La Fortaleza Restaurant Menu.
Upplev en fantastisk kulinarisk resa på La Fortaleza, där medelhavets gastronomi kombineras med lokalt odlade ingredienser för att skapa en unik smakupplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa smakerna från Mallorca, vilket ger en matupplevelse som är både autentisk och oförglömlig.
Starters
Börja din måltid med en av våra noggrant utvalda förrätter. Varje rätt är en hyllning till de färska ingredienserna.
- Baby sweet peas with bacon and egg yolk : En härlig förrätt med söta ärtor, bacon och krämig äggula.
Mains
Huvudrätterna på La Fortaleza erbjuder en perfekt balans mellan smak och presentation. Varje rätt är tillagad med omsorg och passion.
- Denton fish with finely sliced spring onions and Romescu sauce : En utsökt fiskrätt med vår egen Romescu-sås, perfekt balanserad med fina vårlökar.
Desserts
Avsluta din måltid med våra läckra efterrätter, som är en söt hyllning till den lokala kulturen.
- Majorcan rubiol pastries : Dessa traditionella bakverk är fyllda med läckra ingredienser och passar perfekt som avslutning på din middag.
Drinks
Kombinera din måltid med våra noggrant utvalda drycker, som alla är perfekta för att förhöja din smakupplevelse.
