Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Estimar Barcelona has received a range of reviews, with many praising the quality of the seafood and the ambiance, while some have expressed concerns about service and value for money.

Estimar Barcelona - en kulinarisk pärla för skaldjursälskare i hjärtat av Ciutat Vella, Barcelona.

Estimar är en charmig, avskild restaurang som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på färska skaldjur från Medelhavet. Beläget på Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers i Barcelonas historiska stadsdel Ciutat Vella, bjuder denna restaurang på en intim atmosfär där du kan följa kockarnas skickliga arbete i det öppna köket medan du njuter av dina rätter. 

Estimar är särskilt känt för sina innovativa skaldjursrätter och en oemotståndlig cheesecake som många gäster rankar som ett måste under besöket.

Menyn på Estimar är en hyllning till havets delikatesser, med råvaror som är noggrant utvalda för att ge en autentisk och konstnärligt framställd smakupplevelse. Gäster kan till exempel njuta av färska ostron, kaviar med smörtoast, eller den berömda skorpionfisken som många anser vara en av restaurangens höjdpunkter. Kombinationen av smaker och presentation gör varje rätt till ett konstverk.

Estimar erbjuder middag, lunch och dessert i en miljö som främjar social samvaro och upptäckarglädje kring mat. Trots att priserna kan vara höga uppskattas kvaliteten och den personliga servicen av många besökare, även om några har påpekat att värdet för pengarna varierar.

Estimar tar emot bokningar, vilket rekommenderas starkt på grund av dess popularitet och begränsade sittplatser.

Restaurangen tillåter inte hundar och är inte bäst lämpad för barn då menyn främst fokuserar på skaldjur.

Betalning kan göras med kredit- och betalkort, och NFC-teknik accepteras för en smidig betalningsupplevelse.

Parkering finns endast som betald gatuparkering i närheten, så planera därefter.

Vad är det genomsnittliga priset per person på Estimar Barcelona?

 Det genomsnittliga priset per person är cirka 120 euro, men kan variera beroende på val av rätter och drycker.

Är det nödvändigt att boka bord på Estimar Barcelona?

 Ja, bokningar rekommenderas på grund av restaurangens popularitet och begränsade platser.

Erbjuder Estimar Barcelona vegetariska alternativ?

 Menyn är främst fokuserad på skaldjur men har några vegetariska rätter.

Estimar Barcelona har mottagit blandade omdömen men med en stark övervägande av positiva röster. Många gäster hyllar restaurangens höga kvalitet på skaldjur, den mysiga och intima atmosfären samt den kreativa matlagningen. Flera rekommenderar särskilt specialrätter som kaviar med smörtoast, skorpionfisken och deras cheesecake.

 Samtidigt finns det viss kritik kring prisnivån och värdet för pengarna, samt att vinlistan upplevs som dyr och något begränsad. Trots detta framstår Estimar som ett måste för den som vill uppleva Barcelonas finaste skaldjurskök i en exklusiv men avslappnad miljö.

Europe

Spain

Djupt inbäddat i Barcelonas livliga Ciutat Vella, ligger Estimar, en **skatt** av en restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med sin öppna köksdesign kan gästerna njuta av att se kockarna i aktion, vilket skapar en intim och livlig atmosfär. Här är varje rätt en hyllning till Medelhavets rikedomar, med fokus på färska skaldjur och lokala ingredienser.  

Estimar är känt för sina **innovativa skaldjursrätter**. En av deras mest hyllade rätter är den delikata "caviar butter toast", där krämig smör och lyxig kaviar smälter samman på ett perfekt rostat bröd. En annan måste-upplevelse är den färska skorpionfisken, som tillagas med sparris och serveras med en smakrik sås som verkligen lyfter fram fiskens naturliga sötma.  

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin unika atmosfär. Kockarna på Estimar är passionerade och ofta involverade i att skapa en personlig upplevelse för varje gäst. En intressant anekdot är att många av deras rätter är inspirerade av traditionella spanska recept, men med en modern twist som gör dem unika.  

 Estimar är känt för sina innovativa skaldjursrätter och en intim atmosfär.

 Du bör definitivt prova caviar butter toast och den färska skorpionfisken.

 Nej, Estimar fokuserar på skaldjur och erbjuder inte vegetariska alternativ.

