Le Vieux Jean menyöversikt i Delft Nederländerna
Upptäck det franska kökets elegans i hjärtat av Delft med Le Vieux Jeans meny, där varje rätt är skapad med omsorg och säsongens bästa råvaror. Restaurangen bjuder på en smakresa som börjar med perfekt komponerade förrätter och fortsätter med fylliga huvudrätter, följt av frestande desserter.
Förrätter
Börja med en läcker amuse-bouche som kombinerar krispiga tonfiskrullar med en len sparrissoppa, följt av scallops - tunt skivade pilgrimsmusslor presenterade med äggsallad och en fräsch vinaigrette som lyfter fram havets smaker.
Huvudrätter
Välj mellan flera smakrika alternativ, inklusive tunnskivad kalv med säsongens grönsaker, en delikat hälleflundrafilé med vit sparris och en grön sås som förhöjer rätten, eller svåra fläskrätter som fläskkotlett och fläsksida serverade med potatis – det perfekta valet för köttälskare.
Desserter
Avsluta måltiden med en utsökt ostbricka som erbjuder ett urval av fem olika ostar eller en fräsch dessert med jordgubbar och glass – en balanserad och njutbar avslutning som tilltalar både ostälskare och sötälskare.
