*
GUIDE MICHELIN
Amsterdam, Netherlands
Upptäck Ron Gastrobars smakrika meny i hjärtat av Amsterdam-Zuid.
Ron Gastrobar bjuder på en innovativ och livfull kulinarisk upplevelse med en meny som kombinerar europeiska tapas med franska influenser, skapad av den hyllade kocken Ron Blaauw. Här möts du av en dynamisk atmosfär och en öppen köksmiljö där varje rätt är en konstnärlig och smakrik upplevelse som tillfredsställer både öga och gom.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din smakresa med läckra förrätter som speglar kökets kreativitet och perfektion. Njut av fräscha bönrätter och den utsökta king mushroom med en balanserad kombination av enoki och ponzu, som hyllas av gäster för sin fenomenala smakrikedom och elegans.
Huvudrätter med karaktär och finess
Mätta din hunger med några av Ron Gastrobars signaturrätter. Testa den klassiska Beef Wellington som omsorgsfullt omsluts av smördeg och fylls med saftigt nötkött, svamp, pâté och prosciutto – en elegant rätt med komplexa smakkombinationer. Alternativt kan du välja Wagyu Beef, tillagad med säsongens grönsaker och serverad med en smakrik sås, eller Turbot Barbecue som kombinerar grillad piggvar med barbecue-sås och fräscha grönsaker för en perfekt balans mellan rökighet och friskhet.
Dessert och söta avslutningar
Avsluta middagen med en krämig rispudding, som serveras med citruskompott, pekannötter och karamell – en kombination som skapar en ljuvligt len och syrlig smakupplevelse. Gäster har även njutit av överraskande inslag som små glasskorn för en extra touch av lyx och njutning.
Drycker för varje tillfälle
Komplettera din måltid med innovativa dryckesval, som den unika Onion Martini – en elegant cocktail med lökinfusion, gin, vermouth och en luftig Comté-skum som skapar en förförisk smakupplevelse. Ron Gastrobar erbjuder även ett brett urval av vin och öl, perfekt avstämda för att lyfta fram smakerna i varje rätt.
Specialiteter och unika upplevelser
- Michelinstjärnans elegans i en avslappnad gastrobar-miljö. En perfekt plats för att fira speciella tillfällen eller njuta av en lyxig vardagskväll.
- En engagerande meny som också erbjuder vegetariska alternativ för en bredare publik. Det är en plats där kreativitet möter kvalitet i varje tugga.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–22:30
Tisdag
12:00–22:30
Onsdag
12:00–22:30
Torsdag
12:00–22:30
Fredag
12:00–22:30
Lördag
12:00–22:30
Söndag
12:00–22:30
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...