Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya Stavanger Norway dining experience overview 

Nestled in the heart of Stavanger at Haakon VIIs gate 7, 

 offers an extraordinary culinary journey that perfectly marries Nordic ingredients with traditional Japanese craftsmanship. This intimate restaurant is a must-visit for sushi enthusiasts and those craving a refined, immersive dining experience in Norway.

the omakase experience and menu highlights

At the core of Sabi Enso is its legendary Omakase Experience: a meticulously curated set menu featuring 18 unique courses showcasing the finest seasonal fish, seafood, meat, and vegetables sourced locally. Expect artistic presentations and flavors that celebrate the depth and purity of Nordic ingredients through a Japanese lens. Each dish is a testament to chef Roger A. Joya’s dedication to quality and innovative culinary techniques.

The atmosphere within Sabi Enso blends cozy and sophisticated vibes that invite guests to fully savor their dining journey. Attentive and professional staff ensure each visit feels personalized, with flexibility around pacing to enhance the experience. Whether you're celebrating a special occasion or indulging in a culinary adventure, the setting provides an intimate backdrop without outdoor seating or live music distractions.

 are essential due to limited seating; booking ahead via their official site is highly recommended.

 suggests smart casual attire to match the fine dining environment.

 are mainly focused on seafood and meat; guests with dietary restrictions should contact the restaurant in advance.

 include contactless NFC, debit, and credit cards, with no cash-only option.

 for dine-in, takeout, and delivery, serving lunch, dinner, dessert, coffee, beer, and wine.

community sentiment and review highlights

Sabi Enso enjoys an overwhelmingly positive reputation among diners. Guests frequently commend the superior quality of the fish — regarded by some as the best in Europe — and the culinary artistry that elevates each bite. The cozy ambiance paired with attentive service enhances the overall experience. While certain reviews note the minimalist portion sizes and premium pricing, most agree that the exceptional flavors and unique Nordic-Japanese fusion justify the cost. Visitors often plan repeat visits to explore more of the exquisite offerings.

frequently asked questions about sabi enso omakase

What is the Omakase Experience at Sabi Enso?

 The Omakase Experience is a set menu of 18 unique courses featuring superior, locally sourced ingredients, including seasonal fish, seafood, meat, and vegetables. The price per meal is 2990 NOK.

 Yes, reservations are required as the restaurant has limited seating. It's recommended to book in advance through their official website.

 While there is no strict dress code, smart casual attire is recommended to match the fine dining atmosphere.

Are there vegetarian or vegan options available?

 The Omakase menu primarily features seafood and meat. It's advisable to contact the restaurant in advance to discuss any dietary restrictions or preferences.

 The restaurant operates from Wednesday to Saturday, with varying hours. It's best to check their official website for the most current information.

The History of Sabi Enso Omakase In Stavanger, Norway.

Sabi Enso Omakase, located in the heart of Stavanger, Norway, is not just a restaurant; it's a culinary journey that encapsulates the rich heritage of Japanese Omakase dining infused with Nordic flavors. Established by renowned chef Roger A. Joya, this Michelin-starred gem has garnered acclaim for its innovative approach, presenting an exquisite blend of traditional Japanese techniques with the freshest Nordic ingredients.

The journey of Sabi Enso Omakase began in 2017 when its predecessor, Sabi Omakase, was recognized as a culinary leader by receiving its first Michelin star in Norway. This accolade marked a significant milestone, affirming the restaurant's commitment to quality and excellence in Japanese dining.

: Sabi Omakase received its first Michelin star in Norway.

: Sabi Enso 2.0 was launched, offering a new dining experience developed by Chef Roger A. Joya.

The 2023 launch of Sabi Enso 2.0 signifies a new era in the restaurant's legacy. Here, diners are treated to a unique Omakase experience that showcases Chef Joya’s passion for quality and creativity. With an emphasis on sourcing the finest Nordic ingredients, each dish is a testament to both Japanese craftsmanship and the natural bounty of the region.

Dining at Sabi Enso Omakase is more than just a meal; it is an immersive experience that allows guests to appreciate the artistry behind each plate. With a focus on sustainability and local sourcing, the restaurant sets a high standard for fine dining in Norway. Every element of the dining experience, from the ambiance to the presentation of food, reflects a deep respect for both cultures.

