Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Porto

Elemento Restaurante in Porto is renowned for its unique wood-fired cooking technique, offering a distinctive dining experience. Guests frequently praise the restaurant's ambiance, attentive service, and innovative dishes. The open kitchen concept allows diners to witness the culinary process firsthand, adding to the overall experience. While some patrons note the smoky aroma due to the wood-fired cooking, many find it adds to the authenticity of the meal. The tasting menu, priced at €95, is highlighted for its creativity and presentation. Overall, Elemento Restaurante is celebrated for its commitment to quality, local ingredients, and a memorable dining atmosphere.

Elemento Restaurante i Porto – En unikt vedeldad kulinarisk upplevelse i hjärtat av Portugal.

Beläget på Rua do Almada 51 i den vackra staden Porto, är Elemento Restaurante en pärla för matälskare som söker en exceptionell och minnesvärd matupplevelse. Restaurangen är känd för sin innovativa användning av 

 där varje rätt tillagas över öppen eld för att framhäva smaker på ett helt unikt sätt. Att sitta vid köksbaren och se mästerkockarna i arbete är en upplevelse i sig som förhöjer hela middagen.

Elemento erbjuder en kreativ åttarätters provsmakningsmeny för €95, där varje rätt är noggrant komponerad för att balansera smaker och texturer. Kombinationen med fem portugisiska viner gör det till en komplett gastronomisk upplevelse som garanterat tillfredsställer även den mest kräsna finsmakaren.

Vegetariska alternativ finns också tillgängliga och restaurangen är flexibel nog att anpassa sig efter olika kostrestriktioner, vilket gör Elemento till ett utmärkt val för alla typer av matgäster.

Restaurangens inredning är smakfull och inbjudande, där det öppna köket och eldplatsen skapar en varm och levande atmosfär. Gästerna uppskattar den personliga och professionella servicen som bidrar till en avslappnad men ändå exklusiv upplevelse.

Notera att den vedeldade matlagningen kan ge en subtil rökdoft på kläder, vilket många gäster upplever som en del av charmen och autenticiteten i Elementos koncept.

Adress: Rua do Almada 51, 4050-036 Porto, Portugal

Öppet för lunch och middag, med möjlighet att boka bord i förväg

Tillgänglighet: rullstolsanpassat och vänligt för alla gäster

Betalningsalternativ inkluderar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort

Vad är konceptet på Elemento Restaurante?

 Elemento specialiserar sig på vedeldad matlagning där alla rätter tillagas över öppen eld för att framhäva smaker och erbjuda en unik matupplevelse.

 Ja, Elemento erbjuder en provsmakningsmeny för €95 med åtta rätter och fem portugisiska viner.

 Ja, bokningar rekommenderas för att säkra plats, särskilt under rusningstid.

 Ja, Elemento är tillgängligt för personer med rullstol.

 Ja, vegetariska rätter erbjuds och anpassningar för specialkost kan ordnas vid förfrågan.

Gästernas omdömen lovordar Elemento för dess exceptionella matlagning över vedeld, den varma och välkomnande atmosfären samt den personliga servicen. Den öppna köksmiljön där man kan studera kockarnas arbete uppskattas stort och skapar en nära kontakt till matupplevelsen. Även om vissa noterat att doften av rök kan följa med efter besöket, betraktas detta ofta som en del av den genuina upplevelsen. Restaurangen anses vara ett måste för alla som vill njuta av en unik och högkvalitativ måltid i Porto.

Europe

Portugal

Beläget på Rua do Almada 51 i Porto, Elemento är en gastronomisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern design och en varm, inbjudande känsla, är detta en plats där varje måltid är en fest för sinnena. Här får du möjlighet att njuta av en meny som hyllar lokala råvaror och innovativa tillagningsmetoder, där allt tillagas över öppen eld.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Elemento är en hyllning till havet och de lokala råvarorna. En av de mest framstående rätterna är den citrusmarinerade kungfisken, serverad med cantaloupe-melon och tigermjölk. Denna rätt är en perfekt balans mellan syra och sötma, vilket gör den till en oförglömlig smakupplevelse. En annan höjdpunkt är bläckfisken från Azorerna, som tillagas i brödgryta med benmärg och jordnötter, vilket ger en djup och rik smak.

Elemento är inte bara en restaurang, utan en upplevelse. Köket är öppet, vilket ger gästerna möjlighet att se hur rätterna tillagas över öppen eld. Denna metod ger en unik smakprofil och en atmosfär som är svår att hitta någon annanstans. Många besökare har beskrivit sin tid här som magisk, särskilt när de får se kockarna i aktion.

