Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

Guests frequently praise the exceptional quality and creativity of the dishes, the friendly and professional service, and the intimate and cozy atmosphere of the restaurant.

Upplev Sinne – En Michelinpärla i hjärtat av Amsterdam-Zuid 

Sinne, beläget på Ceintuurbaan 342 Huis i det charmiga området Amsterdam-Zuid, är en lyxig restaurangupplevelse som lockar såväl matentusiaster som nyfikna resenärer. Med sin stjärnbeströdda Michelin-status levererar Sinne en gastronomisk resa där varje rätt är en konstnärlig skapelse som stimulerar alla sinnen. 

På Sinne erbjuds en meny som sträcker sig från fyra till sju rätter, där du kan välja mellan att låta kocken överraska dig eller själv komponera din smakresa. Rätterna är noggrant framställda med säsongens finaste råvaror och varje tugga fyller gommen med intensiva smaker. Det är inte ovanligt att gäster beskriver maten som en explosion av smak och texturer, med en presentation som är lika vacker som välsmakande. 

Vegetariska alternativ finns tillgängliga på förfrågan,

 vilket gör Sinne till ett utmärkt val även för dem som föredrar växtbaserad kost.

Sinne skapar en intim och trivsam atmosfär som ofta hyllas av gästerna. Servicen är professionell men ändå varm och personlig, där personalen guidar dig genom varje rätt och ser till att din kväll blir minnesvärd. Att sitta nära köket ger en spännande inblick i kökets pulserande arbete, nästan som att bevittna en levande matlagningsföreställning. 

 på Sinne är också väl valt med möjligheter till noga utvalda vinpaket, cocktails och andra drycker som lyfter fram smakerna i varje rätt.

För att säkra en plats på Sinne rekommenderas det att göra en reservation i förväg eftersom restaurangen är mycket populär. Sinne är öppet från torsdag till söndag och erbjuder både lunch och middag, men är stängt måndag till onsdag. Parkeringsmöjligheter finns i form av betalparkering på gatan, och du kan betala smidigt med kort eller NFC.

Vad kostar en provsmakningsmeny på Sinne?

 Menyerna varierar från 85 € för 4 rätter till 150 € för 7 rätter.

 Ja, vegetariska versioner av provsmakningsmenyn erbjuds på begäran.

 Ja, det finns möjligheter att få vinpaket anpassade till varje rätt.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord då Sinne är mycket populärt.

 Sinne är öppet torsdag till söndag och stängt måndag till onsdag.

Sinne mottar strålande recensioner för sin exceptionella kvalitet, kreativa rätter och den engagerande och professionella servicen. Många beskriver restaurangen som en plats där maten verkligen får liv och där atmosfären känns både välkomnande och exklusiv. Gäster uppskattar särskilt den personliga kontakten med personalen och möjligheten att uppleva en kulinarisk show direkt från köket. Den positiva känslan och omsorgen gör Sinne till ett självklart val för den som vill njuta av en oförglömlig middag i Amsterdam.

Europe

Netherlands

Sinne är en enastående Michelin-restaurang belägen på Ceintuurbaan 342 i Amsterdam-Zuid. Känd för sin exceptionella matupplevelse, erbjuder Sinne en meny som varierar mellan fyra och sju rätter, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. Med en atmosfär som kombinerar elegans och intimitet, är detta en plats där varje måltid blir en oförglömlig upplevelse. Oavsett om du väljer att låta kocken överraska dig eller om du har specifika preferenser, kommer du att njuta av en gastronomisk resa utöver det vanliga.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Sinne erbjuder en varierad meny som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje besök unikt. Här är några av de kulinariska höjdpunkterna:

Tomat och cantaloupe, en fräsch och smakrik förrätt.

BBQ selleri med 63-graders ägg, en perfekt kombination av texturer och smaker.

Svart Angus, en köttupplevelse som är svår att slå.

Sinne ligger i hjärtat av Amsterdam-Zuid, en av stadens mest eftertraktade områden. Här är några närliggande attraktioner som du inte får missa:

Vondelpark, en perfekt plats för en promenad efter middagen.

Van Gogh-museet, där du kan utforska verk av den berömda konstnären.

Rijksmuseum, ett måste för alla konstälskare.

