Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Donostia / San Sebastián

Bokado Mikel Santamaría offers a blend of traditional Basque cuisine with modern twists, set against stunning views of La Concha Bay. While many patrons praise the quality of food and exceptional service, some have noted inconsistencies in menu offerings and service speed. The restaurant's location atop the Aquarium provides a unique dining experience, making it a popular choice for both locals and tourists.

Europe

Spain

Bokado Mikel Santamaría är en gastronomisk pärla belägen vid Jacques Cousteau Plaza i hjärtat av Donostia, Spanien. Här förenas enastående matupplevelser med en spektakulär utsikt över staden och havet. Restaurangen är känd för sina innovativa rätter som hyllar den baskiska matkulturen, och erbjuder en unik atmosfär där varje måltid känns som en fest. Med en meny som ständigt förändras för att återspegla säsongens bästa råvaror, är varje besök en ny upptäcktsfärd.

  Den första tuggan av deras signaturrätt, "Torsk med vitlökssås och grönsaker", är en smakexplosion där den fräscha fisken smälter i munnen, medan såsen ger en perfekt balans av syra och sötma. För den som älskar kött är "Rökt hjortstek med svampsås" ett måste; den är mör och saftig, med en rökig underton som förhöjer smakupplevelsen.  

Restaurangen erbjuder en varierad meny med både lunch och middag, där varje rätt är noggrant komponerad för att ge en oförglömlig smakupplevelse. Bokado Mikel Santamaría är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Den vänliga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och dela med sig av sin kunskap om vinlistan, vilket gör varje besök ännu mer speciellt.  

Bokado ligger strategiskt placerat i Donostia, vilket gör det lätt att kombinera en middag med en promenad längs den vackra stranden La Concha eller ett besök på det berömda museet San Telmo. Den livliga atmosfären i staden, med sina många tapasbarer och kulturella evenemang, gör det till en perfekt plats för både lokalbefolkning och turister.  

 Bokado är känt för sina innovativa rätter och fantastiska utsikt över San Sebastián.

 Den rökt hjortsteken och torsken med vitlökssås är två av de mest populära rätterna.

 Ja, Bokado erbjuder möjligheten att boka bord för att säkerställa din plats.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Bokado Mikel Santamaría en destination som inte får missas. Kom och upplev den fantastiska maten, den vänliga servicen och den oförglömliga utsikten. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMTd5TUVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJzIQPbK6UQ0R2TOsacIu-Ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMTd5TUVREAE

Hello
My name is Paul, I am 49 years old.
I live in Hobart, Tasmania Australia.
My wife and I are at the end of a 6 week European holiday.
We have arguably the best of meat and seafood food quality and gastronomical experiences in the world.
I have had 2 food experiences that I rate as my best. Both in Tasmania.
Today my wife and I dined at Bokado in San Sebastian.
This is now my number 1 food experience ever. The food, the service and the location/view were well above expectations.
Do yourself a favor, drop in for a feed.
Great work team Bokado

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzeHZYUE53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJzIQPbK6UQ0R2TOsacIu-Ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzeHZYUE53EAE

30Jan2020. I was in a party of 5.
The only fault we found was no real vegetarian or vegan options.

The food was very tasty, each mouthful was a great taste experience with every member of our party enjoying every bite and insisting we try each others.
The wait staff were the best sort of attentive being there to serve and remove, as needed, there whenever we turned around to them for service and advice, but otherwise out of sight allowing us to have an excellent meal.

When we did turn to the wait staff, each was attentive and provided great service and advice. There was excellent knowledge of the wine menu (we were all red wine drinkers ). We enjoyed every sip. Our Spanish was minimal at best, and the staff made every effort.

