*
GUIDE MICHELIN
Madrid, Spain
Upptäck menyn på OSA i Madrid, Spanien.
OSA är en unik restaurangupplevelse som kombinerar franska och japanska tekniker för att framhäva de finaste råvarorna från Iberiska halvön. Här erbjuds en säsongsanpassad smakmeny där varje rätt är noga utvald och tillagad med största omsorg för att skapa en balans mellan subtila och kraftfulla smaker.
Huvudrätter
OSA – en signaturrätt som speglar restaurangens filosofi med perfektion i varje tugga.
OSA / IBÉRICO – en variation med lokal iberisk karaktär som förhöjer smakerna från regionen.
- OSA – huvudrätter med fokus på ypperlig teknik och regionala råvaror.
Drycker
OSA erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av alkoholhaltiga drycker, särskilt fokuserat på exklusiva sake- och vinvarianter som kompletterar matupplevelsen perfekt.
- Tensei x s&a – en sofistikerad sake som sätter tonen för kvällen.
- Mugen sparkling junmai – bubblande sakeupplevelse som piggar upp.
- Junmai kimoto – traditionell smakrik sake med djup karaktär.
Specialiteter och exklusiva val
OSA erbjuder även unika och exklusiva drycker från Piemonte, som lyfter din middag till en oförglömlig nivå. Bland dessa hittar du bland annat Gaja och Giacomo Conterno, kända för sina rika och komplexa smaker.
Stängt - Öppnar 1:45 PM
Måndag
20:45–21:30
Tisdag
13:45–14:30, 20:45–21:30
Onsdag
13:45–14:30, 20:45–21:30
Torsdag
13:45–14:30, 20:45–21:30
Fredag
13:45–14:30, 20:45–21:30
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...