Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rotterdam

Zeezout is highly praised for its exceptional seafood dishes, attentive service, and intimate ambiance. Guests frequently commend the creativity and quality of the food, as well as the friendly and professional staff. The restaurant's location by the Maas river adds to its charm, making it a favored choice for both special occasions and casual dining.

Zeezout – En pärla för skaldjursentusiaster i Rotterdam centrum.

Beläget vid Westerkade 11 med en underbar utsikt över Maasfloden, är Zeezout en Michelin-belönad restaurang som har blivit en favorit bland både lokalbor och besökare i Rotterdam. Här möts du av en elegant men ändå inbjudande atmosfär där varje rätt är en konstnärligt komponerad hyllning till havets läckerheter. Med en särskild passion för färska skaldjur och innovativ matlagning erbjuder Zeezout en upplevelse som tilltalar både finsmakare och nyfikna matälskare.

Unika matupplevelser och stämningsfull miljö

Zeezout är känt för sin kreativa 6-rättersmeny som serveras med stor precision och kärlek. Varje rätt är unik, färsk och visar tydligt kockens talang. Gäster berömmer restaurangens vänliga och professionella personal, som alltid är noga med att förklara rätterna och skapa en minnesvärd upplevelse. Det är en plats där smakerna dansar i perfekt harmoni och där varje tugga berättar en historia.

Trots lovord om maten har några gäster påpekat att servicen ibland kan vara långsam, vilket ger en lugn och avkopplande men längre måltidsupplevelse. 

Den tysta, sofistikerade miljön bidrar till en intim atmosfär perfekt för speciella tillfällen eller en romantisk middag.

Njut av maten utomhus med en pittoresk vy.

Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna gäster.

Tar emot kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar.

Dog-friendly, så du kan ta med din fyrbenta vän.

Finns både betalparkering och betalparkering på gatan.

 Zeezout är öppet onsdag till lördag med lunch från 12:00 till 13:30 och middag från 18:00 till 20:00. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Ja, Zeezout erbjuder vegetariska rätter för gäster med särskilda kostbehov.

 Ja, gäster kan njuta av sina måltider på en trevlig terrass med utsikt över Maasfloden.

 Ja, restaurangen har tillgänglighet för rullstolsburna.

 Ja, hundar är välkomna på denna hundvänliga restaurang.

Zeezout har ett övervägande positivt rykte bland sina gäster. Många prisar den exceptionella kvaliteten på skaldjursrätterna, den kreativa matlagningen och den varma, professionella servicen. Restaurangens lugna läge vid Maasfloden och dess eleganta miljö gör den till en populär destination för både speciella tillfällen och en avkopplande middag. Viss kritik gäller ibland långsam service, men det påverkar sällan den övergripande uppskattningen av matupplevelsen.

 Kreativa och välkomponerade skaldjursrätter, vänlig och professionell personal, vacker utsikt och avslappnad atmosfär.

 Ibland långsam servering som kan förlänga måltiden.

Europe

Netherlands

Beläget vid den pittoreska Westerkade i Rotterdam, är Zeezout en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse för alla som älskar **skaldjur**. Med en Michelin-stjärna i bagaget, är denna restaurang känd för sina kreativa och fräscha rätter som förvandlar varje måltid till en fest för sinnena. Från det ögonblick du kliver in, omfamnas du av en elegant atmosfär där varje detalj är noggrant genomtänkt.

Zeezout erbjuder en **sex-rätters avsmakningsmeny** som verkligen är en upplevelse i sig. Varje rätt är en hyllning till havet, med noggrant utvalda ingredienser som fångar den fräscha smaken av skaldjur. En av de mest älskade rätterna är deras grillade havsabborre, som serveras med en delikat citronsmörsås och säsongens grönsaker. För dessert, prova deras chokladfondant, som smälter i munnen och ger en perfekt avslutning på din middag.

En av de mest fascinerande aspekterna av Zeezout är deras engagemang för hållbarhet. Kocken och ägaren, som har en passion för havets skatter, arbetar endast med lokala och säsongsbetonade ingredienser. Detta innebär att varje besök kan erbjuda något nytt, beroende på vad som är i säsong. Dessutom är restaurangens inredning inspirerad av havet, vilket skapar en atmosfär som är både lugn och inspirerande.

