Name: Restaurant Le Vieux Jean
Address: HH Geestkerkhof 3, 2611 HP Delft, Netherlands, Delft, 2611 HP, NL
Telephone: 015 213 0433
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Delft

Le Vieux Jean, located in the heart of Delft, Netherlands, is renowned for its classic French cuisine and intimate ambiance. The restaurant has been delighting guests since 1974, offering a menu that emphasizes seasonal ingredients and traditional cooking methods. Patrons often highlight the restaurant's consistency in delivering high-quality meals and its romantic setting.

Le Vieux Jean – en fransk pärla i hjärtat av Delft sverige fransk mat autentisk middagsupplevelse vinlista gastronomi  restaurang i delft  

Upptäck Le Vieux Jean, en charmig fransk restaurang belägen i hjärtat av Delft, Nederländerna, som har blivit en favorit för matälskare och vinentusiaster. Denna pärla är känd för sin äkta franska matlagning som kombinerar klassiska smaker med innovativa inslag, allt serverat i en mysig och intim atmosfär. Med en terrass som vetter mot den historiska Oude Jan-kyrkan, får gästerna en unik och minnesvärd matupplevelse i en vacker miljö.

En smakresa med fokus på kvalitet och passion

Hos Le Vieux Jean är varje rätt en välkomponerad smakupplevelse. Menyn innehåller allt från delikata förrätter som kall salladssoppa med örtpannacotta till mustiga huvudrätter som gris och brill, där köttet tillagas till perfektion och kompletteras av subtila tillbehör som potatis och mousser. Deras efterrätter, som pavlova och baba au rhum, är en söt avslutning på middagen som sitter kvar i minnet. Den passion och noggrannhet som köket lägger ner gör Le Vieux Jean till ett måste för alla finsmakare.

Vinlista som imponerar även den mest kräsne

En av Le Vieux Jeans största stoltheter är deras 16-sidiga vinlista som innehåller ett imponerande urval av viner, särskilt från Bourgogne. Vinfantaster kan njuta av både kända domainer och sällsynta årgångar, perfekt utvalda för att komplettera rätterna på menyn. Detta gör restaurangen till en drömdestination för alla som uppskattar en utsökt vin- och matupplevelse i kombination.

Atmosfär och service – en varm och inbjudande upplevelse

Le Vieux Jean erbjuder inte bara fantastisk mat och vin, utan också en trivsam och personlig atmosfär. Den varma inredningen och det vänliga bemötandet från ägarna Désiré och Fabrice gör att man känner sig välkommen från första stund. Oavsett om du vill fira en speciell kväll, ett jubileum eller bara njuta av en kvalitetsmiddag med vänner, är detta rätt plats. Restaurangen är dessutom barnfri, vilket bidrar till en lugn och avkopplande miljö.

 Le Vieux Jean har öppet onsdag och torsdag från kl. 18:00 till 22:00, fredag och lördag från 12:00 till 15:00 samt 18:00 till 22:00. Restaurangen är stängd söndag till tisdag.

 Ja, parkeringsmöjligheter finns i närheten, i Phoenix Parkeergarage cirka 150 meter från Le Vieux Jean.

Tar restaurangen hänsyn till specialkost?

 Ja, Le Vieux Jean erbjuder rätter som passar biologiska, glutenfria, sockerfria, vegetariska och laktosfria behov.

Sammanfattning av gemenskapens upplevelse

Le Vieux Jean är högt uppskattat för sin utsökta franska mat, uppmärksamma service och den intima känslan som gör varje besök speciellt. Gäster berömmer särskilt den personliga touch som ägarna och personalen bidrar med, samt den gedigna kunskapen bakom vinlistan som gör varje måltid till en komplett smakupplevelse. Oavsett om du vill ha en romantisk kväll eller fira en högtidsstund, så erbjuder denna restaurang en elegant och varm atmosfär i Delft.

