Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Castroverde de Campos

Restaurante Lera, led by Chef Luis Alberto Lera, is renowned for its high-quality cooking, blending traditional recipes with contemporary techniques. The restaurant has been recognized with a Michelin Star and a Michelin Green Star for its commitment to sustainability. Patrons commend the attentive service and the use of local ingredients, particularly highlighting the Pichón Bravío de Tierra de Campos as a signature dish.

Restaurante Lera – En kulinarisk pärla i Castroverde de Campos, Spanien 

Beläget i den charmiga byn Castroverde de Campos i Zamora, är Restaurante Lera ett måste för den kräsne matälskaren som söker en unik gastronomisk upplevelse. Under ledning av den skicklige kocken Luis Alberto Lera förenas här traditionella kastilianska recept med innovativa tekniker, vilket resulterar i rätter som är både autentiska och nyskapande. Denna restaurang är prisbelönt med en Michelin-stjärna och en Michelin Green Star, ett bevis på dess höga kvalitet och hållbarhetsarbete.

Restaurante Lera är välkänt som ett tempel för viltkött i Spanien. Menyn erbjuder både korta och långa avsmakningsmenyer där man får njuta av rätter tillagade med omsorg och passion. En höjdpunkt är den berömda Pichón Bravío de Tierra de Campos, en signaturrätt som speglar det rika kulinariska arvet i regionen. Varje rätt är en hyllning till de lokala smakerna och den naturliga miljön.

Vinkällaren och den familjära atmosfären

En av Restaurang Leras stora stoltheter är den imponerande underjordiska vinkällaren som rymmer nästan tusen olika referenser, inklusive Champagne, Jerez och lokala viner från Toro-området. Den familjära personalen skapar en välkomnande och avslappnad miljö, där gästerna kan njuta av en utsökt måltid i lugn och ro. Dessutom finns ett mysigt hotell i samma byggnad, vilket gör det till en perfekt destination för en gastronomisk weekend.

Ja, med fokus på vilt och regionala smaker.

Imponerande samling med nästan tusen viner inklusive lokala och internationella sorter.

Ja, restaurangen välkomnar gäster i alla åldrar.

Möjligt att boka bord online via TheFork.

Vad är den genomsnittliga prisnivån per person?

 Priset ligger på cirka 100 euro per person.

 Ja, både korta och långa menyer med fokus på vilt och regionala smaker erbjuds.

 Ja, en imponerande samling med nästan tusen olika viner finns tillgänglig.

 Ja, restaurangen välkomnar gäster i alla åldrar.

Sammanfattningsvis är Restaurante Lera en destination för matälskare som vill uppleva en elegant, autentisk och hållbar matresa i hjärtat av Castilla y León. Det är en plats där varje måltid berättar en historia och där passionen för kvalitet och tradition lyser igenom i varje detalj.

Europe

Spain

Beläget i den pittoreska byn Castroverde de Campos, Restaurang Lera är en kulinarisk oas som erbjuder en unik upplevelse av spansk gastronomi. Med en Michelin-stjärna är denna restaurang känd för sina utsökta rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker. Här kan du njuta av en atmosfär av elegans och värme, där varje måltid är en fest för sinnena.

Restaurang Lera är särskilt känd för sina två signaturrätter: viltkött och en utsökt tryffelpasta. Viltköttet, marinerat i lokala kryddor och tillagat till perfektion, erbjuder en djup och rik smak som verkligen fångar essensen av den spanska landsbygden. Tryffelpastan, å sin sida, är en delikat kombination av färsk pasta och aromatisk tryffel, vilket ger en lyxig och oförglömlig smakupplevelse.

Restaurangen drivs av en passionerad familj som har en djup förankring i den lokala kulturen. Deras engagemang för kvalitet och tradition återspeglas i varje rätt de serverar. En intressant detalj är deras imponerande vinkällare, som rymmer nästan tusen olika viner, inklusive lokala skatter från Toro.