Located at Haakon VIIs gate 7 in Stavanger, Norway, Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya offers an exquisite dining experience that highlights the delicate art of sushi-making. This intimate restaurant, with only ten seats, focuses on exceptional quality and presentation, making it a standout destination for sushi lovers. The Omakase menu is a journey through Nordic and Japanese culinary traditions, emphasizing locally sourced ingredients and meticulous preparation.

Use of locally sourced Norwegian ingredients

Sabi Enso Omakase is perfect for sushi enthusiasts, foodies eager to explore innovative culinary experiences, and anyone celebrating a special occasion. The intimate setting makes it an ideal choice for romantic dinners or small gatherings.

Reservations are mandatory for the Omakase experience.

Walk-in dining is available for a la carte options.

Expect a unique blend of Nordic and Japanese flavors.

Sabi Enso Omakase is a culinary treasure in Stavanger, offering a unique dining experience that combines the best of Nordic ingredients with traditional Japanese techniques. While the limited seating and the need for reservations may pose challenges, the exceptional quality of the food and the cozy atmosphere make it a worthwhile visit. Whether you're a sushi aficionado or simply looking for a memorable meal, Sabi Enso is sure to impress.

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya Stavanger Norway Dining Experience Overview 

Nestled in the heart of Stavanger at Haakon VIIs gate 7, Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya offers a truly distinctive Nordic-Japanese culinary journey. This restaurant is renowned for its sophisticated Omakase Experience, where diners enjoy a set menu of 18 meticulously crafted courses. Each dish features superior, locally sourced ingredients — ranging from seasonal fish and seafood to premium meats and fresh vegetables — ensuring an exquisite taste of Nordic flavors with a refined Japanese technique.

A Unique Culinary Adventure with Sabi Enso Omakase

The Omakase Experience at Sabi Enso is a showcase of culinary artistry and precision. Guests are treated to an elegant presentation of 18 unique courses, each harmonizing delicate Japanese craftsmanship with Nordic ingredients known for their freshness and quality. Whether it's the melt-in-your-mouth seasonal fish or the innovative reindeer nigiris, each bite tells a story of adventurous flavor combinations and masterful preparation. This exclusive dining experience demands a reservation and promises to be worth every Norwegian krone for those passionate about exceptional sushi and innovative gastronomy.

Beyond the exquisite food, Sabi Enso offers a cozy and intimate atmosphere where attentive service ensures your pace and preferences are respected. The restaurant accepts reservations, essential for securing a seat for the Omakase menu upstairs, while the downstairs area welcomes walk-ins for à la carte dining. Although the interior lacks outdoor seating and scenic views, the focus remains on delivering an unparalleled gastronomic adventure. The venue serves a broad range of beverages including carefully curated wines, natural champagnes, coffee, and beer — complementing the complex flavors of the menu perfectly.

 Situated in central Stavanger with a warm, inviting interior focused on the dining experience.

 Omakase tasting menu with 18 courses featuring premium Nordic seafood, meats, and seasonal vegetables.

 Reservation required for Omakase upstairs; walk-ins welcome downstairs for à la carte dining.

 Extensive wine pairing options including natural wines, champagne, coffee, and beer.

Why Sabi Enso Stands Out in Stavanger's Culinary Scene

Sabi Enso Omakase is not just a restaurant; it's a celebration of innovation where traditional Japanese sushi artistry meets Nordic ingredients and flavors. The meticulous sourcing of ingredients from the local region and the chef's expert preparation deliver an extraordinary dining experience that has earned it a reputation among food lovers and sushi enthusiasts alike. Visitors often praise the restaurant for its impeccable attention to detail, the harmonious balance of flavors, and the intimate service that adapts to your dining rhythm.

 The Omakase Experience is priced at approximately 2990 NOK for 18 courses, reflecting the premium quality and craftsmanship.

 Accepts credit cards, debit cards, and NFC payments — no cash only policy.

 Offers dine-in, takeout, and delivery options for convenience.

Stavanger

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya is renowned for its exceptional quality sushi, beautiful presentation, and cozy atmosphere. Guests appreciate the chef's attention to detail and the use of locally sourced Norwegian ingredients. The Omakase experience is highly recommended for those seeking an authentic and intimate dining experience.

Upptäck Sabi Enso Omakase i Stavanger – En kulinarisk pärla för sushiälskare och finsmakare 

Beläget på Haakon VIIs gate 7 i hjärtat av Stavanger, Norge, är Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya en restaurang som levererar en unik och lyxig sushiupplevelse. Här kombineras nordiska råvaror med japanska tekniker, vilket skapar magiska smaker och en meny som sticker ut i den nordiska matscenen. Det är en destination för dig som uppskattar råvaror av högsta klass och en omsorgsfullt komponerad måltid.