Oavsett om du är en skaldjursälskare eller bara letar efter en unik matupplevelse, är Estimar en plats du inte får missa. Kom och njut av en kväll fylld med smak, atmosfär och passion för matlagning. Boka ditt bord idag och upplev det bästa av Barcelonas kulinariska scen.

Tucked-away restaurant with an open kitchen, known for its inventive seafood dishes & cheesecake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXQzZklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC0tT9P6ipBIRYF1XLyWa7rA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXQzZklREAE

Enjoyed a wonderful lunch at Estimar. A bit pricey, but well worth it! The restaurant is small, intimate, and fun watching the chefs work around us.

We started with the oysters and caviar butter toast - so good! Picked our own fresh scorpion fish and paired with the asparagus. And the cheesecake is a must!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzanNlazl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC0tT9P6ipBIRYF1XLyWa7rA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzanNlazl3RRAB

Excellent quality seafood restaurant. It has a cozy atmosphere. Service was excellent. Staff were very helpful. I highly recommend the caviar and butter bite, percebes, chipirones and their gilda. Everything was great but some things you can’t skip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aTZiRHZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC0tT9P6ipBIRYF1XLyWa7rA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aTZiRHZ3RRAB

Not bad food but the value for money is terribly bad.
The Rodaballo (Turbot) was average if not less. The anchovies on the other hand, are among the best I’ve ever tried.

The wine list is both boring and crazy expensive.

A place for tourists and not really worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdlppSHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC0tT9P6ipBIRYF1XLyWa7rA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdlppSHFBRRAB

Culinary highlight for all seafood lovers. Artistry skilled plates with the most exclusive edible treasures from the nearby Mediterranean. Do try the menu items that sound weird because they're the best. Also do eat a full three course, you made it this far, enjoy it to the fullest! The barnacles were the best surprise. The scorpion fish cheeks are the best menu item. Thanks for having us and sharing the love.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIczZuczJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC0tT9P6ipBIRYF1XLyWa7rA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIczZuczJRRRAB

Fantastic little restaurant with top quality chefs and produce. The caviar on toast was amazing, the Turbot perfectly cooked.

Njut av exklusiv skaldjursmat på Estimar i Barcelona

Estimar Barcelona is a renowned seafood restaurant located in the El Born neighborhood, known for its fresh catch and Mediterranean cuisine.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Tucked away in the vibrant heart of Ciutat Vella, Estimar is a culinary gem that beckons gourmands and casual diners alike. This exquisite restaurant captures the essence of Barcelona with its fusion of tradition and innovation, offering a unique gastronomic experience that pays homage to the city’s rich maritime history. Specializing in seafood, Estimar offers an array of delicacies that tantalize the senses, complemented by an exceptional selection of wines showcasing regional vineyards.

Estimar

A selection of Mediterranean dishes focusing on fresh seafood, including traditional salads, carpaccios, mussels, grilled prawns, baked sea bass, and desserts like strawberry cheesecake.

Ensaladilla tradicional con bogavante del país

Carpaccio de cigalitas y cebolla caramelizada 'Homenaje al Bulli 1995'

Mejillones a la vinagreta de encurtidos

Gamba roja de Palamós a la plancha

Lubina salvaje a la sal

Tarta de queso con fresas

Estimar Barcelona Menu

Estimar i Barcelona erbjuder en exklusiv kulinarisk upplevelse med fokus på färsk och delikat Medelhavsfisk och skaldjur. Denna meny hyllar havets rikedomar med en vacker balans mellan tradition och innovation.

Estimar bjuder på en rad utsökta förrätter som lockar med smakrika och färska ingredienser från havet.

 – en traditionell sallad med lokal hummer som bjuder på en elegant och frisk smakupplevelse.

 – en utsökt carpaccio på norska havskräftor med karamelliserad lök som hyllar den legendariska restaurangen Bulli från 1995.

 – färska musslor serverade med en syrlig och smakrik ättiksvinägrett som väcker aptiten.

Njut av Medelhavs smaker med Estimars signaturrätter som sätter havets delikatesser i centrum.

 – grillade röda räkor från Palamós, kända för sin intensiva och söta smak som ger varje tugga en njutbar explosion.

