Utforska Frases - En kulinarisk pärla i Murcia, Spanien.

Frases är en exklusiv restaurang belägen på Calle Soledad i hjärtat av Murcia, Spanien. Denna charmiga och intima restaurang har endast fjorton platser, vilket skapar en unik och personlig atmosfär där varje gäst får känslan av att vara hemma. Här möts tradition och innovation i en upplevelse där det murcianska köket får en kreativ och samtida tolkning.

En kulinarisk resa med fokus på Murcias smaker

Frases erbjuder en meny som firar regionens rikedom av säsongsbetonade råvaror. Varje rätt berättar en historia och serveras i omsorgsfullt utvalda kärl som speglar den murcianska landsbygden och dess jordnära traditioner. Gäster uppskattar särskilt deras signaturrätter som lammet – en sann delikatess full av smak och textur.

Service och atmosfär

Personalen på Frases utmärker sig genom sin vänlighet och noggrannhet. De erbjuder snabb och effektiv service utan att stressa och förklarar varje rätt med värme och kunskap. Trots den lilla lokalen upplevs atmosfären som avslappnad och välkomnande, perfekt för både en romantisk middag och en speciell kväll med vänner.

Vad gäster säger om Frases

Överväldigande positiva recensioner hyllar Frases för dess innovativa matlagning, omsorgsfulla presentation och den intima miljön. Besökare noterar särskilt den kreativa tappningen av traditionella murcianska rätter och den personliga servicen som höjer hela upplevelsen till en minnesvärd middag.

Vad är Frases öppettider? Frases är öppet från torsdag till söndag med specifika tider för varje dag.
Behöver man boka bord? Ja, på grund av det begränsade antalet platser och restaurangens popularitet rekommenderas starkt att boka bord i förväg.
Finns vegetariska alternativ? Ja, Frases erbjuder rätter som passar vegetarianer.
Är Frases tillgängligt för rullstolsburna? Ja, restaurangen är handikappanpassad.
Accepterar Frases kreditkort? Ja, de accepterar Visa, Mastercard och American Express.

Frases – en kulinarisk juvel i Murcia, Spanien

Frases är en modern och innovativ restaurang som stolt bär en Michelin-stjärna och ligger i hjärtat av Murcia, Spanien. Denna restaurang är känd för sin kreativa tolkning av det traditionella murcianska köket och levererar en unik smakupplevelse som förenar jordnära ingredienser med nyskapande matlagning.

Milstolpar i Frases historia

2022 : Frases tilldelades sin första Michelin-stjärna, en utmärkelse som bekräftade restaurangens höga kvalitet och kreativitet inom det kulinariska landskapet i Murcia.

2023 : Restaurangen utökade sina smakmenyer och introducerade två nya menyer, 'Origen' och 'Tierra', som ytterligare förstärkte dess rykte för att erbjuda en mångsidig och spännande matupplevelse med fokus på Murcias jordbrukstraditioner.

Varför besöka Frases

Med sin Michelin-stjärna är Frases en destination för matälskare som vill utforska det bästa av Murcian gastronomi i en intim och välkomnande miljö. Restaurangens matkonst kombinerar lokala råvaror med sofistikerade tekniker, där varje rätt är en hyllning till regionens rika matkultur. Gäster kan njuta av en balanserad och kreativ meny som ofta får beröm för sin originalitet och smakrikedom.

Michelin-stjärna: En kvalitetsstämpel som garanterar en exceptionell matupplevelse.
Kreativa menyer: 'Origen' och 'Tierra' erbjuder en resa genom Murcias smaker.
Lokal anknytning: Rätterna speglar Murcias jordbruk och kulinariska arv.

Restaurang Frases i Murcia – en unik kulinarisk upplevelse med både fördelar och nackdelar.

Frases är en Michelin-belönad restaurang i hjärtat av Murcia, Spanien, känd för sin innovativa tolkning av traditionella murcianska rätter. Här kombineras säsongsbetonade, lokala råvaror med kreativ matlagning för en autentisk och samtidigt nyskapande smakupplevelse. Restaurangens intima och mysiga atmosfär samt den uppmärksamma och kunniga personalen bidrar till en minnesvärd kväll. Gäster uppskattar särskilt de väl förklarade rätterna och den lugna servicen som aldrig känns stressad.

fördelar med restaurang frases

Innovativ tolkning av traditionella murcianska rätter: Frases lyfter fram det lokala köket på ett kreativt och spännande sätt.
Intim och mysig atmosfär: Lokalen med endast fjorton sittplatser skapar en personlig och lugn miljö.
Uppmärksam och kunnig service: Personalen är väl insatt i menyn och förklarar rätterna tydligt och vänligt.
Användning av säsongsbetonade och lokala råvaror: Detta säkerställer färska smaker och stödjer regionala producenter.
Michelin-stjärna: Ett bevis på hög kvalitet och gastronomisk excellens.

nackdelar att vara medveten om

Begränsad sittplatskapacitet: Med endast fjorton platser krävs ofta tidiga bokningar.
Högre prispunkt: Jämfört med andra lokala restauranger kan priserna vara i det högre segmentet.
Bokningar är nödvändiga: Populariteten gör att det ofta är svårt att få bord utan förhandsbokning.

slutsats

För matälskare som söker en exklusiv och minnesvärd kulinarisk upplevelse i Murcia är Frases ett utmärkt val. Trots att restaurangen är liten och priserna ligger i det högre segmentet, kompenseras detta av den höga kvaliteten, den kreativa menyn och den personliga service som erbjuds. Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkra en plats i denna omtyckta gastronomiska pärla.

4.6

C. Soledad, 1, BAJO, 30003 Murcia, Spain

697 91 44 92

Stängt - Öppnar 2:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

Closed

Torsdag

14:00–16:00, 21:00–23:00