Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Utrecht

Guests frequently praise the hotel's historic charm, attentive staff, and comfortable accommodations. The Michelin-starred Restaurant Karel 5 and the relaxing spa facilities are often highlighted as standout features.

Grand Hotel Karel V i Utrecht – en historisk pärla med modern lyx och Michelin-matlagning.

Beläget i hjärtat av Utrecht, Nederländerna, är Grand Hotel Karel V en upplevelse som kombinerar historisk charm med modern komfort. Detta exklusiva hotell är inrymt i ett gammalt kloster och erbjuder gästerna en unik atmosfär där tidlös arkitektur möter förstklassiga faciliteter. Här kan du njuta av den omgivande stadens pulserande liv samtidigt som du slappnar av i en lugn och elegant miljö.

Hotellets Michelinbelönade restaurang Karel V är en höjdpunkt för finsmakare som söker en förstklassig matupplevelse. Med en meny som noggrant balanserar smaker och texturer, serveras varje rätt med en konstnärlig presentation som imponerar på både öga och gom. För den som föredrar en mer avslappnad miljö finns även en brasserie och en bar där du kan njuta av lokala ölsorter och läckra tapas.

Komfort och faciliteter för en minnesvärd vistelse

Rummen på Grand Hotel Karel V är rymliga och smakfullt inredda, med särskilda vingar som den Romerska och Napoleonska, vilka erbjuder unika designinslag och en historisk känsla. Gäster uppskattar särskilt den rogivande atmosfären och den utmärkta servicen från hotellets personal. Spaavdelningen med pool och bastu är perfekt för avkoppling efter en dag i stadens centrum.

Läge och närhet till stadens attraktioner

Med sitt centrala läge bara några minuters promenad från tågstationen och stadens livliga centrum, är Grand Hotel Karel V en utmärkt bas för att utforska Utrecht. Du kan enkelt promenera genom de vackra trädgårdarna och via en gammal port nå stadens historiska kvarter fyllda med butiker, caféer och kulturella sevärdheter.

 Check-in är från 15:00 och utcheckning senast 11:00.

 Hundar är tillåtna under vissa villkor, med en extra avgift på 50 EUR per hund och natt.

Vad säger gästerna om Grand Hotel Karel V

Överlag uttrycker besökare en positiv känsla för hotellet. De uppskattar särskilt den historiska atmosfären, den fantastiska servicen och den utsökta maten från den Michelin-stjärniga restaurangen. Spa- och wellnessfaciliteterna får också höga betyg för att erbjuda en perfekt oas för vila. Några få recensioner nämner dock utmaningar med rumsbokningar för familjer, vilket kan vara värt att ha i åtanke vid planering.

Europe

Netherlands

Beläget i hjärtat av Utrecht, på Geertebolwerk 1, erbjuder Grand Hotel Karel V en unik kombination av historisk charm och modern lyx. Detta tidigare kloster har förvandlats till ett elegant hotell med en atmosfär av ro och stil. Med sina vackra trädgårdar och närhet till stadens livliga centrum, är detta en perfekt plats för både affärsresenärer och turister. Här kan du njuta av en smakfull frukost, avkopplande spa-behandlingar och en Michelin-belönad restaurang som lovar kulinariska upplevelser utöver det vanliga.

Grand Hotel Karel V erbjuder en rad lyxiga rum och sviter, var och en med sin egen unika stil och karaktär. Från de moderna faciliteterna till de historiska detaljerna, varje rum är designat för att ge maximal komfort. Gäster kan njuta av en lugn atmosfär och fantastisk utsikt över de vackra trädgårdarna. För dem som söker extra lyx, erbjuder hotellet sviter med privata terrasser och exklusiva bekvämligheter.

Hotellets Michelin-belönade restaurang erbjuder en gastronomisk upplevelse som är svår att överträffa. Här kan du njuta av rätter som perfekt tillagad hälleflundra med en krämig sås av vitlök och örter, samt en utsökt chokladfondant som smälter i munnen. Varje rätt är en konstverk, noggrant komponerad för att tillfredsställa både ögat och gommen. Dessutom erbjuder hotellets brasserie en mer avslappnad atmosfär med lokala tapas och ett urval av lokalt bryggd öl.

