Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

València

Guests frequently commend the restaurant for its creative and flavorful dishes, knowledgeable staff, and cozy ambiance.

Dos Estaciones, Valencia: en kulinarisk pärla med innovativa smaker och varm atmosfär.

Mitt i hjärtat av L'Eixample i Valencia ligger Dos Estaciones, en restaurang som snabbt blivit en favorit för matälskare och trendiga resenärer. Med sitt fokus på innovativa och lekfulla rätter bjuder restaurangen på en gastronomisk upplevelse som sticker ut från mängden.

Dos Estaciones är känt för sina noggrant komponerade menyer, där varje rätt är fylld med färska ingredienser och kreativa smakkombinationer. Höjdpunkten är deras "autumn" tasting menu som fått strålande recensioner för sin variation och balans. Restaurangen erbjuder också en gedigen vinlista, serverad med passion och kunskap, vilket förhöjer hela matupplevelsen.

Med en smakfull inredning och mysig inomhusmiljö skapar Dos Estaciones en intim atmosfär som är perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Gäster uppskattar den engagerade personalen som ofta är tillgänglig för att svara på frågor och rekommendera vin, vilket ger en personlig touch till besöket.

Vad är öppettiderna för Dos Estaciones?

 Öppet onsdag till lördag från 13:30 till 15:30 och 20:30 till 22:30; stängt söndagar och måndagar.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg då restaurangen ofta är fullbokad.

Erbjuder Dos Estaciones vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, de erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ på begäran.

 Parkering finns vid Mercado de Ruzafa, en kort promenad från restaurangen.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Dos Estaciones är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.

Den övergripande känslan bland gäster är mycket positiv. Många hyllar restaurangens kreativa rätter, den uppmärksamma servicen och den intima, inbjudande atmosfären. Några har nämnt att bokning är ett måste för att garantera plats, och vissa har gett konstruktiv kritik för att hjälpa Dos Estaciones att nå ännu högre nivåer av perfektion.

 är Dos Estaciones en pärla i Valencia som erbjuder en kulinarisk resa fylld med innovation och hjärta. Oavsett om du är en foodie, resenär eller lokalinvånare är detta en plats att upptäcka och njuta av en unik matupplevelse.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av L'Eixample, València, är restaurangen Dos Estaciones en oas för matälskare. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en varm, inbjudande känsla, erbjuder denna Michelin-rekommenderade restaurang en kulinarisk upplevelse som är både innovativ och nostalgisk. Här kan du njuta av en smakfull resa genom säsongens råvaror, där varje rätt är en konstverk som berättar en historia.  

Dos Estaciones är särskilt känd för sin "höst"-meny, som är en smakfull hyllning till säsongens rikedomar. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de färska ingredienserna, vilket ger en smakupplevelse som är både djup och komplex. En av de mest älskade rätterna är deras saftiga lamm med rosmarin och vitlök, som smälter i munnen och lämnar en oförglömlig eftersmak. För den som älskar sött, är deras chokladfondant med havssalt en perfekt avslutning på måltidet, med en rik och krämig konsistens som förför alla sinnen.  

Restaurangens kök är öppet, vilket ger gästerna en chans att se kockarna i aktion. Den passionerade kocken Jesus, som är känd för sin entusiasm och kunskap om vin, bidrar till en oförglömlig upplevelse. Gäster har ofta berömt hans förmåga att para ihop viner med rätterna, vilket förhöjer varje smakupplevelse. En rolig anekdot är att många gäster har blivit så imponerade av hans service att de har återvänt bara för att få hans rekommendationer igen.  

Restaurangen är känd för sin kreativa meny och exceptionella service, särskilt den säsongsbetonade "höst"-menyn.

Dos Estaciones erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade ingredienser och en atmosfär som är både elegant och avslappnad.