Zeezout är känt för sin exceptionella skaldjursmeny och sin Michelin-stjärna, vilket gör det till en av de mest eftertraktade restaurangerna i Rotterdam.

Besök Zeezout för en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt är en konstverk, och för att njuta av en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

Zeezout ligger centralt i Rotterdam, nära många av stadens mest kända attraktioner, inklusive den ikoniska Erasmusbron och det livliga Markthal.

Zeezout är mer än bara en restaurang; det är en plats där smak och passion möts. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

Fine dining restaurant featuring seafood specialties, plus surprise menus & wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cjVqQm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUzJk6GIzxEcR6E99pKVTKfI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cjVqQm5RRRAB

In my opinion, Zeezout is the best Michelin-star restaurant in Rotterdam. Their 6-course menu is an excellent deal for the high-quality, creative dishes they offer. Each course is unique, fresh, and expertly prepared, showcasing the chef’s talent. The service is outstanding—attentive, friendly, and professional. If you’re looking for an unforgettable seafood dining experience, Zeezout is the place to go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbG9HTkRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUzJk6GIzxEcR6E99pKVTKfI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbG9HTkRBEAE

We celebrated our 25th wedding anniversary  and it was a really special evening! The staff was very kind, every dish was explained in detail. The quality of different types of fish was excellent and every dish was a pleasant surprise!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOGZlVXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUzJk6GIzxEcR6E99pKVTKfI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOGZlVXZ3RRAB

Maybe too highly expecting the first time visit Rotterdam and so looking forward for the Michelin star restaurant and also seafood cuisine! But to be honest , maybe I wasn’t lucky , the menu is not really matching my flavor ! And too simple and nothing surprised . Paying more than 100€ I think maybe deserve a little bit higher value seafood such as lobster or nice crabs . Not just monkfish salmon and tuna .The service is friendly, surrounding is cozy , but what a pity I didn’t find it tasteful ! But still thanks for the staffs !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0NDQ2aElnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUzJk6GIzxEcR6E99pKVTKfI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0NDQ2aElnEAE

Title: A Culinary Journey with Mixed Impressions at a Rotterdam Gem

Nestled in the heart of Rotterdam, our recent dining experience at Zee Zuot was a mix of delightful flavors and subdued pacing. As avid food enthusiasts, my companions and I opted for the 5-course lunch, eager to indulge in the culinary offerings this establishment had to offer.

Upon entering, we were greeted warmly by attentive waitstaff who promptly inquired about any dietary restrictions, preferences, and our willingness to explore various culinary delights. This initial attention to detail set a promising tone for our meal.

The ambiance of the restaurant was serene, with a tasteful decor that exuded sophistication. Despite being minimally crowded, the tranquility allowed for intimate conversations and an overall relaxed dining atmosphere.

The highlight of our experience undoubtedly lied in the carefully curated dishes presented to us. Each course was a testament to the chef's creativity and dedication to utilizing fresh, high-quality ingredients. From the appetizing starters to the decadent desserts, every plate was a culinary masterpiece, thoughtfully described before its presentation.

However, the journey through our meal was punctuated by a notable drawback – the service was disappointingly slow. While the attentiveness of the staff was commendable, the prolonged intervals between courses left us lingering at the table for an extended period, totaling nearly two hours for the entire meal. This lag in service, albeit somewhat mitigated by engaging conversation and the tranquil ambiance, detracted from the overall dining experience.

In conclusion, our visit to Zee Zuot was a tale of two halves. While the exquisite flavors and attentive waitstaff showcased the restaurant's culinary prowess and commitment to guest satisfaction, the sluggish service pace served as a hindrance to an otherwise enjoyable meal. With its tranquil ambiance and gastronomic delights, this Rotterdam gem holds promise for an unforgettable dining experience, albeit with room for improvement in service efficiency.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1LV8tRDBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUzJk6GIzxEcR6E99pKVTKfI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1LV8tRDBnRRAB

Simply outstanding food. Delivered with great love and care. Beautifully layered Flavours, a really joyful celebration of food. The dessert was a resounding and unexpected success, transported my back to my childhood through its careful construction. I have nothing but thanks for this place

Experience Michelin-Star Seafood at Zeezout, Rotterdam

Established in 1998, Zeezout has been a prominent seafood restaurant in Rotterdam's Scheepvaartkwartier for over two decades. Under the guidance of Chef Patrick 't Hart, the restaurant has earned a Michelin star for its innovative and high-quality seafood dishes.

Historisk översikt över Zeezout i Rotterdam.

Zeezout, en välrenommerad restaurang specialiserad på skaldjur, har varit en kulinarisk pärla i Rotterdam sedan dess grundande år 1998. Beläget i det charmiga området Scheepvaartkwartier, har restaurangen med sin unika atmosfär och innovativa meny attraherat matälskare från hela världen under mer än två decennier.

Restaurangen Zeezout öppnade sina dörrar 1998 i hjärtat av Rotterdam, i stadsdelen Scheepvaartkwartier. Detta område är känt för sin maritima historia och charmiga hamnatmosfär, vilket passar perfekt för en restaurang som sätter havets smaker i fokus. Från början har Zeezout fokuserat på att erbjuda innovativa och högkvalitativa skaldjursrätter, skapade med stor passion och kreativitet.

 blev ett viktigt år för Zeezout när restaurangen tilldelades en eftertraktad Michelin-stjärna. Denna utmärkelse bekräftar restaurangens engagemang för högsta kvalitet, kreativitet och en exceptionell matupplevelse. Under ledning av den skicklige kocken Patrick 't Hart har Zeezout fortsatt att utveckla sin meny med överraskande och smakrika kombinationer.

Zeezout erbjuder sina gäster en exklusiv matupplevelse där varje rätt är noggrant utvald och tillagad med färska ingredienser från havet. Restaurangen är känd för sina kreativa menyer som förändras med säsongens bästa skaldjur och fiskar. Kombinationen av en stilfull och avkopplande miljö med exceptionell service gör Zeezout till ett måste för alla som söker en förstklassig middagsupplevelse i Rotterdam.

 – Zeezout grundades 1998 i Scheepvaartkwartier, Rotterdam.

 – Restaurangen tilldelades en prestigefylld Michelin-stjärna vilket bekräftar dess höga kvalitet.

 – Specialisering på havets delikatesser med kreativa och säsongsanpassade menyer.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

A culinary gem tucked away along the picturesque Westerkade in the heart of Rotterdam, Zeezout beckons with its enchanting allure. Specializing in seafood, it offers a delectable menu that celebrates the freshest catches from the North Sea, paired with thoughtfully selected wines. The ambiance radiates warmth, inviting guests to embark on an unforgettable gastronomic journey.

Zeezout

A selection of exquisite seafood dishes crafted by Chef Patrick 't Hart, featuring fresh ingredients and innovative preparations.

Gerookte zalm met mosterd ijs

Pastrami van tonijn

Poffertjes met kreeft

Kabeljauw

Gebakken zeebaars

Tempura kreeft

Krokant kussen met tiramisu

Citroen taart

Kaasplateau

Zeezout Menu

Discover an exquisite dining journey at Zeezout, Rotterdam's renowned Michelin-starred seafood restaurant located at Westerkade 11. Under the culinary mastery of Chef Patrick 't Hart, the menu showcases an innovative selection of fresh, high-quality seafood dishes that celebrate bold flavors and creative pairings.

Begin your meal with imaginative starters that tantalize the palate. Savor the delicate smoky notes of Gerookte zalm met mosterd ijs, complemented by capers, pickles, shallots and creamy yoghurt. The Pastrami van tonijn offers a refined touch with roulleaux of duck liver paired with sweet, caramelized pineapple. For a luxurious start, indulge in Poffertjes met kreeft, mini Dutch pancakes adorned with luscious lobster, topped with caviar and crème fraîche for an unforgettable bite.

The main courses exemplify Zeezout's commitment to fresh seafood with creative twists. The Kabeljauw delights with tender cod infused with fennel, roasted cumin, and a unique potato cappuccino that adds luxurious texture. Enjoy the Gebakken zeebaars, a pan-fried sea bass served alongside a rich Massaman curry, fragrant jasmine rice, creamy coconut, crunchy snow peas, and peanuts for an Asian-inspired experience. For something crispy and vibrant, the Tempura kreeft features tempura lobster complemented by soy fries, curried cabbage, and tender Chinese spinach.

