Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Zum Franziskaner är en historisk restaurang i Gamla Stan, känd för sin kombination av svensk och tysk husmanskost samt ett brett utbud av öl från små och oberoende bryggerier. Den autentiska atmosfären uppskattas av många, men vissa gäster har noterat högre priser, särskilt med tanke på läget i Gamla Stan.

Zum Franziskaner – en genuin tysk-svensk pärla i Stockholm vid Skeppsbron 44 

Beläget på den charmiga Skeppsbron, erbjuder Zum Franziskaner en unik restaurangupplevelse som kombinerar traditionell tysk öl-husstämning med svenska smaker i en historisk miljö från 1910-talet. Här njuter du av rikliga portionsstorlekar av klassiska rätter som fläskknä och schnitzel, ackompanjerade av ett brett utbud av tyska och svenska öl på fat och flaska. Den varma, inbjudande atmosfären i den träpanelklädda lokalen och konstnärliga jugendinslagen gör varje besök minnesvärt för både matälskare och ölentusiaster.

Här kombineras det bästa av två världar: tysk öltradition möter svensk matkultur i en atmosfär som påminner om en äkta ölstuga. Restaurangen är känd för sin kvalitativa hummersill och stora, saftiga räkor som uppskattas av både lokalbor och turister. Trots att det inte går att boka bord, är väntetiden väl värd för den genuina upplevelse som erbjuds.

Menyn erbjuder välkända tyska och svenska klassiker, såsom fläskknä med surkål, wienerschnitzel och småländsk ostkaka. Vegetariska alternativ finns också, vilket gör restaurangen tillgänglig för alla smaker. Den noga utvalda öllistan, som inkluderar flera sorters tyska och svenska öl, gör varje måltid till en smakrik upplevelse.

Zum Franziskaner ligger vackert vid kajen med uteservering som erbjuder utsikt över vattnet – perfekt för varma sommardagar. Restaurangen är handikappanpassad och välkomnar sällskap av olika storlekar, även om barnvänliga menyer saknas. Betalning med kort och kontaktlös teknik fungerar smidigt, och både öl och vin serveras. Parkeringsmöjligheter finns i närheten men är avgiftsbelagda.

Accepterar Zum Franziskaner reservationer?

 Nej, de arbetar enligt principen först till kvarn.

 Ja, menyn inkluderar vegetariska rätter.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, glutenfria rätter erbjuds på förfrågan.

Besökare älskar den varma, genuina känslan i lokalen och betonar personalens vänlighet och kunnighet. Den historiska miljön och det stora ölutbudet bidrar till en trivsam stämning som gör att många återvänder. Vissa nämner att det kan vara väntetider på grund av den populära principen utan bokning, men upplevelsen anses oftast väl värd tiden.

Äkta tysk-svensk matupplevelse i Stockholms hjärta.

Bred ölmeny med spännande tyska och svenska sorter.

Historisk lokal från 1910 med art nouveau-influenser.

Personalen är kunnig och ger en välkomnande känsla.

Första till kvarn gäller – planera för väntetid under rusningstid.

Europe

Sweden

Beläget vid Skeppsbron 44 i Stockholm, Zum Franziskaner är en traditionell tysk och svensk restaurang som erbjuder en unik atmosfär med inslag av art nouveau. Den historiska interiören, som har bevarats sedan 1910, ger en känsla av att kliva in i en gammaldags tysk ölhall. Här kan gäster njuta av en avslappnad stämning och en meny som hyllar både svenska och tyska kulinariska traditioner.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Zum Franziskaner erbjuder en rad klassiska rätter som är både välsmakande och tillfredsställande. Från den berömda herring-samplern till saftiga schnitzlar, varje rätt är noggrant tillagad med färska ingredienser. Restaurangen är känd för sin vänliga service och atmosfär, vilket gör den till en perfekt plats för både lunch och middag.

Herring sampler - En visuell och smaklig upplevelse med färsk sill.

Husets kalvschnitzel - Klassisk brödbakad fläskkotlett med surkål och potatis.

Friterad Västerbottensost - Berömd ost från Norrland, friterad och serverad med hjortronsylt.

Restaurangen erbjuder en utomhusservering som gör det möjligt för gäster att njuta av sin måltid med en fantastisk utsikt över vattnet. Med en meny som inkluderar både öl och vin, är det en perfekt plats för att koppla av efter en dag av sightseeing i Stockholm.

Zum Franziskaner ligger i det livliga Södermalm, nära Gamla Stan, vilket gör det till en utmärkt bas för att utforska Stockholms rika kultur och historia. Området är fullt av charmiga gator, butiker och kulturella sevärdheter, vilket gör det lätt att kombinera en måltid här med en dag av sightseeing.

