Trevligt med vår och härlig sol i Amsterdam, måste tillbaka!😍

Stockholm

Chamonix

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

Gertrude Rest. & Bar in Amsterdam offers a cozy and inviting atmosphere with a menu that blends international flavors using seasonal ingredients. While many patrons praise the creative and flavorful dishes, some have noted concerns regarding portion sizes and service speed. The wine selection is frequently highlighted as a strong point.

Europe

Netherlands

Beläget på Bosboom Toussaintstraat 28-H, i hjärtat av Amsterdam-West, erbjuder Gertrude Rest. & Bar en unik kombination av en vintage-stil och en modern atmosfär. Denna restaurang är en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare som söker en minnesvärd matupplevelse. Med en charmig terrass som inbjuder till avkoppling, är Gertrude känd för sina säsongsbetonade små rätter och en omfattande vinlista. Här kan du njuta av en intim middag med vänner eller en romantisk kväll med någon speciell.  

Gertrude erbjuder en meny som är noggrant utformad för att överraska och glädja. Bland de mest populära rätterna hittar du deras fräscha ostron, som är en fest för smaklökarna, och fiskkakan som bjuder på en nostalgisk smakupplevelse med en asiatisk twist. Varje rätt är en konstverk, vackert presenterad och full av smak. Dessutom kan du njuta av deras utmärkta utbud av viner, perfekt för att komplettera din måltid.  

Restaurangen har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande. Den har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, och dess intima atmosfär och vänliga personal gör varje besök speciellt. En rolig anekdot är att många av de rätter som serveras är inspirerade av kockens egna resor och upplevelser, vilket gör varje måltid unik.  

 Gertrude är känt för sina säsongsbetonade små rätter och en omfattande vinlista, vilket gör det till en idealisk plats för matälskare.

 Restaurangen erbjuder en unik atmosfär och en meny som lovar att överraska med varje tugga.

 Gertrude ligger nära flera av Amsterdams mest kända attraktioner, inklusive kanalerna och olika museer.

Vi inbjuder dig att uppleva den unika atmosfären och den fantastiska maten på Gertrude. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att lämna med minnen för livet. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med en oförglömlig matupplevelse.

Vintage-style restaurant with a terrace offering seasonal small plates & a large wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcHBIZmFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU5WVM0gJxkcRHwWd07tLd8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcHBIZmFREAE

I was recommended this restaurant by a local colleague, and it turned out to be one of the highlights of my trip to Amsterdam!

Gertrude near the canal and conveniently close to a metro station, the location is perfect for a relaxed evening out.

The restaurant has a charming Parisian vibe with its intimate and thoughtfully curated menu. I was pleasantly surprised by the flavors – everything exceeded my expectations.

The oysters were fresh and delicious, and the fish cake had a nostalgic flavor that reminded me of some Asian dishes, adding a unique twist. Having my last dinner in Amsterdam here made it a truly memorable experience, and it’s a place I’ll always remember fondly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3a2Z5UWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU5WVM0gJxkcRHwWd07tLd8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3a2Z5UWNnEAE

We had a wonderful dining experience at Gertrude ! The atmosphere is charming and intimate. Every dish was beautifully presented and with a lot of different flavors.

We did end up ordering multiple dishes as the portions are on the smaller side, but this gave us the chance to sample a variety of the menu’s offerings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybU9tcF9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU5WVM0gJxkcRHwWd07tLd8Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybU9tcF9BRRAB

Had dinner here for 2 consecutive nights, day 1 alone and 2nd day with family. Tried Chef’s selection and on menu dishes. Every course is so nicely cooked and presented. Service was excellent and staff are energetic and friendly. Pricing is also very reasonable with good selection of good but not so expensive wines. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydW9INkh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU5WVM0gJxkcRHwWd07tLd8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydW9INkh3EAE

First meal in Amsterdam and this didn’t disappoint. We had opted for a table on the terrance and despite the rain and poor weather, we still had an enjoyable time.

Portions are small sharing plates and made it ideal for us to try several dishes. Highlights were the beetroot in buttermilk and small prawns, fishcakes in savoury caramel sauce and pan seared / roasted chicken thighs. To be honest we enjoyed everything and the service was excellent and prompt. The tables outside are small and we did not have any issues with pacing or spacing 😆

If there was anything to critique on it would be the oyster mushrooms in yoghurt and walnuts. Perhaps the flavours weren’t to our liking and this to us was the weakest dish.

Thank you for a memorable time and we hope to try the chefs selection in future!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOWFLM25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU5WVM0gJxkcRHwWd07tLd8Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOWFLM25nRRAB

By far one of the best meals I’ve had in Amsterdam. Portions were perfect for one or to share. Would recommend making a reservation even for one if you want outdoor seating.

Gertrude Rest. & Bar: En Gastronomisk Oas i Amsterdam!

Beläget på Bosboom Toussaintstraat 28-H, mitt i hjärtat av Amsterdam-West, erbjuder Gertrude Rest. & Bar en perfekt kombination av gastronomiska upplevelser och en mysig atmosfär.

Gertrude är känd för sin intima och romantiska atmosfär med en vintage-känsla. Här kan du njuta av en säsongsbetonad meny bestående av små rätter, perfekt för delning. Varje rätt är noggrant tillagad med hållbara ingredienser, vilket gör att du kan njuta av både smak och kvalitet.

Gertrude erbjuder ett brett utbud av rätter, inklusive veganska och vegetariska alternativ, vilket gör det enkelt för alla att hitta något att njuta av. För vinälskare finns det en omfattande vinlista, perfekt för att para med din måltid.

Säsongsbetonade små rätter med fokus på hållbara ingredienser.

Med sin centrala placering och närhet till kanalerna, är Gertrude perfekt för en avslappnad kväll. Oavsett om du vill sitta ute på terrassen eller inne i den mysiga restaurangen, finns det alltid en plats för att njuta av den unika atmosfären.

Besökare lovar en oförglömlig kväll med utmärkt service och fantastiska smaker. Oavsett om du är ensam eller med vänner och familj, kommer Gertrude att överraska dig med sin charm och kvalitet.

Gertrude Rest. & Bar är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare i Amsterdam. Med sin unika meny och mysiga atmosfär är det en plats där varje måltid blir en upplevelse att minnas.

Gertrude Rest. & Bar: Charmig Matupplevelse i Amsterdam-West

Gertrude Rest. & Bar, located at Bosboom Toussaintstraat 28-H in Amsterdam-West, is known for its cozy ambiance and innovative menu crafted by Chef Amadou Dia. The restaurant emphasizes seasonal ingredients and offers a diverse wine selection. It has become a popular spot for both locals and visitors seeking a unique dining experience in Amsterdam.

Historisk Översikt över Gertrude Rest. & Bar i Amsterdam!

Gertrude Rest. & Bar, beläget på Bosboom Toussaintstraat 28-H i Amsterdam-West, har snabbt blivit en av de mest älskade restaurangerna i staden. Med en mysig atmosfär och en innovativ meny skapad av kocken Amadou Dia, erbjuder Gertrude en unik matupplevelse som kombinerar säsongens bästa råvaror med en omfattande vinlista.

2020: Gertrude Rest. & Bar öppnade sina dörrar och introducerade ett fräscht matkoncept i Amsterdam-West.

2021: Restaurangen fick erkännande för sina kreativa rätter och inbjudande atmosfär.

2022: Gertrude Rest. & Bar utökade sina erbjudanden med takeout och leverans.

Gertrude Rest. & Bar är mer än bara en restaurang; det är en plats där lokalbefolkningen och besökare samlas för att njuta av god mat och dryck. Med en meny som fokuserar på säsongens bästa ingredienser och en passion för att erbjuda en oförglömlig matupplevelse, är det lätt att förstå varför Gertrude har blivit en favorit i Amsterdam.

Tucked away in the heart of Amsterdam-West, Gertrude Rest. & Bar stands as a cozy enclave that masterfully blends vibrant culinary experience with an effortless ambiance. This gem captivates visitors with its warmth and charm, inviting both locals and travelers alike to indulge in a sensory feast. The stylish interior wraps you in a tapestry of rustic elegance, adorned with quirky art pieces. The air is infused with mouth-watering aromas from a creatively crafted menu that celebrates the best of Dutch and international flavors. The bar offers an impressive selection of artisanal cocktails, craft beers, and a carefully curated list of wines, perfect for unwinding after a day of exploration.