Sinne erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive:

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHM3OV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzwzS5owJxkcRDZfCjur-OPU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHM3OV9nRRAB

I made an last min reservation for this 1 star Michelin restaurant and it was great. The food is absolutely delicious and the service was superb! They sat me right in front of the kitchen and it's like watching a live act of the famous TV series "The Bear." Depending on how hungry you are, they have 4 course dinner to 7 course dinner, and you can also choose what you like or let the chef surprise you. Either way, you won't regret coming by. And I will have to come back with my wife in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LU1ETUtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzwzS5owJxkcRDZfCjur-OPU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LU1ETUtBEAE

Every bite bursts with flavor, bringing the food to life. It’s an experience meant to be savored—just relax and let your senses take it all in. The attention to detail in creating an engaging atmosphere is remarkable. I absolutely loved the food, the vibe, and the ambiance. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLWZ2R2R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzwzS5owJxkcRDZfCjur-OPU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLWZ2R2R3EAE

Dining at Sinne earlier this summer was one of the highlights of my year, hands down. The food was incredible—the Tomato and Cantaloupe, BBQ Celeriac with 63 degree egg, and Black Angus were the standouts—and the service was beyond. Yordi took wonderful care of us and made the whole night superb. Don't miss the opportunity for an exceptional experience with top-notch food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaE9mYTRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzwzS5owJxkcRDZfCjur-OPU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaE9mYTRBRRAB

It’s Michelin time baby!
📍Sinne Amsterdam
An amazing experience from start to finish, joy on your tongue as you consume each item. We were there for 2.5 hours and it felt as though it was a blink of an eye.
We put it up to the chefs choice of what we would be eating and it was so worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaTRTMlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzwzS5owJxkcRDZfCjur-OPU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaTRTMlN3EAE

Absolutely spectacular! Food presentation, Service, and the FLAVORS, which top up the indulgent gastronomical feast. This is my first Michelin experience, and my family could not have chosen a better place for my induction into this exclusive experience.

The owner chef of SINNE is Swedish Greek. The pride and the personal touch shows in every aspect of your meal. SINNE means Senses in Swedish, and it’s definitely an experience for all the gastronomy senses. Delicious food, plated in earthy and charming crockery, with our attentive hostess bringing new cutlery with every Course. I really should have taken a photo of the menu, to explain it all better, however the menu changes with the seasons, with a new one expected in a couple of weeks.

Our hostess was the lovely, and attentive Anna Leos (pronounced Anna Loosh) who described every detail of every dish of our Six Course meal. So there was all the finesse of gastronomy to look forward to, and we relished discovering every ingredient pop with taste on our tongues. The bartender was also very attentive, cheerful and cordial. Between him and Anna Leos, we felt very welcome guests. The photos do not do justice.

On arrival we got a complementary Amuse Bouche, actually two different presentations, which really set the bar high for what was to come. Every course promised to be my favorite, till the next one came..and our appetites and tummies were both in food heaven. Finally, it was time for our dessert. What came was another Amuse Bouche, so by the end of our meal we had enjoyed 9 Courses! Of course, the dessert was just as spectacular as the rest of our menu choices. Between us we tasted everything on the menu, and every dish was par excellence!

For me personally, it was an experience to cherish, and I would easily pay more for the food we ate, the service and the easy and relaxed ambiance of SINNE. Other members of the family enjoyed their wine, having ordered the same bottle as on their last visit here. For me there was a fabulous non alcoholic Rhubarb drink, which paired perfectly with my dessert.

It’s easy to see why SINNE has held it’s Michelin rating for the last 9 years. It will be no surprise that it completes a decade when Michelin announces the list again very soon for 2024.

Michelin-restaurang Sinne i Amsterdam-Zuid – En gastronomisk upplevelse

Sinne is a Michelin-starred restaurant in Amsterdam, known for its fusion of Mediterranean and Asian cuisines.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Venture into the vibrant heart of Amsterdam-Zuid, where a hidden gem awaits at 342 Huis on Ceintuurbaan. Known for its eclectic atmosphere, this establishment, aptly named Sinne, tantalizes both the eyes and palate. The ambiance is cozy yet sophisticated, adorned with contemporary art that celebrates the creative spirit of Amsterdam. Each dish is a testament to the art of cooking, crafted from locally sourced ingredients, ensuring freshness and quality. Sinne’s menu features a diverse array of flavors that cater to every taste, inviting diners to explore and indulge in a culinary tapestry.

Sinne

Experience a selection of seasonal dishes curated by Chef Alexander Ioannou, blending Mediterranean and Asian influences.

Chef's Menu 4 courses

Chef's Menu 5 courses

Chef's Menu 6 courses

Chef's Menu 7 courses

Ravioli

Short Rib

Chef's Tasting Menus

Utforska Sinne - En Michelin-upplevelse i Amsterdam-Zuids hjärta.

Sinne är en kulinarisk pärla i Amsterdam-Zuid som bjuder på en exceptionell matupplevelse. Med ett välsmakande fokus på säsongens råvaror och med subtila influenser från Medelhavet och Asien, förvandlas varje rätt till en smakresa som tillfredsställer alla sinnen. Restaurangen erbjuder flera noggrant komponerade tastingmenyer där varje rätt är en hyllning till kreativitet och kvalitet.

