Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

Restaurante Poncio by Willy Moya ha recibido elogios por su ambiente acogedor, servicio atento y platos innovadores que combinan influencias andaluzas y técnicas francesas. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos, recomendando especialmente las costillas de vaca con barbacoa de chipotle y la tarta de queso parmesano. La terraza interior es apreciada por su ambiente cálido y agradable, siendo ideal para cenas en pareja o reuniones familiares.

Restaurante Poncio by Willy Moya i Madrid – en kulinarisk pärla med andalusiska influenser och fransk teknik.

I hjärtat av den lugna stadsdelen Retiro i Madrid, på Plaza del Niño Jesús 3, ligger Restaurante Poncio by Willy Moya – en restaurang som kombinerar det bästa från Andalusien och Frankrike i en avslappnad och inbjudande atmosfär. Här möts du av en varm miljö, en passionerad kock och en meny som lockar både matälskare och nyfikna resenärer som söker en unik smakupplevelse.

Restaurante Poncio är känt för sin felfria och innovativa matlagning där varje rätt är noggrant komponerad. Många gäster lovordar de smältande bbq-ribsen som räcker för tre personer, den traditionella men nyskapande Gildas och en oemotståndlig parmesanosttårtbit. Kombinationen av andalusiska smaker och fransk teknik ger en spännande meny som överraskar och glädjer.

Restaurangen erbjuder även ett noga utvalt sortiment av ekologiska viner, inklusive det populära vita Verdejo de Menade, som passar perfekt till måltiden. Den mysiga innegården är idealisk för både romantiska middagar och mindre familjesammankomster, och servicen är alltid professionell och hjärtlig.

 Ett avslappnat och välkomnande ställe med en lugn omgivning och en fin liten park precis utanför.

 Innovativa rätter med andalusiska smaker och fransk teknik, inklusive kött, skaldjur och vegetariska alternativ.

 Uppmärksam och vänlig personal som gärna hjälper till med rekommendationer och förklaringar.

 Ett urval av ekologiska viner, cocktails och kaffe för att komplettera maten.

 Betalning kan göras med kort eller NFC, och det finns uteservering men begränsad parkering i området.

Vanliga frågor om Restaurante Poncio by Willy Moya

 Nej, Restaurante Poncio by Willy Moya är stängt på söndagar och har öppet måndag till lördag i två pass.

 Ja, det går att göra reservationer via restaurangens officiella webbplats.

Finns det glutenfria och vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder både glutenfria och vegetariska rätter på menyn.

 Nej, miljön är informell och avslappnad, perfekt för en casual middag.

 Parkeringsutrymmet i området är begränsat; det rekommenderas att ta kollektivtrafik eller taxi.

Sammanfattning av omdömen och känsla i communityn

Restaurante Poncio by Willy Moya har fått strålande recensioner för sin kombination av ett varmt och inbjudande atmosfär, uppmärksam service och en kreativ meny som inspirerats av Andalusien och Frankrike. Många gäster framhåller den höga kvaliteten på råvaror och de vackert presenterade rätterna, särskilt de kryddiga bbq-ribsen och parmesanosttårtan. Den här pärlan i Madrid är en destination för den som vill njuta av genuin spansk gästfrihet och matskapande i toppklass.

Oavsett om du är en foodies som söker nya smakupplevelser, en digital nomad som vill koppla av i en inspirerande miljö, eller en trendmedveten resenär som vill prova något annorlunda, är Restaurante Poncio ett självklart val i Madrid.

Europe

Spain

I hjärtat av Madrid, på Plaza del Niño Jesús, ligger Restaurang Poncio by Willy Moya, en kulinarisk pärla som erbjuder en unik fusion av traditionell spansk mat och moderna inslag. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad komfort, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och livliga samlingar med vänner. Här kan besökare njuta av en smakupplevelse som är lika minnesvärd som den är delikat.

