Översikt av menyn
Les Amis i Pamplona erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en fängslande fusion av fransk och peruansk matlagning. Med en meny som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och innovativa smaker, strävar restaurangen efter att skapa en atmosfär där varje rätt berättar en historia. Den noggrant utformade menyn speglar en passion för både tradition och modernitet, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Signaturrätter
Menyn på Les Amis inkluderar en rad signaturrätter som kombinerar franska och peruanska influenser.
- Mini Canelón de Aguacate, Cangrejo de las Nieves y Wasabi: En denna rätt kombineras krämig avokado med delikat krabba och en touch av wasabi. French Toast de Vacuno Ligeramente Madurado, Foie Gras, Duxelle y Salsa Ponzu: En lyxig rätt med lätt mognad nötkött, foie gras och en smakrik ponzusås. Brioche Croque Monsieur: Pastrami de Angus, Queso Brie, Mostaza Dijon y Cebolla Caramelizada: En denna smakfulla rätt möts angus-pastrami och brieost på en brioche.
Drycker och kombinationer
Les Amis erbjuder en noggrant utvald dryckesmeny som kompletterar de kulinariska skapelserna. Från lokala viner till innovativa cocktails, varje dryck är utformad för att förhöja smakupplevelsen.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör att alla kan njuta av en fantastisk måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova Solomillo Rossini, en rätt som har fått mycket beröm och anses vara en av restaurangens höjdpunkter.
Upplev menyn
Besök Les Amis i Pamplona för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Boka ditt bord idag och njut av en fantastisk middag.
