Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Pamplona

Baluarte Jauregia is praised for its unique blend of modern architecture and historical significance, offering a diverse range of cultural events, including concerts and exhibitions. Visitors appreciate the high-quality acoustics, spaciousness, and the opportunity to experience art within the context of an ancient fortress. The on-site restaurant, Verduarte, is renowned for its innovative tasting menu centered around locally sourced vegetables, providing a memorable dining experience.

Europe

Spain

Baluarte Jauregia i Pamplona är en kulturell pärla som erbjuder en unik kombination av historia och modern design. Beläget på Plaza del Baluarte, detta imponerande komplex är byggt ovanpå ruinerna av en gammal fästning, vilket ger besökarna en fascinerande inblick i stadens förflutna. Med sina rymliga utställningslokaler och en fantastisk konsertlokal är Baluarte en idealisk plats för både konstälskare och musikentusiaster.

Baluarte erbjuder en upplevelse för alla sinnen. Här kan du njuta av en rad olika evenemang, från konstutställningar till musikaliska framträdanden. En av de mest framstående rätterna på deras meny är den lokala specialiteten, "Pimientos del Piquillo" — små, rostade paprikor fyllda med krämig getost, som ger en perfekt balans mellan sötma och syra. För den som söker något att dricka, rekommenderas deras "Txakoli" — en lätt, sprudlande vin från Baskien, som är perfekt för att komplettera de smakrika rätterna.

En av de mest fascinerande aspekterna av Baluarte är dess historia. Byggnaden är inte bara en modern konst- och kulturarena; den är också en del av Pamplonas rika arv. Den gamla fästningen som en gång stod här ger en unik atmosfär som är svår att hitta någon annanstans. Besökare kan även njuta av en guidad tur för att lära sig mer om byggnadens historia och dess betydelse för staden.

 Baluarte är känt för sina imponerande utställningar och konserter, vilket gör det till en centralpunkt för kultur i Pamplona.

 Baluarte erbjuder en unik kombination av historia och modern kultur, vilket gör det till en oförglömlig upplevelse.

 I närheten finns flera historiska platser, inklusive den berömda katedralen i Pamplona och de pittoreska gatorna i den gamla staden.

Oavsett om du är en konstälskare, musikentusiast eller bara vill uppleva något unikt, är Baluarte Jauregia ett måste när du besöker Pamplona. Kom och upptäck den rika kulturen och historia som denna fantastiska plats har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZc1pHM293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUd97G_iSUA0Ryr6AShKCOa8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZc1pHM293RRAB

Baluarte is a phantastic place to visit exhibitions or to listen to music or dance at their concert hall area. Baluarte has been founded above an acient fortress that was demolished long ago. Nowadays the astonishing exhibition spaces are surrounding the original founding of the old fortress letting you enjoy the exhibition contents, but, at the same time, rediscovering and admiring the solid stone founding ofnthe ancient building generating a unique space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodHZtV0x3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUd97G_iSUA0Ryr6AShKCOa8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodHZtV0x3EAE

Went to see the dinosaurs with my kid. Children 6€, adults 8€, plus 1€ fee each, total 16€ for my child to enter to... PAY further 2€ for a dummy ride on a silly dino.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdnZYMkNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUd97G_iSUA0Ryr6AShKCOa8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJdnZYMkNBEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNElLLW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUd97G_iSUA0Ryr6AShKCOa8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNElLLW5BRRAB

Good concerts, congresses and lther events venue. Main and newest auditorium in Pamplona.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvanRLMl9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUd97G_iSUA0Ryr6AShKCOa8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvanRLMl9RRRAB

Very good performance. Nice arena for the arts.

Baluarte Jauregia: Konserter och Utställningar i Pamplona

Baluarte Jauregia, also known as the Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra, was completed in 2003 to enhance the cultural landscape of Pamplona. Designed by architect Patxi Mangado, the building spans 63,000 m² and includes a symphonic hall, chamber hall, exhibition spaces, and more. It stands on the site of a former fortress, integrating historical elements into its modern design.

