Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lisbon

Diners frequently praise BouBou's for its innovative cuisine, intimate atmosphere, and exceptional service. The tasting menus, especially the omnivorous option, are highlighted for their creativity and flavor. The outdoor terrace is also a favorite among guests.

Upptäck BouBou's - en kulinarisk pärla i Lissabon 

Beläget mitt i hjärtat av Lissabon på Rua Monte Olivete 32A, är BouBou's en restaurang och bar som erbjuder en enastående matupplevelse för både lokalbor och besökare. Med sin eleganta atmosfär och innovativa meny har BouBou's snabbt blivit en favorit bland matälskare och trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga.

BouBou's erbjuder en unik 7-rätters avsmakningsmeny som kombinerar portugisiska smaker med en modern och hållbar twist. Restaurangen är känd för att anpassa sina rätter efter särskilda kostbehov – till exempel lyckades köket skapa en smakrik upplevelse utan lök och vitlök för en allergiker, något som många andra ställen inte klarar av. Menyn inkluderar även vegetariska alternativ som "Terra", vilket gör BouBou's till ett utmärkt val för alla typer av matälskare.

Atmosfär och service utöver det vanliga

Besökare beskriver BouBou's som en plats med en avslappnad men ändå sofistikerad känsla, där service håller högsta klass. Omgivningen påminner om en botanisk trädgård, vilket skapar en rogivande miljö för middag och samtal. Personalen är mycket uppmärksam och gör ofta extra ansträngningar för att göra tillfället minnesvärt, inklusive att fira födelsedagar med en personlig touch.

En gäst hyllar BouBou's för sin NYE-middag med 7-rätters avsmakning som håller Michelin-nivå och uppskattar anpassningen för allergier.

Besökare uppskattar särskilt den vegetariska menyn med rätter som cornbread bite, som anses vara enastående.

Restaurangen beskrivs som en lugn oas med känsla av botanisk trädgård, perfekt för en kväll med god mat och dryck.

 BouBou's har öppet från 19:00 till 02:00 alla dagar i veckan.

 Gäster uppmanas att undvika shorts, mjukisbyxor och hoodies, men smarta sneakers är okej.

 Ja, BouBou's har en vegetarisk avsmakningsmeny kallad 'Terra'.

 Reservationer görs online via deras hemsida eller via e-post.

 Avbokningar mindre än 48 timmar innan bokningen kostar €95 per person.

Sammanfattning av atmosfären och omdömen

BouBou's har fått mycket beröm för sin kreativa och innovativa meny som kombinerar portugisiska smaker med modern hållbarhet. Atmosfären är både inbjudande och elegant med en känsla av en botanisk oas mitt i staden. Omsorgsfull service och uppmärksamhet på detaljer gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Dock finns det blandade känslor kring prissättning och väntetider, vilket är värda att tänka på när du planerar ditt besök.

Välkommen till BouBou's – där smak och upplevelse möts i Lissabon!

Europe

Portugal

BouBou's, beläget på Rua Monte Olivete 32A i Lisboa, är en unik restaurang och bar som erbjuder en extraordinär matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, har BouBou's blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen är känd för sin innovativa meny, som framhäver portugisiska smaker med en modern twist. Sedan öppningen har BouBou's strävat efter att skapa en plats där varje måltid är en fest för sinnena.

BouBou's erbjuder en sju-rätters avsmakningsmeny som är en gastronomisk upplevelse i sig. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa lokala ingredienserna. Här är några höjdpunkter från menyn:

BouBou's erbjuder också ett urval av lokala viner och cocktails som perfekt kompletterar varje måltid. Den kunniga personalen hjälper gärna till med vinparningar för att förhöja din upplevelse.

BouBou's ligger i det charmiga området Santo António i Lissabon, känt för sina livliga gator och kulturella attraktioner. I närheten finns flera museer och parker, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing. Den avslappnade atmosfären i BouBou's gör det till en idealisk plats för både romantiska middagar och festliga tillställningar.

Upplev den fantastiska atmosfären och de utsökta rätterna på BouBou's. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig kväll i Lissabon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMGUzXy1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1ruwTczGQ0Ryn2IOQ0ACLY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMGUzXy1BRRAB

Michelin star worthy experience!
We spent our NYE here with the 7 course tasting menu. It was absolutely brilliant, and at a level we have experienced at Michelin starred restaurants.
They also accommodated my troublesome allergy of onion and garlic (which is often bases in many dishes), while still creating a flavourful experience.
We did not have wine pairing but instead opted for a bottle of bubbles.