 Det är känt för sina innovativa rätter som tillagas över öppen eld och en atmosfär som kombinerar modern design med en varm känsla.

 För en oförglömlig matupplevelse med rätter som verkligen överraskar och en atmosfär som gör att du känner dig hemma.

 Elemento ligger centralt i Porto, nära många kulturella attraktioner och vackra promenader längs floden Douro.

Om du letar efter en exceptionell matupplevelse i Porto, är Elemento ett måste. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kväll fylld av smak, kreativitet och en atmosfär som gör att du vill stanna kvar länge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzek1hdXFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqRg1Wc5lJA0Rk17SG_ZWxGo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzek1hdXFRRRAB

After reading some of the reviews, I didn't have high expectations and thankfully I was wrong. We were pleasantly surprised by the quality of the food at Elemento. We ordered all the 4 seafood options under the starters. Although all of them were great, the highlight was the king fish cured in citrus served with cantaloupe melon and tiger milk. We also really enjoyed the squid from Azores in bread stew with bone marrow and peanuts. The red snapper fish and the turbot fish dishes were also very tasty but nothing out of the ordinary.
For desserts, we ordered the apple crumble, smoked toffee and cauliflower ice cream and I was very happy with my decision. The cauliflower ice cream was very unique and the apple crumble was presented more like baked apple on toffee crumble so it was much lighter. My partner ordered the Mediterranean cheesecake, the tomato jelly & basil sorbet and he seemed very happy with his choice as well.
The service was indeed a bit slow at times but always professional and not in a stiff way. As mentioned in the comments and in the menu at the restaurant you do end up smelling like you sat by a bonfire for a few hours when you leave the restaurant but it adds to the experience. Next time, I will make sure to sit at the counter by the kitchen to watch the magic happen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a3VHdE13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRg1Wc5lJA0Rk17SG_ZWxGo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a3VHdE13EAE

We had reservations and from the moment we entered we enjoyed a great experience. Service was outstanding in meeting our individual needs, cleanliness was impeccable. Watching the staff to make sure all items meet high standards was reassuring about the hygiene. We both started with a drink before our meal. Wine selection was good and met our demands. We both ordered different dishes to compare presentation, texture and taste. We have not been disappointed by any of the dishes we had. To my surprise I was completely satisfied and could not have a dessert, but my wife did which looked decadent. Interior Devore was pleasant but the kitchen and fire habe it very special feeling. Would I come back here again! Of course I would and if you wonder, don’t go for it you will enjoy it as much as we did!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbU1EdFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRg1Wc5lJA0Rk17SG_ZWxGo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbU1EdFRREAE

First of all! We had a great evening! The restaurant has a great concept and idea, with an excellent chef and friendly staff! The attention to detail is very noticable, and the presentation of the dishes are fantastic, giving them a Michelin-worthy appearance. Great team and good food.

However, there are a few areas that could be improved. The wine pairing did not complement the dishes well. None of the wines enhanced the dishes or vice versa, which was somewhat disappointing. Additionally, the timing was off; the wines were often finished before the food arrived. With only five wines for a nine-course menu, we found this insufficient. Furthermore, the wine servings were too small, poured below the curve of the glass, while it is customary to pour above the curve.

Regarding the flavors of the dishes, while the quality of the meat and fish was excellent, the flavors were generally too subtle and not very complex. This made the dishes a bit bland in terms of taste. Despite these points, the restaurant shows great potential. Still very high quality and again we had a great night!

Greetings the Dutch Karin en Kees ;p

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb1BXNk53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRg1Wc5lJA0Rk17SG_ZWxGo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb1BXNk53EAE

Elemento is my favorite restaurant in the world and easily deserving of a Michelin star! The overall experience is unmatched if you sit at the counter and watch the chefs cook your meal. The service is world class and the food is always impeccable. My wife and I have been to this restaurant three times (and to Gastro, its sister restaurant, once) and we have always been incredibly pleased with the tasting menu. I cannot recommend this restaurant enough. If you are in Porto and are looking for a world class fine dining experience, you must try this.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueF9MYmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqRg1Wc5lJA0Rk17SG_ZWxGo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueF9MYmxRRRAB

Sat at the kitchen counter, had an extraordinarily good time; attentive but not intrusive service, great ambiance and food that deserves a Michelin * - creative, surprising, and pulls off the "everything cooked on wood" thing without overpowering the high quality ingredients.

Not the cheapest place in Porto but the price/quality ratio is still excellent. Deserves praise!

Upplev lyxig mat på restaurang Elemento i Porto

Elemento Restaurante, located at Rua do Almada 51 in Porto, Portugal, is renowned for its unique wood-fired cooking technique, offering a distinctive dining experience. The restaurant emphasizes the use of local and seasonal ingredients, crafting a menu that changes frequently to showcase new flavors and creativity. The open kitchen concept allows diners to witness the culinary process firsthand, adding to the overall experience. While some patrons note the smoky aroma due to the wood-fired cooking, many find it adds to the authenticity of the meal.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

At the heart of Porto, within the charming Rua do Almada, stands ELEMENTO, a vibrant restaurant that embodies the essence of contemporary Portuguese cuisine. This culinary gem invites locals and travelers alike to immerse themselves in a delightful gastronomic experience framed by the city's eclectic architectural tapestry. With its sleek, modern decor juxtaposed against the historic backdrop of Porto, the atmosphere is both inviting and invigorating. The kitchen, led by skilled chefs, artfully combines traditional ingredients with innovative techniques, resulting in dishes that are as visually stunning as they are mouthwatering. Savor signature offerings like the gourmet bifana paired with artisanal bread, or indulge in seasonal seafood sourced from the nearby Atlantic, reflecting the rich maritime heritage of the region. The beverage selection is equally impressive, featuring a carefully curated list of wines, especially the renowned Port wine, perfectly complementing the meal. With prompt and attentive service, the staff at ELEMENTO ensure every visit feels like a special occasion.

ELEMENTO

Uma experiência gastronômica de 8 momentos, harmonizada com 5 vinhos portugueses.

Rabo de boi, couve, caldo de cozido

Lula dos Açores, açorda de tutano & amendoim

Rodovalho, molho de amêijoa fumada, espinafre

Lirio curado, meloa cantaloupe & leite de tigre

Cherne, nabo e nabiças, molho ouriço do mar

Lombo de boi, língua de vaca, vegetais da época

Presa de porco preto, romesco de amendoim & cogumelos selvagens

Peito de pato fumado, beterraba, eryngii

Mil folhas de maçã, mousse de chocolate branco crocante & caramelo salgado

Gelado de nata fumado, pudim flan & crocante de pêssego

Cheesecake mediterrâneo, geleia de tomate & sorvete de manjerição

Menu Degustação

Elemento i Porto – en kulinarisk resa genom Portugal och Medelhavet i hjärtat av staden.

På den charmiga Rua do Almada i Porto bjuder restaurang Elemento på en förfinad och nyskapande meny som väver samman lokala portugisiska råvaror med innovativa tekniker. Här får du njuta av en smakfull och balanserad meny som hyllar havets läckerheter, robusta köttdetaljer och unika smakkombinationer.

Förrätter – havets och gårdens finaste början

Börja din kulinariska upplevelse med noggrant utvalda förrätter som förför med kontraster och friskhet. Prova den läckra 

Lula dos Açores, öppnande med bläckfisk från Azorerna serverad i en krämig açorda med märg och rostade jordnötter

Lirio curado, där citrusmarinerad kingfish möter söt kantaloupemelon och tiger milk för en frisk och överraskande smakupplevelse

. Andra höjdpunkter är den rökiga sotade amêijoa-såsen som lyfter fram rodovalho (röd snapper) i kombination med spenat, samt den mustiga 

Rabo de boi, med långkokt oxsvans, grönkål och mustig buljong

Huvudrätter – en hyllning till kött och fisk

Elementos huvudrätter är enastående i sin balans mellan kraftfulla smaker och elegant presentation. Rätten 

Cherne med rättika och vårens grönsaker, toppad med en havsinspirerad sjöborressås

 erbjuder en frisk och saltstinn havskänsla. Köttälskare kan njuta av 

Lombo de boi, en mör oxfilé med krämig ox-tunga och säsongens grönsaker

Presa de porco preto, serverad med jordnötsromesco och vilda svampar

. För en mer rökig och intensiv upplevelse finns 

Peito de pato fumado med rödbetor och eryngii-svamp

Desserter – överraskande och lekfulla avslut

Dessertmenyn hos Elemento är en lekfull upptäcktsresa som förenar tradition med innovation. Prova 

Mil folhas de maçã, som kombinerar äpple med krispig vit chokladmousse och salt karamell

Gelado de nata fumado, en rökig gräddglass tillsammans med flan och krispig persika

Cheesecake mediterrâneo med tomatgelé och basilika sorbet

, som för tankarna till Medelhavets fräscha smaker.

Elemento erbjuder en genomtänkt vinlista med portugisiska viner som noggrant har valts för att komplettera smakerna i menyn. För de som föredrar öl eller cocktails finns också välbalanserade alternativ. Restaurangen serverar även kaffe för den perfekta avslutningen efter maten.

