Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

BAK Restaurant in Amsterdam has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the innovative and seasonal tasting menu, highlighting the quality of ingredients and the unique dining experience. However, some diners have expressed concerns about portion sizes, pricing, and service quality. The restaurant's location in a former warehouse offers a distinctive ambiance with views over the water.

Upptäck BAK Restaurant i Amsterdam-West som erbjuder en unik smakupplevelse med säsongsbetonade rätter och en atmosfär som inspirerar.

Beläget i en charmig gammal varvsbyggnad vid vattnet, är BAK Restaurant en pärla för matälskare som söker något utöver det vanliga i Amsterdam. Menyn består huvudsakligen av vegetariska och fiskbaserade rätter, där varje tugga bjuder på komplexa och spännande smaker som får dig att vilja ha mer. Den öppna köksmiljön låter dig följa med i skapandet av varje mästerverk, medan den engagerade personalen ger en service utöver det vanliga, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Enastående smaker och en plats för speciella tillfällen

Det kreativa köket hos BAK använder holländska råvaror i säsong för att skapa en meny som är lika vacker som den är smakrik. Gäster rekommenderas att prova deras provsmakningsmeny med vinpaket för en komplett gastronomisk resa. Atmosfären är lugn och privat med fantastisk utsikt över hamnen, perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll ute med vänner.

 Njut av väl komponerade rätter med innovativa smakkombinationer.

 Spana in kockarnas hantverk och upplev matlagningens magi på nära håll.

 Personalen är kunnig och passionerad, redo att guida dig genom varje rätt och dryck.

Vad kostar provsmakningsmenyn på BAK Restaurant?

 Provsmakningsmenyn kostar 95 € per person.

Tar BAK Restaurant hänsyn till allergier och kostpreferenser?

 Ja, de kan anpassa sig till de flesta allergier och dieter, inklusive vegetarisk och vegansk kost.

 Restaurangen är öppen för middag onsdag till söndag och serverar lunch på lördagar och söndagar.

BAK Restaurant har en blandad men övervägande positiv respons från sina gäster. Många uppskattar den kreativa och säsongsbetonade menyn som lyfter fram holländska smaker i en vacker och unik miljö. Vissa gäster önskar dock större portioner och uppmärksammar prisnivån samt servicen, vilket gör att upplevelsen kan variera. Restaurangens läge i en gammal varvsbyggnad med utsikt över vattnet bidrar till dess charm och gör det till ett populärt ställe för speciella tillfällen.

Europe

Netherlands

Beläget i hjärtat av Amsterdam-West, BAK restaurant är en gastronomisk oas som erbjuder en unik matupplevelse i en atmosfär av industriell elegans. Den gamla varvsbyggnaden, med sina stora fönster som vetter mot vattnet, skapar en perfekt bakgrund för en oförglömlig middag. Här kan du njuta av en säsongsbetonad meny som hyllar nederländska råvaror, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

Menyn på BAK är en hyllning till det vegetariska köket, med en handfull fiskrätter som komplement. En av de mest älskade rätterna är den rökta radicchiosalladen, som kombinerar den bittra smaken av radicchio med en subtil rökighet och en syrlig dressing. En annan höjdpunkt är den delikata rätten med pilgrimsmusslor och blomkål, där texturer och smaker harmoniserar perfekt. Varje tugga är en upptäcktsfärd av komplexa smaker som får dig att längta efter mer.  

Restaurangens interiör är en perfekt blandning av modern design och industriell charm. De öppna köken ger gästerna en inblick i matlagningens konst, där kockarna arbetar med precision och passion. Den avslappnade men eleganta atmosfären gör BAK till en idealisk plats för både speciella tillfällen och vardagliga middagar.  

BAK är känt för sin innovativa vegetariska meny och enastående service.