Förutom den fantastiska restaurangen och boendet, erbjuder Grand Hotel Karel V även ett spa med avkopplande behandlingar och en inomhuspool. Hotellets läge gör det enkelt att utforska Utrecht, med många historiska platser och butiker inom gångavstånd. Gäster kan njuta av en promenad genom de vackra trädgårdarna eller besöka det närliggande Domtoren, en av stadens mest ikoniska byggnader.

Hotellet är känt för sin historiska charm och Michelin-belönade restaurang, som erbjuder en oförglömlig matupplevelse.

Inom gångavstånd finns många historiska platser, butiker och restauranger, samt den berömda Domtoren.

Gäster har rapporterat om utmärkt service och vänlig personal som alltid är redo att hjälpa till.

Oavsett om du är här för affärer eller nöje, är Grand Hotel Karel V en destination som lovar en oförglömlig upplevelse. Boka ditt rum idag och upptäck allt som detta fantastiska hotell har att erbjuda.

Upscale hotel in a storied former monastery, offering a formal restaurant, a brasserie & a spa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNWZTOXdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn0JqsltvxkcR1fKrATR-Y6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNWZTOXdBRRAB

The hotel is hell. We were kicked out to the street in the middle of the night with our little kids (3, 3 and 4), and were accepted back for safety reasons when they saw they did risk our lives. Didn't get any acknowledgement by the owner for the shameful behavior.

We booked a room with 2 beds for 2 adults with 3 little kids. We usually have our 3 kids in one bed, they were only 3, 3 and 4 years old. The front desk welcomed us and prepared the extra bed, and we went downtown to grab food before restaurants were closed, it was around 11pm when we came back.
And when back, they changed their minds and said they cannot accommodate us 5, only 4. At 11pm. We were forced out, looking for hotels at midnight. No one had a place for us that late obviously.
We started to prepare to sleep in the car, but kids were too horrified about the situation. After a couple of hours of unsuccessful search, we came back and bagged the hotel to welcome us in the room. They saw the kids were in bad shape. The previous manager got replaced and mirically they changed their minds again, said it was all just a bad mistake, and let us in.

No apologies, no acknowledgement, no feedback from the owner since then. This tells a lot about what kind of owner this place has.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuME1EOGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn0JqsltvxkcR1fKrATR-Y6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuME1EOGpnRRAB

Michelin Restaurant Review -
Had a wonderful dining experience at the Karel V restaurant.  The flavor choices blended well . The service was attentive, professional, knowable and helpful. The various dishes always had beautiful presentation, textures and exquisite taste. The photos below tell the story. We will be back !

Hotel - beautiful room, Nicholas was very helpful and professional as we dealt with car breakdown issues, facilities are superior and the breakfast choices were a wonderful start to our day. We will return !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHMyMXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn0JqsltvxkcR1fKrATR-Y6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHMyMXhnRRAB

Amazing hotel and customer service! Everyone is so friendly and welcoming. Also you walk right outside the hotel into the city center, it is perfect!! The room was amazing and the pool and sauna were also great!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMGZqMG1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn0JqsltvxkcR1fKrATR-Y6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMGZqMG1RRRAB

Had an absolutely wonderful stay here. The grounds were so beautiful when the sun was out and it was really nice to walk around. I loved how closer we were to the train station, the mall and the city center. The room was amazing and great for two friends to share. Was also very quiet!!! The only time it was slightly noisy from outside was Saturday night, but that’s okay. During the week it was silent. We ordered room service one night and it was delicious! Would love to stay here again if we are ever in Utrecht again! Unfortunately I didn’t get any photos of the room because we were so tired when we first got in but it was very nice and spacious! We stayed in the Roman wing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZ18tNF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJn0JqsltvxkcR1fKrATR-Y6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZ18tNF9nRRAB

What a wonderful place to stay in Utrecht!

