Vinkeles – En kulinarisk pärla i hjärtat av Amsterdam och Dylan Hotellets atmosfäriska bakeri från 1700-talet.
Vinkeles är en exklusiv restaurang som ligger på Keizersgracht 384, mitt i Amsterdam-Centrum, i en historisk byggnad där stadens första teater en gång stod. Denna plats erbjuder en perfekt kombination av modern fransk gastronomi och en atmosfär fylld av historia och elegans.
En smakresa med kreativitet och precision
Här serveras enastående franska rätter med en modern twist, där varje rätt är en konstnärlig skapelse med perfekt balans mellan smaker och texturer. Gäster blir ofta förtrollade av kombinationen av ingredienser – som den välbalanserade duvan med körsbärsyra eller den spännande ostronen som lämnar ett bestående intryck.
En särskild hyllning går till den kunniga personalen och sommeliern Valentino, som med professionalism och värme gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Atmosfär och service
Vinkeles har en elegant och intim miljö, perfekt för speciella tillfällen och middagar i sällskap. Trots sin exklusivitet är stämningen varm och välkomnande, där alla gäster får personlig uppmärksamhet. Restaurangen erbjuder även utomhusservering, vilket gör det möjligt att njuta av härliga kvällar vid kanalen.
Det finns ett brett utbud av drycker inklusive noggrant utvalda viner och kreativa cocktails inspirerade av platsens rika historia, vilket kompletterar matkreativiteten. Restaurangen tar emot grupper och erbjuder en sofistikerad miljö utan att kompromissa med värme och personlighet.
Vanliga frågor om Vinkeles
- Vad kostar Chef's Signature Menu priset är 220 euro per person, med möjlighet att lägga till vinpaket för 18 euro per glas.
- Finns vegetariska alternativ ja, vegetariska versioner av provsmakningsmenyn erbjuds på begäran.
- Vilka är Vinkeles öppettider restaurangen är öppen tisdag till lördag från 18:30 till 21:00, stängt söndagar och måndagar.
- Finns det parkering tillgänglig parkering är begränsad i området – vi rekommenderar kollektivtrafik eller närliggande parkeringshus.
- Tar Vinkeles hänsyn till kostrestriktioner ja, speciella kostbehov kan meddelas vid bokning.
Gästernas upplevelser och omdömen
Vinkeles är mycket uppskattat för sin eleganta atmosfär och innovativa matlagning. Många gäster berömmer den professionella och vänliga servicen, den välbalanserade menyn samt den utsökta presentationen av rätterna. Restaurangen ses som ett utmärkt val för speciella tillfällen och romantiska middagar.
Det finns dock några få recensioner som uttrycker besvikelse över vissa rätter och bemötande, men majoriteten av gästerna upplever Vinkeles som en plats där gastronomi och historia möts i en harmonisk och oförglömlig middag.