Ja, restaurangen erbjuder alternativ för olika kostbehov.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

En avslappnad men elegant atmosfär med industriell charm.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, BAK restaurant är ett måste i Amsterdam. Med sin unika meny och underbara atmosfär, kommer du att lämna med minnen för livet. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda pärla.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ejVpVUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXaKf7TIIxkcRFecFL0in0Io/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ejVpVUlnEAE

We had a lovely night at BAK enjoying their flavorful menu and attentive service. The first bite of each dish offers intrigue as the flavors were quite complex, and as you eat more you want more! A unique tasting experience and great choice for anyone seeking flavors that you don’t encounter every day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNU1iblB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXaKf7TIIxkcRFecFL0in0Io/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNU1iblB3EAE

Absolutely delicious!! Be advised there’s no meat dishes. Mostly vegetarian and a few fish. Everything we tried was delicious and unique. My favorites were scallop and cauliflower dish, egg and mushroom dish and smoked radicchio salad.
Atmosphere is amazing, the building is old shipyard, now I think it’s an office building with restaurant on the top floor. There’s open kitchen so you can spy on masterpiece being made! Extremely high level of service, which I find rare in Netherlands.. It’s definitely more of a special occasion restaurant and we enjoyed our anniversary dinner there!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dDRDT3NnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXaKf7TIIxkcRFecFL0in0Io/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dDRDT3NnRRAB

Great location in an old warehouse overlooking the harbor.  The dishes were creative, fresh, well orchestrated flavors and textures snd sauces.  The sourdough bread was delicious (best in Amsterdam) and made in a micro bakery in the basement.  The service staff and cooks serve the dishes with pride and knowledge of what they are serving as well as the wine pairing.  We took the 5 course but in retrospect 7 would have been better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Z0l5TllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXaKf7TIIxkcRFecFL0in0Io/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Z0l5TllBEAE

A wonderful expression of Dutch flavors and ingredients in a beautiful setting. We did the tasting menu and wine pairing and loved every minute of this creative experience. Highly recommend for anyone visiting Amsterdam.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeHBxT0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXaKf7TIIxkcRFecFL0in0Io/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeHBxT0VBEAE

Great location. A «private» quiet location with a great view over the water.
Food was fantastic. We had the 5 course menu which were perfect in size for a lunch. High quality on the food, a lot of good taste and great service.

Upptäck BAK Restaurant i Amsterdam-West: Lyxiga Vegetariska Rätter

BAK Restaurant, located in Amsterdam's Houthaven district, is situated on the third floor of the former Het Veem warehouse. The restaurant focuses on innovative and ethical cuisine, sourcing ingredients from local producers and sustainable fisheries. The menu changes daily, reflecting seasonal availability.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

BAK restaurant in Amsterdam-West offers a unique dining experience with a focus on modern Dutch gastronomy, seasonal produce, and local artisans. The minimalist decor and enchanting ambiance create an intimate setting for savoring innovative dishes that celebrate the earth's bounty.

BAK restaurant

BAK offers a daily changing menu featuring seasonal vegetables, sustainable fish, and local meat, with options for vegetarian and vegan diets.

Tasting Menu

Compact Menu

Daily Changing Menus

Upptäck BAK restaurants dagliga meny i Amsterdam-West 

I hjärtat av Amsterdam-West, vid Van Diemenstraat 408, ligger BAK restaurant, en kulinarisk pärla som erbjuder en dynamisk och inspirerande matupplevelse. Menyn förändras dagligen för att spegla årstidens bästa råvaror med särskild fokus på lokala och hållbart fångade ingredienser. Här kan du njuta av en kreativ mix av vegetariska och veganska rätter, samt fisk och kött från ansvarsfulla källor.

Med ett starkt fokus på säsongens grönsaker och kreativa smakkombinationer, erbjuder BAK en rad aptitretande förrätter som väcker dina sinnen. Varje rätt är utformad för att förbereda smaklökarna för det spännande äventyret som följer.

BAKs huvudmeny består av två spännande val: Tasting Menu och Compact Menu, båda noggrant sammansatta med säsongens grönsaker, hållbart fisk och lokalt kött. Tasting Menu är en smakresa i flera rätter som låter dig uppleva en bred palett av smaker, medan Compact Menu erbjuder en koncentrerad men ändå rik upplevelse.

Avsluta din måltid med BAKs konstnärliga och säsongsanpassade desserter, som kombinerar naturliga smaker på ett överraskande sätt. Varje dessert är en perfekt balans av texturer och smaker, ett fint avslut på din kulinariska upplevelse.

