Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rubano

Le Calandre, located in Sarmeola di Rubano, Italy, is renowned for its creative and contemporary Italian cuisine. The restaurant offers three tasting menus—Classico, Max, and Raf—each featuring a selection of signature and seasonal dishes. Signature dishes include the 'Passi d'Oro' 2.0 risotto and the famous cuttlefish cappuccino in black ink. The minimalist dining room, designed by brothers Massimiliano and Raffaele Alajmo, complements the soft lighting and artisan tableware. The restaurant has been awarded three Michelin stars and is consistently ranked among The World's 50 Best Restaurants.

Le Calandre – en kulinarisk pärla i Rubano, Italien.

Le Calandre är en av Italiens mest hyllade restauranger, belägen i den charmiga staden Rubano. Med tre Michelin-stjärnor och en innovativ italiensk meny erbjuder denna restaurang en gastronomisk upplevelse som många beskriver som 

. Här möts tidlös elegans och kreativitet i varje maträtt, och varje besök känns som en unik resa i smaker och presentation.

Le Calandre är berömt för sin autentiska italienska mat med en modern twist. Restaurangen erbjuder tre olika avsmakningsmenyer, där varje rätt är skapad med noggrannhet och passion. Gäster lovordar särskilt rätter som Murano cappuccino, som är en konstnärlig soppa med havssmak, och den innovativa pizzatributen med innesluten ost i degen. Förutom maten är servicen oöverträffad – personalen kombinerar professionell expertis med en varm och personlig touch som får varje gäst att känna sig speciell.

Restaurangens minimalistiska inredning med mjuk belysning skapar en elegant och intim miljö perfekt för speciella tillfällen. Parkering finns tillgänglig gratis för gäster, och det är enkelt att boka bord online. Le Calandre är inte bara ett ställe att äta, utan en plats där mat och atmosfär förenas i en oförglömlig upplevelse.

 Le Calandre har middagsservering tisdag till lördag, samt lunch och middag onsdag till lördag. Tider kan variera, så kontrollera gärna deras webbplats för aktuell information.

 Ja, Le Calandre har en formell klädkod och förväntar sig att gäster klär sig elegant för upplevelsen.

 Ja, på grund av Le Calandres popularitet och begränsade platser rekommenderas starkt att göra reservationer.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, Le Calandre erbjuder vegetariska och veganska rätter på förfrågan. Informera gärna restaurangen om eventuella kostrestriktioner i förväg.

 Ja, det finns gratis parkeringsmöjligheter för gästerna.

Le Calandre är känt för sin innovativa italienska matlagning, exceptionella service och eleganta atmosfär. Gäster uppskattar den kreativa presentationen av rätterna och den omsorgsfulla personalen som skapar en minnesvärd stund. Trots att priserna är höga anser många att upplevelsen är väl värd pengarna. För den som söker en lyxig gourmetupplevelse i Italien är detta ett måste.

Europe

Italy

Le Calandre, beläget i Rubano, Italien, är en fin dining-upplevelse som har vunnit flera Michelin-stjärnor. Restaurangen erbjuder en atmosfär av elegans och stil, där varje detalj är noggrant utformad för att ge gästerna en oförglömlig matupplevelse. Med en historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande, har Le Calandre blivit en symbol för italiensk gastronomi och en destination för matälskare från hela världen.

Le Calandre erbjuder en fantastisk meny med tre olika avsmakningsmenyer, varav den klassiska menyn är särskilt populär. Varje rätt är en konstverk, med noggrant utvalda ingredienser som skapar en symfoni av smaker. Här är några av de utmärkta rätterna du kan förvänta dig:

Murano cappuccino - en visuell och smakfull upplevelse med bläckfisk och potatis.

Pizza tribute - en överraskning med ost inuti degen.

Fiskleverpasta - en delikat smak av havet.

Le Calandre erbjuder en unik upplevelse med en kombination av högklassig mat och en varm atmosfär. Restaurangen har en professionell personal som alltid är redo att ge en exceptionell service. Det finns även möjligheter för parkering i närheten, vilket gör det lätt att besöka.

Beläget på Via Liguria i Rubano, är Le Calandre lättillgängligt och omgiven av kulturella attraktioner. I närheten finns flera historiska platser och vackra landskap som gör besöket ännu mer minnesvärt. Utforska den italienska kulturen och njut av den fantastiska maten på samma gång.