Restaurangens meny är en hyllning till det spanska köket, där varje rätt är noggrant utformad för att erbjuda en smakfull upplevelse. Två av de mest framstående rätterna inkluderar de saftiga BBQ-reben som smälter i munnen och serveras med en perfekt balans av kryddor, samt de traditionella Gildas, små spanska tapas med en modern twist. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och dessa rätter är ett måste för alla besökare.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Restaurang Poncio är den personliga servicen. Kunder har rapporterat om den varma och välkomnande atmosfären, där kockarna ofta kommer ut för att hälsa på gästerna. En gäst berättade om sin upplevelse där kocken erbjöd dem en drink medan de väntade på sitt bord, vilket verkligen visar på den omtanke och engagemang som genomsyrar hela restaurangen.

Restaurangen är känd för sin innovativa tolkning av traditionella spanska rätter, med en meny som erbjuder både klassiska och moderna alternativ.

De BBQ-reben och Gildas är absolut ett måste, men glöm inte att fråga om dagens specialiteter.

Atmosfären är avslappnad och vänlig, vilket gör det till en perfekt plats för både familjer och par.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Madrid, är Restaurang Poncio by Willy Moya en plats du inte får missa. Kom och upptäck en värld av smaker och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av den spanska gastronomins underverk.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdE03NUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJybttMYsnQg0RmraCky5M4nI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdE03NUZBEAE

Great food! 100% recommended!

Out favorite dishes were the Bbq ribs (melts in your mouth and it serves 3 people) and the Gildas (very traditional with just the right amount of innovation).

Definitely coming back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieVBhV3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJybttMYsnQg0RmraCky5M4nI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieVBhV3FnRRAB

My wife and I made a reservation in advance for our last evening in Madrid. Since we arrived a little early, the chef came out to us and offered us a drink while we sat outside. The waiter was professional, smiling and very sympathetic and asked us if we were very hungry. When we said no, he offered us the short tasting menu (6 dishes) and this gesture in itself was very nice. And most importantly, the food was flawless, delicious and creative and each dish was better than the last. In addition to the menu, we got an anappetizer of two small glasses of wonderful gazpacho with pate on the side, and homemade bread.The organic dry white wine, Verdejo de Menade was also great. And so was the dessert in the style of the French thousand leaves with a wonderful cream between them and a scoop of coffee ice cream  See you at the next Michelin star, well done!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaenFXWVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJybttMYsnQg0RmraCky5M4nI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaenFXWVVREAE

The restaurant is on the ground floor of a tall building in a quieter neighborhood in Madrid with a tiny park in front and a very laid back vibe. We arrived before service was open and was seated as soon as they were ready but it didn't take long before the place filled up. Our server was super attentive and helpful even though they were pretty busy and gave us a ton of help with the menu and also told us about a couple of off the menu specials so be sure to ask for those! We got a bottle of wine based on his recommendation which we really enjoyed and also got a little intro to pouring etiquette in Spain which we really appreciated! The amuse bouche were great and we wanted to try everything on the menu. Some of the highlights included the tomato with fermented honey, the crispy skin pork belly, the leek, the baby squid and the beef rib with tortilla. The chef even came out to say hello to check on us as we were leaving and took a picture with us. Just a wonderful experience overall and another great example of Spanish food and hospitality!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cV9QWTF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJybttMYsnQg0RmraCky5M4nI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cV9QWTF3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyLUl6X0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJybttMYsnQg0RmraCky5M4nI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyLUl6X0pBEAE

Willy is an excellent Chef. His restaurant is totally recommended. Go and try!

Upplev lyxiga smaker på Restaurang Poncio i Retiro, Madrid

Restaurante Poncio by Willy Moya es un establecimiento que fusiona la cocina andaluza con técnicas francesas, ofreciendo una experiencia culinaria única en Madrid. Fundado por el chef Willy Moya, el restaurante ha ganado reconocimiento por su innovación y calidad, obteniendo un Solete de la Guía Repsol.

Historia om Restaurante Poncio by Willy Moya i Madrid 

Restaurante Poncio by Willy Moya är en av Madrids mest spännande kulinariska destinationer, belägen i det lugna kvarteret Retiro. Denna restaurang är en unik fusion mellan den rika andalusiska matkulturen och eleganta franska matlagningsmetoder, vilket skapar en genuin och innovativ gastronomisk upplevelse för både lokalbefolkning och besökare.

