Sinne, beläget på Ceintuurbaan 342 Huis i det charmiga området Amsterdam-Zuid, är en lyxig restaurangupplevelse som lockar såväl matentusiaster som nyfikna resenärer. Med sin stjärnbeströdda Michelin-status levererar Sinne en gastronomisk resa där varje rätt är en konstnärlig skapelse som stimulerar alla sinnen.
På Sinne erbjuds en meny som sträcker sig från fyra till sju rätter, där du kan välja mellan att låta kocken överraska dig eller själv komponera din smakresa. Rätterna är noggrant framställda med säsongens finaste råvaror och varje tugga fyller gommen med intensiva smaker. Det är inte ovanligt att gäster beskriver maten som en explosion av smak och texturer, med en presentation som är lika vacker som välsmakande.
Vegetariska alternativ finns tillgängliga på förfrågan, vilket gör Sinne till ett utmärkt val även för dem som föredrar växtbaserad kost.
Sinne skapar en intim och trivsam atmosfär som ofta hyllas av gästerna. Servicen är professionell men ändå varm och personlig, där personalen guidar dig genom varje rätt och ser till att din kväll blir minnesvärd. Att sitta nära köket ger en spännande inblick i kökets pulserande arbete, nästan som att bevittna en levande matlagningsföreställning.
Dryckesutbudet på Sinne är också väl valt med möjligheter till noga utvalda vinpaket, cocktails och andra drycker som lyfter fram smakerna i varje rätt.
För att säkra en plats på Sinne rekommenderas det att göra en reservation i förväg eftersom restaurangen är mycket populär. Sinne är öppet från torsdag till söndag och erbjuder både lunch och middag, men är stängt måndag till onsdag. Parkeringsmöjligheter finns i form av betalparkering på gatan, och du kan betala smidigt med kort eller NFC.
- Vad kostar en provsmakningsmeny på Sinne? Menyerna varierar från 85 € för 4 rätter till 150 € för 7 rätter.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, vegetariska versioner av provsmakningsmenyn erbjuds på begäran.
- Erbjuder Sinne vinpaket? Ja, det finns möjligheter att få vinpaket anpassade till varje rätt.
- Måste man boka bord i förväg? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord då Sinne är mycket populärt.
- När har Sinne öppet? Sinne är öppet torsdag till söndag och stängt måndag till onsdag.
Sinne mottar strålande recensioner för sin exceptionella kvalitet, kreativa rätter och den engagerande och professionella servicen. Många beskriver restaurangen som en plats där maten verkligen får liv och där atmosfären känns både välkomnande och exklusiv. Gäster uppskattar särskilt den personliga kontakten med personalen och möjligheten att uppleva en kulinarisk show direkt från köket. Den positiva känslan och omsorgen gör Sinne till ett självklart val för den som vill njuta av en oförglömlig middag i Amsterdam.
Sinne, a Michelin-starred restaurant located in the vibrant Amsterdam-Zuid neighborhood, is celebrated for its innovative fusion of Eastern and Western flavors. Founded with a vision to elevate dining experiences, Sinne invites guests to witness culinary artistry in action through its open kitchen, where chefs craft exquisite dishes that tantalize the senses.
The name 'Sinne' translates to 'senses' in Swedish, perfectly encapsulating the restaurant's commitment to creating a multi-sensory dining experience.
Since its inception, Sinne has become a beacon of culinary excellence, attracting food enthusiasts from around the globe.
The restaurant's ambiance, characterized by earthy decor and an inviting atmosphere, complements the culinary journey that awaits.
Sinne has quickly established itself as a must-visit destination for those seeking a unique gastronomic adventure in Amsterdam.
The restaurant's dedication to quality and creativity has earned it a loyal following and critical acclaim.
With a focus on seasonal ingredients, Sinne's menu evolves to reflect the best of what nature has to offer.
The restaurant's ethos is rooted in sustainability and respect for local produce, further enhancing its connection to the Amsterdam community.
Sinne's culinary team, led by a passionate chef, is dedicated to pushing the boundaries of flavor and presentation.
The chefs' expertise and creativity shine through in every dish, making each meal a memorable experience.
The restaurant's commitment to excellence was recognized in 2023 when it was awarded its first Michelin star.
This prestigious accolade reflects the hard work and dedication of the entire team at Sinne.
Milestones and growth
• 2023: Sinne was awarded its first Michelin star.
Cultural and local influence
Sinne's location in Amsterdam-Zuid allows it to draw inspiration from the diverse culinary landscape of the city.
The restaurant actively engages with local farmers and suppliers, ensuring that its menu reflects the seasonal bounty of the region.
People behind the legacy
The founder and head chef of Sinne, with a rich background in both Swedish and Greek cuisines, brings a unique perspective to the menu.
The team at Sinne is composed of talented chefs and dedicated staff who share a passion for culinary excellence.
Evolution and modern era
Over the years, Sinne has adapted its offerings to meet the evolving tastes of its clientele while remaining true to its core philosophy.
The restaurant embraces innovation, frequently updating its menu to incorporate new techniques and ingredients.
Continuing the tradition
As Sinne looks to the future, it remains committed to its mission of providing an unforgettable dining experience that celebrates the senses.
The restaurant continues to honor its roots while embracing the culinary innovations that define modern gastronomy.
Sinne invites you to experience its culinary journey in Amsterdam, where every meal is a celebration of flavor and creativity.
Nestled in the vibrant district of Amsterdam-Zuid, Sinne is a Michelin-starred restaurant that immerses guests in an exquisite culinary journey. The ambiance is cozy yet elegant, with an engaging open kitchen that allows diners to witness the artistry behind each dish. Sinne, translating to 'senses' in Swedish, truly lives up to its name by tantalizing the palate with creative fusion dishes and impeccable service.
- Michelin-starred cuisine
- Creative fusion dishes
- Attentive service
- Cozy ambiance
- Open kitchen experience
- Higher price point
- Reservations required
- Limited seating
Sinne is perfect for food enthusiasts seeking an unforgettable dining experience. It’s an ideal choice for special occasions, romantic dinners, or simply indulging in the sophisticated flavors crafted by skilled chefs. Whether you’re a local or a traveler, a meal here promises to be a highlight of your culinary explorations in Amsterdam.
Reservations are highly recommended, as seating is limited and the restaurant’s reputation continues to draw in crowds. Expect a multi-course experience that can range from four to seven courses, allowing diners to customize their meal or leave it to the chef's discretion. Note that Sinne is not child-friendly and does not offer outdoor seating.
Dining at Sinne is not just a meal; it's an immersive experience that delights the senses. With its Michelin-starred cuisine, warm atmosphere, and attentive service, Sinne stands out as a must-visit destination in Amsterdam. Whether you’re a seasoned foodie or a casual diner, prepare to be amazed by the creativity and quality that this restaurant has to offer.
- Smart casual is recommended.
- Yes, there are paid street parking options nearby.
- Yes, vegetarian dishes are available.