 Restaurangen är känd för sina utsökta viltköttsrätter och en Michelin-stjärna.

 Den ligger i Castroverde de Campos, en charmig by i Zamora, Spanien.

 Ja, restaurangen erbjuder bokningar för att säkerställa en plats.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Restaurang Lera. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med vänner och familj!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMElpelZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSfXePrRoOA0RsMyjvrnoBQ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMElpelZBEAE

We opted for the degustation menu, which, while a bit lengthy for dinner, surprised us pleasantly. Despite initial concerns about potentially overpowering flavors, we found the experience truly remarkable. This place exudes class and elegance, and the flavors surpassed anything I've ever tasted. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ29MYlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSfXePrRoOA0RsMyjvrnoBQ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ29MYlFREAE

Run by a lovely family and with a friendly staff, this place is a well-know  temple for game food in Spain, holding a Michelin star.

The underground cellar is worth it and holds almost one thousand different references including Champagne, Jerez and, obviously, local wines from Toro appellation among others.

A cozzy hotel run by the same family is available in the same venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtdjlfMWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSfXePrRoOA0RsMyjvrnoBQ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtdjlfMWhnRRAB

Great food, amazing experience. For those who love food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbGIzQ3VnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSfXePrRoOA0RsMyjvrnoBQ8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbGIzQ3VnRRAB

Chefs amazing!! It's a really beautiful place with beautiful food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdmZ6WUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSfXePrRoOA0RsMyjvrnoBQ8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdmZ6WUlBEAE

Restaurante Lera – Michelin-stjärnigt matparadis i Castroverde de Campos, Zamora

Restaurante Lera, established in 1973 by the Lera family, has evolved from a traditional Castilian eatery to a Michelin-starred establishment under the leadership of Chef Luis Alberto Lera. The restaurant is renowned for its game dishes and commitment to sustainability.

In the heart of Castroverde de Campos lies a culinary gem known as Restaurante Lera, a place where the essence of Spanish gastronomy flourishes amidst the tranquil landscape of Zamora. This charming eatery enchants visitors with its warm ambiance, skillfully blending rustic decor with modern touches, creating an inviting atmosphere that welcomes both locals and travelers alike. As you step inside, the aromas of traditional Castilian dishes waft through the air, beckoning you to indulge in a feast that tells the story of the region’s rich heritage. Each dish is crafted with meticulous attention, showcasing seasonal ingredients sourced from local farmers, ensuring both quality and authenticity. Savor the exquisite flavors of grilled meats, freshly caught fish, and an array of vibrant vegetables, expertly paired with the finest wines from the surrounding vineyards. Above the culinary artistry, the restaurant acts as a cultural hub, often celebrating the vibrant traditions of Castilla y León through events that feature local musicians and artisans, enriching the dining experience with a tapestry of sounds and sights. After your meal, take a leisurely stroll through the quaint streets of Castroverde de Campos, where time seems to slow and the simple joys of village life invite you to relax and reflect. Whether you’re a gastronomist on a quest for authentic flavors or a traveler seeking the essence of Spanish culture, Restaurante Lera promises a feast for the senses, set against the backdrop of the stunning Zamora countryside, making it a must-visit destination in your Spanish adventure.

Restaurante Lera

Dine In

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

In the heart of Castroverde de Campos lies a culinary gem known as Restaurante Lera, a place where the essence of Spanish gastronomy flourishes amidst the tranquil landscape of Zamora. This charming eatery enchants visitors with its warm ambiance, skillfully blending rustic decor with modern touches, creating an inviting atmosphere that welcomes both locals and travelers alike. Savor the exquisite flavors of grilled meats, freshly caught fish, and an array of vibrant vegetables, expertly paired with the finest wines from the surrounding vineyards.

A selection of traditional and modern dishes crafted by Chef Luis Alberto Lera, featuring local game and regional specialties.

