Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Alicante

Monastrell is celebrated for its innovative Mediterranean cuisine, attentive service, and picturesque marina views. Guests frequently commend the tasting menus, wine pairings, and the chef's personal engagement with diners.

Upptäck Monastrell i Alicante: En kulinarisk pärla vid havet med moderna medelhavssmaker och utsikt över marinan.

I hjärtat av Alicante, vid Avenida del Almirante Julio Guillén Tato, ligger Monastrell – en restaurang som bjuder på en exceptionell gastronomisk upplevelse för finsmakare och resenärer. Den sofistikerade och minimalistiska miljön, komplett med en trevlig terrass, ger en perfekt ram för att njuta av avancerade medelhavsrätter skapade med innovativa tekniker och de finaste lokala råvarorna.

Monastrell är känd för sina eleganta och smakrika smakmenyer som tar dig på en smakresa genom Medelhavet. Varje rätt är en konstnärlig skapelse som kombinerar enkelhet och raffinerad smak. Restaurangen erbjuder noggrant utvalda vinparningar som förhöjer varje rätt och skapar en helhetsupplevelse. Gäster värdesätter den personliga servicen och den varma stämningen, vilket gör varje måltid minnesvärd.

Restaurangen är barnvänlig med viss anpassning, men främst vänder sig till vuxna och grupper som vill ha en exklusiv upplevelse. Monastrell har både inomhus- och uteservering och erbjuder gratis parkering för gäster. Betalningsmöjligheter inkluderar kredit- och betalkort, vilket gör besöket smidigt. Trots att det inte finns takeout eller leverans, så rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra din plats.

 – Restaurangen erbjuder en växtbaserad smakmeny som lyfter fram färska medelhavsingredienser.

 – Gratis parkering finns tillgänglig för gäster.

 – Rekommenderas för att garantera plats.

 Monastrell har öppet onsdag och torsdag 13:30–15:30, fredag och lördag 13:30–15:00 samt 19:30–22:30, och söndag 13:30–15:30. Restaurangen är stängd måndag och tisdag.

 Ja, Monastrell erbjuder en vegetarisk smakmeny som framhäver medelhavets växtbaserade smaker.

 Ja, det rekommenderas att göra reservation för att garantera plats.

 Ja, gäster kan parkera gratis vid restaurangen.

 Ja, Monastrell accepterar kreditkort som betalning.

Monastrell har en mycket positiv gemenskapskänsla och är högt värderad för sin innovativa medelhavsmat, uppmärksamma service och den fantastiska utsikten över marinan. Gäster hyllar särskilt smakmenyerna, vinparningarna och den personliga kontakten med köksmästaren, vilket skapar en unik och oförglömlig matupplevelse i Alicante.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Alicante, Monastrell är en gastronomisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse. Restaurangen är känd för sin eleganta och minimalistiska inredning, samt en fantastisk terrass med utsikt över stadens livliga gator. Här kan du njuta av en **exklusiv middag** med noggrant utvalda vinparningar som lyfter varje rätt till nya höjder. Monastrell erbjuder en smakfull resa genom det spanska köket, där varje måltid är en konstverk i sig.

Monastrell erbjuder en **12-rätters avsmakningsmeny** som är en hyllning till lokala råvaror och traditionella spanska smaker. En av de mest hyllade rätterna är den läckra **räkgryta**, där färska räkor simmar i en smakrik buljong, perfekt balanserad med örter och kryddor. En annan höjdpunkt är **bläckfiskriset**, som är både mättande och delikat, med en perfekt konsistens som gör att varje tugga är en njutning.

Restaurangens ägare, som också är kock, har en passion för att skapa unika smakupplevelser. Han är känd för att personligen välja varje ingrediens och för att ha en djup förståelse för de lokala traditionerna. En intressant anekdot är att han ofta besöker lokala marknader tidigt på morgonen för att handplocka de färskaste råvarorna, vilket verkligen återspeglas i kvaliteten på maten.

 Monastrell är känt för sin avsmakningsmeny som lyfter fram det bästa av lokala råvaror och traditionella spanska smaker.

 Besök Monastrell för en oförglömlig matupplevelse med enastående service och en atmosfär som gör varje måltid speciell.

 Monastrell ligger centralt i Alicante, nära många av stadens sevärdheter som stränder, shopping och kulturella platser.

Monastrell är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Dela gärna din upplevelse med vänner och familj!