Q: Vilka typer av menyer erbjuder Le Calandre?

Upptäck den fantastiska matupplevelsen på Le Calandre i Rubano. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av italienska delikatesser i en oförglömlig miljö.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNDdYSnhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRwG9TKLZfkcRqCF9Hf_ANrk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNDdYSnhRRRAB

It's difficult to describe the experience. The main word that comes to mind is: Perfection.
This restaurant has come to be one of the best culinary experiences of my life. Regarding food, this would be the second or the third of all the three michelin stars that I have tried, but it can be easily be number one when we talk about service: of course very professional, but also very helpful and "warm" at the same time.

At the end, my wife was too full to take the desert so we asked to cancel it. As it was part of the tasting menu I was expecting to pay the whole menu but they had the consideration of reducing the cost as she was taking less. Something that I wasn't expecting at all, totally unneeded but greatly appreciated. As I said, may esaily be the best service I have ever had.

If you are around, try it. If you are far away at the other side of the worls, try it anyway. Worth the visit and there are some wonderful things to see around in that part of Italy. So come here and enjoy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbDdybzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRwG9TKLZfkcRqCF9Hf_ANrk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbDdybzFBRRAB

Fantastic experience with IMO to be authentic and inventive Italian food. One of the oldest restaurants with 3 Michelin stars in Italy, and it's well deserved.

There are three different tasting menus to choose from, and I opted for the classic with all the signature dishes. It was spectacular.

The meal started off great with the spring "salad" bringing fresh and light flavors. It was surprisingly sweet and felt fresh. The next course was spectacular: the Murano cappuccino looked like a piece of art and tastes decadent. The colors are created by seaweed and beets extract on top of cuttlefish and potatoes soup. The dish is accentuated by the squid ink.

The tribute to pizza has excellent sauce and delicate dough. And it's a nice surprise to crack open the dough ball to find it contained cheese. The fish liver pasta felt fresh with a taste of the sea and the al dente bite contrasted with the tenderness of the squid was interesting. I opted for the almond mozzarella, and it tastes like mozzarella ice cream.

The only drawbacks were that it was actually too much food. By the end, I was actually overstuffed. Furthermore, I thought the bone marrow was visually exciting, but in the end was way too fatty with not enough acid to cut through it.

The service was the standard level of attention one expects from Michelin star restaurants. I did not order wine pairings, so I can't comment on that. I came during lunch, and it was practically empty. Apparently dinner is difficult to obtain reservations for.

Overall, worth the money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdExUOTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRwG9TKLZfkcRqCF9Hf_ANrk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdExUOTlnRRAB

We enjoyed celebrating our anniversary at Le Calandre, and it was a magnificent dining experience!! The interior and staff are all lovely and consummate professionals. With a bottle of Tokai wine from Veneto, 5 course tasting menu, and a surprise from the kitchen, we were walking on clouds as we left the lunch. Chef Max greeted each table twice during the meal, which is a beautiful representation of how he feels about his clients and wonderful food. We have dined at a 1-star Michelin restaurant in the area and this cannot compare. Book online very easily and park directly in front. Absolutely recommend 100% that you experience this once in your lifetime!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdWRPWEh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRwG9TKLZfkcRqCF9Hf_ANrk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdWRPWEh3EAE

(about the restaurant, not the unconnected hotel) incredible experience and food, only problem was there was a bit too much food! We booked for lunch and the Classics menu with wine pairings which I highly recommend. Favourites were the carbonara, bone marrow, risotto and the first cold tomato dish. Wish I could go back and eat it all over again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcDQtcXFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRwG9TKLZfkcRqCF9Hf_ANrk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcDQtcXFnRRAB

The best restaurant I've ever visited. Food, service and environment are amazing. It's an experience worth the trip, no matter how far you live.

Le Calandre: 3-stjärnig Michelinrestaurang i Rubano, Italien

Le Calandre, established in 1981 by Erminio and Rita Alajmo, has been a bastion of Italian hospitality. In 1994, their son Massimiliano Alajmo took over as head chef, and in 2003, the restaurant was awarded three Michelin stars, making Massimiliano the youngest chef to receive this honor at the time. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Le_Calandre?utm_source=openai))

Le Calandre – en historisk översikt över en italiensk kulinarisk ikon i Rubano, Italien.

Le Calandre är en av Italiens mest framstående och innovativa restauranger, belägen i hjärtat av staden Rubano. Sedan starten 1981 har denna restaurang varit ett nav för samtida italiensk matlagning, där tradition möter kreativitet under noggrann ledning av familjen Alajmo.

En familjehistoria av kulinarisk excellens

Restaurangen grundades 1981 av Erminio och Rita Alajmo, som med passion och vision lade grunden för vad som skulle bli en banbrytande destination för finsmakare. Genom åren har Le Calandre utvecklats med deras son Massimiliano Alajmo vid rodret, som tog över som kökschef 1994.

Le Calandre har genomgått en rad viktiga milstolpar som har befäst dess plats på den internationella gastronomiska kartan. Här är några viktiga årtal i restaurangens historia:

Le Calandre grundades av Erminio och Rita Alajmo.

Restaurangen fick sin första Michelin-stjärna.

Massimiliano Alajmo tog över rollen som kökschef.

Le Calandre tilldelades sin andra Michelin-stjärna.

Restaurangen fick sin tredje Michelin-stjärna, och Massimiliano blev den yngsta kocken någonsin att uppnå denna ära.

Internationellt erkännande och fortsatt innovation

Le Calandre har inte bara gjort sig känt i Italien utan är också en återkommande favorit i The World's 50 Best Restaurants-listan. Detta bekräftar restaurangens globala betydelse och dess inflytande på modern italiensk gastronomi. Under Massimilianos kreativa ledarskap har Le Calandre fortsatt att utveckla innovativa rätter som kombinerar äkthet med överraskande smaker, vilket har lockat gourmeter från hela världen.

Sammanfattningsvis har Le Calandre sedan sin grund 1981 blivit en symbol för perfektion inom italiensk fine dining, känd för sin enastående matkvalitet, varma service och banbrytande innovation.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Parking Options

Le Calandre, a culinary gem nestled in the charming town of Rubano, beckons connoisseurs of fine dining to indulge in a mystical tapestry of flavors. This restaurant offers a journey through a meticulously curated menu that showcases the freshest local ingredients married with innovative techniques, all in an intimate setting that enhances the dining experience.

Le Calandre

Le Calandrе

Le Calandre offers three tasting menus: Classico, Max, and Raf, each featuring a selection of signature and seasonal dishes.

Risotto Passi d'Oro 2.0

Cuttlefish Cappuccino in Black Ink

Rabbit with Coconut Puree, Greens, and Basil

Toasted Mullet with Blackberry and Plum Bread Crumbs, Kiwi and Seaweed Sauce

Tasting Menus

Le Calandre menyöversikt i Rubano Italien 

Upptäck en smakupplevelse utöver det vanliga på Le Calandre, en trestjärnig Michelinrestaurang i hjärtat av Rubano, Italien. Här väntar en exklusiv meny som speglar äkta italiensk kreativitet och innovation.

Börja din kulinariska resa med spännande och fräscha rätter som den unika vårsalladen som bjuder på en perfekt balans mellan sötma och friskhet, eller låt dig frestas av den visuellt imponerande Murano cappuccino – en konstnärlig skapelse med bläckfisk och potatissoppa, toppad med sjögräs och rödbets-extrakt för en färgstark smakexplosion.

Le Calandres huvudrätter är en hyllning till italienska smaker med en innovativ twist. Prova den signifikanta Risotto Passi d'Oro 2.0 med saffran, parmesan och lakritspulver för en sofistikerad smakbalans. Eller njut av den eleganta Cappuccino di Seppie al Nero – en delikat rätt med bläckfisk och dess egna bläck som skapar en intensiv och unik smakupplevelse.

Avsluta din måltid med något ljuvligt från dessertmenyn där den klassiska Tiramisu in a Pipe med kaffe, mascarpone och kakao erbjuder en elegant tolkning av en favorit. Alternativt kan du förföras av Almond Mozzarella, en innovativ dessert med mandelmjölk och basilika som smälter i munnen med en frisk örtig ton.

Le Calandre erbjuder ett urval av noga utvalda viner, inklusive regionala specialiteter från Veneto som Tokai, samt eleganta viner som förhöjer varje rätts smakprofil. Restaurangen serverar också förstklassiga cocktails och espresso-baserade drycker, perfekt för att komplettera din middag.

 - En meny med Le Calandres signaturrätter som hyllar klassiska italienska smaker med en modern twist.