We will come again if we visit Lisbon in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNW9XMGl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1ruwTczGQ0Ryn2IOQ0ACLY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNW9XMGl3RRAB

Exquisite experience. Thank you for the evening here. Lovely time with an incredible chef who made us eat the most delicious food course by course. A 7 course meal with a unique blend of Portuguese flavours tied in with a refreshing outlook of life. Must try! Thank you to our server Ken!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb3FZQxAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1ruwTczGQ0Ryn2IOQ0ACLY/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb3FZQxAB

We found BouBou’s because they had a vegetarian tasting menu option. The atmosphere, details, service, and food were all extraordinary. In particular the cornbread bite will live in my head rent free. As someone from the Midwest US with lots of cornbread around, this was the best! They also offer cigar service which we normally don’t partake in but did this time. Also lovely. We had such a fantastic time, it was the highlight in Lisbon. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNjdqeVZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz1ruwTczGQ0Ryn2IOQ0ACLY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNjdqeVZ3EAE

Exceptional experience! We ordered the omnivore menu and the experience was fantastic. The combination of flavors as well as the service were impeccable. The environment is very relaxing, reminiscent of a botanical garden.

The application of the concept of sustainability in the kitchen was something that impressed me! I don't eat pork and they replaced it with an incredible mushroom dish!

An experience to be repeated!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eGFxVDJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1ruwTczGQ0Ryn2IOQ0ACLY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eGFxVDJBRRAB

We had a fantastic experience at Boubous and cannot rate the staff and food highly enough!

We opted for the 7 course tasting menu along with a bottle of sparkling white wine. Each course brought new and delicious flavours and the sommalier was very helpful in helping us choose our bottle. All the staff were super attentive and really made the experience worth it!

A surprise to myself was that my friend had mentioned it was my birthday and we couldn't have been treated better! Did not expect to get  to blow out a candle at 28 so thank you so much!

This is a delight and would absolutely come again if back in Lisbon.

Gourmetmiddag på BouBou's i Lissabon – 7-rätters meny

BouBou's is a family-run restaurant in Lisbon's Príncipe Real neighborhood, known for its innovative cuisine crafted by Chef Louise Bourrat, winner of the French 'Top Chef' in 2022.

Historisk översikt av BouBou's i Lissabon'}]},{

En familjeägd kulinarisk pärla i Príncipe Real.

BouBou's grundades 2018 av Agnes och Alexis Bourrat i den charmiga stadsdelen Príncipe Real i Lissabon, Portugal. Detta familjeägda restaurangkoncept har snabbt blivit ett hotspot för matälskare som söker modern, globalt inspirerad mat.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the vibrant heart of Lisbon, BouBou’s beckons with promises of tantalizing flavors and a lively atmosphere. A charming eatery tucked away on Rua Monte Olivete, this restaurant and bar transcends the standard dining experience, offering a delightful blend of contemporary cuisine grounded in traditional Portuguese roots. BouBou’s boasts an eclectic menu that celebrates the rich tapestry of Mediterranean influences, presenting dishes crafted from locally sourced produce and flavors that dance on the palate. The ambiance radiates warmth, enhanced by eclectic decor that nods to Lisbon’s colorful culture. Expect to find creative cocktails that elevate the evening, each with its own unique twist inspired by local ingredients. Positioned in the Santo António district, BouBou’s is not just a dining venue but a community hub, ideal for mingling with fellow adventurers or retreating after a day spent exploring Lisbon’s historic streets.

BouBou's

Dine In

A selection of innovative dishes crafted by Chef Louise Bourrat, featuring seasonal and locally sourced ingredients.

Sweet Potato Ceviche

Cauliflower Steak

Eggplant

Smoked Mackerel

Hamachi Tiradito

Fresh Cod Loin

OX Tongue

Pork Belly

Octopus

"DIY" Lamb Kebab

Tasting Menu

BouBou's Menu

Upptäck en kulinarisk värld av säsongsbetonade smaker på BouBou's, en restaurang i Lissabon som förvandlar varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Med en meny som kombinerar kreativitet och lokala råvaror, erbjuder BouBou's en utsökt balans mellan tradition och nyskapande, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Börja din smakresa med BouBou's fantasifulla förrätter som kombinerar fräscha och oväntade ingredienser.

 sötpotatis möter krämig kokos, syrlig granatäpple och fräsch kaffirlime för en exotisk inledning.

 en kryddig rätt med blomkål och massala som balanseras med friskheten från skogsklöver.

 aubergine med härlig sötma från mango och krämig tahini, toppad med cured egg som ger extra textur.