 är hjärnan och hjärtat bakom restaurangen, och har med sin kreativa och passionerade inställning snabbt gjort Poncio till ett måste för matälskare i Madrid. Hans innovativa arbetsmetoder och noggranna hantverk har gett restaurangen höga utmärkelser och mycket beröm.

År 2024 nådde Restaurante Poncio by Willy Moya en milstolpe när det tilldelades ett prestigefyllt Solete från Guía Repsol, en utmärkelse som speglar restaurangens engagemang för kvalitet och kulinarisk innovation. Samma år hyllades också kocken Willy Moya för sin kreativa och moderna tolkning av traditionella rätter.

Poncio ligger på Plaza del Niño Jesús, en pittoresk plats i Retiro-distriktet, som ger en lugn och avslappnad atmosfär perfekt för att njuta av en utsökt måltid. Restaurangens läge nära en liten park bidrar till den rofyllda känslan, samtidigt som den erbjuder lättillgänglighet för både lokalbor och turister.

Kombination av andalusiska smaker med franska matlagningstekniker.

Mottagare av ett Solete från Guía Repsol och andra erkännanden.

Vänlig och professionell personal som skapar en välkomnande atmosfär.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

Restaurante Poncio by Willy Moya serves as an oasis of flavor amidst the vibrant hum of Madrid. Tucked away in the picturesque enclave of Retiro, just a stone's throw from the verdant expanse of Parque del Retiro, this dining gem captures the heart of culinary innovation. Step through the doors and be welcomed by a symphony of aromas enticing your senses – hints of freshly ground spices, seared meats, and the sweet allure of their signature desserts. With recipes that pay homage to traditional Spanish cuisine while embracing contemporary twists, each dish tells a story woven from local ingredients and bold flavors. Imagine feasting on melt-in-your-mouth seafood paella, lovingly crafted under the watchful eye of Chef Willy Moya, whose dedication to quality transforms every meal into an edible masterpiece. The intimate atmosphere, accented with tasteful decor, invites guests to linger over their meals, making every visit feel special. The restaurant is poised at 3 Plaza del Niño Jesús, an area that brims with life and culture, adjacent to some of Madrid's most stunning landmarks. Here, the enchanting beauty of Retiro Park beckons – a perfect retreat for a post-dinner stroll beneath its ancient trees and tranquil lakes. Whether you’re a local seeking a delightful evening or a traveler eager to experience authentic Madrid, Poncio is more than a meal; it's an affair for the senses, a dance of tradition and modernity that promises to leave a lasting impression. Treat yourself to a culinary journey that captures the very essence of Spanish hospitality.

Restaurante Poncio by Willy Moya

Una selección de tapas y platos principales con influencias andaluzas y técnicas francesas, acompañados de una variedad de postres artesanales.

Gildas

Croquetas de Berenjena Ahumada

Carpaccio de Presa Ibérica

Focaccia de Tomate

Falsa Pizza

Rigatoni de Pato Pekinés

Lomo de Angus

Costilla de Vaca con Barbacoa de Chipotle y Tortilla de Trigo

Sorbete de Piña Asada

Barquillo de Chocolate Blanco

Tarta de Queso Parmesano

Menú de Restaurante Poncio by Willy Moya

Menú de restaurante poncio by willy moya i madrid spanien med smakrika tapas och huvudrätter med fokus på kvalitet och innovation.

Restaurante Poncio by Willy Moya i Madrid erbjuder en sofistikerad och nyskapande meny som kombinerar andalusiska influenser med franska tekniker. Här hittar du allt från spännande förrätter till mustiga huvudrätter och utsökta desserter, perfekta för den kräsne matälskaren.

 – en klassisk spansk tappas med sardeller, oliver och kryddiga guindilla-peppar som bjuder på en perfekt balans mellan syra och sälta.

 – krispiga kroketter fyllda med rökig aubergine och len béchamelsås, panerade för en härligt gyllene finish.

 – tunt skivad iberisk fläskkött med olivolja, citronzest och ruccola som ger en fräsch och smakrik start.

 – en mjuk och välsmakande tomatfocaccia med olivolja och örter, perfekt att dela.