Innan huvudrätterna kan du njuta av välkomponerade amuse bouche som sätter tonen för kvällen. Dessa små smakbomber är designade för att väcka aptiten och ge en försmak av kockens konstnärskap.

Huvudrätter - Säsongsbetonade delikatesser

Sinne erbjuder flera chefens tastingmenyer med fyra till sju rätter, där varje rätt är noga utvald efter säsongens bästa produkter. Bland signaturrätterna finns den krämiga raviolin fylld med rostad pumpa, toppad med macadamianötter och en len parmesansås, som bjuder på en perfekt balans mellan nötighet och sötma.

För den som söker en mustigare smak finns Short Rib med BBQ-smaker, XO-sås, torråldrade morötter, bovete och en rik köttjus som lyfter varje tugga till en njutning i världsklass.

Dessert är långt ifrån ett eftertanke på Sinne. Varje avslutande rätt är en konstnärlig skapelse som förför smaklökarna, ofta ackompanjerad av en utsökt alkoholfri rabarberdryck som harmonierar perfekt med söta och syrliga inslag.

För att fullborda middagsupplevelsen erbjuder Sinne en väl vald dryckesmeny med noggrant utvalda viner, öl och kreativa cocktails. Den vänliga och kunniga bartendrarna ser till att varje dryck passar perfekt till den smakrika maten.

 En säsongsbetonad fyrarättersmeny där kocken väljer ut de bästa råvarorna för en smakrik upplevelse.

 Utökade tastingmenyer där varje extra rätt fördjupar den gastronomiska resan med nya innovativa smaker.

Upptäck Sinne i Amsterdam-Zuid! Njut av utsökt mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu och upplev en smakfull resa!

Sinne Restaurant i Amsterdam-Zuid – En smakfull upplevelse

Amsterdam Municipality

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Vegetarian versions of the tasting menu are available upon request.

Vegetarian Options

Sinne – en michelinrestaurang i hjärtat av Amsterdam-zuid som stimulerar alla sinnen.

Beläget på Ceintuurbaan 342 i det trendiga området Amsterdam-Zuid, är Sinne en prisbelönt michelinrestaurang med enastående matupplevelser. Här får du inte bara en måltid utan en resa för alla dina sinnen – en perfekt destination för matälskare och finsmakare.

Exklusiv matupplevelse med säsongsbetonad meny

Sinne erbjuder en varierad meny som skiftar med årstiderna för att alltid leverera färska och innovativa rätter. Välj mellan 4 till 7 rättersmiddag, där du kan antingen låta kocken överraska dig eller välja dina favoriter själv. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att explodera av smaker och ge en oförglömlig smakresa.

För att komplettera din måltid kan du välja till en vinpaket där noggrant utvalda viner paras med varje rätt för att förstärka smakupplevelsen. Detta kostar 50 euro och är ett utmärkt val för den som vill ha en fulländad gastronomisk kväll.

 finns också tillgängliga utan extra kostnad vid förfrågan, vilket gör Sinne till ett självklart val för både köttälskare och vegetarianer.

Sinne är känt för sin personliga och engagerade service, där varje gäst tas om hand med största omsorg. Atmosfären är elegant men avslappnad, utan uteservering men med en varm och inbjudande miljö som gör det lätt att njuta av varje rätt i lugn och ro.

 – säkerställ din plats i denna exklusiva restaurang med förbokning.

 – tar emot kredit- och debitkort samt kontaktlösa betalningar för enkel och modern hantering.

 – inte rekommenderat för barn, vilket bidrar till en lugn och sofistikerad atmosfär.

Sinne i Amsterdam är ett måste för dig som uppskattar unik, högklassig mat i en intim och elegant miljö. Med sin fokus på smaker, kreativitet och förstklassig service, samt möjligheten att välja både vegetariska rätter och vinpaket, erbjuder Sinne en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.

 för att säkra din plats och upptäck varför Sinne har behållit sin Michelin-stjärna i nästan ett decennium.

Noord-Holland

Upplev en unik fusion av medelhavs- och asiatiska smaker på Sinne i Amsterdam. Boka en gastronomisk resa med vinparning och säsongsmenyer idag!

Sinne i Amsterdam - Michelin-starred fusionrestaurang med kreativa menyer

Besök Sinne i Amsterdam för innovativa rätter, vinparning och romantisk atmosfär. Perfekt för matälskare som vill utforska unika smaker och kreativitet!

Upptäck Sinne i Amsterdam - Gourmetmat med medelhavs och asiatiska influenser

Njut av en innovativ matupplevelse på Sinne i Amsterdam, med säsongsanpassade menyer, vinparning och en elegant atmosfär. Boka nu!

Michelin-restaurang Sinne i Amsterdam-Zuid – En gastronomisk upplevelse

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

Praktiska detaljer

Jan Luyken Amsterdam

Rijksmuseum

Moco Museum