BAK erbjuder ett noga utvalt sortiment av drycker för att komplettera din måltid, inklusive ekologiska viner, innovativa cocktails och lokalt bryggt öl. Restaurangen är även känd för sitt prisbelönta surdegsbröd, bakat i ett mikrobageri i källaren, som ofta serveras som en läcker start eller tillbehör.

 – BAKs rätter är komplexa och lockande, med smaker du inte hittar överallt.

 – Fokus på miljö och kvalitet med säsongsanpassade grönsaker och ansvarsfullt fisk- och köttval.

 – Beläget i en gammal varvsbyggnad med utsikt över hamnen och öppet kök för en unik atmosfär.

Upplev unika smaker på BAK i Amsterdam! Njut av säsongsbetonade rätter i en kreativ atmosfär. Boka ditt bord idag!

BAK Restaurant i Amsterdam – Säsongsbetonade Rätter

Amsterdam Municipality

A seven-course tasting menu showcasing seasonal and local ingredients.

A five-course menu available on Wednesday, Thursday, and Sunday.

bak restaurant i amsterdam-west: en kulinarisk pärla vid hamnen och mer än så 

Bak restaurant ligger i hjärtat av Amsterdam-West, på Van Diemenstraat 408. Denna unika restaurang håller till i en gammal varvsbyggnad med utsikt över hamnen, vilket skapar en atmosfär som kombinerar historisk charm med modern elegans. Här väntar en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga för dig som uppskattar innovativa smaker och lokalproducerade råvaror.

en smakresa med säsongens bästa råvaror

Bak är känt för sin kreativa och smakrika meny där varje rätt berättar en historia. Med två välkomponerade alternativ får du välja mellan en 7-rätters tasting menu för 95 euro, som verkligen visar upp det bästa från säsongens och lokala ingredienser, eller en kompakt 5-rätters meny för 65 euro, som serveras onsdag, torsdag och söndag. Båda menyerna är noggrant utformade för att bjuda på komplexa och spännande smaker som stannar kvar länge på tungan.

måltidsupplevelse och service i världsklass

Vid Bak får du inte bara njuta av maten – restaurangen erbjuder också en öppen köksupplevelse där du kan iaktta kockarnas konstnärliga arbete när de skapar varje rätt. Servicen är ytterst professionell och personlig, vilket får känslan av en exklusiv kväll ute att bli fulländad. För dryckesentusiaster finns ett urval av noga utvalda viner och cocktails, samt öl, för att komplettera varje smak.

Majoriteten av rätterna är vegetariska med några få fiskalternativ, vilket gör Bak till ett perfekt val för dig som uppskattar växtbaserade smaker eller söker något nytt.

Det är tillrådligt att boka bord i förväg då restaurangen är populär och lämplig för speciella tillfällen. De accepterar både kredit- och betalkort samt NFC-betalningar.

Bak serverar både lunch och middag, perfekt för en längre smakupplevelse eller en elegant lunchtidspaus.

Restaurangen är väl anpassad för sällskap och gruppbokningar men är inte särskilt lämpad för barnfamiljer.

varför välja bak för din nästa matupplevelse

Bak är mer än bara en restaurang - det är en destination för den passionerade matälskaren som vill utforska enastående smakkombinationer i en inspirerande miljö. Med sin öppna planlösning, sitt fokus på hållbara och lokala ingredienser samt en meny som ständigt utvecklas efter säsong, erbjuder Bak en unik kulinarisk resa i Amsterdam.

Noord-Holland

Njut av en kreativ och hållbar matupplevelse på BAK Restaurant i Amsterdam-West. Prova vår växtbaserade smakmeny med lokala ingredienser. Boka nu!

BAK Restaurant: Unik Matupplevelse i Amsterdam

Upptäck BAK Restaurant som erbjuder en oförglömlig middag i Amsterdam. Tips om menyer, vinparningar och vad du kan förvänta dig vid ditt besök!

Bästa Tips för BAK Restaurant i Amsterdam

Lär dig mer om BAK Restaurant, en unik matdestination i Amsterdam. Fokuserar på hållbarhet och säsongsbetonade råvaror för en minnesvärd dining.

Upptäck BAK Restaurant i Amsterdam-West: Lyxiga Vegetariska Rätter

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Atmosfär och inredning

Vanliga frågor

Besök oss idag!