En gastronomisk resa med Omakase Experience

Restaurangens signatur är den berömda Omakase Experience – en exklusiv avsmakningsmeny med 18 unika rätter som hyllar årstidens bästa fisk, skaldjur, kött och grönsaker. Varje rätt presenteras som en liten konstnärlig upplevelse och serveras i en avkopplande och intim atmosfär. Många gäster beskriver det som en av de bästa sushiupplevelserna i Europa, tack vare den utsökta balansen mellan smaker och den höga kvaliteten på ingredienserna.

Det som särskiljer Sabi Enso är den perfekta kombinationen av nordiska smaker och japansk matlagningskonst. Kockarna använder sig av lokalt fångad fisk och säsongens råvaror, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsresa. Atmosfären är mysig och personlig, och servicen är noggrann – personalen anpassar sig efter gästens önskemål, vilket skapar en bekväm och exklusiv känsla.

 - Färsk fisk och skaldjur i världsklass.

 - Servitörer som lyssnar och anpassar sig till gästens tempo.

Unik kombination av nordisk och japansk mat

 - Traditionella japanska tekniker med lokala smaker.

Vad är Omakase Experience på Sabi Enso?

 Omakase Experience är en setmeny med 18 unika rätter som använder lokalt framställda ingredienser av högsta kvalitet, inklusive säsongens fisk, skaldjur, kött och grönsaker. Priset per måltid är 2990 NOK.

 Ja, det krävs reservation eftersom restaurangen har begränsat antal platser. Det rekommenderas att boka via deras officiella webbplats.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa den fina matupplevelsen.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Menyn fokuserar främst på skaldjur och kött. Det är bäst att kontakta restaurangen i förväg för att diskutera eventuella kostbehov.

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag med varierande tider. Det är bäst att kontrollera aktuella öppettider på deras hemsida.

Den allmänna känslan bland besökare är mycket positiv. Gäster uppskattar den omsorgsfulla presentationen, den överlägsna kvaliteten på fisken – ibland omnämnd som den bästa i Europa – och den intima och välkomnande atmosfären. Många återkommer gärna för att utforska ännu fler rätter. Några nämner dock att portionerna kan kännas minimalistiska och att prisnivån är hög, vilket är viktigt att känna till för den som planerar sitt besök.

Sammanfattningsvis är Sabi Enso Omakase ett måste för dig som vill uppleva en exklusiv och innovativ sushiupplevelse med nordiska influenser i Stavanger.

 Haakon VIIs gate 7, 4005 Stavanger, Norge

 Accepterar NFC, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

 Dine-in, takeout och leverans erbjuds. Bar med öl och vin finns.

Europe

Norway

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya är en unik restaurang belägen på Haakon VIIs gate 7 i Stavanger, Norge. Med en vision att förena nordisk och japansk matlagning, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse för alla som älskar sushi. Grundad av Roger A. Joya, har restaurangen snabbt blivit känd för sin exceptionella kvalitet och service. Atmosfären är varm och inbjudande, vilket gör den perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Menyen på Sabi Enso är en hyllning till säsongens bästa råvaror. Här kan gästerna njuta av en Omakase-upplevelse där kockarna skapar en skräddarsydd måltid med färska och högkvalitativa ingredienser. Varje rätt är en konstverk, noggrant förberedd för att framhäva de naturliga smakerna. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Ren-nigiri som förhöjer den nordiska smaken

Sabi Enso erbjuder en intim och elegant miljö för sina gäster. Restaurangen har en bar där man kan njuta av noggrant utvalda naturviner och champagne som kompletterar måltiderna perfekt. Oavsett om du väljer Omakase eller A-La-carte, kommer du att bli bortskämd med en upplevelse som är både unik och minnesvärd.

Beläget i Stavanger, är Sabi Enso nära flera kulturella och historiska platser. Besökare kan utforska stadens rika historia och njuta av den vackra hamnen. Med sin närhet till museer och konstgallerier, är restaurangen en perfekt plats att börja eller avsluta en dag av sightseeing.

A: Ja, för Omakase-upplevelsen krävs bokning.

A: Ja, det finns vegetariska alternativ på menyn.