A: Det rekommenderas att boka bord, speciellt under helger.

A: Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

A: Ja, det finns en trevlig utomhusservering.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Stockholm, är Zum Franziskaner en plats där du kan njuta av god mat och dryck i en unik atmosfär. Kom och upplev den svenska och tyska kulturen i en av Stockholms mest älskade restauranger.

Traditional Swedish dishes served in a relaxed, paneled tavern with art nouveau flourishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXJyWlBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bW31Px3X0YRmOXh2tebxs4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXJyWlBnEAE

A really cool German / Swedish restaurant.  We can here to trying some things that I was seeking out.  The herring sampler was visually pleasing, and the fish tasted fresh and delicious.  I only wish there were more pieces of fish, but it was a tasting sampler.  So its fine.  I had my peel and eat shrimp and it was great, shrimp were large and juice.  The historical interior of this 1910 building (I think that’s what the waiter said) was really cool and the place had a nice vide of a German beer house.  Prices are normal and service was good.  Wish we found this place sooner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud3FELVV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bW31Px3X0YRmOXh2tebxs4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud3FELVV3EAE

Absolutely loved the place.  Me and my colleague came pretty early but without reservation.  Lucky to get small table for 2 in corner.  The pork knuckle was best in my life. Smoked beers also amazing.   Get a reservation!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb01PYXNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bW31Px3X0YRmOXh2tebxs4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb01PYXNRRRAB

You can't get more Swedish than that. People were nice and the food amazing. The restaurant has a no reservations policy, which meant that we had to wait almost 30 minutes to get served, and it was a standard Thursday with a party of 2. If that's not a problem to you, you're in for a treat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOVB2THhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bW31Px3X0YRmOXh2tebxs4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOVB2THhnRRAB

Good beers, German / Swedish cuisine in a traditional beer hall setting. This restaurant located at the edge of Gamla Stan is unique and worth dropping in.

We had the classic mains of sausages and schnitzel -

Wurstplatte mit sauerkraut
🙂🙂🙂🙂
Hearty German sausages

Husets kalvschnitzel
🙂🙂🙂
Classic breaded pork with a side of sauerkraut and potatoes.

For desserts, we had
Friterad Västerbottensost
🙂🙂🙂
Famous cheese from the North of Sweden, deep fried and served with cloudberry compote.

Småländs ostkak
🙂🙂
Needs getting used to as it is very soft with lots of air pockets, tastes like a wet steamed egg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aS1pNEpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bW31Px3X0YRmOXh2tebxs4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aS1pNEpBEAE

We were lucky during our city break in Stockholm. The wester was great so encouraged us to visit this place due to number of different cold beers available on the site. Aditionally we decided to have a snack. Children traditional viener schnitzel/pork chops and we herrings. Evertything was very tasty. 4* for service due to lack of one ordered beer.

Zum Franziskaner: Tysk-Svensk Restaurang i Stockholm

Zum Franziskaner grundades 1889 och är en av Stockholms äldsta restauranger. Restaurangen ligger i en historisk byggnad från 1620-talet och har varit en central del av Stockholms kulinariska landskap i över ett sekel.

Historisk översikt över Zum Franziskaner i Stockholm

Zum Franziskaner är en av Sveriges äldsta restauranger och ölhallar, belägen på den historiska adressen Skeppsbron 44 i Stockholm. Med en anrik historia som sträcker sig tillbaka till år 1622, har denna institution länge varit en samlingsplats för både lokalbefolkning och besökare som vill uppleva genuin svensk och tysk matkultur i en atmosfär fylld av tradition och charm.

Under nästan fyra århundraden har Zum Franziskaner genomgått många förändringar och levt vidare som en symbol för traditionella dryckes- och matupplevelser. År 2017 tog en ny ledning över verksamheten, vilket markerade början på en betydande renovering och restaurering som syftade till att bevara den historiska karaktären samtidigt som man förbättrade gästernas upplevelse.

År 2018 färdigställdes de omfattande renoveringarna, vilket förvandlade Zum Franziskaner till en modern restaurang med en genuin känsla av en traditionell ölhall. Den konstnärliga jugendstilen och de tidstypiska detaljerna i lokalen ger en unik miljö där besökare kan njuta av klassisk svensk och tysk mat i en avslappnad och inbjudande atmosfär.