, är en gastronomisk resa i sig, perfekt för dig som vill upptäcka nya smaker och texturer, harmoniserad med fem noggrant utvalda portugisiska viner som lyfter varje rätt till nya höjder.

 – Oxsvans med grönkål, bläckfisk från Azorerna med märg och jordnötter, kingfish med melon och tiger milk, samt röd snapper med rökig musselsås.

 – Havsgädda med grönsaker, oxfilé med ox-tunga, svartgris med jordnötsromesco, och rökt ankbröst med rödbetor.

 – Äppeldessert med vit choklad och karamell, rökig gräddglass med flan och persika, och medelhavsinspirerad cheesecake med tomatgelé.

 – Ett urval av portugisiska viner, servering av öl, cocktails samt kaffe för en väl avrundad måltid.

Upptäck den kulinariska skatten ELEMENTO i Porto! Njut av innovativa rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

ELEMENTO: Innovativ Matupplevelse i Porto

Porto Municipality

Harmonização de Vinhos

Elemento i Porto – en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Portugal 

Beläget på Rua do Almada 51 i charmiga Porto, är Elemento en restaurang som erbjuder en genuin och kreativ kulinarisk resa för finsmakare och matälskare. Denna restaurang är känd för sin innovativa meny där allt tillagas med en unik träeldad teknik som lyfter fram råvarornas naturliga smaker utan att övermanna dem. Här kan du njuta av en atmosfär som kombinerar professionell service med en avslappnad, men ändå exklusiv känsla.

En gastronomisk resa med menu degustação

Elementos signaturrätt är en åttarätters provsmakningsmeny, kallad "Menu Degustação", som kostar 95 €. Denna meny tar dig igenom en rad noggrant utvalda smaker och texturer som är harmoniserade med fem utsökta portugisiska viner, vilket förhöjer smakupplevelsen ytterligare. Varje rätt är en konstnärlig skapelse, där bland annat färska skaldjur och lokala fiskar som king fish och bläckfisk från Azorerna spelar huvudrollen.

För dem som vill fördjupa sin vinupplevelse erbjuder Elemento även en separat vinpaketsharmonisering för 60 €, där fem noga utvalda portugisiska viner kompletterar varje rätt i menyn. Detta vinpaket är en perfekt följeslagare för att utforska Portugals rika vintraditioner och för att njuta av smaksensationer i perfekt balans.

Det som verkligen skiljer Elemento från andra restauranger i Porto är deras kreativa användning av träeld och hur detta genomsyrar hela matupplevelsen. Gäster har uppskattat den unika smaken som träelden ger maten, tillsammans med den eleganta presentationen som ofta beskrivs som Michelin-värdig. Att sitta vid köksbaren och se kockarna jobba är en upplevelse i sig, vilket skapar en intim och engagerande atmosfär.

 som framhäver ingrediensernas naturliga smaker.

 som höjer varje rätt till en konstnärlig nivå.

 som förhöjer smakupplevelsen i varje rätt.

Även om priserna ligger i det högre segmentet, upplever gäster att prisvärdheten är mycket god med tanke på kvalitet, kreativitet och den helhetsupplevelse som Elemento bjuder på. Restaurangen är ett måste för dig som vill utforska Portos kulinariska scen på djupet och njuta av något som verkligen sticker ut från mängden.

Elemento är öppet för lunch och middag och erbjuder även ett gediget urval av cocktails, öl och kaffe. För att säkra en plats rekommenderas att boka bord i förväg, då det är en populär destination bland både lokalbor och internationella gäster. Restaurangen är anpassad för vuxna besökare och är inte barnvänlig. Dessutom accepteras kredit- och betalkort samt contactless-betalning, vilket gör det smidigt för alla typer av gäster.

Sammanfattningsvis är Elemento i Porto en destination för den som vill upptäcka en sofistikerad och nyskapande matupplevelse med portugisiska smaker i fokus.

Porto District

Besök ELEMENTO i Porto för en unik gastronomisk upplevelse med lokala råvaror, öppen kökskoncept och kreativ meny. Boka din bords i dag!

Upplev Unika Smaker på ELEMENTO Porto - Portugal RESTAURANG

Upptäck ELEMENTO i Porto, en restaurang med fokus på lokal mat, öppen kök och exklusiva tasting-menyer. Planera din resa till Porto nu!

Reseguide: ELEMENTO Porto - Gourmetupplevelse i Porto Portugal

Lär dig mer om ELEMENTO, öppningstider, historia och populära rätter i Porto. Allt du behöver för att planera ditt besök i Porto!

Upplev lyxig mat på restaurang Elemento i Porto

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Escama - Sea Cuisine

McDonald's

Luís I Bridge