Restaurangen ligger nära flera kulturella attraktioner som Mercado de Colón och Plaza del Ayuntamiento, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Dos Estaciones en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kommer att lämna dig med minnen för livet. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta vad du tyckte om vår mat och service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjR5dVVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjR5dVVnEAE

Amazing food, we had the “autumn” tasting menu , and it was totally worth it. You would pay double ordering everything on the set menu as individual items. The food was innovative, playful, and delicious. I loved it and it was so special. Be sure to get a reservation in advance, the restaurant was completely full the entire time we were there

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLW92aDdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLW92aDdBRRAB

Amazing food! Every dish we ordered here was so tasty, and the experience was made better by Jesus, who served us our wines in a very passionate manner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdUtUNm1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdUtUNm1nRRAB

Based on the Michelin recommendation and the service I received, I am inclined to provide a detailed review.

Firstly, the service left much to be desired. It felt rushed and somewhat pretentious. I was asked after every course how I liked it, but my responses were neither solicited nor appreciated, making the inquiry seem like a hollow formality during a ten-course meal. When I attempted to offer constructive feedback on one dish, noting that the sauce overwhelmed the fish, the staff felt compelled to correct me, insisting on the sauce's excellence. Perhaps improving their English proficiency would be beneficial if the restaurant aims to continue attracting international patrons.

Regarding the food, it was good but not exceptional. While the ingredients were of high quality, they were sometimes overshadowed by sauces or essences that dominated the main components, which, in my opinion, should not occur. For instance, fish is a premium ingredient and should not be overpowered by a green pea sauce.

In summary, the food was enjoyable but marred by the service and the choice of excessively loud music. Hopefully, this feedback will help the establishment address these issues and achieve the level of excellence befitting a Michelin star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NElTLVhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NElTLVhnEAE

This is a great Michelin recommended restaurant we really enjoyed. Food was really good. We had their express set menu which was already plenty enough food. But even more impressive was the service. The manager was all smiles throughout the whole time. We were asked if we liked our food after each single dish. It was done in the most engaging way & with genuine interest. It was also nice to have an open kitchen & saw the chefs in action. Ambience was fine. It was modern & cute though it can be improved with some better & original artwork.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsenIzWW13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvSbwKspIYA0RlJBnNfd-5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsenIzWW13RRAB

The place is tastefully decorated with a cozy indoor seating. Dishes is very well thought of with delicious and fresh ingredients. Nice wine selection and great and attentive service. The set menu consists of 6 or so courses so make sure to be hungry. Fully recommend !

Upplev Michelin-stjärnig mat på Dos Estaciones i València

2 Estaciones is a renowned restaurant in Valencia's Ruzafa district, known for its seasonal Mediterranean cuisine and intimate dining experience.

Dos Estaciones är en **berömd** restaurang i Ruzafa-distriktet i València, som är känd för sin säsongsbetonade medelhavsmat och intima matupplevelser. Den har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare tack vare sin innovativa meny och passionerade personal.

2015: Restaurangen grundades i València's Ruzafa-distrikt.

2018: Fick Bib Gourmand-utmärkelse från Michelin-guiden.

2020: Kockarna Alberto Alonso och Mar Soler tog över restaurangen och förbättrade dess kulinariska erbjudanden.

Historien bakom Dos Estaciones visar hur passion och kvalitet kan förena sig för att skapa en enastående matupplevelse. Med sina rötter djupt förankrade i medelhavstraditioner fortsätter restaurangen att locka besökare med sina unika smaker och kvalitetsingredienser.

Dos Estaciones är inte bara en plats för god mat, utan också en gemenskap där människor kan samlas och njuta av livets goda stunder. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att känna dig välkommen i denna rustika men eleganta miljö. Med en ständig strävan efter att förnya sig och ge sina gäster en oförglömlig upplevelse, är Dos Estaciones en restaurang att hålla ögonen på i València.

