SELECTED RESTAURANT
Pamplona, Spain
Lyxig Michelin-restaurang Alhambra i Pamplona
Beläget i hjärtat av Pamplona, på Calle de Francisco Bergamin Kalea, 7, erbjuder restaurang Alhambra en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en Michelin-stjärna i bagaget är detta ställe känt för sina säsongsbetonade rätter som kombinerar traditionella Navarra-smaker med moderna inslag. Här kan du njuta av en atmosfär som är både elegant och inbjudande, perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher.
Matupplevelser
Alhambra är känd för sina två signaturrätter: de avbenade fläskfötterna som serveras som krispiga pannkakor, och den rostade duvan som är en del av deras säsongsbetonade meny. Varje tugga av fläskfötterna ger en fantastisk krispighet och smak som är svår att motstå. Duvan, å sin sida, är perfekt tillagad och erbjuder en rik och saftig smak som verkligen lyfter fram det bästa av Navarra-köket. För att komplettera din måltid, rekommenderas deras utmärkta vinlista som erbjuder noggrant utvalda viner från regionen.
Bakom kulisserna
Restaurangen har en fascinerande historia, där kockarna strävar efter att bevara traditionella recept samtidigt som de införlivar moderna tekniker. En av de mest minnesvärda anekdoterna handlar om hur de avbenade fläskfötterna kom till; det var en improvisation under en hektisk lunch och har sedan dess blivit en av deras mest älskade rätter. Denna typ av kreativitet och passion för matlagning är vad som gör Alhambra till en unik destination.
Vanliga frågor
- Vad är Alhambra känt för? Alhambra är känt för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker.
- Varför besöka Alhambra? Det är en perfekt plats för dem som söker en unik matupplevelse med högkvalitativa ingredienser och en Michelin-stjärna.
- Vad finns i närheten? Alhambra ligger nära flera av Pamplonas mest kända sevärdheter, inklusive Plaza del Castillo och Pamplonas katedral.
Besök oss idag
Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Pamplona, är Alhambra en plats du inte får missa. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, och en meny som lovar att överraska och glädja, är det dags att boka ditt bord. Kom och upplev den kulinariska magin som Alhambra har att erbjuda.
Stängt - Öppnar 1:15 PM
Måndag
13:15–15:30, 20:30–22:30
Tisdag
13:15–15:30
Onsdag
13:15–15:30
Torsdag
13:15–15:30, 20:45–22:30
Fredag
13:15–15:30, 20:45–22:45
Lördag
13:15–15:30, 20:45–22:45
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