Idag kombinerar Zum Franziskaner skickligt det bästa från både svensk och tysk matkultur med ett stort fokus på hantverksöl. Den historiska interiören från 1910-talet kompletteras av en atmosfär som påminner om en genuin tysk ölhall, vilket gör det till en attraktiv mötesplats för matälskare, ölentusiaster och kulturellt intresserade resenärer.

 Grundades som en av Sveriges äldsta restauranger och ölhallar.

 Ny ledning tog över och initierade omfattande renoveringar och restaureringar.

 Restaurangen återöppnades efter renovering och erbjuder nu en förhöjd mat- och dryckesupplevelse.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

Zum Franziskaner is a traditional Swedish bar and restaurant located on the bustling shores of Skeppsbron in Stockholm, offering hearty Swedish fare in a cozy, art nouveau-inspired setting.

Zum Franziskaner

Zum Franziskaner erbjuder en unik kombination av svensk och tysk husmanskost i en historisk miljö. Här är några av våra populära rätter:

S.O.S

Ljummen Gubbröra

Pepparrökt Makrill på Kavring

Toast Pelle Janzon

Kalteplatte

Flammkuchen med Sparris, Bakad Tomat & Ramslöksolja

Flammkuchen med Lufttorkad Karré och Spianata Canabra

Flammkuchen med Sikrom, Rödlök & Smetana

Vit Sparris med Vispat Citronsmör

Vit Sparris med Hackat Ägg, Brynt Smör & Persilja

Vit Sparris med Gravat Ankbröst, Västerbottenskräm & Citrusvinägrett

Vit Sparris med Pilgrimsmusslor, Rökt Forellrom & Ramslöks Hollandaise

Sparrissoppa med Gueuze, Räkor & Körvelgrädde

Vit och Grön Sparris med Avorioris i Cashewnötskräm, Topparmurklor, Pangrattato & Vårtomatssky

Vit Sparris & Regnbågsforell med Vårprimörer, Hollandaise, Räkor & Fänkålscrudité

Zum Franziskaner Meny

Zum Franziskaner Meny - En smakfull upplevelse i hjärtat av Stockholm.

Välkommen till Zum Franziskaner, en fristad för alla matälskare som söker en fusion av traditionell svensk och tysk mat. Beläget på Skeppsbron 44, i hjärtat av Stockholm, erbjuder vår meny en lockande kombination av smakfulla rätter, som perfekt fångar den lokala kulturen med en internationell touch.

Börja din kulinariska resa med våra läckra förrätter som sätter tonen för en fantastisk måltid.

: En tunn botten med tomat, paprika, ost och lök, perfekt som en delad rätt.

: En klassisk blandning av sill, ägg, lök, dill och gräddfil, serverad med bröd.

: Silly herring med lök och gräddfil, på en bädd av bröd för en härlig smakupplevelse.

Fortsätt din smakresa med våra huvudrätter, som är lika mättande som de är smakrika.

: Mör biff panerad i brödsmulor och serverad med citron, en klassisk tysk rätt.

: En generös tallrik med olika korvar, serverad med surkål och bröd, perfekt för delning.

: En traditionell svensk rätt med potatis, korv, fläsklägg, stekt ägg och inlagda rödbetor.

: Mör kalv med potatis, dill och krämig sås.

Avsluta din måltid med en söt syndighet från vår dessertmeny.

: En delikat chokladbit med grädde, perfekt för chokladälskaren.

Njut av ett urval av viner, öl och cocktails som kompletterar din måltid.

: Ett urval av lokala och internationella ölsorter.

: Vårt noggrant utvalda vinutbud passar perfekt till våra rätter.

: Njut av våra hantverkscocktails, skapade för att förhöja din måltidsupplevelse.

Upplev det bästa av Stockholm på Zum Franziskaner! Smakrik mat och en unik atmosfär vid Skeppsbron. Besök oss och njut av en oförglömlig middag!

Zum Franziskaner i Stockholm – Historisk Mat vid Skeppsbron

Stockholm Municipality

Vi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av öl från små och oberoende bryggerier i Sverige och Tyskland.

Öl från Små och Oberoende Bryggerier

I vår bakficka serverar vi alltid öl från det belgiska bryggeriet Cantillon på fat.

Cantillon på Fat i Bakfickan

En avslappnad miljö där du kan njuta av öl, vin och lättare rätter som ljummen gubbröra och flammkuchen.

Bakfickan

Zum Franziskaner: En Svensk-Tysk Matupplevelse vid Skeppsbron 44 Stockholm.

Beläget i hjärtat av Stockholm, på historiska Skeppsbron 44 i Södermalm, erbjuder Zum Franziskaner en unik och atmosfärisk restaurangupplevelse som kombinerar det bästa av svensk och tysk matkultur. Denna mysiga krog är inhyst i en vacker byggnad från 1910-talet med panelklädda väggar och art nouveau-detaljer som skapar en avslappnad och inbjudande miljö. 

Zum Franziskaner är ett paradis för finsmakare som älskar genuin svensk och tysk mat. Här serveras klassiker som saftig fläsklägg som många gäster beskriver som den bästa de någonsin smakat, krispig wienerschnitzel och mustiga korvrätter med syrad vitkål. För den som vill smaka på något unikt finns en välkomponerad matprovarmeny med bland annat färska sillinläggningar som är en fröjd för ögat och gommen. Menyn erbjuder även vegetariska alternativ för den som önskar.

 kommer att uppskatta det breda sortimentet av både tyska och svenska ölsorter på fat, inklusive säsongsbetonade och specialöl som kompletterar maten perfekt. Till maten kan du också njuta av traditionell svensk snaps, ofta ackompanjerad av gamla snapsvisor för en autentisk upplevelse.

Att äta på Zum Franziskaner är som att kliva in i en traditionell ölhall med en varm och välkomnande känsla. Den historiska interiören förstärker känslan av att befinna sig i en genuin tysk-svensk krogmiljö. Gäster uppskattar den vänliga servicen och den avslappnade stämningen, även om det ibland kan krävas tålamod för att få bord eftersom restaurangen är populär och tar inte emot bokningar.

 En perfekt plats för dig som vill utforska klassiska svenska och tyska smaker i en charmig miljö med gedigen historisk atmosfär.

 Fläsklägg, wienerschnitzel, färsk sillprovning och västerbottensost som dessert är några av favoriterna.

 Rikligt med svensk och tysk öl på fat samt traditionell snaps för att fullända måltiden.

Zum Franziskaner har öppet för middag och erbjuder både inomhus- och uteservering när vädret tillåter. Restaurangen är barnfri och har ett gott rykte för att ha en trevlig och genuin atmosfär. Betalning sker enkelt med kort eller NFC, och det finns möjligheter till betald parkering i närheten. Eftersom bokningar inte accepteras rekommenderas att komma i god tid för att säkra ett bord.

 Zum Franziskaner är en restaurang och bar som erbjuder en charmig mix av svensk och tysk matkultur i en historisk miljö vid Skeppsbron i Stockholm. Perfekt för den som söker en autentisk mat- och dryckesupplevelse med traditionella rätter, ett brett ölutbud och en genuin atmosfär.

Located at Skeppsbron 44 in Stockholm, Zum Franziskaner offers a unique blend of traditional Swedish and German cuisine in a historic setting. This restaurant, established in a charming 1910 building, features art nouveau flourishes and a relaxed atmosphere, making it a popular destination for both locals and tourists. The menu showcases hearty dishes and a wide selection of craft beers, creating an inviting experience for food enthusiasts.

Wide selection of craft beers from small breweries

Traditional Swedish and German comfort food

Higher prices, especially given the location in Gamla Stan

Some guests have noted that food quality can be inconsistent

No reservation policy can lead to wait times during busy hours

Zum Franziskaner is perfect for casual dining experiences, family gatherings, and those looking to enjoy traditional Swedish and German dishes. The lively atmosphere makes it a great spot for socializing with friends or unwinding after a day of exploring Stockholm.

Reservations are not accepted, so arrive early to secure a table

Parking is available nearby, but may require a fee

Expect a lively atmosphere, especially during peak dining hours

Zum Franziskaner stands out as a delightful dining destination in Stockholm. With its rich history, welcoming ambiance, and a menu that celebrates traditional flavors, it offers an authentic taste of both Swedish and German cuisines. While the no-reservation policy and occasional wait times may pose challenges, the overall experience is well worth it for those seeking a genuine culinary adventure.

Stockholm County

Utforska traditionell svensk och tysk mat på Zum Franziskaner i Stockholm. Njut av autentiska rätter, ölutbud och trevlig atmosfär. Boka bord idag!

Thailändskt kök i Stockholm - Upplev Zum Franziskaner

Upplev en unik kombination av svensk och tysk mat på Zum Franziskaner i Stockholm. Njut av schnapps, öl och en historisk atmosfär. Besök oss nu!

Äventyr i Stockholm: Utforska Zum Franziskaner & Tysk Mat

Öppettider för Zum Franziskaner, Stockholm. Hitta öppettider för Zum Franziskaner, Stockholm på <Address> - novacircle.com

La Boca

Restaurant Leijontornet

Stiernan Ramen