Menú de Lamonarracha barrio de salamanca restaurang japansk fusion i madrid.
Lamonarracha är en elegant restaurang i Barrio de Salamanca, Madrid, som bjuder på en utsökt fusion av japansk och spansk matlagning. Här kan du njuta av unika smaker och färska ingredienser i en konstnärligt inredd miljö med vänlig och uppmärksam service.
förrätter
Börja måltiden med deras signaturförrätter som Temaki de foie – en delikat kombination av krämig foie gras, nori-alger och söt mango som skapar en perfekt balans mellan smaker.
För något unikt, prova Bao artesanal de secreto ibérico a la japonesa - saftigt iberico-griskött innanför ett mjukt bao-bröd, smaksatt med japanska såser som lyfter fram köttets rika smak.
Eller den exklusiva Bao artesanal de atún rojo salvaje con huevo de codorniz, som kombinerar vildfångad röd tonfisk med en delikat vaktelägg och japanska smaksättningar i ett ångat bao-bröd.
huvudrätter
Restaurangen erbjuder en inspirerande meny med fusionrätter där japanska tekniker möter spanska smaker. Varje rätt är noggrant tillagad med färska och högkvalitativa ingredienser, vilket garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.
efterrätter
Avsluta din måltid med delikata desserter med japansk twist som kompletterar den utsökta fusionmenyn perfekt.
drycker
Lamonarracha erbjuder ett urval av viner, öl och kaffe som passar perfekt till menyerna. Dryckesutbudet är noga utvalt för att förstärka smakerna i både förrätter och huvudrätter.
specialiteter
- Bao artesanal de atún rojo salvaje con huevo de codorniz - en unik fusion av vildfångad röd tonfisk och vaktelägg i ett mjukt bao-bröd med japanska såser.
- Temaki de foie - en elegant kombination av foie gras, nori och mango som ger en smakrik start på din måltid.
- Bao artesanal de secreto ibérico a la japonesa - saftigt iberico-griskött med japanska smaker i ett ångat bao-bröd.
