Casa Roberto meny i Valencia: äkta valencianska smaker och delikatesser från hav och land.
Casa Roberto i hjärtat av Valencias L'Eixample-distrikt erbjuder en äkta smakresa med klassiska rätter från regionen. Restaurangen är berömd för sin utsökta paella och färska skaldjursförrätter, lagade med passion och tradition.
förrätter
Börja måltiden med läckra förrätter som fångar havets fräschör och Medelhavets aromer. Prova de krispigt friterade ansjovisarna, perfekt gyllene och lätt kryddade. Eller välj ångkokta musslor smaksatta med vitlök, persilja och en skvätt vitt vin för en elegant start.
För en mer smakrik upplevelse rekommenderas grillad bläckfisk som marinerats i olivolja och vitlök, eller den fräscha tomaten toppad med ventresca-tonfisk – en delikat förrätt som kombinerar enkelhet och elegans.
huvudrätter
Paella är hjärtat i Casa Robertos meny och en sann hyllning till valenciansk mattradition. Den berömda Paella Valenciana är en mustig rätt med möra bitar av kyckling och kanin, kompletterad med bondbönor, kronärtskocka och till och med sniglar – en autentisk och smakrik kombination.
För skaldjursälskare är Seafood Paella en oemotståndlig fest med räkor, färsk fisk, bläckfisk och musslor, vars smaker samspelar i den saffransdoftande risbasen – en färgrik och smakrik huvudrätt som speglar Medelhavets rikedom.
dessert
Avsluta din måltid med den traditionella valencianska desserten cremaet – en varm och aromatisk kaffedryck med brandy, socker och kanel. Denna söta och kryddiga avslutning är perfekt för att runda av en genuin spansk matupplevelse.
drycker och specialiteter
Casa Roberto erbjuder ett urval av regionala viner som kompletterar de smakrika rätterna på menyn, samt ett bra utbud av öl och kaffe. Restaurangen är känd för sin vänliga service och den genuina atmosfären som gör varje besök minnesvärt.
- Bästa paellan i Valencia – uppskattad av både lokalbor och besökare för sin autentiska smak och stora portioner.
- Måste för skaldjursälskare – färska räkor, musslor och bläckfisk i flera aptitretande rätter.
- Autentisk dessert – cremaet med kaffe och brandy bjuder på en söt och kryddig avslutning.