BouBou's huvudsakliga rätter är en symfoni av smaker, där havets läckerheter och kötträtter får nytt liv med kreativa kombinationer.

 rökt makrill serverad med potatis, citron och en frisk salsa verde.

 en elegant rätt med hamachi, trufflad ponzu och daikon som ger friskhet.

 färsk torskrygg med chouriço aioli, sjögräs och yuzu för en smakrik kombination.

 oxkind tillagad med ravigote och spetsad med nässlor för en jordnära smakupplevelse.

 fläsksida med miso-kola, granatäpple och padrónpeppar som skapar en balanserad sötma och hetta.

 bläckfisk serverad med sötpotatis och harissa-majonnäs – en smakexplosion från Medelhavet.

 lamm med orientaliska kryddor och hembakat pitabröd för en interaktiv och smakrik måltid.

BouBou's kompletterar sina rätter med ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive utsökta viner och kreativa cocktails. Restaurangen är också känd för sina unika specials som varierar med säsongen och sätter en extra guldkant på besöket.

Upplev smakfulla matupplevelser på BouBou's i Lissabon! Njut av utsökt mat och livlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

BouBou's i Lissabon – Utsökta måltider & atmosfär

Lisboa Municipality

A nine-course journey through modern, globally inspired cuisine, available in omnivorous and vegetarian options.

Tasting Menus

A charming garden setting with hanging trees, tropical plants, and rattan chairs, ideal for al fresco dining.

Outdoor Terrace

BouBou's i Lissabon – en kulinarisk pärla att upptäcka 

På Rua Monte Olivete 32A i hjärtat av Lissabon väntar BouBou's, en restaurang och bar som lockar matälskare med en unik och elegant gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som påminner om en botanisk trädgård kombinerar BouBou's hållbarhetsfokus med kreativ matlagning, vilket gör den till en självskriven destination för den som söker det bästa inom portugisisk smak och modern kulinarisk konst.

En oförglömlig smakresa med tasting menu

BouBou's är särskilt känt för sin 9-rätters tasting menu, som erbjuder en genomtänkt och smakrik resa genom restaurangens mest populära rätter. Menyn är flexibel och anpassad för vegetarianer, vilket gör den tillgänglig för olika kostpreferenser. För 65 euro får gästerna njuta en elegant och mångfacetterad matupplevelse som många jämför med den höga standard som återfinns i Michelin-stjärniga restauranger.

Personalen på BouBou's är kända för sin uppmärksamhet och värme. Gäster har berömt restaurangen för den personliga servicen, där allt från allergianpassningar till vinval hanteras med stor omsorg och kunskap. Den avslappnade men ändå sofistikerade miljön med inslag av utomhussittning gör det till en perfekt plats för både speciella tillfällen och avkopplande middagar.

 Använd smakrika, anpassade rätter som passar alla gäster.

 En botanisk trädgårdskänsla med både inomhus- och utomhussittning.

 Kreativa rätter som visar respekt för miljön och säsongsbetonade råvaror.

 Personalen är engagerad, uppmärksam och redo att göra din kväll minnesvärd.

 Välj bland kvalitetsviner, cocktails och kaffe som kompletterar din middag.

Sammanfattningsvis är BouBou's ett förstklassigt val för dig som vill uppleva Lissabons moderna kulinariska scen i en miljö som är både inspirerande och välkomnande. Med omsorgsfullt komponerade menyer, ett tydligt hållbarhetsfokus och en atmosfär som främjar njutning och samvaro, erbjuder denna restaurang något alldeles extra. Missa inte chansen att skämma bort dina smaklökar med en smakupplevelse som stannar kvar länge efter sista tuggan.

Located at R. Monte Olivete 32A in Lisbon, BouBou's offers an innovative dining experience that blends Portuguese flavors with global influences. Known for its intimate atmosphere and exceptional service, this restaurant has garnered rave reviews, making it a noteworthy destination for food enthusiasts.

Vegetarian and omnivorous tasting menus available

BouBou's is perfect for romantic dinners, special celebrations, or food enthusiasts looking to indulge in a unique tasting experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The outdoor terrace is a great spot for dining, especially during pleasant weather.

BouBou's stands out as a culinary destination in Lisbon, offering a memorable dining experience with its creative dishes and attentive service. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in fine cuisine, BouBou's is sure to impress.

Lisboa Region

Upptäck BouBou's i Lisbon, en familjeägd restaurang i Príncipe Real som erbjuder modern, global inspirerad mat och kreativ presentation i en avslappnad atmosfär.

BouBou's i Príncipe Real, Lisabon – Innovativ Restaurangupplevelse

Njut av en oas av innovativa rätter och high-end service på BouBou's i Lisabon. Boka nu för en oförglömlig gastronomisk upplevelse i Príncipe Real.

Boka bord på BouBou's i Lisabon – Från 7 till 2 på natten

Öppettider för BouBou's, Lisabon. Hitta öppettider för BouBou's i Príncipe Real på [Address] - novacircle.com

JNcQUOI Asia

2Monkeys Restaurant

arkhe