Sophisticated, minimalist environment with a terrace, offering fine dining with wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM3JIV3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNwE6drE3Yg0RjNTehwhhH0Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM3JIV3hnRRAB

We had the great pleasure of dining at Monastrell restaurant in Alicante. We were given a menu, but only to describe the many courses that were to come. Each plate was exquisite..a work of art, really!The service was very good, perfect.
in a perfect atmosphere, at perfect pace, with perfect wine pairings, with perfect company... Priceless.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLWRQaWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNwE6drE3Yg0RjNTehwhhH0Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLWRQaWF3EAE

The best food, service and ambiance you’ll have in Spain. The olive oil is so good you might drink it. Every plate is elegant and simple, and every ingredient makes you say “wow”. The wine pairings with the 12 course menu were outstanding!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bXRYTnpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNwE6drE3Yg0RjNTehwhhH0Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bXRYTnpnRRAB

I am quite critical but this starred restaurant gives you fantastic food, good story and super experience. The owner makes it extra special. We were with 2 children and a small dog but nothing was too much for the waiting staff. Great experience we won't soon forget

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdGIyZzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNwE6drE3Yg0RjNTehwhhH0Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdGIyZzZRRRAB

Really nice view and ambience - very warm welcome from the chef

Efficient service but some dishes were not really hitting my sweet spot and some plates suddenly looked a bit cheap?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NjdPWWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNwE6drE3Yg0RjNTehwhhH0Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NjdPWWxnRRAB

Went yesterday for lunch and had an amazing experience. We had the Alicante tasting menu with a bottle of wine chosen by the chef. Every course was delicious with amazing flavours. Each course was explained to us expertly by our waitress and presented so beautifully. I must commend our waitress who spoke perfect English and had a superb knowledge of the food. I think her name was Monica sorry I’m terrible with names but she is originally from Mexico. A real dining experience if you want to sample the flavours of Alicante. The highlight was the prawn hot pot, the cuttlefish rice and the nougat desert. One small note the bread could have been fresher and maybe warmed but a minor point. A fabulous gastronomic experience.

Monastrell: Lyxrestaurang i Alicante med Vinmatchning

Monastrell, located in Alicante, Spain, is renowned for its innovative Mediterranean haute cuisine. Under the guidance of Chef María José San Román, the restaurant has earned a Michelin star and is celebrated for its commitment to sustainability and use of locally sourced ingredients.

Monastrells historia och kulinariska arv i Alicante Spanien.

Monastrell är en prisbelönt restaurang belägen i hjärtat av Alicante, Spanien. Den har gjort sig känd för sin innovativa medelhavsmat på högsta nivå, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och modernitet.

 Restaurangens filosofi bygger på hållbarhet och användningen av lokalt framställda råvaror, vilket speglar en djup respekt för regionens natur och kultur.

Monastrells resa mot kulinarisk excellens kännetecknas av två betydelsefulla händelser som markerar dess stjärnstatus och erkännande internationellt.

 - Monastrell tilldelades sin första Michelin-stjärna, vilket bekräftade dess position som en ledande gourmetdestination i Alicante.

 - Chef María José San Román fick erkännande för sina betydande bidrag till den medelhavsinspirerade gastronomin och förstärkte Monastrells rykte.

Monastrells kulinariska signatur och hållbarhetsarbete

Under ledning av chefskocken María José San Román erbjuder Monastrell en sofistikerad och minimalistisk miljö där varje rätt är en konstnärlig tolkning av Medelhavets smaker. Restaurangen är särskilt uppskattad för sina noggrant utvalda vinparningar som förhöjer varje maträtt.

Med fokus på lokala och hållbara ingredienser är Monastrell också ett föredöme för miljömedveten gastronomi i Spanien, vilket gör besöket till något mer än bara en måltid – det är en upplevelse av regionens rikedom och omsorg.

Outdoor Seating

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Monastrell is a culinary sanctuary in Alicante, Spain, where traditional Spanish flavors meet innovative cooking techniques. The restaurant offers a sophisticated dining experience with a warm ambiance, locally sourced ingredients, and an impressive wine list, all complemented by stunning views of the city.

Monastrell

Parking Options

Payment Options

Dine In

Restroom

Serves Cocktails

Monastrell is a culinary sanctuary in Alicante, Spain, offering a sophisticated dining experience with traditional Spanish flavors and innovative cooking techniques. The restaurant features a minimalist environment with a terrace and an impressive wine list, making it a perfect spot for food lovers.

Experience the essence of Mediterranean haute cuisine with our carefully curated tasting menus, featuring seasonal ingredients and innovative techniques.

Monastrell Tasting Menu

Vegetarian Tasting Menu

Assorted Tapas

Beetroot Gazpacho

Grilled Octopus

Sea Bass with Fennel

Chocolate Torte

Lemon Sorbet

Monastrell Menu

Monastrell i Alicante bjuder på en kulinarisk resa genom Medelhavets rikedomar med en meny som passionerat hyllar säsongens bästa råvaror. Här möts du av en sofistikerad och minimalistisk miljö med en vacker terrass, perfekt för den som uppskattar exklusiv fine dining och utsökta vinparningar.