In the heart of Pamplona lies the impressive Baluarte Jauregia, a striking architectural gem that commands attention with its modernity juxtaposed against the historic backdrop of this ancient city. This vibrant cultural hub is not just a venue; it's an experience waiting to unfold. Visitors are lured in by its sleek lines and contemporary design, which echo the city's storied past while promising a future rich in artistic endeavors. The location itself, Plaza del Baluarte, pulses with life, inviting locals and tourists alike to wander through its charming plazas and bustling streets. As the sun dips below the horizon, the atmosphere transforms, adorned with lively chatter and the tantalizing aroma of local delicacies wafting from nearby tapas bars. Art enthusiasts will find delight in the diverse programming offered at Baluarte, from concerts by renowned international musicians to thought-provoking art exhibitions, making it a nexus for creativity. Exploring Pamplona is incomplete without a leisurely stroll through its cobblestone streets, where one can discover the majestic walls of the old town, echoing tales of the Spanish Civil War and the famed San Fermín festival. As you traverse the vibrant paths, perhaps stopping for a glass of local Navarra wine, the historical significance and modern vibrancy fuse seamlessly, offering an unforgettable tapestry of experiences. Baluarte Jauregia stands as a testament to Pamplona’s dedication to culture and community. It’s a place where memories are crafted, dreams are shared, and the essence of Spanish life spills over from each corner, waiting for you to explore.

Baluarte Jauregia

A tasting menu featuring up to 10 courses with vegetables as the main focus, including a daily appetizer, water, and bread service.

Aperitivo del día

Ensalada mixta con palomita de tomate

Tartar de ciervo

Calçot en tempura con polvo de plata

Panaché

Kokotxas de bacalao

Rodaballo al horno con Dashi ahumado

Paletilla de cabrito asado con aceite de regaliz

Gorrino asado

Sorbete de mojito

Sopa de chocolate blanco

Gastronomic Menu

Gastronomisk meny på Baluarte Jauregia i Pamplona, Spanien.

Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Navarra med en smakrik meny där färska grönsaker och lokala råvaror står i centrum. Den gastronomiska menyn är en elegant kombination av upp till tio rätter, designade för att glädja både öga och gom med innovativa smakkombinationer och traditionella influenser.

Börja din måltid med en rad lockande förrätter som ger en smakfull introduktion till menyn. Prova den fräscha Ensalada mixta med palomita de tomate, en blandad sallad med krispig tomatpopcorn som ger textur och livlighet. För en unik smaksensation finns Tartar de ciervo, där viltkött marineras i svartöl och serveras med guacamole och potatischips. Den krispiga Calçot en tempura täckt med silverpulver, tillsammans med rostade grönsaker och Idiazábal-vassle, är en fest för både öga och gom. För något mer traditionellt, njut av Panaché med blandade grönsaker och skinka eller de delikata Kokotxas de bacalao – torskmunnar på bädd av blåeld med en subtill gin pil-pil-sås.

Mätta din aptit med smakrika och festliga huvudrätter som hyllar det spanska köket med en modern twist. Den ugnsbakade Rodaballo med rökig Dashi är en läcker fiskrätt som erbjuder en subtil marin smakprofil. För köttälskaren finns Paletilla de cabrito asado, en lammstek som är varsamt rostad och kompletteras av aromatisk lakritsolja som ger en överraskande och elegant smak. Gorrino asado, en traditionell rätt med ugnsstekt gris, bjuder på rika, djupa smaker och är en kärleksfull hyllning till spansk gastronomi.

Avsluta måltiden på ett uppfriskande och sött sätt med innovativa desserter som Sorbete de mojito, en uppfriskande sorbet med smak av mojito som ger en perfekt balans mellan syra och sötma. Den vit chokladsoppan är en elegant dessert med inslag av röda frukter, mango-rulle, krispig apelsin och rosmarin-limeglass – en harmonisk blandning som kittlar smaklökarna och lämnar ett bestående intryck.

Menyn inkluderar även en daglig aptitretare som förnyas för att erbjuda spännande smaker och variation, samt en service med vatten och bröd för att komplettera måltiden. Dryckesutbudet är noga utvalt för att harmonisera med de olika rätterna och höja den gastronomiska upplevelsen till nya höjder.

 – Dagens aptitretare som varierar för att överraska din palett.

 – Ett noga utvalt sortiment för att komplettera din måltid perfekt.

Upptäck Baluarte Jauregia i hjärtat av Pamplona! Njut av imponerande arkitektur och kulturella evenemang. Besök oss idag!

Baluarte Jauregia - Cultural Hub in Pamplona

Pamplona Municipality

Navarra

Upplev Baluarte Jauregia i Pamplona! Njut av konserter och utställningar i unik miljö. Boka biljetter idag för en oförglömlig kväll!

Besök Baluarte Jauregia i Pamplona – Kulturell upplevelse

Upptäck Baluarte Jauregia, Navarra! En fantastisk plats för evenemang, mat och konst. Kolla in våra tips för ditt besök!

Planera din resa till Baluarte Jauregia, Pamplona

Läs om Baluarte Jauregia! Från historisk fästning till kulturellt centrum i Pamplona, med en fascinerande design och unika evenemang.

Baluarte Jauregia: Konserter och Utställningar i Pamplona

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag