Colonialen Litthus Menu Översikt i Bergen Norge Säkerställ Din Smakresa!
Välkommen till Colonialen Litthus, en kulinarisk pärla i hjärtat av Bergen, Norge. Här förenas traditionella smaker med moderna inslag för att erbjuda en minnesvärd smakupplevelse i en avslappnad och inbjudande miljö. Vår meny är noga komponerad för att tillfredsställa både matentusiaster och vardagsäventyrare.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med våra smakrika förrätter. Prova de klassiska och välsmakande blåmusslorna kokta med vitlök, vitt vin och färska örter – en perfekt start för havetsälskare. För den som söker något annorlunda finns vår Pig Ear Terrine, där örter och kryddor harmonierar med saftigt fläskkött. Eller varför inte njuta av en fräsch Smoked Salmon Salad med blandade gröna blad och en välsmakande dressing? För en unik textur och smakupplevelse rekommenderar vi vår Tartar med rödlök och krispiga potatischips, toppad med äggula.
Huvudrätter som mättar och förför
Våra huvudrätter erbjuder en härlig variation från hav och land. Ät den eleganta Eggs Benedict, där pocherade ägg och rökt lax vilar på en engelsk muffin med len hollandaisesås. För fiskentusiaster finns den smakrika Bouillabaisse med blandad fisk, skaldjur, tomatbuljong, saffran och örter, en fest för smaklökarna. Vegetariska gäster kan njuta av vår Mushroom Sandwich med sautéerade svampar, vitlök och färska örter på smakrikt bröd. För köttälskare rekommenderas vår Beef Sandwich med mört nötkött och tillbehör, eller den krämiga Gnocchi med bräserade morötter och persiljerötter, smör och örter.
Efterrätter och drycker
Efter en smakrik måltid kan du avrunda med en söt efterrätt som förhöjer upplevelsen ytterligare. Vår meny inkluderar desserter som kompletterar både huvudrätter och dryckesval. Colonialen Litthus erbjuder också ett brett utbud av drycker, inklusive kvalitetsviner, lokala ölsorter och kreativa cocktails, perfekt för att hitta din favoritmatchning.
Specialiteter och unika smakupplevelser
Utforska våra säsongsbetonade specials som ofta inkluderar innovativa rätter med lokala råvaror. Den öppna köksdesignen gör att du kan följa kockarnas hantverk – en verkligt levande gastronomisk upplevelse. Oavsett om du är här för en lunch, brunch eller middag, erbjuder Colonialen Litthus en välkomnande atmosfär med service i toppklass.
- Förrätter Musslor med vitlök och örter, Pig Ear Terrine, Rökt lax sallad, Tartar med rödlök och potatischips.
- Huvudrätter Eggs Benedict med rökt lax, Bouillabaisse med saffran och skaldjur, Mushroom Sandwich, Beef Sandwich och Gnocchi med bräserade grönsaker.
- Drycker och Dessert Ett urval av vin, öl och cocktails samt delikata desserter för en perfekt avslutning.