 – vild havsaborre bakad i salt som bevarar fiskens naturliga saftighet och ger en delikat och ren smakupplevelse.

Avsluta din måltid med en söt och krämig efterrätt som är älskad av många.

 – en läcker cheesecake toppad med färska jordgubbar som ger en perfekt balans mellan syra och sötma.

Estimar är känt för sina innovativa och eleganta skaldjursrätter som erbjuder en kulinarisk resa genom Medelhavet.

 – en ovanlig delikatess med mjuk och smakrik fiskkött som är en favorit bland besökarna.

 – en unik och exklusiv skaldjursupplevelse som erbjuder en intensiv smak av havet.

Upplev Estimar i Barcelona - en oas av smakupplevelser i Ciutat Vella. Njut av fräsch skaldjur och lokal atmosfär. Boka ditt bord idag!

Estimar - Exquisite Dining in Barcelona

Barcelona Municipality

Choose from a variety of fresh seafood displayed at the counter, including lobsters, prawns, and fish.

Fresh seafood selection

Expertly selected wines to complement your meal.

Wine pairing

Estimar – En kulinarisk pärla för skaldjursälskare i Barcelona.

I hjärtat av Ciutat Vella i Barcelona ligger Estimar, en charmig och intim restaurang som bjuder på en unik upplevelse för den som älskar färska skaldjur. Här kan du njuta av en meny där varje rätt är en konstnärlig skapelse med de finaste råvarorna från Medelhavet. Estimars öppna kök gör det roligt och engagerande att se kockarna skapa magi precis framför dina ögon.

Färsk skaldjursspecialiteter att upptäcka

Estimar erbjuder en generös och lockande disk med ett urval av nyfångade skaldjur. Här kan du välja bland allt från humrar och räkor till fisk som havskatt och havsabborre. Varje ingrediens är noggrant utvald för att säkerställa maximal smak och kvalitet. En av restaurangens mest hyllade rätter är kinderna från skorpionfisk, en delikatess som är ett måste att prova.

För den som uppskattar ett glas vin till maten erbjuder Estimar en väl sammansatt vinlista med omsorgsfullt utvalda viner som främjar smakerna i varje rätt. Den kunniga personalen hjälper gärna till att rekommendera den perfekta vinparningen, vilket gör att hela middagsupplevelsen känns komplett och balanserad.

 en lyxig start som älskas av många besökare.

 en unik och smakrik specialitet som är svår att hitta någon annanstans.

 en perfekt avslutning som gäster rekommenderar varmt.

Estimar är perfekt för lunch och middag i en mysig atmosfär utan utomhusservering, vilket gör det till ett intimt val för matälskare som vill fokusera på maten. Restaurangen tillåter inte barn eller husdjur, vilket bidrar till en lugn och sofistikerad upplevelse. Betalningsalternativen är moderna och flexibla med stöd för både kredit- och betalkort samt NFC.

 boka bord i förväg för att säkra din plats i denna populära pärla.

Estimar utmärker sig som en destination för alla som söker en autentisk och kreativ skaldjursupplevelse i Barcelona. Det är ett ställe där kvalitet och hantverk står i centrum, och där varje detalj är utformad för att förföra dina smaklökar. Med en passion för färska råvaror och en meny som vågar ta ut svängarna, erbjuder Estimar en matresa som är både minnesvärd och inspirerande.

Unik skaldjursmeny med ovanliga delikatesser

Öppet kök som ger en engagerande matupplevelse

Professionell vinlista med expertval för äkta smakkompensation

Catalunya

Upplev Estimar i Barcelona! Här serveras utsökt skaldjur som hummer och lokal fångst i en mysig miljö. Boka ditt bord nu!

Estimar Barcelona: Lyxig Skaldjursrestaurang

Planera ditt besök på Estimar Barcelona! Upptäck vår friska skaldjursmeny och tips för en fantastisk middag. Kolla in menyn här!

Guide till Estimar: Meny och Tips

Känn historien bakom Estimar, Barcelonas kända skaldjursrestaurang, känd för sina färska råvaror och eleganta atmosfär. Lär dig mer här!

Njut av exklusiv skaldjursmat på Estimar i Barcelona

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

El Xampanyet

The Green Spot

Nomad Coffee - Coffee Bar (ex Coffee Lab)