El Tamboril
Donostia / San Sebastián, Spain
El Tamboril Menyöversikt i Donostia San Sebastián Basque Kök och Pintxos Upplevelse På Arrandegi Kalea 2 Spanien
El Tamboril i hjärtat av Donostia erbjuder en oförglömlig kulinarisk resa genom traditionella baskiska pintxos och rätter som firar regionens genuina smaker och färska ingredienser. Den vibrerande atmosfären kompletteras av en meny fylld med autentiska delikatesser, där varje tugga förmedlar en bit av baskisk kultur.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din smakresa med klassiska förrätter som Croquetas de Jamón – krispiga skinkkroketter med krämig béchamelsås och ett gyllene brödsmulskal. Eller prova Ensaladilla Rusa, en svalkande potatis- och grönsaksröra med morötter, ärtor och majonnäs som balanserar perfekt mellan krämighet och fräschör.
Huvudrätter med autentisk touch
El Tamborils huvudrätter är en hyllning till baskiska smaker, med rätter som Pimientos Rellenos de Carne – piquillopaprikor fyllda med smakrikt nötfärs och täckta av len béchamelsås i ett lätt tempuraskal. För skaldjursälskare finns Gambas a la Gabardina, friterade räkor i en gyllene frasig smet som för tankarna till havets läckerheter.
Txampis Tamboril är en annan favorit – saftiga champinjoner sautéerade i olivolja och vin, vilka bjuder på en smakrik och mustig upplevelse som är både enkel och oemotståndlig. Missa inte Tortilla de Bacalao, en traditionell baskisk omelett med saltad torsk, ägg och lök som ger en fyllig och hjärtlig rätt.
Drycker att njuta till måltiden
Det breda utbudet av viner och öl kompletterar perfekt El Tamborils matupplevelse. Välj ett glas vitt vin för att lyfta fram smakerna i skaldjur och svamp, eller njut av en kall öl som en uppfriskande kontrast till de kryddiga och friterade rätterna.
Specialiteter och rekommendationer
- Svamp Pintxos – El Tamborils svamprätt är en omtalad favorit, tillagad med omsorg och serverad med en perfekt balans av olivolja och vin.
- Pimientos Rellenos de Carne – Dessa fyllda paprikor med nötfärs och béchamelsås är ett måste för den som söker en harmonisk blandning av texturer och smaker.
- Gambas a la Gabardina – Friterade räkor i smet som ger en frasig, smakrik upplevelse perfekt för skaldjursfantasten.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 3.9
Loading map...