Gertrude Rest. & Bar

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Tucked away in the heart of Amsterdam-West, Gertrude Rest. & Bar stands as a cozy enclave that masterfully blends vibrant culinary experience with an effortless ambiance. This gem, nestled on Bosboom Toussaintstraat 28-H, captivates visitors with its warmth and charm, inviting both locals and travelers alike to indulge in a sensory feast. The stylish interior wraps you in a tapestry of rustic elegance, adorned with quirky art pieces. The air is infused with mouth-watering aromas from a creatively crafted menu that celebrates the best of Dutch and international flavors. The bar offers an impressive selection of artisanal cocktails, craft beers, and a carefully curated list of wines, perfect for unwinding after a day of exploration.

A selection of seasonal dishes crafted by Chef Amadou Dia, blending international flavors with local ingredients.

Chef's Menu

Fish Cakes

Beetroot in Buttermilk

Mackerel with Buttermilk

Caramel Fish Cookies

Gertrude Rest. & Bar Menu

Menyöversikt på Gertrude Rest. & Bar i Amsterdam.

En urval av säsongsbetonade rätter skapade av kocken Amadou Dia, som blandar internationella smaker med lokala ingredienser.

Upplev smakfulla rätter och trendiga cocktails på Gertrude Rest. & Bar i Amsterdam-West. Njut av en unik atmosfär – boka ditt bord idag!

Gertrude Rest. & Bar i Amsterdam-West – Franska smaker

Amsterdam Municipality

Enjoy your meal on the charming terrace overlooking Bosboom Toussaintstraat.

Order your favorite dishes to enjoy at home.

Experience the cozy ambiance of our vintage-style interior.

Dine-in

Have our seasonal dishes delivered to your doorstep.

Delivery

Gertrude Rest. & Bar i Amsterdam – En Matupplevelse utöver det vanliga!

 Bosboom Toussaintstraat 28-H, 1054 AS Amsterdam, Nederländerna

Beläget i hjärtat av Amsterdam-West, är Gertrude Rest. & Bar en unik gastronomisk oas. Med sin förtrollande parisiska atmosfär och ett kreativt, säsongsbetonat meny erbjuder Gertrude en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du söker en romantisk middag eller en trevlig kväll med vänner, kommer du att älskade denna plats.  

Gertrude erbjuder en varierad meny med små rätter som är perfekta för delning. Det är den perfekta platsen att prova flera olika smaker. Med betoning på färsk fisk och skaldjur, är deras ostron en lokal favorit. Från fiskkakor med nostalgiska smaker till spännande inslag av asiatisk matlagning, garanteras du en unik kulinarisk upplevelse.  

Uteservering med en vacker terrass som erbjuder en fantastisk utsikt över Bosboom Toussaintstraat.

Möjlighet till takeout för att njuta av dina favoriträtter hemma.

Dine-in alternativ för att uppleva den mysiga inredningen.

Leverans av säsongsbetonade rätter direkt till din dörr.

Med en fantastisk service och ett vänligt personalteam, är Gertrude en plats som gästerna alltid återvänder till. Oavsett om du väljer att sitta inomhus i den vintage-inspirerade inredningen eller på den soliga terrassen, kommer du att känna dig hemma. För dem som vill njuta av en drink, erbjuder baren ett brett utbud av viner och cocktails. För att göra din upplevelse ännu mer bekväm, rekommenderar vi att du bokar bord i förväg, speciellt om du vill ha utomhusplats.

Oavsett om du är en lokalbo eller på besök i Amsterdam, missa inte chansen att besöka Gertrude. Det är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som kombinerar god mat, en välkomnande atmosfär och exceptionell service. Kom för en middag, stanna för atmosfären, och lämna med oförglömliga minnen!

North Holland

Upplev en vintage-inspirerad restaurang med en utsökt meny och en inbjudande atmosfär på Bosboom Toussaintstraat 28-H. Boka ditt bord nu!

Unik Matupplevelse på Gertrude, Amsterdam

Njut av säsongsbetonade rätter på Gertrude i Amsterdam! Ta del av vår meny och boka en oförglömlig middag med stiliga viner.

Gertrude Rest. & Bar: Din Guide till God Mat

Lär dig mer om vår historia, inbjudande atmosfär och menyer som främjar lokala ingredienser på Gertrude i Amsterdam-West.

Gertrude Rest. & Bar: Charmig Matupplevelse i Amsterdam-West

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Fabel Friet Runstraat

Teds Amsterdam Oud West - All Day Brunch

TEA KEE Bubble Tea 奶茶 Amsterdam