I have no idea if time of year was a factor, but from my experience I have no hesitation in advising most of my friends to dine here. The rest are strict vegetarian and vegan.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvOHY3UWJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJzIQPbK6UQ0R2TOsacIu-Ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvOHY3UWJREAE

Delicious Food! It was ANAZING we LOVED IT! We went with a group of 30 people and enjoyed of an amazing closed menu. I tried deer meat for the first time and it was very well cooked. The place has an incredible view of San Sebastián. Totally recomendable 🦌🙌🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1di1QRl9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJzIQPbK6UQ0R2TOsacIu-Ho/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1di1QRl9nRRAB

We couldn't be happier to have selected this place for our wedding celebration! :)

The service was excellent, they adapted menu to all the needs ( vegetarian,vegan, kids)!
And we were extremely satisfied with the food - we and our guests loved each dish we got served! We were thinking that maybe dishes will be lower quality as they had to serve 60 people at the same time but we were absolutely wrong - everything tasted the same as on the day we tried our menu!  Excellent!!!!💗

The staff has been kind, professional and really helpful!  They took care of us and adapted to all of our needs! :)

Absolutely wonderful place with one of the best views in all San Sebastian!!!
Definitely recommended place for events or just for some special meals/celebrations! :)

Thanks to all the staff for making our wedding day more special! 🔝

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbEl5bVNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJzIQPbK6UQ0R2TOsacIu-Ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbEl5bVNnEAE

Really lovely view. We were there for a reception the night before a wedding. It was very difficult to locate though and was difficult to reach by car.

Unfortunately can't comment on price etc. And the weather was too cold to enjoy the terrace, but the food seemed nice. A good selection of pintxos and the wine was very drinkable.

Upplev Bokado Mikel Santamaría i Donostia – Gourmetmat med Utsikt

Bokado Mikel Santamaría, ubicado en el edificio del Aquarium de Donostia, ofrece vistas privilegiadas de la bahía de La Concha. El chef Mikel Santamaría presenta una cocina de marcada raíz tradicional vasca, fusionando recetas clásicas con técnicas modernas.

Historien om Bokado Mikel Santamaría i Donostia-San Sebastián.

Bokado Mikel Santamaría är en unik restaurang belägen i det ikoniska Aquarium i Donostia. Med en spektakulär utsikt över La Concha-bukten, erbjuder denna restaurang en gastronomisk upplevelse som är både traditionell och modern. Under ledning av den skickliga kocken Mikel Santamaría, kombinerar menyn rika, traditionella baskiska recept med innovativa tekniker för att skapa en oförglömlig måltid.

Tidslinje över viktiga händelser i restaurangens historia.

2010: Inauguration of Bokado Mikel Santamaría at the Aquarium building in Donostia.

2015: The restaurant is recognized for its tasting menu that boldly recreates the Basque culinary tradition.

2020: Bokado Mikel Santamaría is mentioned in media such as El Economista for its mature and vigorous culinary approach.

Restaurangens väg har präglats av engagemang för kvalitet och innovation, vilket gör den till en av de mest ansedda matställena i San Sebastián. Med sina förmåner av att vara belägen vid havet och att erbjuda en meny full av smakfulla och konstverk-liknande rätter, är Bokado Mikel Santamaría en upplevelse som man inte får missa när man besöker denna vackra kuststad.

Dine In

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Cocktails

Bokado Mikel Santamaría is a culinary gem located in the vibrant Jacques Cousteau Plaza in Donostia-San Sebastián, Spain. This restaurant offers exquisite dining experiences infused with local flavors, showcasing the best of Basque cuisine with innovative dishes that highlight fresh, local ingredients.

Bokado Mikel Santamaría

Un menú degustación que recrea la tradición culinaria vasca con audacia y sutileza propia.

Menú Degustación

Utforska Bokado Mikel Santamarías Meny i Donostia San Sebastián Sverige svensk språk med unika smaker och traditioner vackert belägen nära Jacques Cousteau Plaza med fantastisk utsikt över staden och havet där du kan njuta av enastående gastronomi.

Bokado Mikel Santamaría erbjuder en lockande meny som kombinerar vasstradition och modern kreativitet, vilket gör den till ett måste för foodies och trendmedvetna resenärer som vill uppleva det bästa av baskisk gastronomi.

Börja din smakresa med en klassisk donostiarra soppa gjord på färsk fisk och skaldjur som fångar essensen av havet och regionens rika kulinariska arv. Fortsätt med hongossallad och perfekt tempererad äggula som balanserar jordiga och krämiga toner.

Njut av utsökta fiskrätter som grillad krokfisk med en smakrik skorpa av musselbas och majs, och bräserad svart havskatt med traditionell sås som framhäver dess intensiva smak. Missa inte de friterade kokotxas som är en bastion av baskisk matlagning, liksom duvbröst långsamt tillagat i sin egen saft som ger en djup och fyllig smakupplevelse.