In the heart of L'Eixample, an enchanting neighborhood that boasts a vibrant mix of modernity and history, you'll discover Dos Estaciones, a culinary sanctuary that captures the essence of Valencian gastronomy. The charming façade beckons with its warm hues and subtle artistic touches, offering a glimpse into the delightful experiences that await inside. As you step through the door, the aroma of fresh paella wafts through the air, mingling with the scents of locally sourced ingredients prepared with care. The welcoming atmosphere is accentuated by rustic wooden beams and colorful murals that depict the rich cultural heritage of Valencia. Each dish tells a story, inviting you to savor the flavors of the Mediterranean while sipping on a glass of exquisite local wine. The menu is a celebration of both tradition and innovation, featuring a variety of mouthwatering options that cater to every palate, from tapas that playfully tease your appetite to main courses that leave a lasting impression. Dining at Dos Estaciones is not just about the food; it's an experience where the attentive staff guides you through the history of each dish, making each meal a journey through the vibrant streets of Valencia. As the sun sets and the ambiance transforms, the restaurant buzzes with laughter and lively conversations, creating a sense of community that encapsulates Spanish culture. Immerse yourself in this gastronomic haven, where every meal is crafted to perfection, and discover why Dos Estaciones is not just a meal—it's a memorable adventure waiting to be cherished. Let this charming locale be the highlight of your València journey.

Dos Estaciones

A selection of seasonal Mediterranean dishes crafted with fresh, local ingredients.

Merluza con patata chafada y jugo de pimientos en samorra

Pescado de lonja, berenjena en texturas y jugo picante de mejillones

Vaca de la Sierra de la Demanda, maíz y mostaza verde

Cecina curada

Coca de dacsa, anchoa 000 y berenjena a la brasa

Pastel de cabracho, leche de ahumada y pepino

Coca de lengua de ternera, salsa tártara y acelgas

Ostra valenciana, apio y manzana verde

Ostra valenciana, zumo de tomate y jerez

Ostra valenciana en salsa verde

Remolacha, queso de cabra y atún de Almadraba

Chirivía, acelga y panceta lacada

Cocochas de bacalao, all cremat y naranja

Guiso de setas de otoño, crestas de gallo y pollo al ajillo

Granada, hibiscus, coco y pan de especias

Naranja, hojas de mandarina, azafrán y piña

Calabaza, queso azul y canela

Hojaldre, manzana y vainilla

Tabla de quesos artesanos

2 Estaciones Menu

Upptäck menyn hos Dos Estaciones i València, Spanien - en hyllning till Medelhavets säsongsbetonade smaker.

Dos Estaciones erbjuder en imponerande meny fylld av noggrant utvalda rätter som speglar det bästa av medelhavsköket med fokus på färska, lokala ingredienser.

Njut av en rad läckra förrätter som väcker aptiten med lokala delikatesser och kreativa smakkombinationer:

Cecina curada – lufttorkad och smakrik köttspecialitet.

Coca de dacsa med anchoa 000 och grillad aubergine – krispig och fyllig.

Pastel de cabracho med rökt mjölk och gurka – en smakfull fiskpaj med krisp.

Coca med oxspråk, tartarsås och mangold – rustikt och smakrikt.

Ostrar från Valencia i tre varianter: med selleri och grön äpple, tomatjuice och sherry samt i grön sås – en njutning för osträlsaren.

Rödbeta med getost och Almadraba-tonfisk – en färgstark och smakrik kombination.

Palsternacka med mangold och glaserad pancetta – en smakexplosion i varje tugga.

Torskhuvud med all cremat och apelsin – en innovativ rätt med djupa smaker.

Höstsvampsgryta med tuppkammar och vitlöksstekt kyckling – värmande och fyllig.

Huvudrätterna erbjuder ett utsökt urval av fisk och kött som balanserar tradition och innovation på tallriken.

Merluza med mosad potatis och paprikasås på samorra – en mild och elegant fiskrätt.

Färsk fisk från fiskehamnen med aubergine i olika strukturer och kryddig musselsås – en smakrik havsupplevelse.

Kött av högsta kvalitet från Sierra de la Demanda, serverad med majs och grön senap – en robust och smakfull rätt för köttälskare.