We'd reserved a table for an evening meal in the Brasserie and called from our delayed train to say we'd be running late. The very friendly person who answered offered to fix something for us to eat even after the restaurant closed. We chose to postpone our meal to another time but were impressed by the service on the phone.

Upon arriving a very attentive young man immediately took care of our luggage when we checked in - true five-star treatment not only on the phone but also in person. We decided to try the snacks available until late at the Bar & Lounge. It was a bit odd not to have a menu in English but the very friendly young waiter helped us with the Dutch terms and we ate our fill of delicious local tapas and enjoyed the beer brewed right on the site.   We're looking very much forward to a return then on time for a full meal.

When we checked in to our room, delicious birthday pralines and a sweet birthday card were waiting on the comfortable bed. The room in a newer building on the site, the Roman wing, was tastefully designed.

Breakfast was served in the beautiful main dining room of the Michelin restaurant, we felt at home with Silvia, the very friendly young lady from Tarragona, Spain, who served us wonderful cooked breakfast treats like delicious French Toast.

It was no problem leaving our luggage at reception and upon return and discovering that we had to print tickets for Dutch trains bought online didn't pose a problem for helpful reception staff, who printed out our train tickets for us. The  friendly young employee who recommended that we climb the steps up to the top of the Domtor for a bird's eye view of the city remembered us and asked how the view was. We admitted that we waited too long to book tickets that day, but now had yet another reason to return.

We're looking forward to test some of the other rooms in the main building, the Napoleonic wing, with wooden beams and sloping ceilings.

Regardless of the wing, the entire hotel was a joy to visit - superb service, beautiful surrounding, historic architecture, delicious food, and a fantastic location just ten minutes from the train station. And you can walk through the beautiful gardens through an old gate that opens up to Utrecht's delightful and thriving old city center.

PS We took the pralines home with us and then forget them in the fridge. But three weeks later they proved to be luscious, for us evidence that Dutch pralines are as good as the best Belgian ones ;)

Lyxigt Grand Hotel Karel V i Utrecht – Michelin Restaurang & Spa

Grand Hotel Karel V is located in the historic 'Duitse Huis' complex, originally a 14th-century monastery. It has been transformed into a five-star hotel, blending historical architecture with modern amenities.

telephone

postalCode

address

Restaurant

A striking blend of history and modern luxury, Grand Hotel Karel V sits gracefully at Geertebolwerk 1 in the heart of Utrecht. This magnificent establishment, once a monastery, is a sanctuary in the midst of the vibrant Binnenstad, where winding canals dance alongside cobblestone streets, inviting exploration at every turn. The hotel’s façade reflects its storied past, embellished with elegant architecture that whispers secrets of centuries gone by, while its interior boasts contemporary comforts that cater to the discerning traveler.

Grand Hotel Karel V

Modern flavor combinations with a paired wine journey

4-course collection

5-course collection

6-course collection

Restaurant Karel 5 Menu

Menyöversikt på Grand Hotel Karel V i Utrecht Sverige Svenska 

Grand Hotel Karel V i Utrecht erbjuder en elegant och gedigen matupplevelse med en meny som speglar säsongens bästa råvaror från små lokala producenter. Deras restaurang, känd för moderna smakkombinationer och en noggrant matchad vinresa, är en perfekt destination för matälskare som söker högklassig gastronomi i en historisk atmosfär.

Restaurangen erbjuder en rad smakrika förrätter som sätter tonen för middagen. Här kan du njuta av delikata tapas med lokala influenser, perfekta för att dela och upptäcka nya smaker i en trivsam och avslappnad miljö.

Med fokus på säsongens råvaror från små producenter, erbjuder Restaurang Karel V flera harmoniska menyval där varje rätt är en konstnärlig resa av smaker och texturer. Du kan välja mellan deras 4-, 5- eller 6-rätters menyer som elegant komponerats för en fulländad smakupplevelse som också inkluderar en vinmatchningsresa.