Börja ditt smakäventyr med utsökta förrätter som fångar essensen av lokala delikatesser. Prova de blandade tapas som erbjuder en rikedom av lokala ostar, lufttorkat kött och marinerade oliver – en perfekt kombination av smaker från Alicante.

För något fräscht och annorlunda, rekommenderas rödbetsgazpacho – en kall soppa med färsk rödbeta, vitlök och olivolja som ger en balanserad och uppfriskande start.

Monastrell erbjuder två exklusiva provsmakningsmenyer som hyllar Medelhavets smaker. Den klassiska Monastrell Tasting Menu kombinerar säsongens grönsaker, färska skaldjur och noga utvalt kött från lokala producenter. För vegetarianer finns en imponerande vegetariska variant med säsongsbetonade grönsaker, växtbaserade proteiner och närproducerad frukt och grönt.

Utforska även signaturrätter som grillad bläckfisk smaksatt med vitlök och paprika samt havsabborre med fänkål och citron – en harmonisk smakupplevelse som speglar regionens kustnära influenser.

Avsluta din måltid med eleganta desserter som den rika chokladtårtan gjord på mörk choklad, ägg och mjöl – en läcker avslutning för chokladälskare. Alternativt kan du fräscha upp dig med en citron sorbet, som med sin syrlighet och sötma rensar gommen och ger en lätt och upplyftande känsla.

Monastrells dryckesmeny kompletterar perfekt varje rätt med noga utvalda viner som förhöjer smakerna. Förutom ett gediget vinutbud finns här också öl, kaffe och utsökta cocktails, vilket gör det enkelt att hitta det perfekta dryckesvalet till din måltid eller kväll.

 – säsongens grönsaker, färska skaldjur, lokalt kött.

 – säsongsgrönsaker, växtbaserade proteiner, lokala råvaror.

 – lokala ostar, lufttorkat kött, marinerade oliver.

 – färsk bläckfisk med vitlök och paprika.

 – färsk havsabborre, fänkål och citron.

Upptäck Monastrell i Alicante – en gastronomisk oas med smakfulla rätter och vin. Njut av en unik matupplevelse, boka ditt bord idag!

Monastrell - Fine Dining in Alicante

Alicante Municipality

A selection of wines expertly chosen to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

A plant-based tasting menu highlighting the flavors of the Mediterranean.

Vegetarian Options

Monastrell i Alicante - en kulinarisk pärla vid Medelhavet utan like.

Beläget på Avenida del Almirante Julio Guillén Tato 1 i hjärtat av Alicante, är Monastrell en restaurang som bjuder på en sofistikerad och minimalistisk atmosfär där varje detalj är noga utvald för att förhöja din matupplevelse.

En smakresa genom Medelhavet i varje rätt

Monastrell är känd för sin eleganta meny där varje rätt är en konstnärlig skapelse, noggrant sammansatt för att framhäva de bästa smakerna från regionen. Här erbjuds en 12-rätters avsmakningsmeny som tar dig på en kulinarisk resa med enastående råvaror och perfekta vinparningar.

 - En utsökt vinlista utvald för att komplettera varje rätt i avsmakningsmenyn, tillgänglig för 50 EUR.

 - En växtbaserad avsmakningsmeny som hyllar Medelhavets smaker, erbjuds för 90 EUR.

Förutom enastående mat och vin kan du njuta av en perfekt atmosfär med både inomhus- och utomhusplatser på terrassen. Restaurangen är idealisk för grupper och erbjuder även service för lunch och middag, samt kaffe och cocktails. Parkering finns tillgänglig i en gratis parkeringsplats nära restaurangen.

 erbjuder en minnesvärd upplevelse där varje rätt berättar en historia, och den personliga servicen gör att du känner dig välkommen från första stund. Här är det lätt att falla för den gastronomiska magin.

Valencian Community

Upplev högklassig medelhavsmat på Monastrell i Alicante. Boka bord för en oförglömlig gastronomisk upplevelse med vinparningar. Besök oss nu!

Monastrell: Lyxig restaurang i Alicante

Planera ditt besök på Monastrell i Alicante med våra tips. Lär dig om menyer, öppettider och boka ditt bord för en unik middag!

Reseinformation för Monastrell i Alicante

Lär dig mer om Monastrell i Alicante, känd för sin innovativa medelhavsmat och Michelin-stjärnor. Besök oss för en unik upplevelse!

Monastrell: Lyxrestaurang i Alicante med Vinmatchning

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

El Portal Alicante - Krug Ambassade

26 Cocktail Room

Nou Manolín