 - En djärv och kreativ meny signerat kocken Max som erbjuder säsongsbetonade rätter och exceptionella smakupplevelser.

 - En säsongsanpassad meny med innovativa rätter som speglar restaurangens passion för nytänkande och delikata kombinationer.

Upptäck Le Calandrе i Rubano, Italien! Njut av autentiska smaker och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag för en oförglömlig middag!

Le Calandre - Finsmakarupplevelse i Rubano

Rubano Municipality

Choose from three tasting menus: Classico, Max, and Raf, each offering a unique selection of dishes.

An extensive wine list featuring high-end selections priced below market value.

Wine List

Le Calandre – en kulinarisk pärla i Rubano, Italien   öppna dörren till en värld av smaker och elegans hos Le Calandre, en av Italiens mest hyllade restauranger med tre Michelin-stjärnor. Beläget i hjärtat av Rubano, erbjuder denna exklusiva fine dining-upplevelse en perfekt kombination av traditionell italiensk kreativitet och modern gastronomi.

Le Calandre är känd för sin exceptionella service som kombinerar professionalism med en varm och personlig touch. Gästerna möts av en inbjudande atmosfär där varje måltid är en välkomnande fest för sinnena och en resa genom innovativa smakkombinationer.

På Le Calandre kan du välja mellan tre exklusiva tastingmenyer: Classico, Max och Raf. Varje meny presenterar en unik samling rätter som speglar Italiens rika kulinariska arv, med en kreativ twist som överraskar och förtrollar. Med rätter som Murano cappuccino – en vacker och dekadent skapelse av bläckfisk och potatissoppa med färgstarka tång- och rödbetsextrakt – bjuder menyn på både visuella och smakrika höjdpunkter.

Vinparning som förhöjer smakupplevelsen

För att göra din måltid ännu mer minnesvärd erbjuder Le Calandre en omfattande vinlista med noggrant utvalda viner som harmoniserar perfekt med tastingmenyerna. En professionell vinparning är tillgänglig för 150 euro och är ett måste för vinälskare som vill uppleva Italiens bästa smaker i kombination.

 Fri parkering både på gatan och i parkeringsplats finns tillgängligt.

 Acceptans av kreditkort, betalkort och NFC.

 Ej lämpligt för barn eller barnmenyer.

Omdömen från gäster världen över vittnar om Le Calandres förmåga att leverera enastående mat i kombination med varm och professionell service. Många beskriver upplevelsen som perfekt och en av deras livs bästa kulinariska stunder. Oavsett om du kommer för att fira ett speciellt tillfälle eller bara vill njuta av en oförglömlig lunch eller middag, är Le Calandre en destination för matälskare som söker det allra bästa från Italien.

Boka i förväg, njut av exklusivitet och unna dig en kulinarisk resa utöver det vanliga hos Le Calandre.

Located in Rubano, Italy, Le Calandre is a three-Michelin-star fine dining restaurant renowned for its innovative Italian cuisine. With a minimalist design and exceptional service, it offers a memorable dining experience that attracts food enthusiasts from around the globe.

Exceptional cuisine with innovative and precise Italian dishes.

Elegant and minimalist dining room design.

Impeccable service with attention to detail.

Awarded three Michelin stars and ranked among The World's 50 Best Restaurants.

Offers three distinct tasting menus catering to different preferences.

High price point may be prohibitive for some diners.

Strict dress code may be inconvenient for some guests.

Limited availability due to high demand and reservations required well in advance.

Le Calandre is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking a memorable dining experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a strict dress code and a high price point.

Le Calandre stands out as a pinnacle of fine dining in Italy. With its exquisite cuisine, impeccable service, and elegant ambiance, it promises an unforgettable experience for those willing to indulge.

Veneto Region

Upplev gourmetmat på Le Calandre i Rubano, Italien. Njut av innovativa rätter, exklusiv atmosfär och utmärkt service på denna prisbelönta restaurang.

Le Calandre, Rubano - 3-Michelin Star Fine Dining Experience

Utforska den prisbelönta restaurangen Le Calandre i Rubano. Utmärkt italiensk mat, unika menyer, elegant miljö och högkvalitativa ingredienser väntar dig.

Upptäck Le Calandre, Rubano - Michelin 3-stjärnig restaurang

Boka bord på Le Calandre för en unik gastronomisk resa. Fantastiska tasting menyer, vinparningar och förstklassig service i Rubano, Italien.

Il Calandrino