Cecina de vaca con aceite arbequina

Salazones de caza menor

Ensalada de escabechados de caza menor

Puerro de sahagún con anchoa y emulsión de mostaza

Legumbre de tierra de campos

Mollejas de ternera a la zamorana con gambas

Foie fresco de pato al vino dulce con uvas de corinto

Bacalao al ajo arriero

Caldereta de lechazo churro

Pollo de corral

Pichón de tierra de campos pelado a mano

Perdiz de campo con berza

Lomo de ciervo

Tabla de quesos artesanos

Helados caseros

Tarta de queso

Parfait de piñones

Peras al vino blanco con helado de pera y vinagre

Pan artesano

Servicio de agua km 0

Menu 2025

Upplev autentiska smaker på Restaurante Lera i Castroverde de Campos. Njut av utsökt regional mat och välkomnande atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Lera - Autentiska smaker i Castroverde

Castroverde de Campos Municipality

Short and long tasting menus featuring a variety of dishes highlighting local game and regional flavors.

Tasting Menus

A selection of individual dishes including starters, mains, and desserts.

À la Carte Menu

Curated wine pairings to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Restaurante Lera i Castroverde de Campos: En kulinarisk pärla i Zamora Spanien.

Beläget i den pittoreska byn Castroverde de Campos i Zamora, erbjuder Restaurante Lera en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar traditionella smaker med modern finess. Som en välkänd plats för älskare av viltkött och regionala specialiteter, bjuder denna Michelin-stjärniga restaurang på en meny som är en hyllning till det spanska köket i hjärtat av Castilla y León.

Restaurante Lera specialiserar sig på  tasting-menyer som tar dig med på en kulinarisk resa genom lokala viltkött och regionala smaker. Med både kortare och längre alternativ för  tasting-menyer kan gäster upptäcka en rad raffinerade rätter som speglar det bästa från trakten. Varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en minnesvärd smakupplevelse som överträffar förväntningarna.

För den som föredrar att välja sina egna rätter finns en generös  à la carte-meny med väl utvalda förrätter, huvudrätter och desserter, alla tillgängliga från 24 euro. För att förhöja smakupplevelsen erbjuder restaurangen även vinpaket som är noggrant utvalda för att matcha  tasting-menyerna, med priser från 30 euro. Vinlistan är imponerande och inkluderar nästan tusen olika referenser, bland annat Champagne, Jerez och lokala viner från Toro-området.

Restaurante Lera drivs av en vänlig familj och utstrålar en känsla av elegans och klass. 

Den mysiga miljön förstärks av en underjordisk vinkällare och en charmig hotellverksamhet i samma byggnad, vilket ger en komplett upplevelse för besökare. Restaurangen har både inomhus- och uteservering, fri parkering på gatan och i parkeringslotter, och tar emot betalning med kredit- och betalkort. Perfekt för sällskap som vill njuta av en minnesvärd middag med vilt och regionala viner.

 – Kortare och längre menyer med fokus på lokalt vilt och regionala smaker, från 100 euro.

 – Välj från en imponerande meny av förrätter, huvudrätter och desserter, från 24 euro.

 – Expertvalda viner som kompletterar  tasting-menyerna, från 30 euro.

Castilla y León Region

Upplev exklusiva game dishes och modern Castilian mat på Restaurang Lera i Castroverde de Campos. Boka nu för en unik gastronomisk resa!

Restaurang Lera i Castroverde de Campos - Michelin-stjärnigt kulinariskt äventyr

Besök Restaurang Lera för att njuta av lokala specialiteter, vin och en familjevänlig atmosfär i hjärtat av Castilla. Beställ idag!

Utforska Restaurang Lera i Castroverde de Campos - Kvalitet och innovation

Öppettider för Restaurang Lera, Castroverde de Campos. Hitta öppettider för Restaurang Lera på [adress] - novacircle.com

Restaurante Lera – Michelin-stjärnigt matparadis i Castroverde de Campos, Zamora

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!