Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Santander

La Hermosa de Alba ha sido elogiada por su cocina innovadora y de alta calidad, con platos que sorprenden y deleitan a los comensales. El ambiente acogedor y el servicio atento contribuyen a una experiencia gastronómica memorable.

La hermosa de alba i santander – en kulinarisk pärla i cantabria Spanien.

I hjärtat av Santander, på den charmiga gatan Calle Tetuán, finner du La Hermosa de Alba – en restaurang som hyllas för sin innovativa fusion av spanska smaker och sin eleganta, moderna atmosfär. Här väntar en kulinarisk upplevelse som tilltalar både finsmakare och resenärer som söker något utöver det vanliga i Cantabria.

Menyn på La Hermosa de Alba är känd för sin ständigt skiftande karaktär där varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och glädja. Från delikata sardiner på ris som får dig att tänka på sushi, till krispiga kräftstempura och utsökta kroketter med franska ostar – varje tugga utstrålar passion och hantverk.

Restaurangen erbjuder dessutom möjlighet att beställa halva portioner, vilket uppmuntrar till att prova flera olika smaker och skapa en personlig smakresa. Vinlistan är noga utvald och prisvärd, med alternativ som passar både den avslappnade gästen och vinentusiasten.

en atmosfär som känns både modern och hemtrevlig

La Hermosa de Alba charmar med sin ljusa och moderna inredning som skapar en avslappnad men ändå elegant miljö. Den omtänksamma personalen är snabb och vänlig, och bidrar till att varje besök känns personligt och välkomnande. Hit kommer både matälskare och lokala gäster för att njuta av en kvalitetsmåltid i trevlig atmosfär.

Tillgång till toaletter, acceptans av kredit- och betalkort inklusive NFC, samt betalparkering i närheten.

Innovativa spanska fusionrätter, halva portioner erbjuds, prisvärd vinlista, servering av både lunch och middag.

Centralt beläget i Santander, lättillgängligt för rullstolsburna, utan uteservering.

 Restaurangen är öppen från tisdag till lördag, med lunchservering kl. 13:30–16:30 och middag kl. 20:30–23:30. Söndagar och måndagar är stängt.

 Ja, på grund av begränsat utrymme och stor efterfrågan rekommenderas det att boka i förväg via telefon +34 942 80 91 08.

 Ja, halva portioner erbjuds för att möjliggöra smakprov av flera rätter.

 Ja, både kredit- och betalkort samt mobila betalningar med NFC accepteras.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, lokalen är rullstolsanpassad och det finns parkeringsmöjligheter i närheten.

La Hermosa de Alba är mycket omtyckt av både lokalbefolkning och besökare, som berömmer restaurangens spännande meny och högklassiga mat. Den välkomnande atmosfären och den uppmärksamma servicen gör den till ett självklart val för en minnesvärd matupplevelse i Santander.

Oavsett om du är en foodie på jakt efter innovativa rätter eller bara vill njuta av en högklassig kväll i en trivsam miljö, levererar La Hermosa de Alba en unik och garanterat njutbar smakresa mitt i hjärtat av Cantabrias pärla.

Europe

Spain

I hjärtat av Santander, på Calle Tetuán 34, ligger en kulinarisk pärla som heter La Hermosa de Alba. Denna restaurang är en oas för matälskare, känd för sin innovativa fusion av traditionell spansk mat och moderna smaker. Med en atmosfär som kombinerar stil och komfort, är det en plats där varje måltid blir en upplevelse. Här kan du njuta av en meny som ständigt förändras, vilket gör varje besök unikt.

La Hermosa de Alba är särskilt känd för sina två signaturrätter: den fräscha cevichen, som är en perfekt balans av syra och sötma, och den läckra grillade biffen med potatispuré, som smälter i munnen. Varje tugga är en fest av smaker, och den vänliga personalen är alltid redo att rekommendera den perfekta vinet för att komplettera din måltid. Dessutom erbjuder restaurangen en unik dessert – basilikasorbet, som är både uppfriskande och oväntad.

Restaurangen drivs av den passionerade kocken Diego Bilbao, vars vision är att skapa en plats där traditionell spansk mat möter moderna influenser. Med en ständig strävan efter kvalitet och innovation, förändras menyn ofta för att spegla säsongens bästa råvaror. En rolig anekdot är att Diego en gång skapade en rätt inspirerad av en lokal festival, vilket blev en stor succé bland gästerna.

 Restaurangen är känd för sina kreativa rätter och en meny som ständigt förändras, vilket ger gästerna en ny upplevelse vid varje besök.

Varför ska jag besöka La Hermosa de Alba?

 För den unika kombinationen av traditionell och modern spansk mat, samt en varm och inbjudande atmosfär.

Vad finns det i närheten av restaurangen?

 La Hermosa de Alba ligger nära flera av Santander's mest populära turistattraktioner, inklusive vackra stränder och kulturella sevärdheter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Santander, är La Hermosa de Alba ett måste för alla som älskar god mat och en trevlig atmosfär. Kom och upplev en oförglömlig måltid, och glöm inte att dela din upplevelse med vänner och familj!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueVBLNm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4wrKc6NLSQ0R53Z9zuimjzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueVBLNm93RRAB

If it was possible to give 6 stars i would. Outstanding in all categories: food is out of this world, service was super fast and courteous, decor is modern, classy and relaxing. Price is quite reasonable. You can order half portions of every dish. About 3 half portions recommended per person. Menu changes frequently. There is paid parking 1 minute away from this restaurant located in the heart of the tetuan area, home to some of the best eateries in town.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4OUl6RWdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4wrKc6NLSQ0R53Z9zuimjzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4OUl6RWdnRRAB

Absolutely delicious food in a cozy but stylish neighbourhood restaurant.
Every dish was excellent. The anchovies, the ceviche, the lemon tart… everything was inventive and really well prepared.
Super relaxed, friendly service. A very affordable but good wine list. Definitely recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdjRXenJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4wrKc6NLSQ0R53Z9zuimjzc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdjRXenJRRRAB

A lovely restaurant with a truly unique menu. We had several great appetizers including a creative sardine on rice made to look like sushi, crayfish tempura, delicious croquettes made with a great French cheese, and an excellent grilled steak with potato purée. And for dessert, basil sorbet!  It is small, brightly lit and modern decor. Highly recommend for a great “foodie” experience and something totally different in Santander.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2OFpTbldBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4wrKc6NLSQ0R53Z9zuimjzc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2OFpTbldBEAE

This among the finest restaurants at which I have eaten in Spain. Led by Chef Diego Bilbao and his talented team, they offer fusion Spanish food that is OUT.OF.THIS.WORLD!!
Closed on Sundays and Mondays, you must call to make a reservation if you wish to have lunch or dinner. Do not miss this restaurant if you are in or near Santander. ¡Buen Provecho!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVbC0yN0F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4wrKc6NLSQ0R53Z9zuimjzc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVbC0yN0F3EAE

Went there with 2 girlfriends, one of them pregnant. The waiter attended us very fast and quickly told her all the dishes she could or couldn't eat from the menu + outside of the menu. We ended up ordering rabas de pulpo (tasty but a bit dry), some funny dumplings (delicious!) and meat. The meat was medium raw (just like we like it), however the pregnant friend had to ask them to fry it a bit more. They brought it back all fancy, on a new plate, with a new decoration. A nice detail! For dessert we had a chocolate mousse - one of the best we ever had! Definitely recommend this place. | Prices very adequate. Not too fancy, not too casual. All in all a great experience.

La Hermosa de Alba: Best Dining Experience in Santander

La Hermosa de Alba es un restaurante en Santander, España, conocido por su cocina de fusión española y ambiente acogedor. Ha ganado reconocimiento por su innovación culinaria y atención al detalle.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Tucked away on Calle Tetuán in the vibrant heart of Santander, La Hermosa de Alba beckons gourmands and casual diners alike with its enchanting atmosphere and delectable culinary offerings. This charming restaurant, with its inviting facade, feels like a hidden gem amid the bustling streets of Cantabria. The menu boasts a rich tapestry of flavors that reflect the spirit of Spanish cuisine, harmonizing traditional dishes with contemporary flair. Explore the allure of Santander, where La Hermosa de Alba stands as a culinary sanctuary, inviting you to indulge in its sensory delights — an experience not to be missed by any food lover wandering through the picturesque streets of this beautiful city.

