Upptäck BAK restaurants dagliga meny i Amsterdam-West
I hjärtat av Amsterdam-West, vid Van Diemenstraat 408, ligger BAK restaurant, en kulinarisk pärla som erbjuder en dynamisk och inspirerande matupplevelse. Menyn förändras dagligen för att spegla årstidens bästa råvaror med särskild fokus på lokala och hållbart fångade ingredienser. Här kan du njuta av en kreativ mix av vegetariska och veganska rätter, samt fisk och kött från ansvarsfulla källor.
Förrätter
Med ett starkt fokus på säsongens grönsaker och kreativa smakkombinationer, erbjuder BAK en rad aptitretande förrätter som väcker dina sinnen. Varje rätt är utformad för att förbereda smaklökarna för det spännande äventyret som följer.
Huvudrätter
BAKs huvudmeny består av två spännande val: Tasting Menu och Compact Menu, båda noggrant sammansatta med säsongens grönsaker, hållbart fisk och lokalt kött. Tasting Menu är en smakresa i flera rätter som låter dig uppleva en bred palett av smaker, medan Compact Menu erbjuder en koncentrerad men ändå rik upplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med BAKs konstnärliga och säsongsanpassade desserter, som kombinerar naturliga smaker på ett överraskande sätt. Varje dessert är en perfekt balans av texturer och smaker, ett fint avslut på din kulinariska upplevelse.
Drycker och specialiteter
BAK erbjuder ett noga utvalt sortiment av drycker för att komplettera din måltid, inklusive ekologiska viner, innovativa cocktails och lokalt bryggt öl. Restaurangen är även känd för sitt prisbelönta surdegsbröd, bakat i ett mikrobageri i källaren, som ofta serveras som en läcker start eller tillbehör.
Varför välja BAK restaurant?
- Unik smakupplevelse – BAKs rätter är komplexa och lockande, med smaker du inte hittar överallt.
- Hållbara och lokala råvaror – Fokus på miljö och kvalitet med säsongsanpassade grönsaker och ansvarsfullt fisk- och köttval.
- Inspirerande miljö – Beläget i en gammal varvsbyggnad med utsikt över hamnen och öppet kök för en unik atmosfär.
