska umbrianska landsbygden, är Ristorante Da Gregorio ett måste för den som vill uppleva äkta italiensk mat i en familjär och genuin miljö. Denna familjeägda restaurang kombinerar traditionella umbrianska smaker med en kreativ twist och erbjuder en matupplevelse som är både hjärtlig och minnesvärd.

Traditionell och innovativ umbriansk matlagning

Ristorante Da Gregorio är berömt för sin 

, där varje rätt tillagas med färska, lokala ingredienser som speglar regionens rika matarv. Menyn är både kreativ och mångsidig; här erbjuds allt från hemlagade pastarätter som semolinagnocchi med vild vitlök till rätter med vildsvinskorv och lamm från närliggande gårdar, vilket gör varje måltid unik och smakrik.

Det som verkligen skiljer Ristorante Da Gregorio åt är den personliga och genuina servicen som familjen och särskilt Davide står för. Här möts du av värme, omtanke och en vilja att göra din upplevelse så speciell som möjligt. Oavsett om det handlar om skräddarsydda vinrekommendationer, anpassade portioner eller den varsamma omsorgen om detaljer som naturliga myggmedel – får gästerna känna sig riktigt välkomna i denna mysiga miljö.

Traditionell umbriansk matlagning med färska lokala råvaror.

Många val för specialdieter – vegetarian, vegan och glutenfritt.

Omsorgsfullt utvald vinlista med lokal och nationell prägel.

Bordsbokning tillgänglig för både lunch och middag.

Utomhusservering med vidsträckt utsikt över den vackra umbrianska landsbygden.

Tillgänglighet för personer med nedsatt rörlighet.

För den som söker en unik italiensk matupplevelse där tradition möter innovation, och där varje gäst behandlas som familj, är Ristorante Da Gregorio ett självklart val. Med omtänksam service, enastående smakupplevelser och en miljö som speglar Umbrien på sitt allra bästa, erbjuder denna restaurang en resa för smaklökarna och sinnet.

Besök Ristorante Da Gregorio och upptäck varför så många resenärer och matälskare rekommenderar detta gömda italienska smultronställe!

Ristorante Da Gregorio: A Charming Culinary Gem in Umbria Italy's Scenic Countryside 

Nestled in the picturesque countryside of Umbria near Orvieto, Ristorante Da Gregorio offers an authentic taste of Umbrian cuisine that delights food enthusiasts and travelers seeking genuine Italian flavors. This family-run restaurant has garnered praise for its use of fresh, local ingredients and a menu that creatively balances traditional and experimental dishes, earning it a coveted Bib Gourmand distinction.

Exceptional dining experience with warm family hospitality

Guests consistently highlight the attentive and genuine service led by Davide and his family. From personalized wine pairings tailored to different dishes to thoughtful gestures like providing natural mosquito remedies, the restaurant’s hospitality shines through every detail. The comfortable and familiar ambiance paired with breathtaking views of the surrounding hills creates an inviting setting that makes diners feel right at home.

The menu features a diverse array of dishes including handmade pastas like semolina gnocchi with wild garlic and Umbriachello pasta with boar sausage, as well as locally sourced lamb and unique desserts such as fig ice cream and chicory root pudding. Vegetarians will appreciate the thoughtful inclusion of vegetarian options. Such culinary creativity and freshness keep the dining experience vibrant and memorable.

Pros and highlights of Ristorante Da Gregorio

 showcasing fresh, local ingredients and traditional recipes with a creative twist.

 from a warm, attentive family that elevates the dining experience beyond food alone.

 provides a relaxing atmosphere with beautiful views that enhance the overall dining ambiance.

 that offers a personalized, heartfelt approach to hospitality rarely found in larger venues.

 attesting to the quality and value of the dining experience.

While the restaurant offers a truly special experience, prospective visitors should note that its remote location in Morrano Nuovo may require a car for convenient access. Additionally, the limited operating hours mean that planning ahead is essential to secure a reservation and enjoy the full range of offerings.

In summary, Ristorante Da Gregorio embodies the heart of Umbrian culinary tradition with a modern touch, served alongside heartfelt family hospitality in a stunning rural setting. For travelers seeking an immersive and memorable dining adventure, it is well worth the journey despite minor logistical challenges.

Umbria Region

Upplev äkta umbriansk cuisine på Ristorante Da Gregorio i Orvieto. Njut av lokala rätter och scenisk landskapsutsikt i denna familjeägda restaurang.

Restaurang Ristorante Da Gregorio i Orvieto - Autentisk Umbriansk mat

Besök Ristorante Da Gregorio i Orvieto för unika italienska upplevelser, lokala delikatesser och pittoreska vyer. Perfekt för matälskare och kulturentusiaster!

Utforska Orvietos charm på Ristorante Da Gregorio | Topptips & erfarenheter

Öppettider för Ristorante Da Gregorio i Orvieto. Hitta öppettider för Ristorante Da Gregorio på Morrano Nuovo, Orvieto - novacircle.com