La Hermosa de Alba

La Hermosa de Alba ofrece una experiencia culinaria única con platos de fusión española que combinan ingredientes locales con técnicas innovadoras. Su menú cambia con frecuencia para reflejar la temporada y la creatividad del chef.

Tartar de Gamba Blanca sobre Lima

Pani Puri relleno de Steak Tartar

Ventresca de Bonito

Rodaballo con Espuma de Gelatina

Cordero Confitado

Croquetas de Queso Comté

Cigalitas en Tempura

Bocadillo de Cerdo Ibérico

Cochinita Pibil

Torrija

Flan de Papada

Bizcocho de Albahaca con Helado de Coco y Mango

Menú de La Hermosa de Alba

Upptäck La Hermosa de Alba i Santander! Njut av läckra rätter med lokala smaker i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

La Hermosa de Alba - Delicious Dining in Santander

Santander Municipality

Ofrece almuerzos y cenas con una propuesta gastronómica que fusiona la cocina española con toques internacionales.

Comidas y Cenas

Permite a los comensales probar una variedad de platos en porciones más pequeñas, ideales para compartir.

Medias Raciones

La Hermosa de Alba – en hjärta av gastronomi i Santander Spanien.

Mitt i det charmiga Tetuán-området i Santander ligger La Hermosa de Alba, en restaurang som kombinerar spansk tradition med internationella smaker för en unik kulinarisk upplevelse. Här kan du njuta av både lunch och middag i en modern, stilren miljö som känns både avkopplande och inbjudande.

La Hermosa de Alba erbjuder en spännande fusion där det bästa från det spanska köket möter internationella influenser. Menyn ändras ofta för att garantera färska och kreativa rätter, och du kan beställa både fulla måltider och halvportioner. Halvportionerna är perfekta för dig som vill smaka på flera rätter och dela med sällskapet och rekommenderas i ungefär tre per person.

Prisvärd kvalitet och service i toppklass

 är känd för sin snabba och vänliga service, och priserna är mycket rimliga med fulla middagar runt 45 euro och halvportioner från 13 euro. Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort samt moderna kontaktlösa betalningar för en smidig upplevelse. Parkering finns enkelt tillgängligt i närheten, vilket gör det bekvämt för både lokalbor och besökare.

Varför välja La Hermosa de Alba i Santander

Spansk gastronomi med internationella inslag som förhöjer varje rätt.

Halvportioner gör det enkelt att prova flera rätter utan att kompromissa med smaken.

En ljus och stilren inredning som skapar en avslappnad miljö för alla tillfällen.

Perfekt placerad nära stadens bästa matställen med enkel tillgång till parkering.

Restaurangen har öppet för både lunch och middag och kräver reservation för att säkra ditt bord. De erbjuder även ett brett urval av vin och öl. Observera att restaurangen inte erbjuder barnmeny och är mer riktad till vuxna sällskap. Toaletter finns tillgängliga och du kan enkelt betala med kort eller kontaktlöst. Parkering är tillgänglig mot avgift i närheten.

Cantabria

Upplev unik fusion av spansk mat på La Hermosa de Alba i Santander. Förbokningar rekommenderas för denna trendiga, familjevänliga restaurang med utsikt.

Restaurang La Hermosa de Alba i Santander - Innovativ Spaniensmat

Njut av gourmetmat i hjärtat av Santander, inklusive unika rätter som Tartar de Gamba Blanca och Rodaballo. Boka nu för en kulinarisk upplevelse.

Upptäck La Hermosa de Alba i Santander - Krogen för Finsk och Modern Mat

Öppettider för La Hermosa de Alba, Santander. Hitta öppettider för La Hermosa de Alba på Calle Tetuán, 34 - novacircle.com

Bodega del Riojano

Cadelo Restaurante

Daría