Upptäck Menyn på Rasoterra i Barcelona
Rasoterra är en pärla i hjärtat av Barcelona, känd för sin innovativa och hållbara matlagning som hyllar lokala ingredienser. Den noggrant komponerade menyn bjuder på en kulinarisk resa med fokus på vegetarisk och vegansk gastroni.
Förrätter
Starta din smakupplevelse med läckra och kreativa förrätter som får smaklökarna att dansa. Rasoterras förrätter är designade för att ge en perfekt balans av textur och smak, ofta med en innovativ twist på klassiska rätter.
Huvudrätter
Huvudrätterna på Rasoterra är både mättande och konstnärliga, med en stark betoning på hållbara och lokala råvaror. Varje rätt är en noggrant sammansatt njutning, idealisk för både matälskare och miljömedvetna gäster.
Efterrätter
Avsluta din måltid med delikata efterrätter som kombinerar tradition och innovation. Rasoterras söta skapelser är perfekta för den som vill ha något extra minnesvärt och smakrikt.
Drycker
Menyn inkluderar ett urval av noga utvalda drycker som kompletterar varje rätt perfekt. Från naturliga viner till kreativa cocktails, erbjuder Rasoterra drycker som matchar deras hållbara filosofi och förhöjer matupplevelsen.
Specialiteter
- Vegetarisk tapas: En mångsidig samling av små rätter som visar upp det bästa av säsongens grönsaker och smaker.
- Veganskt tasting-menyn: En exklusiv meny som tar dig på en resa genom kreativa och växtbaserade rätter, perfekt för veganer och alla som vill utforska nya smaker.