Avsluta din middag med utsökta desserter som speglar restaurangens passion för kvalitet och innovation. Varje dessert är en perfekt balans mellan sötma och raffinerad smak, designad för att komplettera din måltid på bästa sätt.

I hotellets bar och lounge kan du njuta av lokalt bryggd öl, noggrant utvalda viner och en rad specialdrycker som perfekt ackompanjerar både snacks och middagsrätter. Den vänliga personalen hjälper gärna att välja drycker som förhöjer din matupplevelse och skapar en trivsam atmosfär oavsett tillfälle.

 med säsongsbetonade ingredienser från små producenter som skapar en unik smakresa.

 som förfinar säsongens smaker i en elegant och smakrik upplevelse.

 för den ultimata kulinariska upplevelsen med noggrant utvalda råvaror och en vinresa som lyfter varje rätt.

Upplev lyx på Grand Hotel Karel V i Utrecht! Njut av elegant boende, historisk charm och förstklassig service. Boka din drömvistelse idag!

Elegant boende på Grand Hotel Karel V Utrecht

Utrecht Municipality

A heated indoor pool available for guests.

Indoor swimming pool

Offers various treatments and relaxation facilities.

Spa and wellness center

Fitness center

Available for guests to explore the city.

Bicycle rentals

Unique and inspiring meeting and event spaces.

Event venues

Grand Hotel Karel V i Utrecht - en lyxig oas mitt i stadens hjärta.

Beläget i en historisk före detta klostermiljö i Utrecht, erbjuder Grand Hotel Karel V en unik kombination av klassisk elegans och moderna bekvämligheter. Detta fyrstjärniga hotell är en perfekt plats för både affärsresenärer och semesterfirare som vill njuta av stadens rika kultur och charm.

Utmärkta bekvämligheter och upplevelser

När du bor på Grand Hotel Karel V kan du njuta av en rad förstklassiga faciliteter som förhöjer din vistelse. Koppla av i den uppvärmda 

, eller unna dig behandlingar i det lyxiga 

. För den som vill hålla formen finns ett modernt 

 med topputrustning. Upptäck dessutom staden på ett hållbart och roligt sätt genom att hyra en av hotellets cyklar.

Hotellet stoltserar med en Michelin-restaurang som erbjuder en smakfull och innovativ meny, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse med omsorgsfullt utvalda ingredienser. För ett mer avslappnat tillfälle kan du besöka brasseriet och baren, där du kan njuta av lokala tapas och hantverksöl bryggd på plats. Utomhusserveringen bjuder på den perfekta miljön för att koppla av i den livliga stadskärnan.

En plats för både avkoppling och evenemang

Grand Hotel Karel V är inte bara ett hotell utan även en utmärkt plats för möten och evenemang. De unika och inspirerande lokalerna passar perfekt för konferenser, bröllop eller privata tillställningar, med en professionell personal som ser till att varje detalj blir perfekt.

 i en ombyggd klostermiljö som ger en unik och fridfull miljö.

 med närhet till Utrechts tågstation och stadens centrum.

 såsom spa, pool och fitnesscenter för en komplett upplevelse.

 med en Michelin-stjärnrestaurang och en charmig brasserie.

Utrecht Region

Upplev 5-stjärnig lyx på Grand Hotel Karel V i Utrecht. Njut av Michelin-köket, spa, och historisk charm. Boka ditt drömboende idag!

Lyxigt boende på Grand Hotel Karel V Utrecht

Upptäck Unika upplevelser på Karel V. Avkoppling i spa, utsökt mat à la Michelin och nära till Utrechts hjärta. Planera din vistelse nu!

Guiden till Grand Hotel Karel V i Utrecht

Njut av en kulinarisk resa på Karel V. Vår Michelin-restaurang erbjuder unika menyer med lokala råvaror. Boka din middag nu!

Lyxigt Grand Hotel Karel V i Utrecht – Michelin Restaurang & Spa

Boende

Mat och kulinariska läckerheter

Faciliteter och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag