Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hudiksvall

Köttbaren Hudiksvall is a highly recommended restaurant in Hudiksvall, offering fine dining with local and high-quality ingredients. Reviewers praise the friendly staff, delicious food that leaves no leftovers on plates, and the impressive menu perfect for meat lovers. The atmosphere is described as wonderful despite the small size of the place. Guests highlight dishes like goat cheese croquettes and Swedish 'steak minute' as exceptional taste experiences.

Köttbaren Hudiksvall – köttälskarens dröm i hjärtat av Hudiksvall

Beläget på Magasinsgatan 12 i Västra Hudiksvall är Köttbaren Hudiksvall en pärla för dig som uppskattar väl tillagad, högkvalitativ mat. Här möts du av en atmosfär som är lika varm som välkomnande, med en meny som hämtar inspiration från det bästa av Frankrike och Norden, kryddad med smaker från hela världen. 

 är det självklara valet när du vill njuta av lokalproducerat kött i en avslappnad men ändå lyxig miljö.

På menyn hittar du enastående rätter där varje ingrediens är noga utvald för att säkerställa högsta möjliga kvalitet. Restaurangen är särskilt känd för sin passion för kött – allt från smakrika biffar till delikata varmrätter som frestar både lokalbor och besökare. Den kunniga personalen guidar dig gärna genom smakerna och ser till att varje besök blir en minnesvärd upplevelse. 

Köttbaren Hudiksvall har snabbt blivit en favorit bland matälskare. Gäster uppskattar särskilt den vänliga och professionella servicen, den avslappnade kvarterskrogskänslan samt att maten alltid serveras med passion och omsorg. Här lämnas inga tallrikar med matrester – allt är tillagat för att njutas till sista tuggan. 

 beskriver Köttbaren som en nödvändig och välkommen restaurangupplevelse i Hudiksvall, där lokalproducerat kött och fine dining möts. 

Vilka är öppettiderna för Köttbaren Hudiksvall?

 Öppettiderna är: Måndag 11:00 – 14:00, Tisdag till Fredag 11:00 – 14:00 och 16:00 – 22:00, Lördag 16:00 – 22:00. Söndagar är det stängt.

Erbjuder Köttbaren Hudiksvall take-away?

 Ja, du kan beställa mat för avhämtning och njuta av deras läckra rätter hemma eller på språng.

Är det möjligt att boka bord på Köttbaren Hudiksvall?

 Ja, bord kan bokas enkelt via deras webbplats för att säkra din plats.

Vilka betalningsmetoder accepteras på Köttbaren Hudiksvall?

 Restaurangen accepterar både kontanter och kreditkort, vilket gör betalningen smidig.

 Absolut, restaurangen är barnvänlig och erbjuder en barnmeny för de yngre gästerna.

Europe

Sweden

Köttbaren Hudiksvall, beläget på Magasinsgatan 12, är en nykomling på den kulinariska scenen i Hudiksvall. Med en passion för högkvalitativa råvaror och en atmosfär som kombinerar modern design med en varm känsla, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Köttbaren har snabbt blivit en favorit bland matälskare och hyllas för sin förmåga att förena traditionella smaker med innovativa tekniker. Restaurangen har en historia av att fokusera på lokala ingredienser, vilket gör varje måltid till en hyllning av regionens rika gastronomiska arv.

Köttbaren erbjuder en meny som är en fest för köttälskare. Med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror, kan gästerna njuta av en rad läckra rätter som garanterat tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Här är några av de mest populära rätterna:

Husets specialitet: Rökta revben med BBQ-sås

Vegetarisk lasagne med säsongens grönsaker

Köttbaren Hudiksvall har en inbjudande atmosfär som gör det till en perfekt plats för både familjemiddagar och romantiska dejter. Restaurangen erbjuder även möjligheten att boka bord för större sällskap, vilket gör den idealisk för firanden och företagsevenemang. Med en välutrustad bar kan gästerna njuta av ett urval av lokala och internationella viner samt hantverksöl.

Beläget i Västra Hudiksvall, är Köttbaren lättillgänglig för både lokalbefolkningen och besökare. Området är känt för sina vackra landskap och närhet till Hudiksvallsfjärden, vilket ger en perfekt bakgrund för en trevlig middag. I närheten finns också flera kulturella attraktioner, inklusive konstgallerier och lokala marknader som erbjuder en smak av regionens rika kulturarv.

Q: Har Köttbaren en barnmeny? A: Ja, vi erbjuder alternativ för barn.

Q: Kan jag boka bord? A: Ja, bord kan bokas online eller via telefon.

Q: Erbjuder ni takeout? A: Ja, vi erbjuder takeout och leverans.

Känn smaken av lokala delikatesser och njut av en oförglömlig middag på Köttbaren Hudiksvall. Oavsett om du är en lokal invånare eller bara på besök, är du varmt välkommen att uppleva vår passion för mat och gemenskap.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua3NhOGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYHF_hWnZkYRfA4aLVN40XU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua3NhOGVBEAE

One of the best places i have eaten in the last few months. So happy for such a good quality restaurant in Hudiksvall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eWRldERBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYHF_hWnZkYRfA4aLVN40XU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1eWRldERBEAE

Fantastiskt!!
A very nice discovery in Hudiksvall.
Highly recommand by Älvstalodges AB.
We will come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbmJ6Rkh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYHF_hWnZkYRfA4aLVN40XU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbmJ6Rkh3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbjdLMklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYHF_hWnZkYRfA4aLVN40XU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbjdLMklREAE

Köttbaren är något som verkligen behövdes i Hudiksvall . Man har blivit måttligt mättad på alla olika hamburgerhak som konstant dyker upp utan  att heller vara något att jubla över . Så att det äntligen finns ett alternativ med fine dining med lokala och riktigt bra råvaror behövs.

Riktigt bra serveringspersonal med kompetens och vet hur man presenterar rätterna .
Maten är riktigt bra och det lämnas inte något kvar på tallrikarna efteråt .
Enda negativa är att det är lite litet men det bidrar bara till den underbara atmosfären .

Rekommenderas starkt .
Prismässigt lite högre men man kan inte förvänta sig något annat när allt man får är kvalité .

The meat bar is something that was really needed in Hudiksvall. You have become moderately fed up with all the different hamburger hooks that constantly appear without being anything to cheer about either. So that there is finally an alternative with fine dining with local and really good ingredients is needed.

Really good serving staff with competence and know how to present the dishes.
The food is really good and nothing is left on the plates afterwards.
Only negative is that it is a bit small but that only adds to the wonderful atmosphere.

Highly recommended.
Price-wise a bit higher, but you can't expect anything else when all you get is quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREOUpiR3ZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYHF_hWnZkYRfA4aLVN40XU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREOUpiR3ZRRRAB

Gemytlig och trevlig kvarterskrog i nybyggda kvarter vid Hudiksvallsfjärden.  Gångavstånd från resecentrum gjorde det enkelt för oss att ta bussen från Ljusdal för årets #weddingdaytrip.
Lite svårt att hitta i vintermörkret men när vi slog en signal kom hovmästaren själv och vinkade in oss.

Vår bordsplacering blev inte så bra - ett bord för fyra isärdraget med en liten glipa är aldrig bra när man bokat för två. Otur med rätt högljudda/osociala personer vid andra bordshalvan.

Annars går det inte att summera bättre än vad restaurangen själv gör:
”Vår mat tar inspiration i Frankrike & Norden men med smaker från alla världens kök. Vi lagar mat som vi gillar med 100% kärlek & passion.”

#weddingdaytrip #gunochmagnushagenfeldt
#köttbarenhudiksvall #hälsingekött

Cozy and pleasant neighborhood pub in newly built quarters by Hudiksvallfjärden.  Walking distance from the travel center made it easy for us to take the bus from Ljusdal for this year's #weddingdaytrip.
A little hard to find in the winter darkness, but when we hit a signal, the butler himself came and beckoned us in.

Our table placement was not so good - a table for four pulled apart with a small gap is never good when you have booked for two. Bad luck with fairly loud/unsocial people at the other half of the table.

Otherwise, it is not possible to summarize better than what the restaurant itself does:
"Our food takes inspiration from France & the Nordics, but with flavors from all the world's cuisines. We cook food that we like with 100% love & passion.”

#weddingdaytrip #gunochmagnushagenfeldt
#köttbarenhudiksvall #hälsingekött

Köttbaren Hudiksvall – Lyxig Bistro med Lokala Smaker

Köttbaren Hudiksvall opened in September 2023, offering a French-inspired steakhouse and grill experience with a focus on local ingredients.

Historisk översikt över köttbaren Hudiksvall i Sverige.

Köttbaren Hudiksvall öppnade sina dörrar år 2023 och har sedan dess blivit en omtyckt plats för såväl lokalbor som besökare i Hudiksvall. Denna restaurang kombinerar det bästa från fransk och nordisk matkultur med inslag från världens alla kök, och erbjuder därmed en unik och spännande meny som lockar matentusiaster.

Sedan starten 2023 har Köttbaren blivit känt för sin passion och höga kvalitet på kött, något som gäster ofta lyfter fram i sina recensioner. Restaurangen har snabbt etablerat sig som ett nödvändigt och uppskattat tillskott i Hudiksvalls restaurangutbud, särskilt bland dem som tröttnat på mer massproducerade snabbmatsalternativ.

 deltog Köttbaren Hudiksvall i den prestigefyllda Smakkampen Restaurang, vilket underströk deras ambition att fortsätta utvecklas och sätta Hudiksvall på kartan som en destination för kvalitetsmat.

Med en meny som hämtar inspiration från både Frankrike och Norden men även smaker från globala kök, erbjuder Köttbaren en kulinarisk upplevelse fylld av kärlek och passion. Restaurangen är känd för sin vänliga personal och en avslappnad atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

 – Köttbaren använder lokalproducerade råvaror från Hälsingland för att säkerställa hög kvalitet och korta transporter.

 – Restaurangen är specialiserad på kött av högsta kvalitet, beredd med omsorg och expertis.

 – Menyn förenar franska, nordiska och internationella smaker på ett kreativt sätt.

Besökare till Köttbaren Hudiksvall lovordar ofta den vänliga och kunniga personalen som bidrar till en trevlig och personlig atmosfär. Många framhäver också den noggrant tillagade maten som ofta lämnar tallrikarna tomma, vilket är ett tydligt tecken på att maten håller hög klass.

 bidrar detta bara till den mysiga och gemytliga känslan som gör varje besök unikt och uppskattat.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

Köttbaren Hudiksvall is a charming restaurant located on Magasinsgatan, offering a culinary experience rich in Swedish tradition with a focus on sustainably sourced meats. The inviting atmosphere and expertly prepared dishes make it a local favorite for both cozy dinners and family gatherings.

Köttbaren Hudiksvall

Payment Options

Serves Cocktails

Good For Watching Sports

Köttbaren Hudiksvall is a charming restaurant located on Magasinsgatan, offering a rich culinary experience with a focus on sustainably sourced meats and local flavors. The inviting atmosphere and expertly prepared dishes make it a hidden gem in Västra Hudiksvall, perfect for cozy dinners and family gatherings.

Vår mat tar inspiration i Frankrike & Norden men med smaker från alla världens kök. Vi lagar mat som vi gillar med 100% kärlek & passion.

Ostron fine de Claire

Grillad pulpo

Råbiff

Friterad getost

Tonfisktartar

Bröderna Perssons löjrom från Kalix 30g

Snacksbricka

Löjromschips

Grillad tonfisk

Grillad pluma

Svensk 'steak minute'

Grillad rotselleri

En kula sorbet

Friterad ostkaka

Crème brûlée

Chokladtryffel

Middagsmeny

Köttbaren Hudiksvalls smakfulla menyöversikt med nordiska och franska influenser i hjärtat av Hudiksvall Sverige.

Köttbaren Hudiksvall erbjuder en kulinarisk upplevelse som kombinerar det bästa från Frankrike och Norden med smaker från världens alla hörn. Varje rätt är framtagen med 100 procent kärlek och passion, vilket speglas i den exceptionella kvaliteten och de välbalanserade smakkombinationerna.

Inled din måltid med eleganta och smakrika förrätter som Ostron fine de Claire med fräsch schalottenlöksvinägrett, citron och en hint av Tabasco. Grillad Pulpo bjuder på en spännande kombination av avokado, rostad sesam och lime, toppad med krispig tapiokakrisp och chilipepparn nduja. Råbiffen är en klassiker med svamp- och tryffelkräm, picklad silverlök, friterad jordärtskocka och parmesan.“  

Friterad Getost med grillade betor, dragonkräm och svartvinbärsvinägrett samt rostade mandlar och dragonolja.

Tonfisktartar med koriander, lime, soja, schalottenlök, krispig lök, forellrom och friterade gyozachips.

Bröderna Perssons löjrom från Kalix serveras med grillat bröd, smetana, lök och citron.

Snacksbricka med Nocerella-oliver, marcona mandlar, svensk prosciutto crudo, gruyére, svensk tryffelsalami och La Peral blåmögelost.

Löjromschips med lantchips, smetana, rödlök och persilja – ett lätt och smakrikt tilltugg.

huvudrätter med nordisk och internationell twist

Matupplevelsen fortsätter med huvudrätter som passionerat tillagas på lokala och kvalitativa råvaror. Grillad Tonfisk serveras med sesam och sojakräm, krispiga primörer, chili, koriander, gröna blad, krispigt ris och friterad potatis. För den som älskar kött finns Grillad Pluma ackompanjerad av friterad potatis, körvel, krispig ostronskivling och gräddstuvad Karl-Johan svamp.

Råbiff i huvudrättsversion med svamp och tryffelkräm, picklad silverlök, friterad jordärtskocka, parmesan och pommes.

Svensk Steak Minute med oxfilé, svamp och tryffelkräm, rostade inlagda tomater, sås bordelaise och pommes frites.

Grillad Rotselleri serveras med friterad potatis, svamp och tryffelkräm, picklad silverlök, krispig jordärtskocka, brynt smör och parmesan.

Avsluta middagen med en frisk och lätt dessert i form av en kula sorbet – en perfekt avrundning som bjuder på rena och uppfriskande smaker.

Köttbaren Hudiksvall kompletterar sitt kök med ett gediget urval av drycker. Här serveras omsorgsfullt utvalda viner och cocktails som lyfter fram smakerna i varje rätt. För den som önskar finns även ett brett sortiment av kaffe, öl och alkoholfritt för att passa alla smaker och tillfällen.

Upplev Köttbaren i Hudiksvall! Smaka på läckra och saftiga rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Köttbaren: Gourmetrestaurang i Hudiksvall

Hudiksvall Municipality

Lunch

Middag

Köttbaren Hudiksvall – en kulinarisk pärla vid Magasinsgatan 12 i Västra Hudiksvall, Sverige.

Upptäck Köttbaren Hudiksvall, en livfull och kvalitetsfokuserad restaurang som har blivit en favorit bland både lokalbor och besökare som vill njuta av matlagning med passion och lokal inspiration. Belägen i de charmiga kvarteren vid Hudiksvallsfjärden, erbjuder denna restaurang en unik blandning av nordiska och franska smaker med influenser från världens alla hörn.

Köttbaren Hudiksvall skapar sina rätter med 100% kärlek och passion, och använder endast riktigt bra råvaror från lokala producenter. Restaurangen har blivit hyllad som ett mycket välkommet tillskott i Hudiksvalls restaurangutbud, där man tröttnat på det traditionella hamburgerutbudet och istället längtat efter något mer elegant och genuint.

Restaurangen erbjuder smidig lunchservering måndag till fredag mellan 11:00 och 14:00, perfekt för dig som vill ha en högkvalitativ och smakrik paus i vardagen. För dig som söker en kvällsupplevelse är Köttbaren öppen för middag tisdag till lördag från 16:00 till 22:00, där du kan njuta av välkomponerade rätter ackompanjerade av utsökta viner och cocktails.

 Lokalt producerat kött och råvaror av högsta kvalitet.

En meny inspirerad av både fransk och nordisk matkultur med globala smaker.

En varm och inbjudande atmosfär i nybyggda kvarter nära Hudiksvalls resecentrum.

Möjlighet till både takeout och leverans, perfekt för alla tillfällen.

Tillgång till gratis parkering och bekväma betalningsalternativ.

Vad säger gästerna om Köttbaren Hudiksvall

Besökare berömmer Köttbaren för dess höga kvalitet på maten, kunniga och vänliga personal samt den mysiga atmosfären. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin förmåga att erbjuda fine dining i en avslappnad och välkomnande miljö, där varje rätt presenteras med omsorg och passion. Många återkommer gång på gång för att njuta av de omsorgsfullt tillagade rätterna och det breda utbudet av vin och cocktails.

Köttbaren Hudiksvall är definitivt ett måste för alla som söker en smakrik och minnesvärd matupplevelse i Hudiksvall.

Nestled in the heart of Hudiksvall, Köttbaren is a culinary gem that showcases the best of Swedish meat dishes, prepared with passion and local ingredients. The cozy restaurant at Magasinsgatan 12 invites food enthusiasts to experience a unique blend of flavors inspired by both Nordic and international cuisines. With its inviting atmosphere and exceptional service, Köttbaren is rapidly becoming a favorite among locals and visitors alike.

Use of local and high-quality ingredients

Varied menu with seasonal and international influences

Higher price point compared to some local options

Köttbaren is perfect for meat lovers and those seeking a memorable dining experience. It's an excellent choice for couples looking for a romantic dinner, families wanting to enjoy a hearty meal, or friends gathering for a night out. Given its cozy atmosphere and high-quality offerings, this restaurant is also well-suited for special occasions and celebrations.

Reservations are recommended, especially during peak hours, to secure a table. Köttbaren offers both dine-in and takeout options, allowing guests to enjoy their meals at home. The restaurant is also family-friendly, accommodating children with a variety of menu options. While parking is available nearby, guests may want to arrive early to find a spot, particularly during busy weekends.

Köttbaren Hudiksvall stands out as a premier destination for meat lovers, combining a warm atmosphere with high-quality dishes. Despite some minor drawbacks like limited seating and a higher price point, the overall dining experience is exceptional. Whether for a casual meal or a special occasion, Köttbaren promises memorable moments infused with passion for culinary excellence.

Yes, the restaurant offers a varied menu for kids.

Yes, reservations are recommended during peak hours.

Köttbaren accepts various payment methods, including cards.

With its blend of exquisite flavors and a welcoming ambiance, Köttbaren Hudiksvall is not just a place to eat but a destination to savor. Make your reservation today and embark on a culinary journey that celebrates local ingredients and exceptional cooking!

Gävleborg County

Upptäck Köttbaren Hudiksvall – en populär restaurang i Hudiksvall som serverar högkvalitativt kött och internationella rätter i en avslappnad atmosfär. Boka nu!

Köttbaren Hudiksvall: Prisbelönt restaurang i Hudiksvall med världssmaker

Boka din middag på Köttbaren Hudiksvall för en unik smakupplevelse med inspiration från Frankrike och Norden. Fantastisk atmosfär och bästa service väntar!

Upplev Köttbaren Hudiksvall: Exklusiv middag i Hudiksvall centrum

Se våra öppettider för Köttbaren Hudiksvall och planera ditt besök! Vi är öppna tisdag till lördag för lunch och middag i Hudiksvall.

Strandpiren