Översikt av menyn
På AMA Tolosa i Gipuzkoa, Spanien, förenas tradition och innovation i en smakfull upplevelse av baskisk matlagning. Restaurangen erbjuder en säsongsbetonad meny som hyllar lokala råvaror och hantverk. Varje rätt är en berättelse av nostalgi och passion, vilket gör att varje besök känns som att återupptäcka hemmet.
Restaurangen är känd för sin intima atmosfär och vänliga personal, vilket gör den till en perfekt plats för både lunch och middag. AMA Tolosa är en destination för matälskare som söker en autentisk smak av Baskien.
Med en Michelin-stjärna i sikte, erbjuder AMA en smakupplevelse som är både modern och traditionell, med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror.
Besök gärna deras meny online för att se de senaste säsongsbetonade rätterna.
Signaturrätter
Menyn inkluderar en rad signaturrätter som fångar essensen av baskisk matlagning:
- Menú "Gure Lurra": En säsongsbetonad rätt som inkluderar lokala ingredienser och traditionella smaker.
- Menú "Gure Lur Garaia": En annan säsongsbetonad meny som erbjuder en unik smakupplevelse.
Drycker och parningar
Restaurangen erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar menyn perfekt. Med ett fokus på lokala och internationella viner, finns det något för varje smak.
Dessutom erbjuder AMA en rad kreativa cocktails som är perfekta för att inleda kvällen eller avsluta middagen.
Dietalternativ
AMA Tolosa erbjuder ett brett utbud av dietalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Restaurangen är medveten om allergener och kan anpassa rätter efter kundernas behov.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova de säsongsbetonade rätterna, särskilt de lokala skaldjuren och grönsakerna, som alltid är i fokus. Dessa rätter är skapade med stor omsorg och passion.
Upplev menyn
Besök AMA Tolosa i Tolosa för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag!