Avsluta din måltid med ett urval av raffinerade desserter som kombinerar lokala ingredienser med kreativa smaker.

Granatäpple med hibiskus, kokos och kryddat pepparkaksbröd – friskt och aromatiskt.

Apelsin med mandarinsblad, saffran och ananas – en exotisk och elegant kombination.

Pumpa med blåmögelost och kanel – en oväntad, kryddig och krämig dessert.

Smördeg med äpple och vanilj – en klassisk och len avslutning.

Ostbricka med utvalda hantverksostar – perfekt för den som vill ha något matigare till dessert.

Till maten kan du njuta av ett urval av lokala viner och öl, liksom utsökta cocktails och kaffe, serverade med passion och kunskap.

Dos Estaciones är det perfekta valet för dig som söker en minnesvärd matupplevelse med innovativa smaker och genuin medelhavsatmosfär i València.

Upplev smakfulla äventyr på restaurang Dos Estaciones i L'Eixample, València. Njut av fantastisk mat i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Dos Estaciones - Unique Dining in València

Valencia Municipality

A summer tasting menu featuring seasonal dishes.

Menú Verano

A seven-course tasting menu showcasing the chef's specialties.

Menú Degustación

An eleven-course tasting menu highlighting the best of the season.

Menú 2 Estaciones

Dos Estaciones i València - en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga i L'Eixample området.

I hjärtat av València, på Carrer del Pintor Salvador Abril 28 i det trendiga L'Eixample-området, hittar du Dos Estaciones – en restaurang som erbjuder en verkligt unik och innovativ matupplevelse. Här kombineras säsongsbetonade råvaror med kreativ matlagning som lockar både matälskare och finsmakare från när och fjärran.

Upptäck deras sensationella menyer och smakrika rätter

Dos Estaciones är känt för sina utsökta smakmenyer som erbjuder något för alla tillfällen. Välj mellan den prisvärda Menú Degustación med sju kurser som visar upp kockens specialiteter, den säsongsbetonade och uppfriskande Menú Verano med smaker som passar perfekt under sommaren, eller den exklusiva Menú 2 Estaciones med elva rätter som lyfter fram årets bästa råvaror i en fulländad upplevelse.

En restaurangupplevelse som berör alla sinnen

Här erbjuds du inte bara mat utan en helhetsupplevelse där atmosfären är inbjudande och modern med mysig inomhusmiljö samt möjlighet till utomhusservering. Den passionerade personalen, inklusive kunniga sommelierer, förhöjer upplevelsen genom att matcha varje rätt med utvalda viner och servera med äkta engagemang. Dessutom kan du förvänta dig allt från aptitretande förrätter till delikata desserter och kreativa cocktails.

 – Dos Estaciones är populärt och ofta fullbokat, så det är klokt att säkra din plats i god tid.

 – Restaurangen accepterar kreditkort, betalkort och kontaktlösa betalningar för din bekvämlighet.

 – Restaurangen erbjuder både servering inomhus och utomhus men är inte anpassad för barn eller husdjur.

 är ett måste för den som vill uppleva en innovativ och smakrik middag i Valencia med fokus på säsongens bästa råvaror, serverad i en trendig och välkomnande miljö.

Valencia Region

Upptäck 2 Estaciones i València, där säsongsbetonad medelhavsmat blir en smakfull upplevelse. Boka ditt bord för en oförglömlig middag!

2 Estaciones: Michelin-Stjärnrestaurang i València

Njut av vårt säsongsbetonade erbjudande på 2 Estaciones i València. Upplev kreativa rätter med lokala ingredienser. Boka din smakresa nu!

Säsongsmeny på 2 Estaciones i València

Planera ditt besök till 2 Estaciones, en prisbelönt restaurang i València. Läs våra tips för bästa besöket och menyer!

Upplev Michelin-stjärnig mat på Dos Estaciones i València

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

La Finestra

Bluebell Coffee Roasters

Apotheke