Brasserie Menu på Trocadero Casa de Botes i Málaga.
Välkommen till Trocadero Casa de Botes, en oas vid havet i hjärtat av Málaga. Här erbjuder vi en meny som förenar medelhavets rika smaker med internationella influenser, inklusive asiatiska inslag. Oavsett om du kommer för en romantisk middag eller en livlig kväll med vänner, finns det något för alla.
Förrätter
Starta din kulinariska upplevelse med våra smakrika förrätter som inkluderar:
- Gazpacho med exotiska kryddor – En svalkande tomatbaserad soppa med gurka, paprika, vitlök och en blandning av exotiska kryddor.
- Croquettes med Jamón – Friterade bollar fyllda med smakrik skinka, perfekt för att dela.
- Tartar de Atún Rojo – Fräsch tonfisktartar med avocado, sojasås och sesamolja.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är en hyllning till havet. Prova våra signaturrätter:
- Grillad Bläckfisk – Mör och saftig bläckfisk grillad med olivolja, vitlök och persilja.
- Havsabborre bakad i salt – En unik och smakrik rätt med havsabborre bakad med havssalt, citron och örter.
- Paella med Limezest – En traditionell paella med skaldjur och en fräsch limezest.
Desserter
Avsluta din måltid med något sött. Våra desserter är den perfekta avslutningen på din middag:
- Crema Catalana – En klassisk spansk dessert med krämig konsistens och en touch av kanel.
- Helado de Aceite de Oliva – En unik glass gjord på olivolja, sötad och krämig.
Drycker
Till din måltid erbjuder vi ett urval av läskande drycker, inklusive:
- Cocktails – Njut av våra unika cocktails, skapade av våra skickliga bartenders.
- Vin – Vi erbjuder ett utvalt sortiment av viner från både lokala och internationella producenter.
