Amelia by Paulo Airaudo
Donostia / San Sebastián, Spain
Amelia by Paulo Airaudo: Lyxrestaurang i Donostia
I hjärtat av Donostia, på Zubieta Kalea 26, ligger Amelia by Paulo Airaudo – en gastronomisk oas som förenar baskiska, italienska och japanska influenser i en oförglömlig matupplevelse. Här är varje måltid en konstverk, där varje rätt berättar en historia och varje smak tar dig på en resa. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, erbjuder Amelia en perfekt miljö för både romantiska middagar och festliga tillfällen.
Mat & Kulinariska Delikatesser
Amelia är känd för sina innovativa rätter som kombinerar färska, lokala ingredienser med en internationell twist. Två av de mest hyllade rätterna inkluderar den delikata hummern, som serveras med en champagne-sås som lyfter fram sötman och umamin i skaldjuret, och den saftiga duvan, vars smakrikedom och textur gör den till en oförglömlig upplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en symfoni av smaker, vilket gör varje besök till en kulinarisk fest.
- Lobster's Revenge: En unik rätt som kombinerar hummer med oväntade smaker för en explosion av smak.
- Dessert med banan och daurikus kaviar: En söt och salt kombination som förför smaklökarna.
Plats & Nära Attraktioner
Beläget i den pittoreska staden San Sebastián, är Amelia lättillgänglig för både lokalbefolkningen och besökare. Området är rikt på kultur och historia, med närhet till stränder, museer och livliga marknader. Efter en middag på Amelia kan du ta en promenad längs La Concha-stranden eller utforska de charmiga gatorna i den gamla staden.
Signaturhöjdpunkter
Amelia är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, är det en plats där du kan njuta av en fantastisk middag i en unik miljö. Den öppna köksdesignen gör att gästerna kan se kockarna i arbete, vilket ger en extra dimension av intimitet och engagemang.
Vanliga Frågor
- Vad är Amelia känd för? Amelia är känd för sin unika kombination av baskiska, italienska och japanska smaker, samt för sina innovativa rätter.
- Varför besöka Amelia? Besök Amelia för en oförglömlig kulinarisk upplevelse där varje rätt är en konstverk och varje smak är en fest.
- Vad finns i närheten? Amelia ligger nära La Concha-stranden och den gamla staden, vilket gör det enkelt att kombinera en middag med sightseeing.
Boka Din Upplevelse
Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Amelia by Paulo Airaudo ett måste-besök i Donostia. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma!
Stängt - Öppnar 6:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
18:30–21:00
Torsdag
18:30–21:00
Fredag
18:30–21:00
Lördag
13:00–14:00, 18:30–21:00
Söndag
Closed
Loading map...
