Hostaria Venexiana meny översikt i Venedig Italien
Välkommen till Hostaria Venexiana, en pärla i hjärtat av Venedig, där traditionell venetiansk matkonst får liv genom färska ingredienser och havets bästa skatter. Denna restaurang är en dröm för alla som älskar autentisk italiensk gastronomi med en tydlig lokal prägel.
Starters
Menyn börjar med aptitretare som sätter tonen för en oförglömlig middagsupplevelse. Njut av nya smaker som framhäver lokala råvaror och klassiska venetianska influenser.
Huvudrätter
Hostaria Venexiana excellerar i sina huvudrätter med en passion för havets delikatesser och traditionella kötträtter. Här finns en perfekt balans mellan smak och textur som speglar det venetianska kökets själ.
- Fritto Misto - En utsökt blandning av friterade räkor, bläckfisk och fisk serveras med en krämig aioli som förhöjer smakerna.
- Risi e Bisi - En krämig risotto med ärtor, vitlök, pancetta och parmesan som fångar det italienska kökets hjärta.
- Fegato alla Veneziana - En klassisk venetiansk rätt med kalvlever, karamelliserad lök och en touch av vinäger, serverad med polenta.
Desserter
Avsluta din måltid med söta läckerheter som erbjuder en perfekt balans av smaker och texturer, inspirerade av traditionella venetianska desserter och italienska klassiker.
Drycker
Hostaria Venexiana erbjuder ett urval av lokala viner och italienska drycker som perfekt kompletterar varje rätt, vilket höjer hela matupplevelsen till nya höjder.