 HH Geestkerkhof 3, 2611 HP Delft, Nederländerna

 NFC, betalkort och kreditkort accepteras

Europe

Netherlands

Restaurant Le Vieux Jean, beläget på HH Geestkerkhof 3 i Delft, är en fransk restaurang med en rik historia och en varm atmosfär. Med över 50 år av kulinarisk tradition erbjuder denna restaurang en perfekt kombination av klassiska och moderna rätter. Den mysiga inredningen och den vänliga personalen skapar en inbjudande miljö, idealisk för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Menyvalen på Le Vieux Jean är en hyllning till fransk gastronomi. Här kan du njuta av en rad smakfulla rätter, inklusive:
- Kall salladsoppa med örtpanna cotta
- Rullad av nötkött bourguignon med rödvinsmajonnäs
- Stuvad fläskkind med potatispave
- Brill, en av de mest uppskattade fiskarna i Nederländerna
- Pavlova och baba au rhum till dessert

Rullad av nötkött bourguignon med rödvinsmajonnäs

Brill, en av de mest uppskattade fiskarna i Nederländerna

Delft är en charmig stad känd för sina historiska byggnader och kanaler. Le Vieux Jean ligger centralt, vilket gör det enkelt att utforska stadens kulturella attraktioner som Vermeer Centrum och Nieuwe Kerk. Efter en god middag kan du ta en promenad längs kanalerna eller besöka en av de många lokala butikerna.

Vilka typer av rätter serveras på Le Vieux Jean?

Le Vieux Jean erbjuder en meny med franska klassiker och säsongsbetonade rätter.

Ja, restaurangen har en omfattande vinlista med många val.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en utsökt middag, är Le Vieux Jean det perfekta valet. Kom och upplev den franska gastronomin i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en oförglömlig middag i Delft.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbnJmYi1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbnJmYi1BRRAB

We had a celebration dinner for 2 at Le Vieux Jean, which has been recommended by many people and we had a lovely dinner.

Our dinner was during their 50th year celebration so we went for their special 3 course LVJ menu. We were served a cold salad soup with herb panna cotta and we had a beef bourguignon as a roulade with red wine mayonaise and pickled vegetables. These appetizers were all inventive and classic at the same time, really flavorful. Our mains were piglet (stewed pork cheek and roasted pork back) with potato pave and mousse. Served with its own jus. The meat was really well made although potatoes almost stole the show. But our favorite from the whole meal was the brill, though. It was one of the tastiest I've had in the Netherlands! For dessert we could try their pavlova, and baba au rhum. Both well balanced, and just as they should be. Their cheese board is another good option with a good variety of cheese and crackers.

Apart from such a delicious meal, what sets LVJ apart from many restaurants is their 16 page long wine menu. For any Burgundy lover like me, this is highly appreciated. Their menu includes many well known domains and some rare vintages you can choose to pair with your dishes.

We were really happy with our service too, although it was packed full (on a Wednesday evening!) our food arrived fast and the staff is cheerful and kind. The atmosphere inside is also cozy and warm, it's the perfect place for a special night out, be it a date,  family gathering or a dinner with friends. Highly recommend it, and we can't wait to go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbkw1bRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbkw1bRAB

Very nice and cosy French restaurant in Delft. Excellent cooking and tasting dishes accompanied with very nice wines.
Now with Covid19 they had an extra terrace outside which was lovely with the warm evenings. Thanks for preparing these tasting menus on our wedding anniversary.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NWNLdnFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NWNLdnFRRRAB

Beautiful place, great food and service. Wine too expensive compared with the rest and it was like 100cl for 10€. The rest were perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMk11Xy1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMk11Xy1nRRAB

Best place to eat. Perfect wine pairing with excellent food. Beautiful inside adds to great atmosphere. Definatelly will go back. As good as two Michelin star restaurants. Arrived at 6 pm left at 23.00 pm. What an great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNGEzdXJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNGEzdXJ3RRAB

Always coming back to this restaurant for celebrations. Loved the new menu!

Lyxig fransk middag på Le Vieux Jean i Delft

Le Vieux Jean has been a staple in Delft's dining scene since 1974, offering classic French cuisine in an intimate setting.

Le Vieux Jean: En historisk översikt över en kulinarisk pärla i Delft Sverige.

Le Vieux Jean är en älskad restaurang i hjärtat av Delft, Nederländerna, som har erbjudit fransk mat av högsta klass sedan 1974. Dess historia speglar en passion för autentiska smaker och traditionella matlagningsmetoder som har förfinats under decennier.

Restaurang Le Vieux Jean grundades 1974 och etablerade sig snabbt som en destination för matälskare som söker genuina franska rätter i en varm och inbjudande miljö. Genom att fokusera på traditionella recept och högkvalitativa råvaror skapade den en unik matupplevelse som har stått sig genom åren.