Conclude your meal with desserts that offer a perfect balance of indulgence and refreshment. The Krokant kussen met tiramisu layers coffee foam, coffee syrup, ladyfinger biscuits, and coffee ice cream for a nostalgic yet sophisticated treat. The Citroen taart is a zesty lemon tart infused with limoncello, served with refreshing yoghurt ice cream and a delicate white tea foam. For cheese lovers, the Kaasplateau presents a curated selection of fine cheeses accompanied by complementary garnishes to finish your dining experience on a savory note.

Zeezout also boasts an impressive selection of wines and cocktails expertly paired to complement its seafood-focused menu. Guests can enjoy carefully curated surprise menus and wine pairings that elevate the dining experience to new heights. Whether you are celebrating a special occasion or seeking a refined culinary adventure, the attentive service and tranquil ambiance make every visit memorable.

 - Located in the heart of Rotterdam with a cozy and sophisticated setting perfect for intimate or group dining.

 - Recognized for creative, fresh seafood dishes including lobster, tuna, cod, and sea bass.

 - Offers surprise menus and expert wine pairings for a unique fine dining experience.

Upplev smakerna av havet på restaurang Zeezout i Rotterdam! Njut av färska skaldjur i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

Zeezout - Skaldjursrestaurang i centrala Rotterdam

Rotterdam Municipality

Lunch Menu

A 4-course menu offered during dinner hours.

Dinner Menu

A 3-course surprise menu curated by the chef.

Chef's Surprise Menu

Zeezout – En kulinarisk pärla i Rotterdam centrum.

Beläget på Westerkade 11 i hjärtat av Rotterdam, är Zeezout en Michelin-belönad restaurang som erbjuder en förstklassig upplevelse för finsmakare och havsälskare. Den här exklusiva restaurangen specialiserar sig på delikata skaldjursrätter med kreativa och nyskapande smakkombinationer, vilket gör den till ett måste för alla som söker en minnesvärd gourmetupplevelse i Nederländerna.

Zeezout erbjuder flera olika menyer som passar olika tillfällen. Deras lunchmeny består av en 3-rätters måltid för 57,5 €, perfekt för en smakrik paus mitt på dagen. Under kvällstid kan du njuta av en 4-rätters middagsmeny för 80 €, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att framhäva havets bästa smaker. För den äventyrlige finns även en 3-rätters "Chef's Surprise Menu" för 70 €, där köket överraskar med innovativa rätter.

Restaurangens stilrena och lugna atmosfär skapar en perfekt miljö för både intima middagar och gruppfiranden. Gäster har beskrivit servicen som både professionell och vänlig med en engagerad personal som gärna guidar dig genom menyn och vinvalen. Även om vissa upplever att tempot kan vara lugnt, bidrar detta till en avslappnad och njutbar måltidsupplevelse.

 Accepterar NFC, kredit- och betalkort, inte kontantbetalning.

 Betald parkering finns både på parkering och gata.

 Serverar öl, vin och cocktails för att komplettera din måltid.

 Restaurangen har toaletter och uteservering, men tar inte emot barn eller husdjur.

Varför välja Zeezout för din nästa middag

Med sin Michelin-stjärna och fokus på färska, högkvalitativa skaldjursrätter erbjuder Zeezout en unik och spännande matupplevelse i Rotterdam. Oavsett om du är en lokal matälskare, en digital nomad som söker en elegant lunch, eller en resenär som vill upptäcka stadens gastronomiska höjdpunkter, levererar Zeezout en smakresa utöver det vanliga i en stilfull och avkopplande miljö.

Zuid-Holland

Upplev innovativa skaldjursrätter på Zeezout i Rotterdam. Boka nu för en unik gastronomisk resa vid Maas river med sea food i världsklass.

Zeezout Rotterdam - Michelin-klassad Seafood Oas i Scheepvaartkwartier

Njut av exklusiva skaldjursrätter på Zeezout i Rotterdam med utsikt över Maas river. Perfekt för date, fest eller affärsmiddag. Boka idag!

Zeezout Rotterdam - 5-Star Seafood i Scheepvaartkwartier

Unik skaldjursmeny och terrass med utsikt i Rotterdam. Upplev innovativa recept och Michelin-klassad service på Zeezout. Boka bord nu!

Zeezout menu overview

Starters

Mains

Desserts

Drinks and specials

VINEUM (wine)restaurant

Huson Lunch Restaurant

NY Basement