 – en kreativ tolkning av pizza med tunnbröd, tomat, ost och färska örter.

 – kraftfulla rigatoni med smakrik pekingskanka i en örtig tomatsås som tillfredsställer både öga och gom.

 – perfekt tillagad Angus-biff med olivolja, vitlök och örtkryddor för en saftig och smakrik upplevelse.

 – möra nötrevbensspjäll med chipotle-barbecuesås och vete-tortilla som förhöjer varje tugga med rökig hetta och fyllighet.

 – ett uppfriskande sorbet gjord på rostad ananas med en hint av citronjuice, som avrundar måltiden med friskhet.

 – spröd våffla fylld med vit choklad, sötma och en silkeslen konsistens som lockar chokladälskare.

 – en unik parmesanost-cheesecake med en krispig botten och len sötma för en elegant avslutning.

Utöver den fasta menyn erbjuder Poncio ett noga utvalt sortiment av spanska viner inklusive ekologiskt torrt vitt vin Verdejo de Menade, handplockade ölsorter och kreativa cocktails. Varje besök här kan även överraska med specialrätter utanför menyn, vilket gör varje måltid unik och minnesvärd.

Fräscha och nyfikna förrätter med traditionell spansk touch och innovativa inslag.

Mustiga huvudrätter där kött och pasta möts i smakrika kombinationer.

Handgjorda desserter som balanserar sötma och friskhet elegant.

Upplev spansk gastronomi på Restaurante Poncio by Willy Moya i Madrid! Smaka på autentiska rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Poncio i Retiro, Madrid - Autentisk Spansk Mat

Madrid Municipality

Menú degustación compuesto por 8 pases, incluyendo tres aperitivos, un plato para compartir, un primero, un pescado, un plato de carne y un postre.

Menú Degustación LQDW

Menú de cuatro pases disponible de lunes a viernes al mediodía, que incluye dos aperitivos, un plato de pescado o carne y un postre.

Menú Ejecutivo

restaurante poncio by willy moya madrid spain dining experience overview 

Beläget i det lugna och charmiga området Retiro i Madrid, erbjuder Restaurante Poncio by Willy Moya en unik kulinarisk upplevelse för finsmakare och matentusiaster. Med en mysig atmosfär, en liten park utanför och en professionell, vänlig service, skapar detta ställe en perfekt plats för både avkopplande luncher och eleganta middagar.

Restaurangen erbjuder två huvudmenyer som är designade för att tillfredsställa olika smaker och tillfällen. 

 är en högklassig avsmakningsmeny med 8 rätter som inkluderar tre aptitretare, en rätt att dela, en förrätt, fisk, kött och dessert — perfekt för en festlig kväll eller speciell händelse. Priset är 70 euro, vilket speglar den omsorg och kreativitet som går in i varje rätt.

 är ett prisvärt och välsmakande alternativ som erbjuds måndag till fredag vid lunchtid. Den består av fyra pass som inkluderar två aptitretare, en fisk- eller kötträtt samt dessert, och kostar 39 euro. Perfekt för affärsluncher eller snabba men kvalitativa måltider.

Gäster lovordar Poncio för dess innovativa tolkningar av traditionella spanska rätter. Favoriter inkluderar mjuka, saftiga bbq ribs som smälter i munnen och den klassiska Gildas med en modern twist. Restaurangen kombinerar högkvalitativa råvaror med kreativ teknik, vilket gör varje måltid till en spännande resa.

Servicen är professionell och personlig, med kunniga servitörer som gärna rekommenderar viner och specialrätter. Besökarna uppskattar också att kocken ofta kommer ut för att hälsa och diskutera menyn, vilket skapar en varm och välkomnande atmosfär.

Dina i en avslappnad miljö med möjlighet till utomhusservering och utsikt över en pittoresk liten park.

Betalningsalternativ inklusive kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort – inga kontanter krävs.

Betalparkering i området för dig som tar bilen.

Fullständigt utbud av drycker inklusive lokala viner, öl och kreativa cocktails.

Upplev lyxiga smaker på Restaurang Poncio i Retiro, Madrid

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Manero Madrid - Claudio Coello

Mercado municipal de Ibiza

El Retiro Park