År 2006 tog Robert-Jan Polman och Désiré Polman över driften av Le Vieux Jean. De fortsatte familjetraditionen med att erbjuda enastående fransk mat med stor omsorg och engagemang. Deras ledarskap är ett bevis på hur restaurangen har bevarat sin själ samtidigt som den utvecklas för att möta moderna smaker och förväntningar.

 markerade Le Vieux Jeans 50-årsjubileum – en milstolpe som firades med stolthet och glädje. Under dessa femtio år har restaurangen blivit en ikon i Delft, känd för sin perfekta balans mellan klassisk fransk gastronomi och moderna inslag.

Le Vieux Jean bjuder inte bara på utsökt mat utan erbjuder även en omfattande vinlista som sträcker sig över 16 sidor, vilket är en av deras mest utmärkande egenskaper. För vinälskare, särskilt de som uppskattar Bourgogne-viner, är detta ett paradis där varje maträtt kan kompletteras med den perfekta vinmatchningen.

 Traditionella smaker som har bevarats med noggrannhet och passion.

 En av de mest omfattande vinlistorna i regionen som förhöjer matupplevelsen.

 Lång tradition av engagemang och omsorg som skapar en välkomnande atmosfär.

Genom att kombinera historia, expertis och passion har Le Vieux Jean blivit en oumbärlig del av Delfts kulinariska landskap. Oavsett om du firar en speciell händelse eller söker en minnesvärd matupplevelse, erbjuder denna restaurang en resa genom tid och smak som är svår att glömma.

In the heart of Delft, Restaurant Le Vieux Jean offers an exquisite culinary experience with a menu celebrating traditional Dutch and seasonal French flavors. The cozy ambiance, rustic elegance, and meticulous attention to local ingredients make it a must-visit for food lovers.

Restaurant Le Vieux Jean

A selection of classic French dishes prepared with seasonal ingredients, offering a refined dining experience.

Terrine van eendenlever met een compote van peren en gegrilde kruidkoek

Tonijntartaar met hangop, kruidenolie en een gemarineerde garnaal

Kroketjes van kabeljauwwangetjes met japans zeewier en sojaboontjes

Rillettes van wild zwijn met gedroogde zwijnsham, gewelde rozijnen en knolselderij

Brandade van Zeeduivel met “Pata Negra” ham, coquilles St. Jacques van de grill en rode koolmayonaise

Griet gebakken in beurre noisette met gesmoorde bloemkoolroosjes en draadjesvlees

Gebakken wilde zeebaars met licht gerookte gamba, zuurkool en mosterdsabayon

Hele gekookte zeekreeft "LVJ" met groenten en saffraan

Gebakken Kalfszwezerik "LVJ" met een saus van zee- en rivierkreeft en truffeljus

Schots hert met gesmoorde kool en wildjus met specerijen geserveerd met een hertenstoofpotje en peen en uien

Verschillende soorten Franse en Hollandse kazen

Gepocheerde peer, lichtjes gegratineerd met Poire Williams, geserveerd met een wentelteefje, perencompote en sorbetijs

Pure chocoladetaartje, warm geserveerd met amarenekersen, chocoladetruffeltjes en chocolademousse

Seizoensfruit met basilicumcoulis, citrussorbet en sabayon

Grand dessert “Le Vieux Jean”

Le Vieux Jean Menu

Le Vieux Jean menyöversikt i Delft Nederländerna 

Upptäck det franska kökets elegans i hjärtat av Delft med Le Vieux Jeans meny, där varje rätt är skapad med omsorg och säsongens bästa råvaror. Restaurangen bjuder på en smakresa som börjar med perfekt komponerade förrätter och fortsätter med fylliga huvudrätter, följt av frestande desserter.

Börja med en läcker amuse-bouche som kombinerar krispiga tonfiskrullar med en len sparrissoppa, följt av scallops - tunt skivade pilgrimsmusslor presenterade med äggsallad och en fräsch vinaigrette som lyfter fram havets smaker.

Välj mellan flera smakrika alternativ, inklusive tunnskivad kalv med säsongens grönsaker, en delikat hälleflundrafilé med vit sparris och en grön sås som förhöjer rätten, eller svåra fläskrätter som fläskkotlett och fläsksida serverade med potatis – det perfekta valet för köttälskare.

Avsluta måltiden med en utsökt ostbricka som erbjuder ett urval av fem olika ostar eller en fräsch dessert med jordgubbar och glass – en balanserad och njutbar avslutning som tilltalar både ostälskare och sötälskare.