Oavsett om du är en sushiälskare eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Sabi Enso Omakase ett måste. Kom och upplev den unika fusionen av nordiska och japanska smaker i en oförglömlig miljö.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoa2EzckRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3dsW3R01OkYR7rKotzoL_Ws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoa2EzckRnEAE

Great experience and attention to details.
We visited on Valentine’s Day and we were surprised with flowers and welcome drinks, which only added to the amazing dishes after.

The presentation was very beautiful and the fish is probably the best we tried in Europe.

The atmosphere was also cozy and the waiter listened to our feedback when we asked to get the dishes at a slower pace.

We will definitely return and try the other restaurants.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwZ2IzYlZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3dsW3R01OkYR7rKotzoL_Ws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwZ2IzYlZBEAE

The quality of food was exceptional but minimalist portions e.g. 1 oyster each.  Restaurant bar quite cool but no view from within the restaurant itself. Service was professional. About £300 for 2 with drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4cFl2dVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3dsW3R01OkYR7rKotzoL_Ws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4cFl2dVRREAE

I have been lucky enough to travel a bit around the world, and tried some good restaurants. I am not a "foodie", but I love food and a good experience with food in center.

If you like sushi and would like to test GREAT sushi, then you should visit Sabi Enso Omakase! Had an amazing food experience at this place, and highly recommend.

It is all about the food. Great raw materials, great sourcing of quality top notch products. Excellent preparation, magic flavors, and all in all a very good experience.

Roger A. Joya did an amazing job this evening, and this is among the best food experiences I have had so far. The rest of the team can learn a bit from Roger in terms of follow up, but we got good enough attention.

Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoelk3TFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3dsW3R01OkYR7rKotzoL_Ws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoelk3TFZREAE

We booked 2 seats for Sabi Enso for the Omakse dinner and had a lovely dinner. We have eaten at the parent restaurant Sabi Omakase and the dinner at Enso was just as amazing.  We also learned that if you want to eat at Enso without the Omakase experience you can just walk in and do not have to reserve a seat, just like any other restaurant. You sit upstairs for the Omakase experience and downstairs for the A-La-carte (walk-in) dining. There may be an opportunity for the website to clarify the walk-in dining availability. But you must reserve the Omakase dining experience. As a sushi lover, I have enjoyed learning more about their techniques and preparation. It is definitely worth the price for the quality and experience. You just have to understand what you are getting is not grocery level sushi, but Nordic sourced ingredients at the highest level quality!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHcHNiaTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3dsW3R01OkYR7rKotzoL_Ws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHcHNiaTFRRRAB

If you want something that stands out and pushes the idea around Nordic and japanese cooking, this is the place to go!

The Omakase menu is excellent, as expected, and the herring, the eal and the reindeer nigeris will blow your mind. The ambition to highlight the Nordic tastes using the traditional japanese methods truly stands out in these three.

The wine paring was strong with some quite unexpected but great selections of natural wines and champagne!

Thank you for a evening and a wonderfull journey of taste and wines!

Sabi Enso Omakase i Stavanger – Exklusiv Japansk Restaurang

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya, located in Stavanger, Norway, is renowned for its exceptional quality sushi and intimate dining experience. The restaurant has received positive reviews for its beautiful presentation, cozy atmosphere, and the chef's attention to detail.

Historik för Sabi Enso Omakase i Stavanger.

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i hjärtat av Stavanger, Norge. Det är känt för sin autentiska japanska Omakase-upplevelse med en nordisk twist. Restaurangen har lyckats kombinera traditionella japanska matlagningstekniker med lokalt inhämtade nordiska ingredienser, vilket ger besökarna en unik och njutbar matupplevelse.

Restaurangens historia är kort men intensiv och präglad av framgång. Här är några viktiga datum och händelser från dess utveckling:

: Sabi Omakase fick sin första Michelin-stjärna i Norge.

: Sabi Enso 2.0 lanserades, vilket erbjöd en ny matupplevelse utvecklad av kocken Roger Asakil Joya.

Denna tidslinje visar tydligt hur Sabi Enso Omakase har vuxit och utvecklats till en av Norges mest hyllade restauranger. Med sitt fokus på kvalitet och innovation fortsätter restaurangen att locka både lokala och internationella gäster som söker en unik matupplevelse.

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya offers an extraordinary dining experience in Stavanger, Norway, where culinary artistry meets traditional Japanese flavors. The restaurant features a serene ambiance and a menu crafted with precision, showcasing seasonal ingredients through beautifully presented sushi and sashimi. Guests are invited to engage with the chefs, enhancing the overall experience.

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya

An 18-course set menu featuring the finest seasonal ingredients, including locally sourced fish, seafood, and meat, prepared in the traditional Edomae sushi style with a Norwegian twist.

Omakase Experience

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya i Stavanger erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på säsongsbetonade och lokalt odlade ingredienser. Restaurangen förenar traditionell japansk teknik med nordiska smaker, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse. Med en Omakase-meny som består av 18 noggrant utvalda rätter, är varje besök en ny upptäcktsfärd i smakens värld.

Restaurangen har fått beröm för sin uppmärksamhet på detaljer och den varma atmosfären, vilket gör den till en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Besökare har beskrivit sina upplevelser som "magiska" och "oförglömliga", vilket gör Sabi Enso till en destination för alla som älskar sushi och högkvalitativ mat.

Med en menykostnad på 2990 NOK, är det en investering i en gastronomisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Sabi Enso erbjuder en rad signaturrätter som verkligen visar på deras kulinariska skicklighet.

Omakase Experience: En setmeny med 18 unika rätter med säsongsbetonade ingredienser.

Sushi med lokalt fångad fisk: En smakfull kombination av färskhet och tradition.

Reindeer nigiri: En unik nordisk twist på en klassisk rätt.

Sabi Enso erbjuder en noggrant utvald dryckesmeny som kompletterar de fantastiska rätterna.

Från naturliga viner till noggrant utvalda sake-sorter, varje dryck är vald för att förhöja smakupplevelsen.

Sabi Enso är medveten om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria rätter.

Kocken Roger A. Joya rekommenderar att prova den säsongsbetonade fisken, som alltid är en höjdpunkt på menyn.

Boka ditt bord på Sabi Enso i Stavanger och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och dryck.

Upplev en matresa på Sabi Enso Omakase i Stavanger! Njut av utsökt sushi och unik omakase-upplevelse. Boka ditt bord idag!

Sabi Enso Omakase - Japanese Dining in Stavanger

Stavanger Municipality

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya i Stavanger Norge 

Upptäck en exklusiv gastronomisk pärla i hjärtat av Stavanger på Haakon VIIs gate 7 – 

 är en unik restaurangupplevelse som kombinerar nordiska smaker med japansk precision och estetik. Här står kvalitet, kreativitet och en passion för råvaror i absolut fokus.

Omakase – en kulinarisk resa i 18 rätter

, en setmeny bestående av 18 unika rätter där varje ingrediens är noga utvald för att ge dig en smakresa utöver det vanliga. Råvarorna är lokalt hämtade och säsongsbetonade, från färsk fisk och skaldjur till exklusivt kött och grönsaker.

Från det ögonblick du kliver in möts du av en varm och inbjudande atmosfär där medarbetarna ger personlig och uppmärksam service. Restaurangen är perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Gäster har hyllat både den konstnärliga presentationen av rätterna och den utsökta smaken – många menar att fisken är bland det bästa i Europa.

 med japansk touch för en unik kombination.

 som tar hänsyn till dina önskemål och tempo.

Möjlighet att njuta av omakase-upplevelsen eller à la carte

 med walk-in för à la carte nedervåningen.

 inkluderar kort och kontaktlösa betalningar, vilket gör det smidigt att njuta av din middag.

, rekommenderas att boka bord i förväg då denna exklusiva meny kostar cirka 2990 NOK per person.

Oavsett om du är sushiälskare, matentusiast eller bara nyfiken på en elegant fusion av nordisk och japansk matkultur, är Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya ett måste vid ditt besök i Stavanger.

 som fångar det bästa från två världar.

 som speglar högsta kvalitet och hantverk.

Sabi Enso Omakase är perfekt för sushiälskare som söker en unik och minnesvärd matupplevelse. Oavsett om det är en romantisk middag eller en speciell fest, erbjuder denna restaurang en atmosfär som är både intim och inbjudande.

Bokningar är nödvändiga för Omakase-upplevelsen.

Restaurangen erbjuder både avhämtning och leverans.

Sabi Enso Omakase erbjuder en exceptionell matupplevelse med fokus på högkvalitativa nordiska ingredienser och japanska tekniker. Trots det höga priset och begränsade sittplatser, är det en destination värd att besöka för alla som uppskattar fin sushi och en intim atmosfär.

Översikt över menyn

Signaturrätter

Drycker och parningar

Kostalternativ

Kockens rekommendationer

Upplev menyn på Sabi Enso

Re-naa

Tango restaurant

Bravo