Avsluta med en ljuvlig torrija gjord på mjölkbröd – en spansk klassiker med en mjuk konsistens och karamelliserad yta – tillsammans med en krämig och rostad mandelchoklad som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och nötighet.

Bokado erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner som harmoniserar med varje rätt, särskilt röda viner som lyfter fram djupet i de smakrika huvudrätterna. För den som önskar en uppfriskande paus finns även kvalitetskaffe och innovativa cocktails som ger en extra dimension till matupplevelsen.

 – En smakfull resa genom traditionell vasstradition med noggrant utvalda fisk- och kötträtter, avslutade med delikata desserter.

Upptäck Bokado Mikel Santamaría i Donostia! Njut av innovativa gastronomiska upplevelser i en fantastisk miljö. Boka nu för en smakfull resa!

Bokado Mikel Santamaría - Fine Dining in Donostia

Gipuzkoa County

Bokado Mikel Santamaría i Donostia: En kulinarisk pärla vid Jacques Cousteau Plaza i Spanien.

I hjärtat av Donostia, med en hisnande utsikt över stadens charm, ligger Bokado Mikel Santamaría – en restaurang som förkroppsligar Baskiens kulinariska arv med en modern och djärv twist. Här väntar en gastronomisk resa för alla som uppskattar högklassig mat och en genuin smakupplevelse.

Menú Degustación – En smakfull hyllning till Baskiens traditioner

För endast 55 euro kan du njuta av deras exklusiva Menú Degustación – en perfekt komponerad provsmakningsmeny som förenar det bästa av Baskiens rika kulinariska historia med innovativa och subtila inslag. Varje rätt är skapad med omsorg och passion, vilket ger en unik matupplevelse som både överraskar och tillfredsställer.

Enastående service och atmosfär för varje besök

Bokado Mikel Santamaría är inte bara känt för sin mat utan även för sin lyhörda och professionella personal som ser till att varje gäst känner sig välkommen och omhändertagen. Den generösa terrassen bjuder på en fantastisk panoramautsikt över San Sebastián, vilket gör måltiden till en oförglömlig upplevelse oavsett om du firar speciella tillfällen eller bara njuter av vardagslyx.

Njut av ett komplett utbud av lunch, middag, dessert och kaffe i en elegant och avslappnad miljö.

 Bokado erbjuder även cocktails och ett noga utvalt vinutbud, perfekt för att komplettera din måltid.

 En idealisk plats att njuta av San Sebastiáns vackra vyer och en behaglig atmosfär.

Smidig betalning med kort och kontaktlös NFC-teknik.

 Ingen stress med kontanter, allt för en bekväm och modern upplevelse.

Varför Bokado är ett måste i San Sebastián

Flera resenärer och matälskare har utsett Bokado Mikel Santamaría till en av de bästa kulinariska upplevelserna i Europa. Från exceptionell mat till omsorgsfull service och en spektakulär utsikt – här skapas minnen som varar. Oavsett om du är lokal eller turist, är detta en destination som förtjänar att upptäckas av alla som vill fördjupa sig i Baskiens rika matkultur.

Euskadi

Upplev modern basiskonst i stunning omgivningar på Bokado Mikel Santamaría, med utsikt över La Concha-buktens vackra vyer i Donostia.

Bokado Mikel Santamaría i Donostia - Restaurang vid La Concha

Prova vårt utsökta Menú Degustación med basiska smaker, perfekt för romantiska kvällar och speciella tillfällen i Donostia.

Utforska Meny & Behandlingar på Bokado Mikel Santamaría

Öppettider för Bokado Mikel Santamaría, Donostia. Hitta öppettider för Bokado Mikel Santamaría på [Address] - novacircle.com

Utforska Bokado Mikel Santamarías Meny i Donostia San Sebastián Sverige svensk språk med unika smaker och traditioner vackert belägen nära Jacques Cousteau Plaza med fantastisk utsikt över staden och havet där du kan njuta av enastående gastronomi.

Förrätter som väcker aptiten

Huvudrätter med karaktär och tradition

Dessert som fulländar måltiden

Dryckesutbud och specialiteter

La Cuchara de San Telmo

La Viña

Ganbara