Upplev en smakresa på Restaurant Le Vieux Jean i Delft! Njut av franska delikatesser i en charmig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Restaurant Le Vieux Jean - Authentic Dining in Delft

Delft Municipality

Two private dining rooms available for groups of 8 to 36 people.

Private Dining Rooms

Bi-annual wine tasting events with a simplified meal.

Wine Tasting

Upplev Le Vieux Jean i Delft – en fransk kulinarisk pärla med enastående vinupplevelser 

Le Vieux Jean är en välrenommerad fransk restaurang som ligger mitt i charmiga Delft, Nederländerna, på HH Geestkerkhof 3. Här möts du av en mysig och varm atmosfär som passar perfekt för allt från romantiska middagar till familje- eller vänträffar. Det här är stället för dig som älskar genuin fransk matlagning kompletterad med en imponerande vinlista.

Restaurangen erbjuder en spännande meny med omsorgsfullt komponerade rätter som balanserar mellan klassiskt och innovativt. Flera gäster har prisat deras signaturrätter som kalvkött, piglet med potatis och mousser samt den utsökta brillen som anses vara en av de bästa i Nederländerna. Till dessert är pavlova och baba au rhum favoriter som sätter pricken över i:et.

Det som verkligen skiljer Le Vieux Jean från andra restauranger är den omfattande vinlistan på 16 sidor, med ett urval av sällsynta och exklusiva viner – perfekt för dig som vill ha en utsökt vinupplevelse. Vinmatchningarna är noga utvalda för att förhöja smakerna i varje rätt och höjer din matupplevelse till nya nivåer.

För speciella tillfällen erbjuder Le Vieux Jean två privata matsalar som rymmer mellan 8 och 36 gäster – perfekt för fester, jubileer eller företagsevent. Restaurangen arrangerar även provningar två gånger per år, där du får njuta av noga utvalda viner tillsammans med en förenklad måltid, vilket är ett måste för vinentusiaster.

Vad du kan förvänta dig hos Le Vieux Jean

 med noggrant utvalda råvaror och kreativa smakkombinationer.

 med unika och sällsynta viner, perfekt för vinälskare.

 som rymmer upp till 36 gäster för exklusiva tillställningar.

 där du får upptäcka nya favoriter i kombination med enklare rätter.

Le Vieux Jean kombinerar fransk tradition med modern matkultur och skapar en unik restaurangupplevelse i hjärtat av Delft. Det är en destination för kulinariska entusiaster som uppskattar högkvalitativa råvaror, omsorgsfullt tillagade rätter och en exceptionell vinupplevelse i en intim och elegant miljö. Oavsett om du planerar en romantisk kväll, en familjemiddag eller en festlig högtid är detta en plats att minnas.

Located at HH Geestkerkhof 3 in Delft, Netherlands, Restaurant Le Vieux Jean offers a delightful experience steeped in French culinary tradition. Celebrating its 50th anniversary, this intimate eatery is renowned for its exceptional cuisine and warm ambiance, making it a perfect spot for special occasions.

Restaurant Le Vieux Jean is ideal for romantic dinners, family gatherings, and special celebrations. Its intimate setting and exquisite menu make it a favorite for those looking to create lasting memories.

Reservations are recommended due to limited seating. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly. Be prepared for a delightful culinary experience with a diverse wine selection.

Restaurant Le Vieux Jean stands out for its exceptional French cuisine, impeccable service, and a cozy atmosphere. Whether for a romantic dinner or a family celebration, this restaurant promises a memorable dining experience in Delft.

Zuid-Holland Region

Upplev autentisk fransk mat i Delft på Le Vieux Jean. Njut av exklusiv meny, privata rum och närheten till Oude Jan. Boka ditt bord idag!

Upptäck Le Vieux Jean i Delft - Fransk kulinarisk upplevelse

Besök Le Vieux Jean i Delft för utsökt fransk gastronomi, vinprovningar och privata ceremonier. Perfekt för romantiska kvällar och firanden.

Guide till Le Vieux Jean, Delft - Gourmetmat & Vinprovningar

Lär dig mer om Le Vieux Jean i Delft, en familjevänlig plats med klassisk fransk mat, avkopplande atmosfär och utmärkt service. Upptäck mer nu!

Novaela Delft