Dining options at britannia hotel in trondheim norway.
Upptäck en extraordinär kulinarisk resa på Britannia Hotel, beläget i hjärtat av Trondheim. Här erbjuds en palett av smakrika upplevelser med allt från en Michelin-belönad restaurang till en charmig fransk-inspirerad brasserie och en historisk matsal. Varje meny är noggrant komponerad för att framhäva det bästa av norska och internationella råvaror.
Starters and breakfast delights
Börja dagen med den generösa Palmehaven frukostbuffén som erbjuder ett färgstarkt urval av nybakat bröd, utsökta ostar, kallskuret, färska frukter, yoghurt, flingor, varma rätter och läckra bakverk. Denna buffé är den perfekta starten för både lokalbor och resenärer.
Mains with a nordic and french flair
På Britannia Hotel kan du njuta av flera prisbelönta huvudmenyer. Speilsalen Tasting Menu erbjuder en säsongsbetonad upplevelse med färska norska råvaror, färska skaldjur, lokalt kött, grönsaker, örter och husgjorda såser, perfekt för den som vill utforska det bästa av norsk gastronomi.
Jonathan Grill Menu fokuserar på grillade kött- och skaldjursrätter med kompletterande grönsaker och såser, vilket tilltalar köttälskare och gourmeter. Brasserie Britannia Menu ger en elegant fransk-inspirerad meny med säsongsbetonade ingredienser, färska skaldjur, kött och grönsaker som ger en smak av det kontinentala Europa mitt i Trondheim.
Desserts and afternoon tea
För en elegant eftermiddagsstund kan du njuta av Afternoon Tea på Palmehaven, som serverar en utsökt blandning av olika teer, finger sandwiches, scones med clotted cream, bakverk och tårtor. Detta är ett härligt sätt att koppla av och njuta av klassiska smaker i en sofistikerad miljö.
Drinkar och cocktails
Britannia Hotels barer är kända för sina kreativa och välbalanserade cocktails som komplement till den sofistikerade matupplevelsen. En avslappnad drink efter middagen eller en elegant aperitif innan maten är en självklar del av besöket här.
Måltider som kombinerar lyx och lokal prägel
- Säsongsbetonade norska råvaror ger en äkta smak av regionen.
- Färska skaldjur och lokalt kött skapar rätter med djup och karaktär.
- Husgjorda såser och örter förhöjer varje rätt till en unik smakupplevelse.
